Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Parés Baltà Mas Irene

Parés Baltà Mas Irene
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Ecològic
Ecològic
Parés Baltà Mas Irene
Vi negre Crianza.

Anyades disponibles Parés Baltà Mas Irene

  • Mas Irene 2014
    6x
    15,65 €/u
    16,50

  • Mas Irene 2014
    16,50
    6x
    15,65 €/u
    Unidades
    Comprar

Características de Parés Baltà Mas Irene

Pares Baltà Mas Irene és un vi negre de la DO Penedès elaborat per Parés Baltà, un celler familiar fundada el 1790. Actualment, es troba al comandament del celler la tercera generació de la família, Joan i Josep Cusiné amb l'ajuda del seu pare Joan Cusiné Cusiné.
Aquest vi és un cupatge de Merlot i Cabernet Franc procedent de Finca Hisenda Miret, a 400 metres d'altitud, i Finca la Torreta, situada a 315 metres sobre el nivell del mar. El clima d'aquesta zona és mediterrani, és a dir, suau i càlid.
Les vinyes es conreen seguint les directrius de l'agricultura ecològica. Un ramat d'ovelles és l'encarregat d'abonar i fertilitzar les terres on es troben les vinyes i, a més, compten amb una bresca d'abelles, la finalitat és ajudar a la pol·linització durant la floració dels raïms.
Després de la verema, el raïm es trasbalsa per dur a terme una maceració prefermentativa en fred a una temperatura de 8°C durant 5 dies. Posteriorment, es realitza una fermentació de les dues varietats per separat a una temperatura controlada de 25°C durant 4 setmanes.
Finalment, Mas Irene roman un mínim de 13 mesos en barriques de roure francès Allier de primer any i, seguidament, un mínim de 12 mesos més en ampolla.
Alcohol: 14.5%
Servir a 16ºC
Recomanem decantar abans de consumir
maridatge
Bolets, Arrossos de carn, Embutits, Civet, Estofats, Xai rostit, Pasta amb salsa de carn, Carns vermelles rostides, Formatges semicurats

Nota de tast Parés Baltà Mas Irene

Tast a la vista Color granat de capa negra alta. Net i brillant. Presenta una bonica i fina llàgrima. Tast al nas Al nas es presenta intens i complex. Apareixen aromes a fruits vermells confitats juntament amb notes torrades, vegetals i balsàmiques. Tast a la boca A la boca es presenta suau i gras, amb gran amplitud i potència. Apareixen notes a fruites del bosc juntament amb notes especiades i torrefactes. Final llarg i agradable.
Tast a la vista Bonic color roig robí amb vora granat. Intens, net i brillant. Presenta una bonica i fina llàgrima. Tast al nas Aromes de gran intensitat i complexitat, en ells destaquen, fruits vermells en licor, notes vegetals, torrefactes i balsàmics. Tast a la boca En boca es mostra suau i untuós, amb gran amplitud i potència. Sabors intensos de fruites del bosc combinats amb espècies i torrats provinents del seu pas per bóta. Llarg i d'agradable postgust. Un vi negre amb una llarga evolució en ampolla. Molt recomanable.
Tast a la vista Bonic color roig robí amb vora granat. Intens, net i brillant. Presenta una bonica i fina llàgrima. Tast al nas Aromes de gran intensitat i complexitat, en ells destaquen, fruits vermells en licor, notes vegetals, torrefactes i balsàmics. Tast a la boca En boca es mostra suau i untuós, amb gran amplitud i potència. Sabors intensos de fruites del bosc combinats amb espècies i torrats provinents del seu pas per bóta. Llarg i d'agradable postgust. Un vi negre amb una llarga evolució en ampolla. Molt recomanable.
Tast a la vista Intens i profund color grana, gairebé negre. Capa alta. Llàgrima lenta que tinta la copa. Tast al nas Mas Irene es caracteritza per la gran intensitat i complexitat de les seves aromes. Molta fruita vermella madura gairebé confitada barrejada amb els bons torrats de la fusta. Al obrir-se apareixen les aromes minerals, la vainilla, les espècies i els lactis sobre un fi fons vegetal. Tast a la boca Entrada molt àmplia i potent. Amb un pas sedós, untuós i molt saborós en què la fruita apareix combinada amb les espècies i els torrats. Tanins madurs. Gran estructura. Llarg i molt agradable postgust amb un fons mineral. Un vi complex i elegant, rodó, per gaudir lentament.
Tast a la vista Intens i profund color grana, gairebé negre. Capa alta. Llàgrima lenta que tinta la copa. Tast al nas Mas Irene es caracteritza per la gran intensitat i complexitat de les seves aromes. Molta fruita vermella madura gairebé confitada barrejada amb els bons torrats de la fusta. Al obrir-se apareixen les aromes minerals, la vainilla, les espècies i els lactis sobre un fi fons vegetal. Tast a la boca Entrada molt àmplia i potent. Amb un pas sedós, untuós i molt saborós en què la fruita apareix combinada amb les espècies i els torrats. Tanins madurs. Gran estructura. Llarg i molt agradable postgust amb un fons mineral. Un vi complex i elegant, rodó, per gaudir lentament.
Tast a la vista Color gra intens de capa negra. Tast al nas En nas gran intensitat i complexitat, amb presència d'aroma de fruits vermells confitats. Aroma intens de fruites del bosc amb les espècies i torrats de la bóta. Tast a la boca En boca suace i gras, gran amplitud i potència

Puntuacions

  • Peñin 91
  • Parker 89
  • Decántalo 90
  • Decántalo 90
  • Peñin 88
  • Decántalo 90
  • Peñin 88

Premis

Guía de Vinos de Cataluña Cata a ciegas-8,87

Qualificacions de les anyades de la D.O. D.O. Penedès

2014 Molt bona
2013 Molt bona
2012 Excel•lent
2011 Molt bona
2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Molt bona
2004 Bona
2003 Molt bona
2002 Bona
2001 Molt bona
2000 Molt bona
1999 Molt bona
1998 Excel•lent
1997 Molt bona
1996 Molt bona
1995 Molt bona
1994 Molt bona
1993 Excel·lent
1992 Bona
1991 Molt bona
1990 Bona
1989 Molt bona
1988 Molt bona
1987 Bona
1986 Regular
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.

D.O. D.O. Penedès

Celler Parés Baltà

Avui en dia, el Penedès és un camp d'experimentació vitivinícola com cap altra zona del nostre país, i brou de cultiu de la varietat més àmplia de raïm. Aquí es conreen les varietats blanques i negres tradicionals, les foranes, les més nobles, les permeses, les experimentals i les que estan encara per demostrar una qualitat intrínseca. I, al marge del color i dels vins, cal sumar les tècniques de cultiu, la ubicació de les vinyes, les produccions per hectàrea, els vins amb els cupatges més tradicionals, o els més exclusius, o els més originals, al costat dels diferents temps de criança, la complexitat de la procedència dels roures i graus de torrat ... Fascinant! Però la realitat és que davant d'aquesta diversitat, es fa difícil poder discernir sobre la veritable topologia dels vins del Penedès, perquè ara per ara hi ha tantes tipologies com cellers i potser tantes com vins en particular. No obstant això, el denominador comú dels vins del Penedès segueix sent l'equilibri i la qualitat dels seus vins en totes les seves versions.

Altres vins de la D.O. D.O. Penedès

  • Durona 2009

    Vi negre Bóta Biodinàmic no certificat. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Heretat Mont Rubí. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta i Sumoll i Samsó.

    • Peñin 90
    12,95
    6x
    12,30 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Peñin: 90
    Durona 2009

    Vi negre Bóta Biodinàmic no certificat. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Heretat Mont Rubí. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta i Sumoll i Samsó.

    Heretat Mont Rubí D.O. Penedès
    6x
    12,30 €/u
    12,95
    Només en línia
  • Loxarel 790 2009

    Vi negre Crianza Biodinàmic. Capacitat: 75 cl. Celler: Loxarel. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon.

    13,21
    6x
    12,90 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Loxarel 790 2009

    Vi negre Crianza Biodinàmic. Capacitat: 75 cl. Celler: Loxarel. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon.

    Loxarel D.O. Penedès
    6x
    12,90 €/u
    13,21
    Només en línia
  • Clos Lentiscus Perill Noir 2010

    Vi negre Bóta Natural. 30 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Clos Lentiscus. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Sumoll.

    13,45
    6x
    12,80 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Clos Lentiscus Perill Noir 2010

    Vi negre Bóta Natural. 30 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Clos Lentiscus. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Sumoll.

    Clos Lentiscus D.O. Penedès
    6x
    12,80 €/u
    13,45
    Només en línia
  • Pas Curtei 2014

    Vi negre Bóta. 15 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Alemany i Corrió. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Cariñena i Merlot.

    • Parker 92
    • Peñin 90
    13,95
    6x
    13,30 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 92
    • Peñin: 90
    Pas Curtei 2014

    Vi negre Bóta. 15 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Alemany i Corrió. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Cariñena i Merlot.

    Alemany i Corrió D.O. Penedès
    6x
    13,30 €/u
    13,95
    Només en línia
  • Gran Coronas 2013

    Vi negre Reserva. Capacitat: 75 cl. Celler: Torres. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Tempranillo.

    13,95
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Gran Coronas 2013

    Vi negre Reserva. Capacitat: 75 cl. Celler: Torres. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Tempranillo.

    Torres D.O. Penedès
    13,95
    Només en línia
  • Raventós i Blanc Isabel Negra 2012

    Vi negre Crianza Biodinàmic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Raventós i Blanc. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Merlot.

    14,20
    6x
    13,50 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Raventós i Blanc Isabel Negra 2012

    Vi negre Crianza Biodinàmic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Raventós i Blanc. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Merlot.

    Raventós i Blanc D.O. Penedès
    6x
    13,50 €/u
    14,20
    Només en línia
  • Albet i Noya Col·lecció Syrah 2013

    Vi negre Reserva Ecològic. Capacitat: 75 cl. Celler: Albet i Noya. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Syrah.

    16,70
    Només ens queda 1!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Albet i Noya Col·lecció Syrah 2013

    Vi negre Reserva Ecològic. Capacitat: 75 cl. Celler: Albet i Noya. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Syrah.

    Albet i Noya D.O. Penedès
    Només ens queda 1!
    16,70
    Només en línia
  • Albet i Noya Col·lecció Syrah 2014

    Vi negre Reserva Ecològic. Capacitat: 75 cl. Celler: Albet i Noya. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Syrah.

    16,70
    6x
    15,90 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Albet i Noya Col·lecció Syrah 2014

    Vi negre Reserva Ecològic. Capacitat: 75 cl. Celler: Albet i Noya. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Syrah.

    Albet i Noya D.O. Penedès
    6x
    15,90 €/u
    16,70
    Només en línia
  • Cultivare Criança 2012

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Domènech Vidal. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Samsó i Sumoll.

    • Decántalo 91
    • Peñin 91
    18,95
    Només ens en queden 5!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Decántalo: 91
    • Peñin: 91
    Cultivare Criança 2012

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Domènech Vidal. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Samsó i Sumoll.

    Domènech Vidal D.O. Penedès
    Només ens en queden 5!
    18,95
    Només en línia
  • Jean Leon Vinya Palau 2011

    Vi negre Crianza Ecològic no certificat. 6 mesos en ampolla i 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Jean Leon. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Merlot.

    • Peñin 90
    19,45
    Només ens queda 1!
    Unitats
    Comprar
    • Peñin: 90
    Jean Leon Vinya Palau 2011

    Vi negre Crianza Ecològic no certificat. 6 mesos en ampolla i 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Jean Leon. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Merlot.

    Jean Leon D.O. Penedès
    Només ens queda 1!
    19,45
  • Jean Leon Vinya Palau 2013

    Vi negre Crianza Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Jean Leon. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Merlot.

    19,45
    6x
    18,50 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Jean Leon Vinya Palau 2013

    Vi negre Crianza Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Jean Leon. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Merlot.

    Jean Leon D.O. Penedès
    6x
    18,50 €/u
    19,45
    Només en línia
  • Jean Leon Vinya Le Havre 2011

    Vi negre Reserva. Capacitat: 75 cl. Celler: Jean Leon. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Cabernet Franc.

    • Peñin 91
    19,60
    6x
    18,65 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Peñin: 91
    Jean Leon Vinya Le Havre 2011

    Vi negre Reserva. Capacitat: 75 cl. Celler: Jean Leon. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Cabernet Franc.

    Jean Leon D.O. Penedès
    6x
    18,65 €/u
    19,60
    Només en línia
Parés Baltà és avui la culminació del somni d'una saga de viticultors i elaboradors, la família Cusiné, en el seu afany de superació per crear vins que captin i exhibeixin les bondats de les millors zones vitivinícoles del Penedès. Al costat de la tradició i la modernitat, Parés Baltà és una d'aquestes bodegues familiars que processen una veritable passió pel que és natural. El cultiu de les vinyes, respectuós amb el medi ambient, és una de les màximes senyals d'identitat d'aquest celler familiar, pel que els seus vins estan certificats de cultiu ecològic i tractats com a biodinàmics per Demeter.

Altres vins de Bodega Parés Baltà

  • Mas Petit 2015

    Vi negre Bóta Ecològic. Capacitat: 75 cl. Celler: Parés Baltà. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Garnacha Tinta.

    6,80
    6x
    6,45 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Mas Petit 2015

    Vi negre Bóta Ecològic. Capacitat: 75 cl. Celler: Parés Baltà. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Garnacha Tinta.

    Parés Baltà D.O. Penedès
    6x
    6,45 €/u
    6,80
    Només en línia
  • Mas Elena 2014

    Vi negre Bóta Ecològic. Capacitat: 75 cl. Celler: Parés Baltà. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Cabernet Franc i Merlot.

    8,75
    6x
    8,35 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Mas Elena 2014

    Vi negre Bóta Ecològic. Capacitat: 75 cl. Celler: Parés Baltà. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Cabernet Franc i Merlot.

    Parés Baltà D.O. Penedès
    6x
    8,35 €/u
    8,75
    Només en línia
  • Indigena 2013

    Vi negre Jove Ecològic. 5 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Parés Baltà. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta.

    10,50
    6x
    9,95 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Indigena 2013

    Vi negre Jove Ecològic. 5 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Parés Baltà. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta.

    Parés Baltà D.O. Penedès
    6x
    9,95 €/u
    10,50
    Només en línia
Síguenos en nuestra redes sociales
Loading...