Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Parotet

Parotet
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Ecològic
Ecològic
Parotet
Vi negre Envellit en àmfores. 14 mesos en àmfores.
Varietat: Monastrell,  Mandó
Denominacion d'Origen: D.O. Valencia
Zona d'elaboració: Comunitat Valenciana
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vi negre Envellit en àmfores. 14 mesos en àmfores.
Varietat: Monastrell,  Mandó
D.O. Valencia (Comunitat Valenciana)
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos

Característiques de Parotet

Parotet és un vi negre de la D.O. València elaborat per Celler del Roure. Les finques del celler se situen a Moixent i a la Vall de les Alcusses, al sud-est de la comunitat autònoma de València.

Parotet
és un cupatge de les varietats Mandó i Monastrell, provinents de vinyers de sòl franc-oarenós d'unes 6 ha., situats a una altitud aproximada de 600 metres sobre el nivell del mar.

L'elaboració de Parotet comença amb una verema manual en caixes de 15 kg. Posteriorment es realitza una fermentació amb llevats autòctons i una maceració de 20 dies. La fermentació malolàctica es fa en àmfora de fang amb treball de mares.

Finalment, aquest vi passa per una criança de 14 mesos en àmfora de fang de 2.800 litres enterrades.

Parotet és un vi pioner per Celler del Roure. És el seu primer vi criat en àmfores de fang i la primera vegada que la varietat Mandó és la protagonista.

Servir a 16ºC
Conté sulfits
maridatge
Formatges semicurats, Albergínies farcides, Arrossos de carn, Aus, Carns blanques

Nota de tast Parotet

Tast a la vista Picota amb centelleigs porpres. Tast al nas Intensa i llaminera. Presència de molta fruita, especialment de fruita vermella madura, amb matisos minerals i de regalèssia vermella. Tast a la boca Bona entrada, amb bastant fruita, molt bona acidesa. Atractiu, càlid i complex. Final persistent.

Puntuacions

  • Parker 93
  • Decántalo 93
  • Parker 92
  • Peñin 91
  • Decántalo 93
  • Parker 92
  • Decántalo 91

Qualificacions de les anyades D.O. Valencia

2015 Molt bona
2014 Molt bona
2013 Bona
2012 Molt bona
2011 Excel·lent
2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Excel·lent
2004 Molt bona
2003 Molt bona
2002 Bona
2001 Molt bona
2000 Excel·lent
1999 Molt bona
1998 Molt bona
1997 Bona
1996 Molt bona
1995 Bona
1994 Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O. Valencia

Celler Celler del Roure

L'excel·lent ubicació geogràfica i el formidable clima fa que aquesta zona de producció elabori els vins negres de més color de tot el Llevant espanyol. El clima és plenament mediterrani, amb una temperatura mitjana anual que varia entre els 12 i els 16ºC, gaudint de molta insolació.
Aquesta comarca es divideix en quatre subzones: al Nord-oest, Alt Túria; al Nord i al Centre, Valentino i al Sud, fins al límit amb Alacant, Clariano; la Subzona Moscatell de València es superposa parcialment a la Valentino.

Altres vins D.O. Valencia

  • Casabosca 2017

    Vi negre Envellit en ou de ciment. 12 mesos en cuba de ciment. Celler: Rafael Cambra. D.O. Valencia. (Comunitat Valenciana) Varietat: Monastrell, Arcos i Forcayat.

    • Parker 92
    -5% 13,70 $
    13,01 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia Preu reduït!
  • Casalabor 2015

    Vi negre Bóta. 16 meses en barrica de roble francés 500 L. Celler: Rafael Cambra. D.O. Valencia. (Comunitat Valenciana) Varietat: Arcos

    • Parker 92-92
    13,75 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Casalabor 2017

    Vi negre Bóta. 16 meses en barrica de roble francés 500 L. Celler: Rafael Cambra. D.O. Valencia. (Comunitat Valenciana) Varietat: Arcos

    • Parker 92-93
    13,75 $
    6x
    13,06 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Brote Tinto 2014

    Vi negre Bóta Ecològic. 14 mesos en bóta de roure francès. Celler: Bodegas Los Pinos. D.O. Valencia. (Comunitat Valenciana) Varietat: Monastrell, Merlot i Garnacha Tinta.

    • Peñin 91
    13,98 $
    6x
    13,24 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • La Comarcal Carmen 2018

    Vi negre envellit en ous de ciment Agricultura respectuosa. Celler: La Comarcal. D.O. Valencia. (Comunitat Valenciana) Varietat: Bobal

    15,13 $
    6x
    14,35 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Maduresa 2018

    Vi negre Reserva Ecològic. 12 mesos en bóta de roure francès. Celler: Celler del Roure. D.O. Valencia. (Comunitat Valenciana) Varietat: Monastrell i Cariñena.

    • Suckling 91
    15,96 $
    6x
    15,18 $/u
    -4%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Javier Revert Sensal 2016

    Vi negre Bóta Ecològic. 10 mesos en bóta de roure francès usada. Celler: Javier Revert Viticultor. D.O. Valencia. (Comunitat Valenciana) Varietat: Garnacha Tintorera i Monastrell.

    • Decántalo 92
    • Parker 91
    -10% 20,30 $
    18,27 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia Preu reduït!
  • Javier Revert Simeta 2016

    Vi negre Envellit en àmfores Ecològic. 8 mesos en àmfores. Celler: Javier Revert Viticultor. D.O. Valencia. (Comunitat Valenciana) Varietat: Arcos

    • Parker 91-93
    24,50 $
    6x
    23,25 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación D.O. Valencia

Celler del Roure és un petit celler familiar de la DO València, un celler en constant recerca de la identitat territorial. La recuperació de varietats autòctones pràcticament desaparegudes, com ara la Mandó o la Arco de les que s'han recuperat algunes finques de ceps vells, o l'elaboració en gerres de fang, una tradició mil·lenària a la zona mediterrània, són alguns exemples de la identitat i l'arrelament al territori. Vins sincers, autèntics, lligats al territori.

Altres vins de Bodega Celler del Roure

  • Parotet Vermell 2017

    Vi negre En gerres Ecològic. 6 mesos en gerra. Celler: Celler del Roure. D.O. Valencia. (Comunitat Valenciana) Varietat: Garnacha Tintorera, Mandó i Monastrell.

    6,55 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Les Alcusses 2015

    Vi negre Roure Ecològic. 6 mesos en bóta de roure francès usada. Celler: Celler del Roure. D.O. Valencia. (Comunitat Valenciana) Varietat: Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Monastrell i Tempranillo.

    • Decántalo 90
    • Parker 92
    8,26 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Safrà 2018

    Vi negre Envellit en àmfores Ecològic. 6 mesos en gerra. Celler: Celler del Roure. D.O. Valencia. (Comunitat Valenciana) Varietat: Garnacha Tintorera, Mandó i Monastrell.

    10,06 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Maduresa 2018

    Vi negre Reserva Ecològic. 12 mesos en bóta de roure francès. Celler: Celler del Roure. D.O. Valencia. (Comunitat Valenciana) Varietat: Monastrell i Cariñena.

    • Suckling 91
    15,96 $
    6x
    15,18 $/u
    -4%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Loading...