Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Porrera Vi de Vila

Porrera Vi de Vila
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Porrera Vi de Vila
Vi negre Crianza. 16 mesos en bóta de roure francès.
Varietat: Garnacha Tinta,  Cariñena
Denominacion d'Origen: D.O.Q. Priorat
Zona d'elaboració: Catalunya
Celler: Vall-Llach
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 15.5%
Vi negre Crianza. 16 mesos en bóta de roure francès.
Varietat: Garnacha Tinta,  Cariñena
D.O.Q. Priorat (Catalunya)
Celler: Vall-Llach
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 15.5%
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos

Característiques de Porrera Vi de Vila

Porrera Vi de Vila és un vi negre de la D.O. Priorat elaborat per Celler Vall-Llach amb raïms de la varietat Carinyena (70%) i Garnatxa (30%) procedents de vinyes de més de cent anys. L'antiguitat d'aquestes vinyes defineixen la personalitat d'aquest vi.

Fermentació del raïm desrapat en barriques de fusta i dipòsits d'acer inoxidable. Maceració prefermentativa en fred durant 3 dies, fermentació a temperatura controlada entre 25º i 29º C durant 17-19 dies sense enfonsament del barret diari i remuntat suaus. Maceración postfermentativa de 12 dies seguida d'un premsatge suau. La fermentació maloláctica es realitza 50% en dipòsits d'inoxidable i 50% en barrica.

Aquest vi ha passat durant 16 mesos per barriques de fusta nova de roure francès amb torrat lleuger i mitjà i gra fi.

Servir a 17ºC
Conté sulfits
maridatge
Formatges curats, Carns vermelles rostides, Carns vermelles a la graella, Embutits

Nota de tast Porrera Vi de Vila

Us presentem la nova anyada 2016, caracteritzada per l'hivern més plujós dels últims cinc anys. No només va ploure a l'hivern, sinó que hi va haver precipitacions fins a l'entrada de l'estiu, especialment, al març i abril. A l'estiu tot va canviar i va ser un dels més secs de la història ja que entre juliol i octubre només es van registrar 28 litres.Si comparem les temperatures del 2012 i 2016, la collita del 2016 es va enfrontar a un hivern molt més fred que la del 2012, cosa que va resultar ser positiva ja que les gelades van netejar el camp de paràsits de la vinya. Durant la primavera també es van registrar temperatures més baixes que el 2012.A causa de totes aquestes condicions climàtiques es va produir un retard de la brotada, que va començar el 28 de març, i que va desencadenar en una demora en la floració d'entre tres i quatre setmanes.Un cop va arribar l'estiu, tota la bona sort va arribar al Priorat ja que les precipitacions van desaparèixer mentre a la resta d'Europa seguien incessants. Va ser una cosa que ningú esperava tenint en compte l'hivern que havíem tingut. Tenint en compte el retard de brotació, la verema va començar cap a mitjans d'octubre en algunes de les finques.L'obtenció de vins frescos i amb una extraordinària acidesa és gràcies a aquesta llarga durada del raïm al cep que tant ha caracteritzat aquesta anyada.
L'anyada va començar a la tardor de la millor manera, amb unes bones precipitacions que omplirien les reserves hídriques per a l'òptim desenvolupament vegetatiu. L'hivern es va caracteritzar per les baixes temperatures i inclús la neu va cobrir algunes zones del Priorat. Març va començar humit i fred el que va fer retardar la brotació de la vinya. A mitjans de maig es començar la floració i el va seguir juny una mica inestable amb diverses precipitacions.
Un any amb molt bon equilibri. Aquesta anyada es va caracteritzar per l'absència d'estrès hídric a la planta. L'hivern i la primavera va ser favorable pel que fa al règim de pluges, i les temperatures van ser una mica més altes del que és normal. En l'època de la brotació no es va produir cap pluja, de manera que la vinya es va conformar de forma correcta. La floració es va desenvolupar d'una manera neta i les garnatxes van quallar d'una manera excel·lent. L'estiu es va caracteritzar per dies frescos i secs, però també humits, la qual cosa va propiciar una bona fotosíntesi i un bon creixement vegetatiu. Durant el final de l'estiu abans de la verema la humitat seguia present mantenint la frescor a la terra i per tant una maduració del raïm més esglaonada, perfecta per retenir les aromes i una bona acidesa. El factor negatiu van ser les pluges que es van produir en els dies de verema. En resum, l'anyada ha estat una mica atípica al Priorat, amb vins menys voluminosos que un any normal a la zona però amb una bona acidesa que li aporta frescor als vins i els mantindrà vius durant molts anys.
Un any que va començar amb problemes en la floració però va acabar sent molt bo. L'hivern es va desenvolupar amb més fred i pluja del normal. La primavera va prosseguir amb dies amb temperatures baixes i molta aigua que van retardar fins a finals de març la floració i els consegüents problemes de quallat que van afectar la producció. Després d'un any complicat, quan va començar l'estiu van cessar les pluges i les temperatures van pujar propiciant una excel·lent maduració a causa de les bones reserves hídriques de l'any. Per tant, l'any ha estat un dels millors dels últims anys. Fluïdesa, acidesa i concentració auguren una llarga vida als vins d'aquesta anyada.
Tast a la vista Color picota violaci fosc. Brillant. Tast al nas En nas es presenta aromes intensos i concentrats a prunes molt madures, notes minerals, torrats agradables. Tast a la boca En boca es presenta intens, fresc i amb bona acidesa, pas per boca voluptuós i llarg final.
Tast a la vista Color picota violaci fosc. Brillant. Tast al nas En nas es presenta aromes intensos i concentrats a prunes molt madures, notes minerals, torrats agradables. Tast a la boca En boca es presenta intens, fresc i amb bona acidesa, pas per boca voluptuós i llarg final.

Puntuacions

  • Peñin 94
  • Decanter 92
  • Decántalo 92
  • Peñin 94
  • Suckling 89
  • Peñin 95
  • Decántalo 95
  • Peñin 94
  • Peñin 93
  • Decántalo 93
  • Peñin 91
  • Peñin 92

Premis

Vinari de Plata 2019 Negres de Guarda

Qualificacions de les anyades D.O.Q. Priorat

2017 --
2016 --
2015 --
2014 --
2013 --
2012 Molt bona
2011 Bona
2010 Excel·lent
2009 Excel·lent
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Excel·lent
2004 Excel·lent
2003 Molt bona
2002 Bona
2001 Excel·lent
2000 Bona
1999 Molt bona
1998 Excel·lent
1997 Bona
1996 Excel·lent
1995 Excel·lent
1994 Molt bona
1993 Excel·lent
1992 Bona
1991 Excel·lent
1990 Molt bona
1989 Molt bona
1988 Bona
1987 Bona
1986 Bona
1985 Bona
1984 Bona
1983 Excel·lent
1982 Excel·lent
1981 Molt bona
1980 Regular
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O.Q. Priorat

Celler Vall-Llach

Priorat és artesania i tradició, velles i robustes vinyes que creixen i neixen molt a l'interior de la província de Tarragona i es conreen sobre vessants escarpades i bancals pissarrosos d'escassa fertilitat i molt difícil cultiu. Al Priorat s'elaboren grans vins negres d'una excel·lent qualitat, de color granat, robustos, de sabor dens i ric i aroma molt intens, moltes vegades amb el reflex mineral dels seus sòls molt present.

Altres vins D.O.Q. Priorat

  • Gratavinum GV5 2012

    Vi negre Bóta Ecològic. 10 mesos en bóta de roure francès. Celler: Gratavinum. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah i Cariñena.

    • Peñin 92
    38,61 $
    6x
    36,65 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Gran Cruor Criança 2011

    Vi negre Crianza. 18 mesos en bóta de roure francès. Celler: Casa Gran del Siurana. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Cabernet Sauvignon, Cariñena i Syrah.

    • Parker 90
    • Peñin 92
    39,16 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Etern 2015

    Vi negre Reserva. 12 mesos en bóta de roure francès de Allier. Celler: Ritme. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Garnacha Tinta i Cariñena.

    • Parker 92
    • Peñin 93
    42,12 $
    6x
    39,98 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Martinet Bru Magnum 2017

    Vi negre Bóta Ecològic. 18 mesos en bótes de diferents tipus. Celler: Mas Martinet. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Syrah i Garnacha Tinta.

    • Decántalo 93
    • Parker 92
    43,72 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Negre de Negres Magnum 2017

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 12 mesos en bóta de roure francès. Celler: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Syrah, Cariñena i Garnacha Tinta.

    46,14 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Scala Dei Heretge 2016

    Vi negre Bóta. 16 mesos en fudres. Celler: Scala Dei. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Cariñena

    • Decántalo 93
    • Parker 94
    • Peñin 93
    • Suckling 93
    46,73 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Clos Fontà 2013

    Vi negre Bóta Ecològic. 14 mesos en bóta de roure francès. Celler: Mas d'en Gil. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Garnacha Tinta i Cariñena.

    • Parker 93
    • Peñin 91
    49,96 $
    6x
    47,46 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Ferrer Bobet Selecció Especial 2015

    Vi negre Crianza Agricultura respectuosa. 18 mesos en bóta de roure francès. Celler: Ferrer Bobet. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Cariñena

    • Parker 94
    50,69 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Garnatxa de Cims de Porrera 2013

    Vi negre Bóta. 16 mesos en bóta de roure francès. Celler: Cims de Porrera. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Garnacha Tinta

    51,38 $
    6x
    48,78 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Torres Perpetual 2016

    Vi negre Crianza. 18 mesos en bóta de roure francès. Celler: Torres. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Garnacha Tinta i Cariñena.

    • Suckling 93
    • Decanter 91
    51,38 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Tros de Clos 2016

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 14 mesos en bóta de roure francès. Celler: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Cariñena

    52,65 $
    6x
    49,96 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación D.O.Q. Priorat

Celler Vall Llach va ser creat a principis dels anys 90 pel cantant Lluís Llach i el notari Enric Costa a Porrera, un dels nou pobles que conformen la DOQ Priorat. És una micro celler que aposta per la micro producció controlada de les seves finques i "trossos" amb l'objectiu que la qualitat s'imposi sempre a la quantitat. Per això, a Celler Vall Llach s'han marcat un sostre en l'expansió de la seva producció i creixement per tal de no perdre el control personalitzat i exhaustiu en cada un dels seus vins, considerats fascinants i exclusius. Per això, a Celler Vall Llach fa de la relació de l'ésser humà amb la terra, un delicat equilibri entre l'esforç d'un cultiu duríssim i el gaudi d'uns resultats únics.

Altres vins de Bodega Vall-Llach

  • Embruix de Vall-Llach 2017

    Vi negre Bóta. 14 mesos en bóta de roure francès. Celler: Vall-Llach. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah i Merlot.

    17,32 $
    6x
    16,46 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Idus de Vall-Llach 2016

    Vi negre Reserva. 16 mesos en bóta de roure francès. Celler: Vall-Llach. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah i Merlot.

    • Decántalo 91
    • Peñin 92
    31,73 $
    6x
    30,13 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Finca Mas de la Rosa 2016

    Vi negre Crianza. Celler: Vall-Llach. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Cabernet Sauvignon i Cariñena.

    • Suckling 90
    85,98 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Loading...