CA
Tancar (X)
El producte s'ha afegit a la cistella de la compra
x
Quinta Sardonia QS2
- Afegir als meus favorits
- Eliminar dels meus favorits
- Afegir als meus favorits
Vi negre Crianza. 14 mesos en bóta de roure francès.
Varietat:
Cabernet Sauvignon,
Tinto Fino,
Petit Verdot
VT Castilla-León
(Castilla y León)
Celler: Quinta Sardonia
Capacitat:
75 cl.
Alcohol: 15.0%
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Anyades disponibles
Quinta Sardonia QS2 2017
18,28
$
Demana fins 32 ampolles i les rebràs entre el dia i de seleccionant . Si vols més, les podràs tenir entre el dia i de .
Gana 18 puntos Decántalo comprando una botella, que podrás canjear por regalos en tu próximo pedido.
Característiques
Quinta Sardonia QS2 és un vi negre elaborat sota la denominació VT Castilla y Lleón per Bodega Quinta Sardonia, un celler situat a la vall del Duero, a la localitat de Sardón de Duero.
El clima en aquesta zona es caracteritza per registrar hiverns llargs i freds i estius curts, suaus i secs.
Quinta Sardonia QS2 és un cupatge de les varietats Tinto Fino (80%), Cabernet Sauvignon (13%) i Petit Verdot (7%) procedents de vinyes pròpies plantades entre 760 i 830 metres sobre el nivell del mar, a la població de Villabáñez i de Sardón de Duero (Valladolid). Les vinyes es troben sobre 11 tipus de sòls diferents d'origen calcari.
Pel que fa a l'elaboració, després de seleccionar els raïms, es porta a terme el cupatge de les diferents varietats per poder passar a la fermentació, que es realitza amb llevats autòctons i de manera espontània.
La fermentació malolàctica té lloc en barriques i part en dipòsit. QS2 roman 14 mesos en ous de formigó i bótes de roure francès.
Després de la criança, es clarifica el vi amb clara d'ou i s'aplica un lleuger filtrat abans de ser embotellat.
No cal decantar aquest vi però si convé obrir una o dues hores abans de degustar-lo.
El clima en aquesta zona es caracteritza per registrar hiverns llargs i freds i estius curts, suaus i secs.
Quinta Sardonia QS2 és un cupatge de les varietats Tinto Fino (80%), Cabernet Sauvignon (13%) i Petit Verdot (7%) procedents de vinyes pròpies plantades entre 760 i 830 metres sobre el nivell del mar, a la població de Villabáñez i de Sardón de Duero (Valladolid). Les vinyes es troben sobre 11 tipus de sòls diferents d'origen calcari.
Pel que fa a l'elaboració, després de seleccionar els raïms, es porta a terme el cupatge de les diferents varietats per poder passar a la fermentació, que es realitza amb llevats autòctons i de manera espontània.
La fermentació malolàctica té lloc en barriques i part en dipòsit. QS2 roman 14 mesos en ous de formigó i bótes de roure francès.
Després de la criança, es clarifica el vi amb clara d'ou i s'aplica un lleuger filtrat abans de ser embotellat.
No cal decantar aquest vi però si convé obrir una o dues hores abans de degustar-lo.
Servir a 16ºC
Conté sulfits
maridatge
Carns vermelles a la graella, Carns blanques rostides, Pollastre estofat, Carn de bou
Nota de tast
Tast a la vista
Color vermell picota amb vora violaci. Tast al nas
Al nas es presenta intens. Apareixen notes a fruita vermella fresca, mores i cireres juntament amb lleugeres notes balsàmiques, especiats (canyella, pebre) i fruits secs. Tast a la boca
A la boca és saborós, aromàtic, madur, fluid i equilibrat. Fusta ben integrada que acompanya fruits vermells. Final llarg.
Tast a la vista
De color picota amb borda violaci de capa mitjana Tast al nas
En nas es presenta intens, notes a fruita vermella fresca, mores i cireres. Lleugeres notes balsàmiques, especiades (canyella, pebre) i fruita seca. Tast a la boca
En boca és saborós, aromàtic, madur, fluït, balsàmic pas de boca, equilibrat i final marcat pel taní de la fusta. El final marca un vi agradablement seriós i molt llarg. Fresc i jovial.
Puntuacions
- Decántalo 93
- Parker 91
- Peñin 93
- Parker 90
- Peñin 90
- Decántalo 92
- Parker 90
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Altres vins VT Castilla-León
Imágenes y situación VT Castilla-León
