Hola Winelover! Tancar (X)
Selecciona el teu país d'enviament:

Et demanem el país d'enviament per a poder calcular els preus de transport i el cost final amb els impostos ajustats al teu país d'enviament.

Pere Punyetes Blanc

Pere Punyetes Blanc
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Pere Punyetes Blanc
Vi blanc Jove.
Varietat: Xarel·lo,  Muscat
Denominacion d'Origen: D.O. Penedès
Zona d'elaboració: Catalunya
Celler: Cava Varias
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 11.5%
Vi blanc Jove.
Varietat: Xarel·lo,  Muscat
D.O. Penedès (Catalunya)
Celler: Cava Varias
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 11.5%
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic

Característiques de Pere Punyetes Blanc

Pere Punyetes Blanc és un vi blanc de la DO Penedès elaborat per Cava Varias, un celler amb gairebé 100 anys d'història en el món vitivinícola, les caves van ser fundades el 1918 per la família Miró a Sant Sadurní d'Anoia (Alt Penedès).
El clima en aquesta zona és prelitoral, on les temperatures ronden els 15-18ºC, amb màximes de 34ºC a l'estiu i mínimes properes al zero a l'hivern. Les gelades són més freqüents i el contrast entre les temperatures màximes i mínimes és més gran.
Aquest vi ha estat elaborat a partir d'un cupatge de 65% de Muscat i 35% de Xarel·lo procedent de vinyes pròpies plantades al terme municipal de Sant Sadurní d'Anoia.
Pel que fa a l'elaboració, després del premsat del raïm, el most passa per una fermentació, de cada varietat per separat segons varietat, en dipòsits d'acer inoxidable a una temperatura controlada de 16-18ºC. Durant aquesta fermentació, es realitza una aplicació de fred per deixar uns grams de sucre residual perquè s'arrodoniran el conjunt, això sí, sense deixar de ser un vi blanc sec.
Servir a 6.0ºC
Conté sulfits
maridatge
Amanides complexes, Cremes, Marisc a la graella, Carns blanques, Arrossos de peix, Entrants suaus, Peix blanc a la graella, Marisc cru, Aperitiu

Nota de tast Pere Punyetes Blanc

Tast a la vista Color groc palla amb reflexos daurats. Net i molt brillant. Tast al nas Al nas es presenta intens i molt expressiu. Apareixen intenses notes de flors blanques juntament amb records de fruites tropicals i cítriques. Tast a la boca A la boca és ampli, agradable, sedós i aromàtic, amb un clar protagonisme de la fruita i una acidesa cítrica. Final llarg i postgust afruitat.
Tast a la vista Color groc palla amb lleus reflexos daurats. Net i molt brillant. Tast al nas Nas d'elevada intensitat, fragant, sense molts matisos però molt expressiu. Percebem intenses notes de flors blanques i records de fruites tropicals i cítriques. Tast a la boca En boca és ampli, amb un pas per boca agradable, és sedós i aromàtic, amb un bon pes de fruita i una acidesa cítrica que el defineix i l’allarga. Final llarg amb un agradable postgust afruitat i notes florals en retronasal.
Tast a la vista Color groc palla amb lleus reflexos daurats. Net i molt brillant. Tast al nas Nas d'elevada intensitat, fragant, sense molts matisos però molt expressiu. Percebem intenses notes de flors blanques i records de fruites tropicals i cítriques. Tast a la boca En boca és ampli, amb un pas per boca agradable, és sedós i aromàtic, amb un bon pes de fruita i una acidesa cítrica que el defineix i l’allarga. Final llarg amb un agradable postgust afruitat i notes florals en retronasal.

Puntuacions

  • Decántalo 88

Premis

Gilbert & Gaillard 2016 - Médaille d'Or

Qualificacions de les anyades D.O. Penedès

2016 Molt bona
2015 Excel·lent
2014 Molt bona
2013 Molt bona
2012 Excel•lent
2011 Molt bona
2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Molt bona
2004 Bona
2003 Molt bona
2002 Bona
2001 Molt bona
2000 Molt bona
1999 Molt bona
1998 Excel•lent
1997 Molt bona
1996 Molt bona
1995 Molt bona
1994 Molt bona
1993 Excel·lent
1992 Bona
1991 Molt bona
1990 Bona
1989 Molt bona
1988 Molt bona
1987 Bona
1986 Regular
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O. Penedès

Avui en dia, el Penedès és un camp d'experimentació vitivinícola com cap altra zona del nostre país, i brou de cultiu de la varietat més àmplia de raïm. Aquí es conreen les varietats blanques i negres tradicionals, les foranes, les més nobles, les permeses, les experimentals i les que estan encara per demostrar una qualitat intrínseca. I, al marge del color i dels vins, cal sumar les tècniques de cultiu, la ubicació de les vinyes, les produccions per hectàrea, els vins amb els cupatges més tradicionals, o els més exclusius, o els més originals, al costat dels diferents temps de criança, la complexitat de la procedència dels roures i graus de torrat ... Fascinant! Però la realitat és que davant d'aquesta diversitat, es fa difícil poder discernir sobre la veritable topologia dels vins del Penedès, perquè ara per ara hi ha tantes tipologies com cellers i potser tantes com vins en particular. No obstant això, el denominador comú dels vins del Penedès segueix sent l'equilibri i la qualitat dels seus vins en totes les seves versions.

Altres vins D.O. Penedès

Imágenes y situación D.O. Penedès

Loading...