Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Plop!

Plop!
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Plop!
Vi negre Envellit en àmfores. 10 mesos en àmfores.
Varietat: Mencía
Denominacion d'Origen: D.O. Bierzo
Zona d'elaboració: Castilla y León
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Vi negre Envellit en àmfores. 10 mesos en àmfores.
Varietat: Mencía
D.O. Bierzo (Castilla y León)
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos

Característiques de Plop!

Plop! és un vi negre, D.O. Bierzo, elaborat pel celler Michelini i Mufatto.


Michelini i Mufatto és el projecte familiar creat pel matrimoni Andrea Mufatto i Gerardo Michelini al Bierzo.

Un cop consolidat el seu celler Zorzal a Argentina, arriben al Bierzo de la mà de Raúl Pérez i el seu nebot César Márquez, l'any 2015, buscant noves zones on elaborar. Aquí s'enamoren d'Ozuela, un petit poble de vinyes, oblidades en la seva majoria, però amb un gran potencial.

Els vins de Michelini i Mufatto busquen l'expressió màxima del terrer, de les varietats autòctones i la influència de l'anyada, sense deixar de banda la tradició vitivinícola de la zona. El resultat és imponent, vins amb molta personalitat i tot el caràcter del Bierzo.

Plop! és un vi negre elaborat amb Mencía, de petites parcel·les situades al camí de Santiago, entre Cacabelos i Villafranca del Bierzo. Vinyes centenaris, situats majoritàriament sobre sòls d'argila i quars.

Després de la verema manual, el 30% del raïm es vinifica amb raïms sencers. Després del trepitjat, fermenta amb llevats autòctons en dipòsits d'acer inoxidable, on roman en contacte amb les pells durant 2 mesos. La criança és de 8 mesos en àmfores d'argila.

Servir a 16ºC
Conté sulfits
maridatge
Arrossos de carn, Aus, Carns blanques, Rostits

Nota de tast Plop!

Plop! 2016 és un vi fluid, tendre i expressiu. Aquesta anyada destaca tot el seu potencial aromàtic, aromes a fruita vermella madura amb lleugeres notes de sotabosc. En boca és àgil, sincer i amb un final molt fresc.

Puntuacions

  • Decántalo 92
  • Parker 90

Qualificacions de les anyades D.O. Bierzo

2017 Molt bona
2016 Excel·lent
2015 Excel·lent
2014 Excel·lent
2013 Molt bona
2012 Excel·lent
2011 Molt bona
2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Excel·lent
2006 Molt bona
2005 Excel·lent
2004 Molt bona
2003 Molt bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
2000 Molt bona
1999 Bona
1998 Bona
1997 Bona
1996 Molt bona
1995 Bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O. Bierzo

Els vins del Bierzo estàn a l'alça. Una denominació marcada per la seva naturalesa minifundista, amb parcel·les molt dividides, vinyes molt velles, el treball artesà de petits cellers i el caràcter únic de la seva varietat reina, la Mencía, que ofereix vins frescos, afruitats i molt delicats. Tot i que el vi negre del Bierzo és el més conegut, al Bierzo també s'elabora vi blanc i vi rosat. Si la Mencía és la varietat tinta amb més caràcter del Bierzo, la Godello ho és per a l'elaboració de vi blanc. Una varietat amb un gran potencial aromàtic i un excel·lent equilibri entre alcohol i acidesa.
Encara i el gran potencial del Bierzo, el seu auge actual no s'entendria sense dos noms propis: Raúl Pérez i Ricardo Pérez, dos grans elaboradors que en poc temps han sabut guanyar-se els elogis de la crítica internacional elaborant grans vins del Bierzo.

Altres vins D.O. Bierzo

  • El Castro de Valtuille 2015

    Vi negre Crianza. 14 mesos en bóta de roure francès. Celler: Castro Ventosa. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía

    • Parker 92
    13,25 $
    6x
    12,56 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Mengoba Mencía 2016

    Vi negre Bóta. 6 mesos en fudres. Celler: Mengoba. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía

    • Parker 92-93
    13,79 $
    6x
    13,11 $/u
    -4%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Pétalos del Bierzo 2017

    Vi negre Bóta. 10 mesos en bóta de roure francès. Celler: Descendientes de J. Palacios. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía

    • Parker 93-93
    • Suckling 93
    13,79 $
    6x
    13,06 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Ultreia Mencía 2016

    Vi negre Crianza Agricultura respectuosa. 12 mesos en bóta de roure francès. Celler: Raúl Pérez. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía

    • Parker 93
    13,97 $
    6x
    13,25 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Pago de Valdoneje Viñas Viejas 2016

    Vi negre Bóta. 11 mesos en bóta de roure francès. Celler: Vinos Valtuille. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía

    • Parker 91-93
    • Suckling 92
    14,11 $
    6x
    13,38 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Hombros 2015

    Vi negre Reserva. 12 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Casar de Burbia. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía

    • Parker 87
    • Peñin 92
    • Suckling 92
    14,20 $
    6x
    13,47 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Dominio de Anza Selección de Parcelas 2016

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 8 mesos en bóta de roure. Celler: Dominio de Anza. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía

    • Decántalo 93
    • Parker 93
    15,75 $
    6x
    14,97 $/u
    -4%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Tilenus Pagos de Posada 2013

    Vi negre Reserva. 15 mesos en bóta de roure francès. Celler: Estefanía. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía

    • Peñin 90
    15,89 $
    6x
    15,11 $/u
    -4%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Altos de Losada 2016

    Vi negre Crianza. 15 mesos en bóta de roure francès. Celler: Losada Vinos de Finca. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía

    • Peñin 90-90
    • Suckling 93
    17,21 $
    6x
    16,34 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Las Gundiñas 2016

    Vi negre Crianza Agricultura respectuosa. Celler: La Vizcaína de Vinos. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía, Estaladina, Souson i Alicante Bouschet.

    • Parker 92
    18,43 $
    6x
    17,48 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Akilia Villarín 2015

    Vi negre Bóta. 9 mesos en cuba de ciment. Celler: Akilia. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía

    • Parker 92-93
    18,62 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Massuria 2011

    Vi negre Bóta Ecològic. 15 mesos en bóta de roure francès. Celler: Mas Asturias. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía

    • Decántalo 93
    • Parker 90
    • Peñin 90
    18,71 $
    6x
    17,71 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación D.O. Bierzo

Loading...