Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Parés Baltà Ginesta

Parés Baltà Ginesta
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Ecològic
Ecològic
Parés Baltà Ginesta
Vi blanc Jove.
Varietat: Gewürztraminer
Denominacion d'Origen: D.O. Penedès
Zona d'elaboració: Catalunya
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Vi blanc Jove.
Varietat: Gewürztraminer
D.O. Penedès (Catalunya)
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 12.5%

Característiques de Parés Baltà Ginesta

Nova anyada d'aquest singular vi blanc ecològic elaborat pel celler Parés Baltà. Els seus vinyers estan plantats des de 170 a 750 metres sobre el nivell del mar, això dota de personalitat única a cadascun dels seus vins.

Parés Baltà Ginesta és un vi blanc de la D.O. Penedès elaborat amb raïm Gewürztraminer d'una sola finca (Finca Calç Rossell), situada a més de 500 metres sobre el nivell del mar. Després de la verema, molt acurada i seleccionada, fermenta a 15º en dipòsits d'acer inoxidable durant 16 dies.

Servir a 8.0ºC
Conté sulfits
maridatge
Tempura, Entrants suaus, Peix blanc al forn, Graellada de verdures, Carns blanques, Bacallà, Amanides complexes, Foie mi-cuit, Peix blanc a la graella, Sushi, Aperitiu

Nota de tast Parés Baltà Ginesta

Tast a la vista Color groc palla pàl•lid amb lleus reflexos daurats. Molt límpid i brillant. Tast al nas Nas net, aromàtic i expressiu. Intensos records de flors blanques i de fruita, sobretot cítrica. Nítides aromes de roses i mandarines. Tast a la boca Bona entrada, sec i molt fresc com tot el recorregut. De textura untuosa. Fruita fresca amb algunes notes dolces. Excel•lent acidesa que el dotarà de vida en el temps. Equilibrat. Final llarg i persistent que deixa aromes cítriques en retronasal.
Tast a la vista Color groc palla pàl•lid amb lleus reflexos daurats. Molt límpid i brillant. Tast al nas Nas net, aromàtic i expressiu. Intensos records de flors blanques i de fruita, sobretot cítrica. Nítides aromes de roses i mandarines. Tast a la boca Bona entrada, sec i molt fresc com tot el recorregut. De textura untuosa. Fruita fresca amb algunes notes dolces. Excel•lent acidesa que el dotarà de vida en el temps. Equilibrat. Final llarg i persistent que deixa aromes cítriques en retronasal.
Tast a la vista Color groc palla amb delicats reflexos daurats. Molt brillant i net, gairabé transparent. Tast al nas Intensitat aromàtica amb molts records florals i de fruita, sobretot cítrica. Nítids aromes de roses i mandarines. Tast a la boca Bona entrada, sec i molt fresc com tot el recorregut. De textura greixosa. Fruita fresca amb algunes notes dolces. Excel·lent acides. Molt equilibrat. Final llarg. Agradable postgust de cítrics dolços.
Tast a la vista Color groc palla amb tonalitats ocre.
Tast al nas Intensitat aromàtica amb molts records florals i de fruita, sobretot cítrica. Nítids aromes de roses i mandarines.
Tast a la boca Vi mol sec i potent. Bon recorregut del dolç a l'amarg. Caràcter mineral tornant els aromes que hem trobat al nas. Agradable postgust de cítrics dolços.
Tast a la vista Color groc palla amb tonalitats ocre.
Tast al nas Intensitat aromàtica amb molts records florals i de fruita, sobretot cítrica. Nítids aromes de roses i mandarines.
Tast a la boca Vi mol sec i potent. Bon recorregut del dolç a l'amarg. Caràcter mineral tornant els aromes que hem trobat al nas. Agradable postgust de cítrics dolços.
Tast a la vista Color groc palla cristal. Tast al nas Aromes terpènics, florals i cítrics intensos. Tast a la boca En boca ple i gras, amb una bona acidesa que el equilibra i augura un bon envelliment. Agradable postgust de cítrics dolços.

Puntuacions

  • Decántalo 88
  • Decántalo 91
  • Decántalo 88
  • Decántalo 90
  • Peñin 87
  • Decántalo 90
  • Peñin 86

Qualificacions de les anyades D.O. Penedès

2016 Molt bona
2015 Excel·lent
2014 Molt bona
2013 Molt bona
2012 Excel•lent
2011 Molt bona
2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Molt bona
2004 Bona
2003 Molt bona
2002 Bona
2001 Molt bona
2000 Molt bona
1999 Molt bona
1998 Excel•lent
1997 Molt bona
1996 Molt bona
1995 Molt bona
1994 Molt bona
1993 Excel·lent
1992 Bona
1991 Molt bona
1990 Bona
1989 Molt bona
1988 Molt bona
1987 Bona
1986 Regular
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O. Penedès

Celler Parés Baltà

Avui en dia, el Penedès és un camp d'experimentació vitivinícola com cap altra zona del nostre país, i brou de cultiu de la varietat més àmplia de raïm. Aquí es conreen les varietats blanques i negres tradicionals, les foranes, les més nobles, les permeses, les experimentals i les que estan encara per demostrar una qualitat intrínseca. I, al marge del color i dels vins, cal sumar les tècniques de cultiu, la ubicació de les vinyes, les produccions per hectàrea, els vins amb els cupatges més tradicionals, o els més exclusius, o els més originals, al costat dels diferents temps de criança, la complexitat de la procedència dels roures i graus de torrat ... Fascinant! Però la realitat és que davant d'aquesta diversitat, es fa difícil poder discernir sobre la veritable topologia dels vins del Penedès, perquè ara per ara hi ha tantes tipologies com cellers i potser tantes com vins en particular. No obstant això, el denominador comú dels vins del Penedès segueix sent l'equilibri i la qualitat dels seus vins en totes les seves versions.

Altres vins D.O. Penedès

  • Anima Mundi Xarel·lo 2018

    Vi blanc Envellit en fusta Ecològic. Celler: AT Roca. D.O. Penedès. (Catalunya) Varietat: Xarel·lo

    25,14 $
    6x
    23,85 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Can Credo 2014

    Vi blanc Fermentat en bóta Ecològic Biodinàmic. 6 mesos en bóta de roure francès. Celler: Celler Credo. D.O. Penedès. (Catalunya) Varietat: Xarel·lo

    • Decántalo 91
    • Peñin 92
    25,39 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Can Credo 2017

    Vi blanc Fermentat en bóta Ecològic Biodinàmic. 6 mesos en bóta de roure francès. Celler: Celler Credo. D.O. Penedès. (Catalunya) Varietat: Xarel·lo

    25,39 $
    6x
    24,10 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Can Feixes Chardonnay 2018

    Vi blanc Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 8 mesos en bóta de roure francès. Celler: Huguet de Can Feixes. D.O. Penedès. (Catalunya) Varietat: Chardonnay

    25,75 $
    6x
    24,45 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Jean Leon Vinya Gigi 2016

    Vi blanc Envellit en fusta Ecològic. 6 mesos en bóta de roure francès i 6 mesos en ampolla. Celler: Jean Leon. D.O. Penedès. (Catalunya) Varietat: Chardonnay

    • Suckling 93
    26,43 $
    6x
    25,09 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Equilibri 2013

    Vi blanc Crianza Ecològic. 9 mesos en bóta de roure francès de Allier. Celler: Can Descregut. D.O. Penedès. (Catalunya) Varietat: Chardonnay i Xarel·lo.

    • Decántalo 91
    27,47 $
    6x
    26,09 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Estrany 2015

    Vi blanc Jove Ecològic Biodinàmic. Celler: Celler Credo. D.O. Penedès. (Catalunya) Varietat: Xarel·lo

    30,18 $
    6x
    28,65 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Torres Fransola 2018

    Vi blanc Fermentat en bóta. 8 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Torres. D.O. Penedès. (Catalunya) Varietat: Sauvignon Blanc

    • Suckling 91
    • Decanter 93
    31,83 $
    6x
    30,24 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Improvisació 2018

    Vi blanc Envellit en ciment. 8 mesos en bóta de roure francès. Celler: Enric Soler - Cal Raspallet Viticultors. D.O. Penedès. (Catalunya) Varietat: Xarel·lo

    31,83 $
    6x
    30,24 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Can Sumoi Perfum Magnum 2019

    Vi blanc Jove Natural. Celler: Can Sumoi. D.O. Penedès. (Catalunya) Varietat: Macabeo, Muscat i Parellada.

    -10% 35,52 $
    31,96 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia Preu reduït!
  • Xarel·lo Pairal 2017

    Vi blanc Fermentat en bóta Agricultura respectuosa. 4 mesos en bótes de castany i 24 mesos en ampolla. Celler: Can Ràfols dels Caus. D.O. Penedès. (Catalunya) Varietat: Xarel·lo

    36,52 $
    6x
    34,67 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación D.O. Penedès

Parés Baltà és avui la culminació del somni d'una saga de viticultors i elaboradors, la família Cusiné, en el seu afany de superació per crear vins que captin i exhibeixin les bondats de les millors zones vitivinícoles del Penedès. Al costat de la tradició i la modernitat, Parés Baltà és una d'aquestes bodegues familiars que processen una veritable passió pel que és natural. El cultiu de les vinyes, respectuós amb el medi ambient, és una de les màximes senyals d'identitat d'aquest celler familiar, pel que els seus vins estan certificats de cultiu ecològic i tractats com a biodinàmics per Demeter.

Altres vins de Bodega Parés Baltà

  • Blanc de Pacs 2019

    Vi blanc Jove Ecològic. Celler: Parés Baltà. D.O. Penedès. (Catalunya) Varietat: Macabeo, Parellada i Xarel·lo.

    9,46 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Honeymoon 2019

    Vi blanc Jove Ecològic. Celler: Parés Baltà. D.O. Penedès. (Catalunya) Varietat: Parellada

    10,70 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Calcari 2019

    Vi blanc Jove Ecològic. Celler: Parés Baltà. D.O. Penedès. (Catalunya) Varietat: Xarel·lo

    13,52 $
    6x
    12,84 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Electio 2016

    Vi blanc Fermentat en bóta Ecològic. 4 mesos en bóta de roure. Celler: Parés Baltà. D.O. Penedès. (Catalunya) Varietat: Xarel·lo

    • Peñin 91
    37,49 $
    6x
    35,59 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación Parés Baltà

Loading...