Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Recaredo Turó d'en Mota

Recaredo Turó d'en Mota
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Biodinàmic
Biodinàmic
Recaredo Turó d'en Mota
Altres escumosos Gran Reserva. 100 mesos en ampolla.
Varietat: Xarel·lo
Denominacion d'Origen: Corpinnat
Zona d'elaboració: Catalunya
Celler: Recaredo
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Altres escumosos Gran Reserva. 100 mesos en ampolla.
Varietat: Xarel·lo
Corpinnat (Catalunya)
Celler: Recaredo
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga

Característiques de Recaredo Turó d'en Mota

Turó d'en Mota representa l'elegància de la senzillesa: una única vinya, una sola varietat, una anyada i una producció limitada.

És un escumós de terroir en el sentit més ampli, és a dir, l'expressió d'una terra molt calcària, amb microclima mediterrani, elaborat únicament amb Xarel·lo d'una sóla finca plantada el 1940.

La primera fermentació del Turó d'en Mota la realitza en bótes de roure. Reposa a l'ampolla durant més de 100 mesos. Producció molt limitada no sobrepassant les 3.000 ampoles.

Ampolla numerada i data de desgorjament. Recomanem obrir-lo uns minuts abans de servir. Tot un luxe! Un dels grans!
Servir a 10ºC
Conté sulfits
maridatge
Sol, Marisc a la graella, Ostres, Caviar, Foie mi-cuit, Marisc cru

Nota de tast Recaredo Turó d'en Mota

Tast a la vista Groc palla, molt brillant i net. Bombolla molt fina formant una grran corona. Tast al nas Sorprèn la seva gran intensitat, la seva expressivitat, la seva complexitat desprès d'una gran criança tan llarga. Molt fresc, amb gran quantitat de fruita madura, sobretot cítrica, entremesclada amb suaus torrats i delicats fruits secs. Subtil fons mineral. Un cava que sedueix. Tast a la boca Un cava que omple la boca d'expressivitat, d'intensitat, d'elegància. Molt fi, amb un llarg recorregut sec, ple de matisos i molt fresc. Carbònic perfectament integrat. Plena harmonia, viu, molt, molt agradable. Extraordinariament llarg amb un gran postgust torrat. Del més elegant que podem trobar avui!
Tast a la vista Groc palla, molt brillant i net. Bombolla molt fina formant una grran corona. Tast al nas Sorprèn la seva gran intensitat, la seva expressivitat, la seva complexitat desprès d'una gran criança tan llarga. Molt fresc, amb gran quantitat de fruita madura, sobretot cítrica, entremesclada amb suaus torrats i delicats fruits secs. Subtil fons mineral. Un cava que sedueix. Tast a la boca Un cava que omple la boca d'expressivitat, d'intensitat, d'elegància. Molt fi, amb un llarg recorregut sec, ple de matisos i molt fresc. Carbònic perfectament integrat. Plena harmonia, viu, molt, molt agradable. Extraordinariament llarg amb un gran postgust torrat. Del més elegant que podem trobar avui!

Puntuacions

  • Parker 95
  • Peñin 97
  • Decántalo 97
  • Parker 95
  • Peñin 97
  • Decántalo 97
  • Parker 96
  • Peñin 97
  • Decántalo 96
  • Parker 95
  • Peñin 96
  • Decántalo 93
  • Parker 96
  • Decántalo 94
  • Parker 96
  • Peñin 96
  • Decántalo 92
  • Peñin 90
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen Corpinnat

Celler Recaredo

Altres caves Corpinnat

Imágenes y situación Corpinnat

Recaredo és un d'aquells cellers cavistes familiars que millor expressa la relació entre arquitectura, vi i natura, donant-nos una idea clara del que significa elaborar un vi apoderant els elements naturals de la vinya. Els seus projectes es basen sempre en aquesta exploració de les relacions espacials de la naturalesa per saber articular amb precisió la relació amb el temps en interior de les seves caves subterrànies per atorgar aquesta intrínseca personalitat als seus vins. I és precisament per tot això que els millors aficionats i prescriptors de vi admiren en extrem l'esforç i la passió que ha posat la família Mata al llarg de la seva història vitivinícola perquè, entre altres moltes més coses, ells han sabut respectar en el seu propi projecte empresarial les condicions de l'entorn natural, del lloc, de la geografia i el clima, i han estat atents a l'inexorable avanç de la cultura enològica.

Altres caves de Recaredo

Loading...