Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Pas de Sucre

Pas de Sucre
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Pas de Sucre
Cava Gran Reserva. 48 mesos en ampolla.
Varietat: Macabeo,  Parellada,  Xarel·lo
Denominacion d'Origen: D.O. Cava
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 11.5%
Cava Gran Reserva. 48 mesos en ampolla.
Varietat: Macabeo,  Parellada,  Xarel·lo
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 11.5%

Característiques de Pas de Sucre

Nova anyada d'aquest cava elaborat de forma artesanal per la bodega Conde de Valicourt, una de les més petites de Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona), amb una discreta producció de 60.000 ampolles a l'any. Com ja suggereix el seu nom, Pas de Sucre no conté sucres afegits després del seu desgorjat, per la qual cosa un consum amb moderació és apte per a diabètics.
Servir a 6.0ºC
Conté sulfits
maridatge
Formatges suaus, Amanides complexes, Xocolata, Marisc cuit, Postres dolces, Aperitiu, Postres de fruits secs, Peix blanc al forn, Peix blanc a la graella, Marisc a la graella, Carns blanques

Nota de tast Pas de Sucre

Tast a la vista   Tast al nas   Tast a la boca  
Tast a la vista La bombolla de lenta ascensió i reduït mida, tipus rosari, reflecteix la qualitat del seu cupatge i els anys de criança. De color daurat palla brillant. Tast al nas Trobem la singularitat de l'aroma de fruites que culmina en apunts torrats i lleugerament balsàmics. Tast a la boca És un cava de gran complexitat que deriva en un conjunt fi, intens i molt personal. Ampli i equilibrat.
Tast a la vista Aquest vi encara no ha estat tastat pels nostres sumillers. Per a més informació, no dubtis a posar-te en contacte amb nosaltres a través de l'email [email protected]
Tast al nas Aquest vi encara no ha estat tastat pels nostres sumillers. Per a més informació, no dubtis a posar-te en contacte amb nosaltres a través de l'email [email protected]
Tast a la boca Aquest vi encara no ha estat tastat pels nostres sumillers. Per a més informació, no dubtis a posar-te en contacte amb nosaltres a través de l'email [email protected]
Tast a la vista La bombolla de lenta ascensió i reduït mida, tipus rosari, reflecteix la qualitat del seu cupatge i els anys de criança. De color daurat palla brillant. Tast al nas Trobem la singularitat de l'aroma de fruites que culmina en apunts torrats i lleugerament balsàmics. Tast a la boca És un cava de gran complexitat que deriva en un conjunt fi, intens i molt personal. Ampli i equilibrat.
Tast a la vista La bombolla de lenta ascensió i reduït mida, tipus rosari, reflecteix la qualitat del seu cupatge i els anys de criança. De color daurat palla brillant. Tast al nas Trobem la singularitat de l'aroma de fruites que culmina en apunts torrats i lleugerament balsàmics. Tast a la boca És un cava de gran complexitat que deriva en un conjunt fi, intens i molt personal. Ampli i equilibrat.

Puntuacions

  • Decántalo 91
  • Peñin 88

Premis

Premios Arribes-Medalla de Plata
Guía de los Vinos de España-Medalla de Oro
Vino y Mujer Medalla de Bronce

Qualificacions de les anyades D.O. Cava

2015 Molt bona
2014 Bona
2013 Excelent
2012 Molt bona
2011 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Excel·lent
2007 Excel·lent
2006 Excel·lent
2005 Molt bona
2004 Bona
2003 Bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
2000 Excel·lent
1999 Molt bona
1998 Molt bona
1997 Bona
1996 Molt bona
1995 Bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O. Cava

Celler Conde de Valicourt

El cava va néixer a imatge i semblança del Champagne, però a més de 1.200 quilòmetres de distància en latitud i amb una diferència de 100 anys, amb la qual cosa mai és possible elaborar un producte exactament igual, fins i tot aplicant el mateix mètode i el cultiu de les mateixes varietats. El clima i el sòl incideixen de manera directa en els rendiments de les plantes i els ceps que aquí millor vegeten són diferents als de la Champagne. Per sort, els més convençuts d'això són els propis elaboradors que, des de fa ja molts anys, coincideixen a elaborar un escumós amb personalitat pròpia, presumint del domini de la segona fermentació en ampolla com cap altra regió vitivinícola del món.

Altres caves D.O. Cava

Imágenes y situación D.O. Cava

Conde de Valicourt és un petit celler de Sant Sadurní d'Anoia. Situada al centre de la població, el seu origen es remunta a 1940, quan Pere Barcelona, pare de Martín, l'actual propietari i enòleg del celler, va començar a elaborar cava sota el nom de Lleida Germans, posteriorment usaria el nom de Permont's ( abreviatura de Pere Montserrat), i diversos anys després es asociaría amb els descendents del Comte de Valicourt (Reims, al nord de França), als que finalment els compraria el nom com a marca comercial.

Altres caves de Conde de Valicourt

Loading...