Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Pruno

Pruno
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Pruno
Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès.

  • Producte sense estoc! Vols que t'avisem per email quan tinguem la nova anyada?

Característiques de Pruno

Pruno és un vi negre de la DO Ribera del Duero elaborat per Bodega Finca Villacreces, un dels cellers pertanyents al Grup Artevino. El celler va ser adquirit el 2004 per Gonzalo i Lalo Antón i inaugurada el 2007, després de la remodelació de les instal·lacions i la recuperació de la vinya. Pruno és el petit del Bodega Finca Villacreces i va ser l'últim a incorporar-se a la família.
Pruno no deixa de rebre bones crítiques anyada rere anyada, fins i tot de Robert Parker. Robert Parker és un gran amant d'aquest vi i el va batejar com el millor vi espanyol de la història per menys de 20 dòlars.
El clima a la DO Ribera del Duero és continental però amb un caràcter Atlático. Es caracteritza per registrar estius secs, hiverns llargs i rigorosos, unes acusades oscil·lacions tèrmiques estacionals i una pluviometria moderada-baixa de 350-500 mm de mitjana anuals.
Aquest vi és un cupatge Tinto Fino (90%) i Cabernet Sauvignon (10%) procedents de les 64 hectàrees a l'objecte Finca Villacreces, situada en plena Milla d'Or de la Ribera del Duero. Les vinyes es troben plantats sobre sòls franc-sorrencs, a uns 710 metres sobre el nivell del mar.
Pel que fa a l'elaboració d'aquest fantàstic vi, després de la verema manual en caixes de 15 kg., El raïm van passar per una taula de doble selecció, primer de raïms de forma manual i després, dels grans a través d'un sistema de ventilació .
Posteriorment, es porta a terme una fermentació alcohòlica i malolàctica en dipòsits d'acer inoxidable abans de passar a la criança. Pruno roman 12 mesos en barrica de roure francès de 3 anys d'edat.
Un vi amb una excel·lent relació qualitat-preu.
Alcohol: 14.0%
Servir a 16ºC
maridatge
Arrossos de carn, Caça menor, Rostits, Xai rostit, Amanides complexes, Carns vermelles a la graella, Carn de bou

Nota de tast Pruno

Pruno 2016 és un vi negre de mig cos, en una anyada on la bona producció ha aconseguit aportar una bona fluïdesa al vi. Un vi que ha passat 12 mesos en bóta per aportar un perfil una mica més seriós i especiat. Un bon vi equilibrat i amb un excel·lent preu plaer.
L'anyada 2015 es va iniciar amb un hivern amb bones reserves hídriques al subsòl. La primavera va ser càlida i seca fins entrat el mes de juny quan es van produir intenses precipitacions coincidint amb l'inici de la floració. Un estiu amb alguna tempesta ben esglaonada ha donat pas a una tardor molt seca. La verema es va avançar lleugerament respecte a les dates habituals, però les característiques analítiques, organolèptiques, i el mateix equilibri dels grans de raïm va ser l'idoni, permetent recollir la collita en un òptim estat de maduració.Els vins d'aquesta anyada, qualificada d'excel·lent, presenten una bona intensitat colorant, importants notes afruitades en nas i un potencial tànnic alt en boca amb tanins dolços que indiquen la bona maduració fenòlica dels raïms. Una anyada que recorda a l'excepcional anyada 2005.
Tast a la vista Intens i brillant color picota. Tast al nas Notes afruitades i agradables tocs de regalèssia. Records de la criança. Tast a la boca Llaminer i agradable. Llarg, mostra matisos torrefactes i afruitats.
Tast a la vista Color cirera picota amb reflexos violacis. Net i brillant. Tast al nas Al nas presenta una intensitat mitjana-alta. És un vi net i fresc, amb un clar protagonisme de la fruita vermella juntament amb notes torrades i fumades procedents del pas per bóta. En obrir-se, apareixen aromes de fruita negra madura acompanyats de records lactis, especiats i, de regalèssia i vainilles. Fons floral i balsàmic. Tast a la boca A la boca es presenta potent i fresc. Recorregut saborós i carnós. Apreciem fruita bé, alguna cosa licorosa. Bona acidesa. Final mitjà-llarg i persistent, subtilment amarg.
Tast a la vista Color cirera intens picota amb rivets violacis. Net, brillant i amb llàgrima densa. Tast al nas Nas d'intensitat mitja-alta, net i fresc. Amb la fruita vermella fresca molt ben acompanyada de notes pròpies del seu pas per fusta. En obrir-se, apareixen aromes de fruita negra madura, records torrefactes i lactis, espècies, regalèssia i vainilles, subtils tocs florals i de fons intensos balsàmics. Tast a la boca Entrada potent i fresca a la vegada. Recorregut saborós i carnós, amb la fruita ben present, una mica més licorosa en boca. Bona acidesa, ben definida i una sensació tànnica intensa. Final mitjà-llarg amb presència de lleugers i agradables amargs amb una bona persistència, especiada.
Tast a la vista Intens color cirera picota amb rivets violacis. Net, brillant i amb llàgrima densa. Tast al nas Nas d'intensitat mitja-alta, net i fresc. Amb la fruita vermella fresca molt ben acompanyada de notes pròpies del seu pas per fusta. En obrir-se, apareixen aromes de fruita negra madura, records torrefactes i lactis, espècies, regalèssia i vainilles, subtils tocs florals i de fons intensos balsàmics. Tast a la boca Mostra una entrada potent i fresca a la vegada. Recorregut saborós i carnós, amb la fruita ben present, una mica més licorosa en boca. Bona acidesa, ben definida i una sensació tànnica intensa. Final mitjà-llarg amb presència de lleugers i agradables amargs amb una bona persistència, especiada.
Tast a la vista Color porpra gairebé opac Tast al nas Aromes fruiters Tast a la boca En boca es presenta agradable, llaminer. Fruita madura, regalèssia, notes torrefactes i toffee. Amb molt bon i llarg postgust.
Tast a la vista Intens color picota amb rivets violacis. Capa mitjana. Brillant i amb llàgrima densa. Tast al nas Nas net i fresc. Amb la fruita vermella fresca molt ben ensamblada amb les notes cremoses del seu pas per fusta. A l'obrir-se, apareixen notes de moka, regalèssia i vainilles, subtils tocs florals i balsàmics i un discret mineral. Molt elegant i una mica dolç. Tast a la boca Extraordinari vi de la Ribera del Duero amb una bona i agradable entrada. Pas molt saborós i llaminer, suau, sedós i molt fresc. Fruita molt present al costat de les cremoses fustes i els especiats. Acidesa correcta que li proporciona molta frescor. Tanins polits. Llarg i molt persistent. Un vi elegant, amb caràcter afruitat, molt saborós i ric amb el que gaudirem.
Tast a la vista Color cirera picota intens. Tast al nas Aroma a fruites vermelles amb un acompanyament de roure que fa preveure la seva entrada llaminera i dolç. Tast a la boca Agradable pas per boca i suau record.

Puntuacions

  • Decántalo 91
  • Parker 91
  • Parker 90
  • Peñin 91
  • Decántalo 93
  • Decántalo 91
  • Parker 93
  • Decántalo 94
  • Parker 93
  • Peñin 91
  • Decántalo 92
  • Parker 93
  • Peñin 92
  • Decántalo 91
  • Parker 94
  • Peñin 92
  • Decántalo 90
  • Parker 91
  • Peñin 92
  • Decántalo 87
  • Parker 91
  • Peñin 89

Qualificacions de les anyades D.O. Ribera del Duero

2016 Molt bona
2015 Excel·lent
2014 Molt bona
2013 Bona
2012 Molt bona
2011 Excel·lent
2010 Excel·lent
2009 Excel·lent
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Bona
2005 Molt bona
2004 Excel·lent
2003 Molt bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Loading...