Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Raventós i Blanc Blanc de Blancs

Raventós i Blanc Blanc de Blancs
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Biodinàmic no certificat
Biodinàmic no certificat
Raventós i Blanc Blanc de Blancs
Altres escumosos Reserva. 15 mesos en ampolla.
Varietat: Macabeo,  Parellada,  Xarel·lo
Denominacion d'Origen: VT Conca del Riu Anoia
Zona d'elaboració: Catalunya
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Altres escumosos Reserva. 15 mesos en ampolla.
Varietat: Macabeo,  Parellada,  Xarel·lo
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga

Característiques de Raventós i Blanc Blanc de Blancs

Raventós i Blanc Blanc de Blancs és un espumós elaborat per Raventós i Blanc, celler situat al centre de la zona vitivinícola de l'Alt Penedès.
El clima de la zona on es troben les vinyes és mediterrani, caracteritzat per hiverns suaus i estius calorosos i secs, on les variacions tèrmiques no són molt pronunciades gràcies a la proximitat del mar.
Les vinyes de Raventós i Blanc es troben entre serralades, entre la Serra del Litoral per l'Est, Montserrat al Nord i la Serra d'en Compte a l'Oest. La Serra Litoral protegeix de l'excés d'humitat de les zones costaneres. D'altra banda, Montserrat i la Serra d'en Compte fan de barrera pels vents i les baixes temperatures que procedent dels Pirineus. Gràcies a aquesta localització, s'aconsegueix un clima idoni per obtenir un bon raïm.
Aquest cava és un cupatge de Macabeu, Xarel·lo i Parellada procedents de dues finques: La Plana i El Viader. La Plana és una finca orientada al nord / nord-est situada sobre sòls franc-argilosos. D'aquesta finca procedeix el Xarel·lo i el Macabeu. D'altra banda, tenim la finca El Viader, vinyes de Parellada orientades al sud-est plantats sobre sòls arenulosos amb un baix contingut en matèria orgànica.
Raventós i Blanc realitza una verema manual i una viticultura ecològica. Pel que fa a l'elaboració, després d'un premsat lent a baixes pressions, es realitza un desfangat estàtic a baixes temperatures.
Posteriorment, vam prosseguir amb una primera fermentació en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada, cada varietat per separat. Un cop tenim l'acoblament fet, el vi passa a una segona fermentació en ampolla de 15 mesos en posició de rima.
Raventós i Blanc Blanc de Blancs és un espumós que mostra el saber fer de Raventós i Blanc.
Servir a 5ºC
Conté sulfits
maridatge
Sol, Aperitiu

Nota de tast Raventós i Blanc Blanc de Blancs

Tast a la vista Color groc palla amb reflexos daurats. Abundant bombolla d'ascensió ràpida i uniforme. Tast al nas Té un nas d'intensitat mitjana essencialment afruitat, fruita blanca d'os, cítrics i algun record tropical combinat amb lleus matisos torrats sobre un fons d'herba fresca. Tast a la boca Té un bon pas per boca. Amb una bona acidesa i el carbònic ben integrat. És fresc i afruitat, amb un final lleugerament amarg que li dóna serietat.
Tast al nas En la recerca de la nitidesa i puresa es situa aquest escumós d'aroma cítric, suau, on sobresurten els records de fruita blanca i on tots els elements olfactius es troben en perfecte equilibri. Tast a la boca Afruitat i suau, franc, amb una acidesa equilibrada, molt refrescant. Un final llarg i molt net.

Puntuacions

  • Decántalo 89
  • Decántalo 90
  • Parker 91
  • Parker 90
  • Decántalo 91
  • Peñin 90
  • Decántalo 90
  • Parker 90
  • Peñin 90
  • Decántalo 90
  • Peñin 88
  • Decántalo 92
  • Parker 90
  • Decántalo 85
  • Peñin 89

Premis

Vinalies Internationales-Plata
Vinalies Internationales-Plata
Effervescents du Monde-Bronce
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen VT Conca del Riu Anoia

Celler Raventós i Blanc

Altres caves VT Conca del Riu Anoia

  • Raventós i Blanc de Nit 2017

    Altres escumosos Brut Reserva. 15 mesos en ampolla. Celler: Raventós i Blanc. VT Conca del Riu Anoia. (Catalunya) Varietat: Monastrell, Xarel·lo, Macabeo i Parellada.

    • Decántalo 91
    14,56 $
    6x
    13,82 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Raventós i Blanc Gran Reserva de la Finca 2015

    Altres escumosos Brut Nature Gran Reserva. 36 mesos en ampolla. Celler: Raventós i Blanc. VT Conca del Riu Anoia. (Catalunya) Varietat: Macabeo, Parellada i Xarel·lo.

    • Decántalo 91-92
    • Parker 92
    17,58 $
    6x
    16,66 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Manuel Raventós 2012

    Altres escumosos Gran Reserva Biodinàmic. 84 mesos en ampolla. Celler: Raventós i Blanc. VT Conca del Riu Anoia. (Catalunya) Varietat: Macabeo, Parellada i Xarel·lo.

    • Parker 92-94
    • Peñin 95
    64,72 $
    6x
    61,47 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Els Raventós són una família molt arrelada a Catalunya amb arrels vitícoles que es remunten a 1497. A Raventós i Blanc li agrada explicar que els primers caves creats en el 1872 pel seu avantpassat Josep Raventós Fatjó es van elaborar amb raïms de Xarel·lo procedents de la seva finca. La seva història està lligada a la de Codorníu fins a 1984, data en què Josep Maria Raventós i Blanc i el seu fill Manuel Raventós decideixen iniciar un projecte propi amb la històrica finca de 90 hectàrees de vinya en la que edifiquen un nou celler al voltant del vell roure familiar, símbol i icona del projecte: el celler Raventós i Blanc.

Altres caves de Raventós i Blanc

  • Raventós i Blanc de Nit 2017

    Altres escumosos Brut Reserva. 15 mesos en ampolla. Celler: Raventós i Blanc. VT Conca del Riu Anoia. (Catalunya) Varietat: Monastrell, Xarel·lo, Macabeo i Parellada.

    • Decántalo 91
    14,56 $
    6x
    13,82 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Raventós i Blanc Gran Reserva de la Finca 2015

    Altres escumosos Brut Nature Gran Reserva. 36 mesos en ampolla. Celler: Raventós i Blanc. VT Conca del Riu Anoia. (Catalunya) Varietat: Macabeo, Parellada i Xarel·lo.

    • Decántalo 92
    • Parker 92
    17,58 $
    6x
    16,66 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Manuel Raventós 2012

    Altres escumosos Gran Reserva Biodinàmic. 84 mesos en ampolla. Celler: Raventós i Blanc. VT Conca del Riu Anoia. (Catalunya) Varietat: Macabeo, Parellada i Xarel·lo.

    • Parker 94
    • Peñin 95
    64,72 $
    6x
    61,47 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación Raventós i Blanc

Loading...