Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Peique Tinto Mencía

Peique Tinto Mencía
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Peique Tinto Mencía
Vi negre Jove.

Anyades disponibles Peique Tinto Mencía

  • Peique Tinto Mencía 2016
    5,04

  • Peique Tinto Mencía 2016
    5,04
    Unidades
    Comprar

Característiques de Peique Tinto Mencía

Peique Tinto Mencía és un vi negre elaborat per Bodegas Peique a Valtuille de Abajo, D.O.Bierzo.

 

La família Peique era propietària d'una petita vinya i venia elaborant petites partides de vi des de fa molts anys; després d'un parell d'anys de proves d'embotellament, l'any 2001 van decidir finalment construir un petit celler i fer un important salt qualitatiu, sota l'impuls de Jorge, un dels fills de Luis Peique, que és professional de l'enologia i exerceix la seva tasca de cada dia en un important grup vinícola.

L'extensió de la vinya és de 40 hectàrees repartides entre vinya pròpia i vinya cedida per veïns que no la poden atendre. Aquesta extensió està formada per petites parcel·les d'entre 0.2 i 1 hectàrea, situades entre 450 i 600 metres d'altitud, amb la influència d'un clima atlàntic parcialment continental, suau i temperat.

Actualment Bodegas Peique elabora una àmplia gamma de vins que expressen el terrer de les seves vinyes i la filosofia que s'ha teixit durant les tres últimes generacions de la família en Valtuille de Baix.

 

Peique Tinto Mencía és un vi elaborat amb Mencía, de vinyes d'entre 45-55 anys situats a 450-580 metres d'altitud.

La verema és manual i un cop arriba al celler fa una maceració prefermentativa d'entre 3 i 5 dies de durada a 4-6°C. La fermentació alcohòlica la fa en dipòsits d'acer inoxidable juntament amb la maceració. Un cop finalitzada la fermentació reposa durant 2 mesos amb les seves mares fines abans de ser embotellat.

 

Peique Tinto Mencía és un vi saborós, concentrat i aromàtic. Estem davant de la màxima expressió de la Mencía sense ornaments ni maquillatge.

Alcohol: 13.5%
Servir a 17ºC
maridatge
Porc rostit, Cuit, Embutits

Nota de tast Peique Tinto Mencía

Una anyada en la què el clima atlàntic ha imperat sobre el continental. La lleugeresa d'aquest tipus de clima juntament amb el perfecte estat sanitari de la vinya ha donat lloc a una anyada excel·lent a la zona. L'any va començar temperat i plujós en un hivern típic. El que va diferenciar l'any varen ser les pluges molt intenses que es van produir entre els mesos d'abril i maig condicionant el desenvolupament vegetatiu de la vinya. L'estiu va estar marcat per ser càlid i sec, de manera que li va anar molt bé al raïm perquè estigués en el punt perfecte.
L'anyada 2015 es va caracteritzar per les escasses pluges. La manca d'aigua durant tot l'any va avançar el cicle vegetatiu de la vinya i no va ser fins dies abans de la verema que va començar a ploure d'una manera considerable. Aquest fet va provocar que s'hidratarà el raïm, donant pas a una anyada una mica més fresca del que semblava. El caràcter continental que semblava que anava a tenir aquesta anyada es va mitigar amb l'aigua caiguda abans de la verema i va equilibrar la maduresa fenòlica, qualificant l'anyada com a excel·lent. Els vins d'aquesta anyada es caracteritzen per un excel·lent equilibri entre estructura, acidesa i textura en boca, una anyada que es podrà guardar perfectament.
Tast a la vista Color guinda molt intens, menisc viu. Tast al nas Aroma de bona intensitat, amb notes de reducció que es combinen amb la fruita (negra, de qualitat) en la seva plenitud. Tast a la boca En boca és de cos mitjà, amb bona acidesa, bona expressió de la fruita, fi i elegant, amb un final molt notable.

Puntuacions

  • Decántalo 86
  • Parker 91
  • Peñin 89

Premis

Gold Medal Concours Mondial de Bruxelles

Qualificacions de les anyades D.O. Bierzo

2017 Molt bona
2016 Excel·lent
2015 Excel·lent
2014 Excel·lent
2013 Molt bona
2012 Excel·lent
2011 Molt bona
2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Excel·lent
2006 Molt bona
2005 Excel·lent
2004 Molt bona
2003 Molt bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
2000 Molt bona
1999 Bona
1998 Bona
1997 Bona
1996 Molt bona
1995 Bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.

Zona d'elaboració D.O. Bierzo

Celler Peique

Els vins del Bierzo estàn a l'alça. Una denominació marcada per la seva naturalesa minifundista, amb parcel·les molt dividides, vinyes molt velles, el treball artesà de petits cellers i el caràcter únic de la seva varietat reina, la Mencía, que ofereix vins frescos, afruitats i molt delicats. Tot i que el vi negre del Bierzo és el més conegut, al Bierzo també s'elabora vi blanc i vi rosat. Si la Mencía és la varietat tinta amb més caràcter del Bierzo, la Godello ho és per a l'elaboració de vi blanc. Una varietat amb un gran potencial aromàtic i un excel·lent equilibri entre alcohol i acidesa.
Encara i el gran potencial del Bierzo, el seu auge actual no s'entendria sense dos noms propis: Raúl Pérez i Ricardo Pérez, dos grans elaboradors que en poc temps han sabut guanyar-se els elogis de la crítica internacional elaborant grans vins del Bierzo.

Altres vins D.O. Bierzo

  • Luna Beberide Mencía 2017

    Vi negre Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Luna Beberide. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    4,34
    Només ens en queden 5!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • El Castro de Valtuille Mencía Joven 2017

    Vi negre Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Castro Ventosa. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    5,08
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Godelia Viernes 2016

    Vi negre Jove. 4 mesos amb les mares en inox. Capacitat: 75 cl. Celler: Godelia. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    5,50
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Álvarez de Toledo Roble 2014

    Vi negre Bóta. 10 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Vinos de Arganza. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    • Peñin 90
    5,50
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Petit Pittacum 2016

    Vi negre Jove Ecològic no certificat. 3 mesos en bóta de roure. Capacitat: 75 cl. Celler: Pittacum. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    5,87
    Només ens queda 1!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Cuatro Pasos 2016

    Vi negre Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Cuatro Pasos. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    5,91
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Petit Pittacum 2017

    Vi negre Jove Ecològic no certificat. 3 mesos en bóta de roure. Capacitat: 75 cl. Celler: Pittacum. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    • Decántalo 90
    5,91
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
La família Peique era propietària d'una petit vinya i venia elaborant petites partides de vi des de fa molts anys; després d'un parell d'anys de proves d'embotellament, l'any 2001 van decidir finalment construir un petit celler i donar un important salt qualitatiu, sota el impuls de Jorge, un dels fills de Luis Peique, que és professional de l'enologia i desenvolupa la seva tasca de cada dia en un important grup vinícola. El celler elabora exclusivament vins negres i està donant els seus primers pasos en la criança dels mateixos.

Altres vins de Bodega Peique

  • Peique Viñedos Viejos Crianza 2014

    Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Peique. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    12,02
    6x
    11,45 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Loading...