Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Peraj Ha'abib

Peraj Ha'abib
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Kosher
Kosher
Peraj Ha'abib
Vi negre Bóta.

Anyades disponibles Peraj Ha'abib

  • Peraj Ha'abib 2014
    6x
    24,85 €/u
    26,15

  • Peraj Ha'abib 2014
    26,15
    6x
    24,85 €/u
    Unidades
    Comprar

Características de Peraj Ha'abib

Peraj Ha'abib és un vi negre Kosher elaborat per Celler de Capçanes a la D.O. Montsant.
Es tracta d'un celler cooperatiu ubicat al municipi de Capçanes (Tarragona).
Peraj Ha'abib és un vi Kosher, és a dir un vi apte per al consum de la comunitat jueva. En la llei Hebrea el vi té molta importància i significació, per això requereix una elaboració molt especifica.
El més important és que tot el procés i elaboració del vi s'ha de fer per persones jueves, un rabí amb les competències necessàries supervisa personalment la vinificació i intervé quan és necessari, seguint les directrius d'un enòleg que sota cap circumstància pot entrar en contacte amb el vi.
A més, totes les matèries primeres utilitzades tenen certificat Kosher i són d'ús independent per a l'elaboració d'aquest tipus de vins.
Peraj Ha'abib està elaborat a partir de les varietats Garnatxa, Cabernet Sauvignon i Carinyena. Els raïms de Garnatxa procedeixen de vinyes molt velles d'entre 50 i 70 anys d'edat. Totes les vinyes estan plantades en terrasses, a uns 500m d'altitud sobre sòls argilosos i granítics.
La verema es realitza de manera totalment manual.
Pel que fa a l'elaboració, el most fermenta a una temperatura controlada d'entre 24 i 28ºC durant un període de 28 dies. Totes les varietats es vinifiquen conjuntament. La fermentació malolàctica s'inicia en dipòsits d'acer i finalitza en bótes.
Després de la vinificació Peraj Ha'abib passa una criança de 12 mesos en bótes de roure francès Kosher noves i d'un any. Finalment, abans de la seva comercialització, el vi reposa durant 3 mesos en tancs per acabar-se d'afinar.
Peraj Ha'abib té una alta certificació Kosher, no està pasteuritzat (El mebushal) i és apte per a la Pasqua jueva (Li Pessaj).
Peraj Ha'abib és una referència dels vins kosher, anyada rere anyada ha rebut bones valoracions de la crítica especialitzada.
Alcohol: 15.0%
Servir a 17ºC
Recomanem decantar abans de consumir
maridatge
Carn de bou, Xai rostit, Civet, Formatges curats, Caça de pèl, Caa major, Estofats, Carns vermelles a la graella

Nota de tast Peraj Ha'abib

Tast a la vista Vermell picota amb reflexos granats. Net i brillant. Tast al nas Aromes de fruita vermella ben combinats amb tocs minerals i torrats. També apareixen agradables notes de cacau i xocolata. Tast a la boca Potent i amb cos. Pas untuós i afruitat, la fruita vermella madura està molt present. Molt bona acidesa i tanins ben polits. Molt equilibrat i elegant.
Tast a la vista Color cirera picota intens. Tast al nas Estem davant un vi realment complex, amb aromes de fruita madura, pinzellades de mineralitat i els torrats de la barrica delicadament integrats. Tast a la boca Un caràcter decididament elegant, amb cos, molt equilibrat i d'excel·lent acidesa
Tast a la vista Color cirera picota intens. Tast al nas Estem davant un vi realment complex, amb aromes de fruita madura, pinzellades de mineralitat i els torrats de la barrica delicadament integrats. Tast a la boca Un caràcter decididament elegant, amb cos, molt equilibrat i d'excel·lent acidesa
Tast a la vista Fosc color picota molt intens amb ribets porpra. Net i molt brillant. Llàgrima abundant i densa. Tast al nas Potent, expressiu, complex i molt elegant. Les aromes que aporta la fusta (torrats, fumats i balsàmics) estan perfectament integrades al costat de la molta fruita negra madura (móres). Espècies dolces, cafè i regalèssia sobre un fresc i bon fons mineral. A l'obrir-se, va guanyant en intensitat i expressió.
Tast a la boca Voluminós, amb una entrada molt àmplia i potent. Pas per boca molt saborós, vellutat i carnós. Fruita i fusta en perfecte equilibri, intenses, acompanyades de fines notes especiades i tocs herbacis. Calidesa que contrasta amb la frescor que li aporta l'equilibrada acidesa i la mineralitat. Tanins madurs i cremosos. Immensament llarg i de gran persistència. Un vi molt elegant, molt ric i expressiu, potent i intens.
Tast a la vista Fosc color picota molt intens amb ribets porpra. Net i molt brillant. Llàgrima abundant i densa. Tast al nas Potent, expressiu, complex i molt elegant. Les aromes que aporta la fusta (torrats, fumats i balsàmics) estan perfectament integrades al costat de la molta fruita negra madura (móres). Espècies dolces, cafè i regalèssia sobre un fresc i bon fons mineral. A l'obrir-se, va guanyant en intensitat i expressió.
Tast a la boca Voluminós, amb una entrada molt àmplia i potent. Pas per boca molt saborós, vellutat i carnós. Fruita i fusta en perfecte equilibri, intenses, acompanyades de fines notes especiades i tocs herbacis. Calidesa que contrasta amb la frescor que li aporta l'equilibrada acidesa i la mineralitat. Tanins madurs i cremosos. Immensament llarg i de gran persistència. Un vi molt elegant, molt ric i expressiu, potent i intens.
Tast a la vista Color cirera picota molt intens. Net i brillant. Abundant llàgrima. Tast al nas Aromes potents i rics, molt expressius i complexes. Les aromes torrades i balsàmiques són les primeres en aparèixer i es mantindran mentres van sorgint intenses fruites madures, minerals, sotabosc, herbes. Les notes especiades són complexes donant-li una dolçor molt elegant.
Tast a la boca Entrada molt àmplia i potent. Pas per boca carnós, molt saborós i sedós. Ric en fruita madura i fins torrats. Cremositat. Tanins molt madurs. Molt equilibrat i molt bona acidesa. Molt bon final, llarg i persistent, amb un postgust especiat dolç. Un vi molt elegant, molt expressiu, amb cos.
Tast a la vista Color cirera picota intens. Tast al nas Aromes torrats i especiats al seu opulent i madur caràcter afruitat.
Tast a la boca Un caràcter decididament elegant, amb cos, molt equilibrat i d'excel lent acidesa.
Tast a la vista Color cirera picota intens. Tast al nas Estem davant d'un vi realment complex, amb aromes de fruita madura, cacau, herbes balsàmiques, menta ... Tast a la boca Un caràcter decididament elegant, amb cos, molt equilibrat i d'excel lent acidesa. Una peça d'art.

Puntuacions

  • Parker 89
  • Peñin 91
  • Decántalo 92
  • Decántalo 92
  • Peñin 93
  • Decántalo 92
  • Decántalo 92
  • Parker 95
  • Decántalo 93
  • Peñin 91
  • Decántalo 93
  • Decántalo 93
  • Peñin 91

Premis

3º Mejor Kosher del Mundo - International tasting of Kosher wines

Qualificacions de les anyades de la D.O. Montsant

2011 Molt bona
2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Excel·lent
2006 Excel•lent
2005 Molt bona
2004 Excel·lent
2003 Molt bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
2000 Molt bona
1999 Molt bona
1998 Excel·lent
1997 Molt bona
1996 Bona
1995 Molt bona
1994 Excel·lent
1993 Bona
1992 Bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.

D.O. Montsant

Celler Celler de Capçanes

La D.O. Montsant és una denominació situada a la província de Tarragona, embolicant a la denominació del Priorat.
És una denominació d'origen jove, tot i que està situada en una terra amb una llarga història de tradició vitivinícola.
Els vins, principalment negres elaborats amb Garnatxa i Carinyena, són vins sincers, salvatges, artesans. Amb una molt bona relació entre la seva gran qualitat i el preu.

Altres vins de la D.O. Montsant

  • Vespres Magnum 2015

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. Capacitat: Magnum Celler: Josep Grau Viticultor. Zona d'elaboració: Montsant. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta i Samsó.

    Magnum 1,5l
    22,60
    6x
    21,50 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Magnum 1,5l
    Vespres Magnum 2015

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. Capacitat: Magnum Celler: Josep Grau Viticultor. Zona d'elaboració: Montsant. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta i Samsó.

    Josep Grau Viticultor Montsant
    6x
    21,50 €/u
    22,60
    Només en línia
  • Fredi Torres & Antoine Touton La Deva 2014

    Vi negre Bóta Biodinàmic. 10 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Antoine Touton & Fredi Torres. Zona d'elaboració: Montsant. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta i Macabeo i Cariñena.

    • Parker 93
    23,50
    6x
    22,30 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 93
    Fredi Torres & Antoine Touton La Deva 2014

    Vi negre Bóta Biodinàmic. 10 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Antoine Touton & Fredi Torres. Zona d'elaboració: Montsant. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta i Macabeo i Cariñena.

    Antoine Touton & Fredi Torres Montsant
    6x
    22,30 €/u
    23,50
    Només en línia
  • Venus "La Universal" 2016 (PR)

    Vi negre Reserva Ecològic. Capacitat: 75 cl. Celler: Venus La Universal. Zona d'elaboració: Montsant. Raïms utilitzats en aquest vi: Syrah i Cariñena i Garnacha Tinta.

    23,70
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Venus "La Universal" 2016 (PR)

    Vi negre Reserva Ecològic. Capacitat: 75 cl. Celler: Venus La Universal. Zona d'elaboració: Montsant. Raïms utilitzats en aquest vi: Syrah i Cariñena i Garnacha Tinta.

    Venus La Universal Montsant
    23,70
    Només en línia
  • Pater 2015

    Vi negre Crianza Biodinàmic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Ficaria Vins. Zona d'elaboració: Montsant. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta.

    24,35
    6x
    23,15 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Pater 2015

    Vi negre Crianza Biodinàmic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Ficaria Vins. Zona d'elaboració: Montsant. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta.

    Ficaria Vins Montsant
    6x
    23,15 €/u
    24,35
    Només en línia
  • Coca i Fitó 2011

    Vi negre Reserva. 12 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Coca i Fitó. Zona d'elaboració: Montsant. Raïms utilitzats en aquest vi: Syrah i Cariñena i Garnacha Tinta.

    • Peñin 91
    25,00
    6x
    23,75 €/u
    Unitats
    Comprar
    • Peñin: 91
    Coca i Fitó 2011

    Vi negre Reserva. 12 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Coca i Fitó. Zona d'elaboració: Montsant. Raïms utilitzats en aquest vi: Syrah i Cariñena i Garnacha Tinta.

    Coca i Fitó Montsant
    6x
    23,75 €/u
    25,00
  • Acústic Magnum 2014

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. Capacitat: Magnum Celler: Acústic Celler. Zona d'elaboració: Montsant. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta i Samsó.

    Magnum 1,5l
    25,40
    6x
    24,15 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Magnum 1,5l
    Acústic Magnum 2014

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. Capacitat: Magnum Celler: Acústic Celler. Zona d'elaboració: Montsant. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta i Samsó.

    Acústic Celler Montsant
    6x
    24,15 €/u
    25,40
    Només en línia
  • Laurona Plini 2012

    Vi negre Crianza. Capacitat: 75 cl. Celler: Laurona. Zona d'elaboració: Montsant. Raïms utilitzats en aquest vi: Syrah i Cariñena i Garnacha Tinta.

    27,95
    6x
    26,60 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Laurona Plini 2012

    Vi negre Crianza. Capacitat: 75 cl. Celler: Laurona. Zona d'elaboració: Montsant. Raïms utilitzats en aquest vi: Syrah i Cariñena i Garnacha Tinta.

    Laurona Montsant
    6x
    26,60 €/u
    27,95
    Només en línia
  • Les Pujoles 2012

    Vi negre Reserva Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Orto Vins. Zona d'elaboració: Montsant. Raïms utilitzats en aquest vi: Ull de Llebre.

    • Parker 90
    • Peñin 92
    29,60
    6x
    28,15 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 90
    • Peñin: 92
    Les Pujoles 2012

    Vi negre Reserva Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Orto Vins. Zona d'elaboració: Montsant. Raïms utilitzats en aquest vi: Ull de Llebre.

    Orto Vins Montsant
    6x
    28,15 €/u
    29,60
    Només en línia
  • Venus "La Universal" 2013

    Vi negre Reserva Ecològic. Capacitat: 75 cl. Celler: Venus La Universal. Zona d'elaboració: Montsant. Raïms utilitzats en aquest vi: Syrah i Cariñena i Garnacha Tinta.

    30,30
    6x
    28,80 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Venus "La Universal" 2013

    Vi negre Reserva Ecològic. Capacitat: 75 cl. Celler: Venus La Universal. Zona d'elaboració: Montsant. Raïms utilitzats en aquest vi: Syrah i Cariñena i Garnacha Tinta.

    Venus La Universal Montsant
    6x
    28,80 €/u
    30,30
    Només en línia
  • Mas de Can Blau 2012

    Vi negre Crianza. 18 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Can Blau. Zona d'elaboració: Montsant. Raïms utilitzats en aquest vi: Syrah i Cariñena i Garnacha Tinta.

    • Peñin 93
    30,40
    6x
    28,90 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Peñin: 93
    Mas de Can Blau 2012

    Vi negre Crianza. 18 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Can Blau. Zona d'elaboració: Montsant. Raïms utilitzats en aquest vi: Syrah i Cariñena i Garnacha Tinta.

    Can Blau Montsant
    6x
    28,90 €/u
    30,40
    Només en línia
  • La Carrerada 2012

    Vi negre Crianza Ecològic no certificat. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Orto Vins. Zona d'elaboració: Montsant. Raïms utilitzats en aquest vi: Samsó.

    • Parker 94
    • Peñin 92
    30,65
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 94
    • Peñin: 92
    La Carrerada 2012

    Vi negre Crianza Ecològic no certificat. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Orto Vins. Zona d'elaboració: Montsant. Raïms utilitzats en aquest vi: Samsó.

    Orto Vins Montsant
    30,65
    Només en línia
  • L' Alleu Vinyes Velles Magnum 2014

    Vi negre Bóta. 10 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: Magnum Celler: Vendrell-Rived. Zona d'elaboració: Montsant. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta i Cariñena.

    Magnum 1,5l
    30,65
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Magnum 1,5l
    L' Alleu Vinyes Velles Magnum 2014

    Vi negre Bóta. 10 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: Magnum Celler: Vendrell-Rived. Zona d'elaboració: Montsant. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta i Cariñena.

    Vendrell-Rived Montsant
    30,65
    Només en línia
Podem dir que avui Celler de Capçanes és una cooperativa exemplar i un projecte sòlid, vibrant i en constant moviment, on aposten sempre per la investigació i el desenvolupament duent a terme diferents projectes, sobretot, amb la varietat Garnatxa Negra, on la seva col·lecció de vins Nits de Garnatxes interpreten d'una manera clara i destacada els sòls on viuen i les emocions dels qui les treballen i elaboren.

Altres vins de Bodega Celler de Capçanes

  • Vall del Calàs 2013

    Vi negre Crianza. Capacitat: 75 cl. Celler: Celler de Capçanes. Zona d'elaboració: Montsant. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta i Merlot i Tempranillo.

    12,90
    6x
    12,25 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Vall del Calàs 2013

    Vi negre Crianza. Capacitat: 75 cl. Celler: Celler de Capçanes. Zona d'elaboració: Montsant. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta i Merlot i Tempranillo.

    Celler de Capçanes Montsant
    6x
    12,25 €/u
    12,90
    Només en línia
  • Costers del Gravet 2014

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Celler de Capçanes. Zona d'elaboració: Montsant. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Cariñena i Garnacha Tinta.

    12,90
    6x
    12,25 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Costers del Gravet 2014

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Celler de Capçanes. Zona d'elaboració: Montsant. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Cariñena i Garnacha Tinta.

    Celler de Capçanes Montsant
    6x
    12,25 €/u
    12,90
    Només en línia
  • Pansal del Calàs 2012

    Vi negre. Capacitat: 50 cl. Celler: Celler de Capçanes. Zona d'elaboració: Montsant. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta i Cariñena.

    19,50
    6x
    18,50 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Pansal del Calàs 2012

    Vi negre. Capacitat: 50 cl. Celler: Celler de Capçanes. Zona d'elaboració: Montsant. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta i Cariñena.

    Celler de Capçanes Montsant
    6x
    18,50 €/u
    19,50
    Només en línia
  • Mas Tortó 2012

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Celler de Capçanes. Zona d'elaboració: Montsant. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Garnacha Tinta i Syrah i Merlot.

    21,95
    6x
    20,85 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Mas Tortó 2012

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Celler de Capçanes. Zona d'elaboració: Montsant. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Garnacha Tinta i Syrah i Merlot.

    Celler de Capçanes Montsant
    6x
    20,85 €/u
    21,95
    Només en línia
  • 8/X Pinot Noir de Capçanes 2013

    Vi negre Bóta. 11 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Celler de Capçanes. Zona d'elaboració: Catalunya. Raïms utilitzats en aquest vi: Pinot Noir.

    • Peñin 91
    22,65
    6x
    21,55 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Peñin: 91
    8/X Pinot Noir de Capçanes 2013

    Vi negre Bóta. 11 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Celler de Capçanes. Zona d'elaboració: Catalunya. Raïms utilitzats en aquest vi: Pinot Noir.

    Celler de Capçanes Catalunya
    6x
    21,55 €/u
    22,65
    Només en línia
  • Cabrida 2010

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Celler de Capçanes. Zona d'elaboració: Montsant. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta.

    35,50
    6x
    33,70 €/u
    Unitats
    Comprar
    Cabrida 2010

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Celler de Capçanes. Zona d'elaboració: Montsant. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta.

    Celler de Capçanes Montsant
    6x
    33,70 €/u
    35,50
  • 2 Pájaros 2012

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Celler de Capçanes. Zona d'elaboració: Montsant. Raïms utilitzats en aquest vi: Cariñena.

    • Parker 89
    • Peñin 92
    35,50
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 89
    • Peñin: 92
    2 Pájaros 2012

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Celler de Capçanes. Zona d'elaboració: Montsant. Raïms utilitzats en aquest vi: Cariñena.

    Celler de Capçanes Montsant
    35,50
    Només en línia
  • La Flor del Flor de Primavera 2013

    Vi negre Bóta Kosher. 3 mesos en dipòsit i 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Celler de Capçanes. Zona d'elaboració: Montsant. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta.

    41,45
    6x
    39,40 €/u
    Unitats
    Comprar
    La Flor del Flor de Primavera 2013

    Vi negre Bóta Kosher. 3 mesos en dipòsit i 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Celler de Capçanes. Zona d'elaboració: Montsant. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta.

    Celler de Capçanes Montsant
    6x
    39,40 €/u
    41,45
  • La Flor del Flor de Primavera Samsó 2013

    Vi negre Bóta Kosher. Capacitat: 75 cl. Celler: Celler de Capçanes. Zona d'elaboració: Montsant. Raïms utilitzats en aquest vi: Samsó.

    43,80
    6x
    41,65 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    La Flor del Flor de Primavera Samsó 2013

    Vi negre Bóta Kosher. Capacitat: 75 cl. Celler: Celler de Capçanes. Zona d'elaboració: Montsant. Raïms utilitzats en aquest vi: Samsó.

    Celler de Capçanes Montsant
    6x
    41,65 €/u
    43,80
    Només en línia
Síguenos en nuestra redes sociales
Loading...