Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Raventós i Blanc de Nit

Raventós i Blanc de Nit
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Biodinàmic no certificat
Biodinàmic no certificat
Raventós i Blanc de Nit
Altres escumosos Reserva. 15 mesos en ampolla.

Anyades disponibles Raventós i Blanc de Nit

  • Raventós i Blanc de Nit 2016
    6x
    11,86 €/u
    12,52 IVA excl.

  • Raventós i Blanc de Nit 2016
    12,52 IVA excl.
    6x
    11,86 €/u
    Unidades
    Comprar

Característiques de Raventós i Blanc de Nit

Raventós i Blanc de Nit Reserva Brut Rosat és un escumós elaborat per Raventós i Blanc, celler fundat el 1986 i que es troba a Sant Sadurní d'Anoia, al centre de la zona vitivinícola de l'Alt Penedès.
El clima de l'Alt Penedès és mediterrani, caracteritzat per tenir hiverns suaus i estius calorosos i secs. En ser una zona propera al mar, les variacions tèrmiques no són grans.
Les finques de Raventós i Blanc es troben entre la Serra del Litoral per l'Est, Montserrat al Nord i la Serra d'en Compte a l'Oest. La Serra Litoral fa de barrera contra l'excés d'humitat de les zones costaneres. D'altra banda, Montserrat i la Serra d'en Compte protegeixen les vinyes dels vents i el fred procedents dels Pirineus.
Aquest cava és un cupatge de raïm de les varietats Macabeu, Xarel·lo, Parellada i Monastrell procedents de 3 finques: la Plana, la Barbera i El Llac. La Plana és una finca plantada sobre sòl franc-argilós del qual obtindrem Xarel·lo i Macabeu. La Barbera es troba sobre sòl franc llimosa en la qual es conrea Parellada. Finalment, El Llac és una finca de Monastrell situada a les terrasses baixes de l'orientació nord-oest del turó del Serral.
Raventós i Blanc realitza una verema manual i una viticultura ecològica. Pel que fa al procés d'elaboració, després d'un premsat lent a baixes pressions, es realitza un desfangat estàtic a baixes temperatures. La primera fermentació és en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada, cada varietat per separat. En acabar l'acoblament, es procedeix a la segona fermentació en ampolla i criança mínima de 15 mesos en posició de rima.
Alcohol: 12.0%
Servir a 8ºC
maridatge
Combina amb tot tipus de plats, Aperitiu

Nota de tast Raventós i Blanc de Nit

Tast a la vista Color molt elegant, tirant a pell de ceba. Bombolla molt agradable i deliciosament dinàmica.
Tast al nas Punt de fruita vermella aportat per la varietat monastrell. De criança molt marcada, aporta records de llevat. Records a cítrics i herbes aromàtiques mediterrànies. Tast a la boca Entrada amb sensació greix que dóna pas a la frescor. Predomini del torrat de la criança: vainilla, brioixeria i ametlla torrada.
Tast a la vista Color molt elegant, tirant a pell de ceba. Bombolla molt agradable i deliciosament dinàmica.
Tast al nas Punt de fruita vermella aportat per la varietat monastrell. De criança molt marcada, aporta records de llevat. Records a cítrics i herbes aromàtiques mediterrànies. Tast a la boca Entrada amb sensació greix que dóna pas a la frescor. Predomini del torrat de la criança: vainilla, brioixeria i ametlla torrada.
Tast a la vista Color molt elegant, tirant a pell de ceba. Bombolla molt agradable i deliciosament dinàmica.
Tast al nas Punt de fruita vermella aportat per la varietat monastrell. De criança molt marcada, aporta records de llevat. Records a cítrics i herbes aromàtiques mediterrànies. Tast a la boca Entrada amb sensació greix que dóna pas a la frescor. Predomini del torrat de la criança: vainilla, brioixeria i ametlla torrada.
Tast a la vista Rosa pàl·lid de fines bombolles . Tast al nas Complexes i elegants matisos. Notes cítriques i de fruites fresques. Tast a la boca Vibrant i de bona acidesa . Afruitat i de final llarg.
Tast a la vista Color molt elegant, tirant a pell de ceba. Bombolla molt agradable i deliciosament dinàmica.
Tast al nas Punt de fruita vermella aportat per la varietat monastrell. De criança molt marcada, aporta records de llevat. Records a cítrics i herbes aromàtiques mediterrànies. Tast a la boca Entrada amb sensació greix que dóna pas a la frescor. Predomini del torrat de la criança: vainilla, brioixeria i ametlla torrada.
Tast a la vista Color molt elegant, tirant a pell de ceba. Bombolla molt agradable i deliciosament dinàmica. Tast al nas Punt de fruita vermella aportat per la varietat monastrell. De criança molt marcada, aporta records de llevat. Records a cítrics i herbes aromàtiques mediterrànies. Tast a la boca Entrada amb sensació greix que dóna pas a la frescor. Predomini del torrat de la criança: vainilla, brioixeria i ametlla torrada.
Tast a la vista Color molt elegant, tirant a pell de ceba. Bombolla molt agradable i deliciosament dinàmica.
Tast al nas Punt de fruita vermella aportat per la varietat monastrell. De criança molt marcada, aporta records de llevat. Records a cítrics i herbes aromàtiques mediterrànies. Tast a la boca Entrada amb sensació greix que dóna pas a la frescor. Predomini del torrat de la criança: vainilla, brioixeria i ametlla torrada.
Tast a la vista Color molt elegant, tirant a pell de ceba. Bombolla molt agradable i deliciosament dinàmica.
Tast al nas Punt de fruita vermella aportat per la varietat monastrell. De criança molt marcada, aporta records de llevat. Records a cítrics i herbes aromàtiques mediterrànies. Tast a la boca Entrada amb sensació greix que dóna pas a la frescor. Predomini del torrat de la criança: vainilla, brioixeria i ametlla torrada.
Tast a la vista Color salmó pàl•lid, net i brillant. Presenta una bombolla fina, d'ascensió uniforme, que forma una bonica corona a la copa. Tast al nas Nas expressiu i fragant en el que es complementen aromes de fruites vermells, grosella (aportades per la Monastrell) i aromes cítrics. Records de pastisseria i agradables notes d'herbes aromàtiques i aromes florals. Tast a la boca En boca té un bon atac, decidit i fresc, amb un recorregut cremós i amb una bona càrrega de fruita. Carbònic integrat, bona acidesa. Final llarg, amb unes lleugeres notes amargues, i persistent.
Tast a la vista Color molt elegant, tirant a pell de ceba. Bombolla molt agradable i deliciosament dinàmica.
Tast al nas Punt de fruita vermella aportat per la varietat monastrell. De criança molt marcada, aporta records de llevat. Records a cítrics i herbes aromàtiques mediterrànies. Tast a la boca Entrada amb sensació greix que dóna pas a la frescor. Predomini del torrat de la criança: vainilla, brioixeria i ametlla torrada.
Tast a la vista Color molt elegant, tirant a pell de ceba. Bombolla molt agradable i deliciosament dinàmica.
Tast al nas Punt de fruita vermella aportat per la varietat monastrell. De criança molt marcada, aporta records de llevat. Records a cítrics i herbes aromàtiques mediterrànies. Tast a la boca Entrada amb sensació greix que dóna pas a la frescor. Predomini del torrat de la criança: vainilla, brioixeria i ametlla torrada.

Puntuacions

  • Parker 91
  • Peñin 90
  • Decántalo 91
  • Decántalo 92
  • Parker 90
  • Peñin 90
  • Decántalo 88
  • Peñin 90
  • Decántalo 90
  • Parker 91
  • Peñin 90
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.

Zona d'elaboració VT Conca del Riu Anoia

Celler Raventós i Blanc

Altres caves VT Conca del Riu Anoia

  • Raventós i Blanc Blanc de Blancs 2016

    Altres escumosos Brut Reserva. 15 mesos en ampolla. Capacitat: 75 cl. Celler: Raventós i Blanc. D.O.: VT Conca del Riu Anoia. Zona d'elaboració: Cataluña. Raïms utilitzats en aquest vi: Macabeo i Parellada i Xarel·lo.

    • Decántalo 90
    10,12 IVA excl.
    6x
    9,59 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Raventós i Blanc Gran Reserva de la Finca 2015

    Altres escumosos Brut Nature Gran Reserva. 36 mesos en ampolla. Capacitat: 75 cl. Celler: Raventós i Blanc. D.O.: VT Conca del Riu Anoia. Zona d'elaboració: Cataluña. Raïms utilitzats en aquest vi: Macabeo i Parellada i Xarel·lo.

    • Decántalo 92
    15,87 IVA excl.
    6x
    15,04 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Manuel Raventós 2011

    Altres escumosos Gran Reserva Biodinàmic. 84 mesos en ampolla. Capacitat: 75 cl. Celler: Raventós i Blanc. D.O.: VT Conca del Riu Anoia. Zona d'elaboració: Cataluña. Raïms utilitzats en aquest vi: Macabeo i Parellada i Xarel·lo.

    • Parker 93
    • Peñin 96
    58,43 IVA excl.
    6x
    55,50 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Els Raventós són una família molt arrelada a Catalunya amb arrels vitícoles que es remunten a 1497. A Raventós i Blanc li agrada explicar que els primers caves creats en el 1872 pel seu avantpassat Josep Raventós Fatjó es van elaborar amb raïms de Xarel·lo procedents de la seva finca. La seva història està lligada a la de Codorníu fins a 1984, data en què Josep Maria Raventós i Blanc i el seu fill Manuel Raventós decideixen iniciar un projecte propi amb la històrica finca de 90 hectàrees de vinya en la que edifiquen un nou celler al voltant del vell roure familiar, símbol i icona del projecte: el celler Raventós i Blanc.

Altres caves de Raventós i Blanc

  • Raventós i Blanc Blanc de Blancs 2016

    Altres escumosos Brut Reserva. 15 mesos en ampolla. Capacitat: 75 cl. Celler: Raventós i Blanc. D.O.: VT Conca del Riu Anoia. Zona d'elaboració: Cataluña. Raïms utilitzats en aquest vi: Macabeo i Parellada i Xarel·lo.

    • Decántalo 90
    10,12 IVA excl.
    6x
    9,59 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Raventós i Blanc Gran Reserva de la Finca 2015

    Altres escumosos Brut Nature Gran Reserva. 36 mesos en ampolla. Capacitat: 75 cl. Celler: Raventós i Blanc. D.O.: VT Conca del Riu Anoia. Zona d'elaboració: Cataluña. Raïms utilitzats en aquest vi: Macabeo i Parellada i Xarel·lo.

    • Decántalo 92
    15,87 IVA excl.
    6x
    15,04 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Manuel Raventós 2011

    Altres escumosos Gran Reserva Biodinàmic. 84 mesos en ampolla. Capacitat: 75 cl. Celler: Raventós i Blanc. D.O.: VT Conca del Riu Anoia. Zona d'elaboració: Cataluña. Raïms utilitzats en aquest vi: Macabeo i Parellada i Xarel·lo.

    • Parker 93
    • Peñin 96
    58,43 IVA excl.
    6x
    55,50 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Loading...