Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Protos Clarete

Protos Clarete
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Protos Clarete
Vi rosat Jove.
Varietat: Tinta del Pais
Denominacion d'Origen: D.O. Ribera del Duero
Zona d'elaboració: Castilla y León
Celler: Protos
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 13.05%
Vi rosat Jove.
Varietat: Tinta del Pais
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
Celler: Protos
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 13.05%
Afruitat
Especiat
Lleuger
Amb cos
Pàl·lid
Intens

Característiques de Protos Clarete

Protos Clarete és un vi rosat que elabora la Bodegas Protos a la D.O. Ribera del Duero.

Protos, que significa "Primer" en grec, va ser el primer celler de la Ribera del Duero. Un celler històric que va començar la seva marxa l'any 1927, i avui en dia és una dels cellers més coneguts en el panorama vinícola mundial.

Protos Clarete és un monovarietal elaborat amb raïms de la varietat Tinta del País, varietat autòctona de la Ribera del Duero. El raïm procedeix de vinyers propis. Vinyers plantats en vessants amb orientació sud, sòls poc fèrtils en la seva majoria caliços. La verema es realitza de forma manual.

Una vegada en celler, se seleccionen primer els millors gotims, per acabar seleccionant els millors grans en taules de selecció. Després d'una maceració en fred de 16 hores per extreure tota l'aroma del raïm, Protos Clarete realitza la fermentació en dipòsit d'acer inoxidable a una temperatura controlada.

Servir a 8.0ºC
Conté sulfits
maridatge
Formatges frescos, Arrossos de peix, Risottos, Pasta amb salsa de peix, Pasta amb salsa de carn, Peix blanc amb salsa, Verdures, Formatges de pasta suaus, Amanides complexes, Llegums, Ous, Embutits

Nota de tast Protos Clarete

L'anyada 2017 qualificada de "Molt Bona" s'ha caracteritzat per ser càlida i seca. Les reserves d'aigua van començar baixes i es van aguditzar els mesos de juliol i agost, on va ser extremadament sec exceptuant algunes pluges fortes cap al començament de la verema. Però sens dubte el que va marcar l'any va ser la gelada que va afectar gran part de la Ribera del Duero el 28 d'abril, just després del desborrament i amb una massa vegetal feble. Va marcar el creixement vegetatiu i de floració per a tot l'any amb unes grans pèrdues de producció. A aquest accident li van seguir uns mesos molt càlids de juny i juliol. A causa d'aquests esdeveniments els vins d'aquest any es caracteritzen per uns vins amb més volum i una acidesa mitjana. Perfectes per beure'ls en la seva joventut i amb una bona capacitat d'envelliment.
Després d'un hivern sec, la primavera va venir carregada de pluja, permetent emmagatzemar aquesta aigua que es va fer molt necessària durant tot l'estiu extremadament sec. Les baixes temperatures durant la primavera van retardar el brot de la vinya, començant el cicle vegetatiu amb retard. Un retard que es va anar regulant causa de les altes temperatures registrades al juliol i a l'agost, fins al punt de retardar la maduració en aquelles vinyes més joves. La verema 2016 va batre el rècord de producció de l'anyada 2014, i no només en producció sinó també en qualitat a causa de les immillorables condicions climàtiques i l'excel·lent sanitat de les vinyes.Els vins d'aquesta anyada es presenten amb molt volum, amb bona capacitat per afrontar el temps, amb rodonesa i un taní espectacular. Una collita que recorda a les de finals dels 80 i principis dels 90.
L'anyada 2015 es va iniciar amb un hivern amb bones reserves hídriques al subsòl. La primavera va ser càlida i seca fins entrat el mes de juny quan es van produir intenses precipitacions coincidint amb l'inici de la floració. Un estiu amb alguna tempesta ben esglaonada ha donat pas a una tardor molt seca. La verema es va avançar lleugerament respecte a les dates habituals, però les característiques analítiques, organolèptiques, i el mateix equilibri dels grans de raïm va ser l'idoni, permetent recollir la collita en un òptim estat de maduració.Els vins d'aquesta anyada, qualificada d'excel·lent, presenten una bona intensitat colorant, importants notes afruitades en nas i un potencial tànnic alt en boca amb tanins dolços que indiquen la bona maduració fenòlica dels raïms. Una anyada que recorda a l'excepcional anyada 2005.
Tast a la vista Color rosa molt intens, net i brillant. Tast al nas En nas predominen les aromes a fruits vermells com a maduixa, cirera i gerd. Llaminadures. Notes torrades. Tast a la boca En boca es presenta molt equilibrat, fresc i amb molta fruita. Amb bon pas. Alguns records minerals.
Tast a la vista Color rosa maduixa intens. De capa baixa. Aspecte net i brillant. Tast al nas En nas es presenten aromes a fruits vermells com maduixa, cirera i gerd, al costat d'algun perfum floral. Tast a la boca En boca es presenta fresc i afrutado.Buena acidesa.
Tast a la vista Atractiu color maduixa intens i molt brillant. Molt net. Tast al nas Alta intensitat aromàtica marcada per l'ampli ventall de fruites vermelles molt fresques barrejades amb aromàtiques flors i frescos tocs herbacis. Tast a la boca

En boca es presenta molt fresc. Pas gustós, lleuger, amb cos. Bona acidesa i molt equilibrat. Bon final deixant fresques sensacions a fruita vermella.

Tast a la vista Atractiu color maduixa intens i molt brillant. Molt net. Tast al nas Alta intensitat aromàtica marcada per l'ampli ventall de fruites vermelles molt fresques barrejades amb aromàtiques flors i frescos tocs herbacis. Tast a la boca Destaca la seva gran frescor i intensa fruita vermella. Pas saborós, lleuger, amb bastant cos. Bona acidesa i molt equilibrat. Bon final deixant fresques sensacions afruitades.
Tast a la vista Viu, intens i brillant color maduixa. Tast al nas Molt aromàtic. Destaca tot tipus de fruites vermelles (fresques, silvestres, alguna madura) al costat de subtils herbacis i florals. Un vi que sedueix pel nas. Tast a la boca Bona entrada omplint la boca de fruita vermella. Recorregut untuós, molt fresc i molt saborós. Acidesa equilibrada. Bon final i persistent.
Tast a la vista Intens color maduixa, net i brillant.
Tast al nas Ampli ventall d'aromes de totes les fruites i fruits vermells que puguem imaginar. Aromes molt frescos i suggerents. Tast a la boca En boca és molt fresc. Pas suau i sec, amb la fruita vermella marcada. Acidesa viva. Bon final amb postgust afruitat.
Tast a la vista Presenta un color cirera amb matisos violacis.
Tast al nas Aromes afruitats amb certs matisos florals. Elegant i alhora sorprenent.
Tast a la boca En boca, és equilibrat a l'entrada i fresc en el pas, abandonant el paladar amb un record net i grat.

Puntuacions

  • Decántalo 89
  • Decántalo 88
  • Decántalo 88
  • Decántalo 85

Qualificacions de les anyades D.O. Ribera del Duero

2017 Molt bona
2016 Molt bona
2015 Excel·lent
2014 Molt bona
2013 Bona
2012 Molt bona
2011 Excel·lent
2010 Excel·lent
2009 Excel·lent
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Bona
2005 Molt bona
2004 Excel·lent
2003 Molt bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O. Ribera del Duero

Celler Protos

El vi de Ribera del Duero és un dels vins amb més prestigi d'Espanya. Vins negres elaborats amb la varietat de raïm Negre Fi, amb una gran complexitat d'aromes, fins en boca i amb una gran capacitat de guarda. Els vins de Ribera del Duero presenten un equilibri perfecte entre la vivesa de la fruita i l'afinament de la fusta, el que els ha portat a obtenir un merescut reconeixement internacional.

Altres vins D.O. Ribera del Duero

  • Hito Rosado 2019

    Vi rosat Jove Agricultura respectuosa. Celler: Cepa 21. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinto Fino

    10,31 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Aire de Protos 2019

    Vi rosat Jove. Celler: Protos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinta del Pais

    10,50 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Roselito 2019

    Vi rosat Jove Agricultura respectuosa. Celler: Bodegas Antídoto. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinto Fino i Albillo.

    12,02 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Arzuaga Rosae 2018

    Vi rosat Jove. Celler: Arzuaga Navarro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    12,96 $
    6x
    12,31 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Viña Sastre Rosado 2018

    Vi rosat Jove Agricultura respectuosa. Celler: Hermanos Sastre. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinta del Pais

    13,68 $
    6x
    12,96 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Torremilanos Ojo Gallo Rosado 2018

    Vi rosat Bóta. Celler: Torremilanos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo, Altres varietats blanques, Viura i Altres varietats negres.

    24,52 $
    6x
    23,28 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Pícaro del Águila Clarete 2017

    Vi rosat Bóta Ecològic. Celler: Dominio del Águila. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Garnacha Tinta, Bobal, Tempranillo i Albillo.

    27,06 $
    6x
    25,69 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Le Rosé de Antídoto 2018

    Vi rosat Bóta Agricultura respectuosa. Celler: Bodegas Antídoto. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinto Fino i Albillo.

    • Parker 93
    65,18 $
    6x
    61,87 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
La Ribera del Duero ens parla d'una tradició ancestral que es remunta al segle XI ja utilitzada pels monjos de la Orden del Cister, de camperols i terrers, d'un vast regne vinícola que té les seves arrels en l'Edat Mitjana i l'empremta s'amaga en l'essència dels seus pobles, de les seves viles i del seu Castell de Peñafiel, una de les fortaleses més importants de la comarca, en les entranyes es troba encara avui el celler d'envelliment de Protos, que va ser el primer celler de la zona, juntament amb de Vega Sicília, en vendre embotellats els vins de la Ribera del Duero.

Altres vins de Bodega Protos

Imágenes y situación Protos

Loading...