Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Pyjama Godello

Pyjama Godello
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Pyjama Godello
Vi blanc Jove. 5 mesos amb les mares en inox.

Anyades disponibles Pyjama Godello

  • Pyjama Godello 2015
    Sense stock!
    10,40

  • Pyjama Godello 2015
    10,40
    Sense stock!

Características de Pyjama Godello

Pyjama Godello és un vi blanc de la D.O. Bierzo elaborat pel celler Demencia d'Autor. Com diu el seu mateix nom, aquest vi és un monovarietal de Godello.

El clima del Bierzo, zona situada en una vall i envoltada per muntanyes, és més aviat suau i temperat, regulat per certa humitat. Les vinyes de les quals neix el raïm de Pyjama Godello, localitzades a les poblacions de Villadecanes i Villafranca del Bierzo, compten amb una edat mitjana que supera els 50 anys d'antiguitat. Els ceps, formats en vas, es tracten i treballen sempre manualment, igual que de forma manual -i utilitzant petites caixes de 10 quilos- es duu a terme la verema.

El procés de collita es realitza quan l'estat de maduració dels fruits és òptim. La vinificació de Pyjama Godello s'efectua de forma controlada en dipòsits d'acer inoxidable. Després de vuit dies de fermentació i maceració, el vi es descuba i passa a efectuar una breu criança de cinc mesos al costat de mares seleccionades en dipòsit -així ho fa el 80% del líquid-i en bótes de 225 litres de capacitat -on reposa el 20% restant-.

Nacho León, de professió enginyer agrònom, és qui lidera aquest projecte anomenat Demencia de Autor. El celler, especialitzat principalment en la Mencía, ens ofereix en aquesta ocasió un Godello, varietat més pròpia de la veïna Valdeorras que del Bierzo.
Alcohol: 14.0%
Servir a 9ºC
maridatge
Aperitiu

Nota de tast Pyjama Godello

Una anyada en la què el clima atlàntic ha imperat sobre el continental. La lleugeresa d'aquest tipus clima juntament amb el perfecte estat sanitari de la vinya ha donat lloc a una anyada excel·lent a la zona. L'any va començar temperat i plujós en un hivern típic. El que va diferenciar l'any varen ser les pluges molt intenses que es van produir entre els mesos d'abril i maig condicionant el desenvolupament vegetatiu de la vinya. L'estiu va estar marcat per ser càlid i sec, de manera que li va anar molt bé al raïm perquè estigués en punt perfecte.

Qualificacions de les anyades de la D.O. Bierzo

2016 Excel·lent
2015 Excel·lent
2014 Excel·lent
2013 Molt bona
2012 Excel·lent
2011 Molt bona
2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Excel·lent
2006 Molt bona
2005 Excel·lent
2004 Molt bona
2003 Molt bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
2000 Molt bona
1999 Bona
1998 Bona
1997 Bona
1996 Molt bona
1995 Bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.

D.O. Bierzo

Celler Demencia de Autor

En els últims anys s'han establert a les zones elaboradores joves amb iniciatives molt plausibles i s'han realitzat fortes inversions en alguns cellers locals: els resultats no s'han fet esperar en els seus renovats i personals vins. No hi ha dubte que el Bierzo és avui una DO que està de moda i el caràcter fresc, especiat , delicat i vellutat del seu raïm Mencía, així com la gran capacitat d'expressió del terroir és, sens dubte, el seu millor estendard. Fins i tot molts la comparen amb la Pinot Noir, que al costat de l'orografia parcel·lària i minifundista de les seves vinyes, la tradicional forma de l'ampolla borgonyona emprada, i l'original utilització dels noms dels municipis i paratges en els seus millors vins, projecten aquesta comarca vitivinícola amb el sobrenom de "la petita borgonya espanyola".

Altres vins de la D.O. Bierzo

  • Luna Beberide Godello 2016

    Vi blanc Jove Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Luna Beberide. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Godello.

    7,80
    6x
    7,40 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Luna Beberide Godello 2016

    Vi blanc Jove Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Luna Beberide. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Godello.

    Luna Beberide Bierzo
    6x
    7,40 €/u
    7,80
    Només en línia
  • Casar Godello 2016

    Vi blanc Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Casar de Burbia. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Godello.

    8,35
    6x
    7,90 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Casar Godello 2016

    Vi blanc Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Casar de Burbia. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Godello.

    Casar de Burbia Bierzo
    6x
    7,90 €/u
    8,35
    Només en línia
  • Godelia Blanco 2014

    Vi blanc Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Godelia. Zona d'elaboració: Bierzo.

    8,60
    Només ens queda 1!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Godelia Blanco 2014

    Vi blanc Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Godelia. Zona d'elaboració: Bierzo.

    Godelia Bierzo
    Només ens queda 1!
    8,60
    Només en línia
  • Brezo Blanco 2015

    Vi blanc Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Mengoba. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Godello i Doña Blanca.

    9,85
    6x
    9,40 €/u
    Només ens queda 1!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Brezo Blanco 2015

    Vi blanc Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Mengoba. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Godello i Doña Blanca.

    Mengoba Bierzo
    Només ens queda 1!
    6x
    9,40 €/u
    9,85
    Només en línia
  • Brezo Blanco 2016

    Vi blanc Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Mengoba. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Godello i Doña Blanca.

    • Decántalo 89
    9,85
    6x
    9,40 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Decántalo: 89
    Brezo Blanco 2016

    Vi blanc Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Mengoba. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Godello i Doña Blanca.

    Mengoba Bierzo
    6x
    9,40 €/u
    9,85
    Només en línia
  • Unculín Blanco 2015

    Vi blanc Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: José Antonio García Viticultor. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Godello.

    10,45
    6x
    9,95 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Unculín Blanco 2015

    Vi blanc Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: José Antonio García Viticultor. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Godello.

    José Antonio García Viticultor Bierzo
    6x
    9,95 €/u
    10,45
    Només en línia
  • Val de Paxariñas Capricho 2015

    Vi blanc Jove Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Gancedo. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Godello i Doña Blanca.

    • Peñin 93
    10,85
    6x
    10,30 €/u
    Unitats
    Comprar
    • Peñin: 93
    Val de Paxariñas Capricho 2015

    Vi blanc Jove Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Gancedo. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Godello i Doña Blanca.

    Gancedo Bierzo
    6x
    10,30 €/u
    10,85
  • Versos de Valtuille Godello 2016

    Vi blanc Sobre mares. 6 mesos amb les mares en inox. Capacitat: 75 cl. Celler: Estévez Bodegas y Viñedos. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Godello.

    • Decántalo 90
    11,95
    6x
    11,35 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Decántalo: 90
    Versos de Valtuille Godello 2016

    Vi blanc Sobre mares. 6 mesos amb les mares en inox. Capacitat: 75 cl. Celler: Estévez Bodegas y Viñedos. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Godello.

    Estévez Bodegas y Viñedos Bierzo
    6x
    11,35 €/u
    11,95
    Només en línia
  • Dominio de Tares Godello Fermentado en Barrica 2014

    Vi blanc Bóta. 6 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Dominio de Tares. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Godello.

    13,05
    6x
    12,40 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Dominio de Tares Godello Fermentado en Barrica 2014

    Vi blanc Bóta. 6 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Dominio de Tares. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Godello.

    Dominio de Tares Bierzo
    6x
    12,40 €/u
    13,05
    Només en línia
  • El Castro de Valtuille Godello 2014

    Vi blanc Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Castro Ventosa. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Godello.

    • Parker 91
    13,20
    6x
    12,50 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 91
    El Castro de Valtuille Godello 2014

    Vi blanc Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Castro Ventosa. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Godello.

    Castro Ventosa Bierzo
    6x
    12,50 €/u
    13,20
    Només en línia
Nacho, Jorge i Javier van iniciar aquest projecte l'any 2006 i des d'aleshores es dedicant a allò que els agrada amb bogeria: l'elaboració de vi. Cultiven petites parcel·les de menys de 2.000 metres quadrats amb ceps molt vells que van recuperant dins la zona del Bierzo. Van escollir aquest curiós nom per a la seva bodega amb l'objectiu de plasmar l'essència d'aquesta iniciativa. La demència s'atribueix a un petit desordre mental caracteritzat per pensaments inversemblants, però amb tocs de perspicàcia i brillantor. Però també és un divertit joc de paraules amb la varietat de raïm amb la qual elaboren els seus vins: la Mencía. El resultat és un vi d'autor amb una producció molt reduïda, però en la qual es cuida fins a l'últim detall.
Síguenos en nuestra redes sociales
Loading...