CA
Tancar (X)
El producte s'ha afegit a la cistella de la compra
x
Pittacum Val de la Loba
- Afegir als meus favorits
- Eliminar dels meus favorits
- Afegir als meus favorits
- Celler: Pittacum
- Zona d'elaboració: D.O. Bierzo
- Varietat: Mencía
- Capacitat: 75 cl.
Anyades disponibles
Guanya punts Decántalo al fer la teva comanda que podràs bescanviar per vins de regal.
Característiques
Pittacum Val de la Loba és un vi negre de la D.O. Bierzo elaborat per Bodegas Pittacum a la localitat d'Arganza, Lleó i inici la seva trajectòria el 1999.
La vinya es de Mencía centenaria i està plantada sobre sòls francs, en pendent i amb alta densitat en el que tota la feina és manual. La verema es realitza en caixes petites de 12 quilos.
Al celler s'utilitza una taula de selecció abans d'introduir el raïm en tines de 20 hectolitres, on fermenta durant 20 dies a una temperatura controlada i trencant el barret suaument perquè realitzi una lleugera extracció. El vi és criat durant 12 mesos en bótes d'un any perquè no perdi el seu caràcter lleuger i afruitat.
La vinya es de Mencía centenaria i està plantada sobre sòls francs, en pendent i amb alta densitat en el que tota la feina és manual. La verema es realitza en caixes petites de 12 quilos.
Al celler s'utilitza una taula de selecció abans d'introduir el raïm en tines de 20 hectolitres, on fermenta durant 20 dies a una temperatura controlada i trencant el barret suaument perquè realitzi una lleugera extracció. El vi és criat durant 12 mesos en bótes d'un any perquè no perdi el seu caràcter lleuger i afruitat.
Alcohol: 14.0%
Servir a 15ºC
maridatge
Aus, Llegums, Peix blau, Arrossos de carn, Amanides poc condimentades
Nota de tast
L'anyada 2015 es va caracteritzar per les escasses pluges. La manca d'aigua durant tot l'any va avançar el cicle vegetatiu de la vinya i no va ser fins dies abans de la verema que va començar a ploure d'una manera considerable. Aquest fet va provocar que s'hidratarà el raïm, donant pas a una anyada una mica més fresca del que semblava. El caràcter continental que semblava que anava a tenir aquesta anyada es va mitigar amb l'aigua caiguda abans de la verema i va equilibrar la maduresa fenòlica, qualificant l'anyada com a excel·lent. Els vins d'aquesta anyada es caracteritzen per un excel·lent equilibri entre estructura, acidesa i textura en boca, una anyada que es podrà guardar perfectament.
L'anyada 2014 es va caracteritzar per un marcat clima atlàntic. Les pluges i el fred a la tardor van ser els protagonistes, donant pas a un hivern una mica més temperat del que és habitual. La primavera va començar d'una manera suau amb un retard de la brotació de dues setmanes i les pluges es van anar intercalant amb una acumulació total d'aigua de 1000 mm que li atorga el caràcter atlàntic a l'anyada. En els mesos de juliol i agost les temperatures van pujar i les pluges van ser escasses deixant madurar al raïm d'una manera excel·lent i dotant d'una mica més d'estructura a l'anyada. A finals d'agost van patir unes altes temperatures i al setembre les tradicionals pluges que van dificultar la verema. Els vins d'aquesta anyada es caracteritzen per la seva àmplia complexitat. Vi amb un caràcter atlàntic i fresc i l'estructura aportada per aquest final de cicle més calorós. Vins amb una llarga guarda.
Qualificacions de les anyades
2017
Molt bona
2016
Excel·lent
2015
Excel·lent
2014
Excel·lent
2013
Molt bona
2012
Excel·lent
2011
Molt bona
2010
Molt bona
2009
Molt bona
2008
Molt bona
2007
Excel·lent
2006
Molt bona
2005
Excel·lent
2004
Molt bona
2003
Molt bona
2002
Molt bona
2001
Molt bona
2000
Molt bona
1999
Bona
1998
Bona
1997
Bona
1996
Molt bona
1995
Bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Altres vins D.O. Bierzo
