CA
Piérola Crianza
- Afegir als meus favorits
- Eliminar dels meus favorits
- Afegir als meus favorits
- Celler: Fernández de Piérola
- Zona d'elaboració: D.O.Ca. Rioja
- Varietat: Tempranillo
- Capacitat: 75 cl.
-
-
Piérola Crianza 2013
8,68 € IVA excl.Sense stock!
Guanya punts Decántalo al fer la teva comanda que podràs bescanviar per vins de regal.
Característiques
Piérola Crianza és un vi negre de la D.O. La Rioja elaborat per Fernández de Piérola. Es tracta d'un monovarietal d'Ull de Llebre.
Els raïms provenen de vinyes que superen els 30 anys d'edat i la producció és inferior als 5.500 kg/ha. La verema es fa de forma manual.
Posteriorment, el raïm és derrapat en dipòsits d'acer inoxidable a una temperatura inferior als 28º.
Un cop realitzat aquest procés, Piérola Criança realitza una maceració de pells durant 30 dies amb dos remuntats diaris.
Finalment, després de la fermentació malolàctica, Piérola Crianza es cria durant 18 mesos, amb trasbalsos semestrals, en bótes de roure americà (70%) i francès (30%) joves, l'edat dels quals oscil·la entre un i tres anys.
El celler Fernández de Piérola va néixer el 1996 com un celler petit i familiar, l'objectiu del qual és obtenir vins complexos, intensos i elegants.
Alcohol: 13.0%Servir a 17ºC
maridatgeAus, Embutits, Caça menor, LlegumsNota de tast
Aquesta anyada va estar marcada per una primavera molt plujosa i freda just en el moment del començament del cicle vegetatiu. Aquest fet va fer que madurés de manera desigual i amb un cert retard. Gràcies a un setembre i octubre bastant sec es va poder veremar d'una manera selectiva els raïms que van madurar amb cert retard. Una anyada complicada però amb bons resultats, ja que hi va haver una exhaustiva selecció de raïm. Els vins d'aquesta anyada es caracteritzen per un bon equilibri en la seva joventut en concentració i acidesa.L'any va estar caracteritzat per un bon equilibri i les poques incidències climatològiques. La tardor va començar amb temperatures suaus i escassetat de pluges. Al març va començar a plorar el cep i així el principi del desenvolupament de la vinya. Quan començava el desenvolupament vegetatiu de la vinya van baixar les temperatures juntament amb una gran quantitat de dies de pluja, això va provocar un irregular creixement de la vinya. Després d'un mes de maig inestable, les temperatures van augmentar i va començar un cicle sense pluges que es va traduir en un perfecte quallat i una bona floració. Els mesos d'estiu van ser càlids, amb alguna onada de calor, el que va provocar un menor creixement vegetatiu i alguns símptomes d'estrès hídric, provocant una concentració de fruita. A finals de setembre i abans de la verema es va produir alguna pluja que va ser perfecta per donar sortida a un molt bon any per la seva perfecta maduresa. Els vins d'aquesta anyada es caracteritzen per la integració de la bona acidesa i concentració. Vins elegants i de bona guarda.Tast a la vista Color picota potent i intens. Ben cobert. Tast al nas Potent i intens, destaquen aromes afruitats i de vainilla molt ben acoblats. Tast a la boca Carnós i equilibrat, les notes afruitades descansen en fustes torrades. Tanins destacables. El postgust és llarg i ampli.Tast a la vista Color cirera intens. Tast al nas En nas es presenta potent, bona intensitat en aromes procedents de fruita vermella del bosc madura (mora) amb notes de cedre i vainilla. Molt ben acoblats. Tast a la boca En boca és seriós en la trobada, carnós i equilibrat, amb un bon pas de fruita acompotada i integrat en fustes torrades i tanins nobles. Retrogust o potent, llarg i amb personalitat.Qualificacions de les anyades
2016 Molt bona2015 Molt bona2014 Bona2013 Bona2012 Molt bona2011 Excel·lent2010 Excel·lent2009 Molt bona2008 Molt bona2007 Molt bona2006 Molt bona2005 Excel·lent2004 Excel·lent2003 Bona2002 Bona2001 Excel·lent2000 Bona1999 Bona1998 Molt bona1997 Bona1996 Molt bona1995 Excel·lent1994 Excel·lent1993 Bona1992 Bona1991 Molt bona1990 Bona1989 Bona1988 Bona1987 Molt bonaEmbalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especialGarantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.Altres vins D.O.Ca. Rioja
-
