Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Ramón Bilbao Crianza

Ramón Bilbao Crianza
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Un clàssic dels criances de Rioja

Ramón Bilbao Crianza
Vi negre Crianza. 14 mesos en bóta de roure americà.
Varietat: Tempranillo
Denominacion d'Origen: D.O.Ca. Rioja
Zona d'elaboració: La Rioja
Alcohol: 13.5%
Vi negre Crianza. 14 mesos en bóta de roure americà.
Varietat: Tempranillo
D.O.Ca. Rioja (La Rioja)
Alcohol: 13.5%
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos

  • Producte sense estoc! Vols que t'avisem per email quan tinguem la nova anyada?

Característiques de Ramón Bilbao Crianza

Ramón Bilbao Crianza  és un vi clàssic de La Rioja elaborat per Bodegas Ramón Bilbao, un celler que compta amb més d'un segle d'història.

Va ser fundat en 1924 per Don Ramón Bilbao Murga, encara que des de 1896, Don Ramón regentava un petit celler a Haro des de on venia els seus primers vins.

Ramón Bilbao Crianza  és un monovarietal elaborat amb raïms de la varietat Ull de Llebre, varietat típica de La Rioja, procedent de diverses parcel·les.
El raïm es verema al punt òptim de maduració gràcies al seguiment que es realitza durant tot el cicle.

El raïm es despalilla i es fermenta cada parcel·la per separat a una temperatura controlada de 28-29ºC.
Es realitza un trasbals ràpid, una vegada que s'aconsegueix l'extracció de color desitjada.

Ramón Bilbao Crianza  realitza una criança de 14 mesos en barriques de roure americà. Una vegada acabat l'envelliment, reposa 8 mesos en ampolla abans de sortir al mercat.

Ramón Bilbao Crianza  és un clàssic de La Rioja. Amb fruita, equilibrat i perfectament afinat pel treball realitzat amb les barriques de roure.

Servir a 16.0ºC
Conté sulfits
Recomanem decantar abans de consumir
maridatge
Formatges semicurats, Carns vermelles a la graella, Caça de ploma, Embutits, Peix blau, Bolets, Rostits, Llegums

Nota de tast Ramón Bilbao Crianza

Aquesta anyada qualificada de "Molt Bona", es va caracteritzar per la forta gelada que es va produir quan el cicle vegetatiu estava començant, a mitjans d'Abril, i per a la posterior sequera. Excepte aquests dos accidents meteorològics l'anyada va transcórrer d'una manera normal i amb un estat sanitari perfecte en l'última fase del cicle. Els vins d'aquesta anyada es caracteritzen per una graduació mitjana una mica més elevada que el 2016, amb una molt bona capacitat d'envelliment i amb un alt percentatge de vins fins i molt identitaris.
L'anyada es va caracteritzar per les altes temperatures estivals. Després d'un hivern temperat i amb poques precipitacions, la primavera va començar amb bastants pluges el que va afavorir el creixement vegetatiu de la vinya. Durant l'estiu es van patir temperatures molt altes i absència de precipitacions, obtenint un gran estat sanitari de la vinya. Com a resultat general tenim un any equilibrat, on l'absència final de pluges va propiciar una bona concentració de matèria. Aquest any es caracteritza per una anyada amb volum que es podrà gaudir des de la seva joventut.
Després d'un hivern amb unes temperatures i precipitacions normals per a la D.O.Ca. Rioja, l'any va estar marcat per les altes temperatures a la primavera i a l'estiu, i per l'absència de pluges en els moments més perillosos per a la vinya. A conseqüència d'aquests factors l'estat sanitari de les vinyes va ser molt bo però hi va haver un avançament mitjà de tres setmanes a la verema. Com a resultat, l'any va ser qualificat molt bo a la zona amb l'únic inconvenient de no arribar a una maduresa total. Per això, els vins d'aquesta anyada són típicament Rioja amb una mica més de graduació i un bon equilibri entre acidesa i maduració.
Va ser un any bastant equilibrat fins que va arribar l'època de la verema. El començament del cicle a l'octubre va començar amb temperatures elevades i no va ser fins a mitjans de novembre que van començar les primeres gelades i van començar a caure les fulles de la vinya per preparar-se per l'hivern. Durant tot l'hivern el règim de pluges va ser generós i es van poder assegurar les reserves d'aigua per a l'època del creixement vegetatiu. Durant els mesos de març i abril es va produir un augment de les temperatures que va propiciar una bona brotada de la planta. El creixement vegetatiu va ser correcte i la sobtada pujada de temperatures donar pas a una floració bastant ràpida. Òptim creixement del fruit fins que va arribar l'època de la verema, on es van produir pluges que van perjudicar l'estat del raïm i una baixada de la producció. És una bona anyada en què les últimes pluges van perjudicar el resultat final, bons vins que es poden beure a curt-mig termini, de mig cos i matèria.
Aquesta anyada va estar marcada per una primavera molt plujosa i freda just en el moment del començament del cicle vegetatiu. Aquest fet va fer que madurés de manera desigual i amb un cert retard. Gràcies a un setembre i octubre bastant sec es va poder veremar d'una manera selectiva els raïms que van madurar amb cert retard. Una anyada complicada però amb bons resultats, ja que hi va haver una exhaustiva selecció de raïm. Els vins d'aquesta anyada es caracteritzen per un bon equilibri en la seva joventut en concentració i acidesa.
Tast a la vista Color vermell cirera fosc, pràcticament granat. Tast al nas En nas destaquen fustes nobles. Coco i pebre sobre un agradable fons de fruites negres juntament amb balsàmics. Tast a la boca En boca resulta un vi fresc, harmònic. Molt fruiter. Pas mitjà amb bona acidesa i tanins presents.
Tast a la vista Color roig robí no molt intens amb reflexos granats. Net i molt brillant, té una llàgrima fina. Tast al nas De correcta intensitat, destaca una fruita vermella i negra entremesclada amb roures, torrats, cacaus i cafès. Elegant fons balsàmic. Tast a la boca Un Rioja molt equilibrat, de cos mitjà i pas saborós. Torna la fruita amb algun lleuger toc licorós. Llarg recorregut suau i sedós. Bona acidesa i final llarg i de bona persistència. Un vi negre fàcil de beure i agradable.
Tast a la vista Color roig robí no molt intens amb reflexos granats. Net i molt brillant, té una llàgrima fina. Tast al nas De correcta intensitat, destaca una fruita vermella i negra entremesclada amb roures, torrats, cacaus i cafès. Elegant fons balsàmic. Tast a la boca Un Rioja molt equilibrat, de cos mitjà i pas saborós. Torna la fruita amb algun lleuger toc licorós. Llarg recorregut suau i sedós. Bona acidesa i final llarg i de bona persistència. Un vi negre fàcil de beure i agradable.
Tast a la vista Intens color cirera vermella amb reflexos gairabé granes. Molt brillant i net. Abundant llàgrima fina. Tast al nas Molt bona intensitat amb la fruita negra molt expressiva i marcada entremesclada amb cremosos roures, torrats, cacaus i cafès. Fi fons balsàmic i una mica mineral. Tast a la boca Un vi de la Rioja molt equilibrat, amb cos i un pas molt saborós i seriós. Torna la fruita amb algun lleuger toc licorós embolicada en una gran cremositat. Llarg recorregut suau i sedós. Excel·lent acidesa i final llarg i de bona persistència. Un vi fàcil de beure i agradable.
Tast a la vista Color picota vermella amb fins rivets violacis. Net i brillant. Abundant llàgrima que tinta la copa.
Tast al nas Aromes intenses amb la fruita negra madura dominant el nas. Les espècies dolces, els fins torrats, la xocolata i els lactis acaben de arrodonir-lo. Tast a la boca Molt saborós, amb pas vellutat, suau. La fruita madura amb els torrats apareixen harmoniosos, ben integrats, acompanyats d'una gran cremositat. Bona acidesa. Lleugera astrigencia. Bon final deixant sensacions especiades i balsàmiques que li donen una gran frescor final.
Un vi fàcil de beure, agradable i correcte.
Tast a la vista Color vermell robí brillant amb bona capa. Tast al nas En nas ofereix unes aromes intenses de fruites silvestres madures acompanyades de notes balsàmiques, amb un fons subtil de vainilla, pebre i llorer.
Tast a la boca

En boca és fresc i amable. Tornen les aromes netes de fustes nobles acoblades amb fruites madures. Pas per boca saborós, equilibrat i avellutat. Retrogust persistent i especiat. Llarg final.

Tast a la vista Color vermell cirera brillant amb bona capa. Tast al nas En nas ofereix unes aromes intensos de fruites negres madures acompanyats de tocs balsàmics, que podem trobar a molts vins negres de Rioja, i amb un record especiat de coco i regalèssia. Tast a la boca

En boca és fresc i amable amb una apreciable textura en el pas on reapareixen els matisos fumats acoblats amb fruites madures. Final llarg i envoltant.

Puntuacions

  • Peñin 91
  • Decántalo 90
  • Peñin 88
  • Decántalo 90
  • Peñin 88
  • Decántalo 88
  • Winespectator 87
  • Decántalo 88
  • Decántalo 87
  • Parker 86
  • Peñin 88
  • Decántalo 80
  • Peñin 88

Premis

Gold Medal Concours Mondial de Bruxelles
Dallas Morning WC 2013, Silver Medal
Mundus Vini 2012, Silver Medal

Qualificacions de les anyades D.O.Ca. Rioja

2017 Molt bona
2016 Molt bona
2015 Molt bona
2014 Bona
2013 Bona
2012 Molt bona
2011 Excel·lent
2010 Excel·lent
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Excel·lent
2004 Excel·lent
2003 Bona
2002 Bona
2001 Excel·lent
2000 Bona
1999 Bona
1998 Molt bona
1997 Bona
1996 Molt bona
1995 Excel·lent
1994 Excel·lent
1993 Bona
1992 Bona
1991 Molt bona
1990 Bona
1989 Bona
1988 Bona
1987 Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Loading...