CA
Tancar (X)
El producte s'ha afegit a la cistella de la compra
x
Piérola Crianza
- Afegir als meus favorits
- Eliminar dels meus favorits
- Afegir als meus favorits
- Celler: Fernández de Piérola
- Zona d'elaboració: D.O.Ca. Rioja
- Varietat: Tempranillo
- Capacitat: 75 cl.
Anyades disponibles
Guanya punts Decántalo al fer la teva comanda que podràs bescanviar per vins de regal.
Característiques
Piérola Crianza és un vi negre de la D.O. La Rioja elaborat per Fernández de Piérola. Es tracta d'un monovarietal d'Ull de Llebre.
Els raïms provenen de vinyes que superen els 30 anys d'edat i la producció és inferior als 5.500 kg/ha. La verema es fa de forma manual.
Posteriorment, el raïm és derrapat en dipòsits d'acer inoxidable a una temperatura inferior als 28º.
Un cop realitzat aquest procés, Piérola Criança realitza una maceració de pells durant 30 dies amb dos remuntats diaris.
Finalment, després de la fermentació malolàctica, Piérola Crianza es cria durant 18 mesos, amb trasbalsos semestrals, en bótes de roure americà (70%) i francès (30%) joves, l'edat dels quals oscil·la entre un i tres anys.
El celler Fernández de Piérola va néixer el 1996 com un celler petit i familiar, l'objectiu del qual és obtenir vins complexos, intensos i elegants.
Alcohol: 13.0%
Servir a 17ºC
maridatge
Aus, Embutits, Caça menor, Llegums
Nota de tast
Després d'un hivern amb unes temperatures i precipitacions normals per a la D.O.Ca. Rioja, l'any va estar marcat per les altes temperatures a la primavera i a l'estiu, i per l'absència de pluges en els moments més perillosos per a la vinya. A conseqüència d'aquests factors l'estat sanitari de les vinyes va ser molt bo però hi va haver un avançament mitjà de tres setmanes a la verema. Com a resultat, l'any va ser qualificat molt bo a la zona amb l'únic inconvenient de no arribar a una maduresa total. Per això, els vins d'aquesta anyada són típicament Rioja amb una mica més de graduació i un bon equilibri entre acidesa i maduració.
Aquesta anyada va estar marcada per una primavera molt plujosa i freda just en el moment del començament del cicle vegetatiu. Aquest fet va fer que madurés de manera desigual i amb un cert retard. Gràcies a un setembre i octubre bastant sec es va poder veremar d'una manera selectiva els raïms que van madurar amb cert retard. Una anyada complicada però amb bons resultats, ja que hi va haver una exhaustiva selecció de raïm. Els vins d'aquesta anyada es caracteritzen per un bon equilibri en la seva joventut en concentració i acidesa.
L'any va estar caracteritzat per un bon equilibri i les poques incidències climatològiques. La tardor va començar amb temperatures suaus i escassetat de pluges. Al març va començar a plorar el cep i així el principi del desenvolupament de la vinya. Quan començava el desenvolupament vegetatiu de la vinya van baixar les temperatures juntament amb una gran quantitat de dies de pluja, això va provocar un irregular creixement de la vinya. Després d'un mes de maig inestable, les temperatures van augmentar i va començar un cicle sense pluges que es va traduir en un perfecte quallat i una bona floració. Els mesos d'estiu van ser càlids, amb alguna onada de calor, el que va provocar un menor creixement vegetatiu i alguns símptomes d'estrès hídric, provocant una concentració de fruita. A finals de setembre i abans de la verema es va produir alguna pluja que va ser perfecta per donar sortida a un molt bon any per la seva perfecta maduresa. Els vins d'aquesta anyada es caracteritzen per la integració de la bona acidesa i concentració. Vins elegants i de bona guarda.
Tast a la vista
Color picota potent i intens. Ben cobert. Tast al nas
Potent i intens, destaquen aromes afruitats i de vainilla molt ben acoblats. Tast a la boca
Carnós i equilibrat, les notes afruitades descansen en fustes torrades. Tanins destacables. El postgust és llarg i ampli.
Tast a la vista
Color cirera intens. Tast al nas
En nas es presenta potent, bona intensitat en aromes procedents de fruita vermella del bosc madura (mora) amb notes de cedre i vainilla. Molt ben acoblats. Tast a la boca
En boca és seriós en la trobada, carnós i equilibrat, amb un bon pas de fruita acompotada i integrat en fustes torrades i tanins nobles. Retrogust o potent, llarg i amb personalitat.
Qualificacions de les anyades
2017
Molt bona
2016
Molt bona
2015
Molt bona
2014
Bona
2013
Bona
2012
Molt bona
2011
Excel·lent
2010
Excel·lent
2009
Molt bona
2008
Molt bona
2007
Molt bona
2006
Molt bona
2005
Excel·lent
2004
Excel·lent
2003
Bona
2002
Bona
2001
Excel·lent
2000
Bona
1999
Bona
1998
Molt bona
1997
Bona
1996
Molt bona
1995
Excel·lent
1994
Excel·lent
1993
Bona
1992
Bona
1991
Molt bona
1990
Bona
1989
Bona
1988
Bona
1987
Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Altres vins D.O.Ca. Rioja
