Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Parada de Atauta

Parada de Atauta
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Biodinàmic
Biodinàmic
Parada de Atauta
Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès.
Varietat: Tinto Fino
Denominacion d'Origen: D.O. Ribera del Duero
Zona d'elaboració: Castilla y León
Capacitat: 75 cl., Magnum
Alcohol: 14.5%
Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès.
Varietat: Tinto Fino
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
Capacitat: 75 cl., Magnum
Alcohol: 14.5%
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos

Característiques de Parada de Atauta

Parada de Atauta és un vi negre elaborat pel celler Dominio de Atauta a la D.O. Ribera del Duero.
Aquest celler fundat al 1999 es troba al Valle de Atauta (Sòria), una de les zones més orientals de Ribera del Duero.
Parada de Atauta està 100% elaborat a partir de la varietat Tinto Fino (Ull de Llebre).
Els raïms provenen de vinyes molt velles de més de 60 anys, de les quals algunes són pre-filoxériques ja que la composició del sòl, sorrenc-calcari, evita l'aparició del paràsit de la fil·loxera. Les vinyes, a més, es troben a 1000m sobre el nivell del mar.
El cultiu de les vinyes segueix en bona mesura els principis de l'agricultura biodinàmica, segueix els cicles naturals i intenta intervenir el menys possible en el desenvolupament de la vinya.
Per a la seva elaboració es realitza una vinificació tradicional. Després de la fermentació i la maceració Parada de Atauta passa una criança de 12 mesos en bótes de roure francès.
Servir a 16.0ºC
Conté sulfits
Recomanem decantar abans de consumir
maridatge
Plats especiats, Embutits, Caça de pèl, Albergínies farcides, Arrossos de carn, Risottos

Nota de tast Parada de Atauta

Després d'un hivern sec, la primavera va venir carregada de pluja, permetent emmagatzemar aquesta aigua que es va fer molt necessària durant tot l'estiu extremadament sec. Les baixes temperatures durant la primavera van retardar el brot de la vinya, començant el cicle vegetatiu amb retard. Un retard que es va anar regulant causa de les altes temperatures registrades al juliol i a l'agost, fins al punt de retardar la maduració en aquelles vinyes més joves. La verema 2016 va batre el rècord de producció de l'anyada 2014, i no només en producció sinó també en qualitat a causa de les immillorables condicions climàtiques i l'excel·lent sanitat de les vinyes.Els vins d'aquesta anyada es presenten amb molt volum, amb bona capacitat per afrontar el temps, amb rodonesa i un taní espectacular. Una collita que recorda a les de finals dels 80 i principis dels 90.
Parada de Atauta 2015 és un vi negre concentrat, carnós i fresc. En aquesta anyada mostra a la perfecció el paratge on neix, fruita vermella fresca amb elegants notes torrades de la criança. En boca es presenta voluminós d'entrada guanyant agilitat a mesura que avança pel paladar. Amb un final llarg i fresc.
Després d'un bon agostament en un hivern suau, el càlid inici de la primavera va avançar la brotació gairebé 10 dies. L'estiu, bastant fresc i sec, va permetre una bona evolució del cicle vegetatiu i una maduració equilibrada. Una anyada sense contratemps. Cal destacar l'elevada producció d'aquesta anyada a causa del bon comportament climàtic durant la verema.Els vins d'aquesta anyada presenten una gran intensitat de color, molta expressió de fruita en nas i en boca destaca el seu equilibri i el potencial tànnic, característiques que ens mostren el gran potencial per elaborar grans vins de guarda i per a les elaboracions més lleugeres i afruitades.
Estem davant una anyada complicada, encara que la brotació de la vinya es va avançar breument, les baixes temperatures registrades durant la primavera van endarrerir el cicle vegetatiu que ja no es va recuperar a l'estiu, tot i tenir un juliol. La verema es va desenvolupar de forma accelerada, i amb un esforç extra per part dels viticultors descartant el fruit que no reunia les condicions òptimes, assegurant així evitar la possible incidència dels atacs de botritys deguts a les pluges sofertes en aquestes dates.Els vins d'aquesta anyada, qualificada de bona, mostren bona intensitat de color, gran expressió de fruita i molta frescor.
Tast a la vista Vermell granat intens de capa mitja alta. Tast al nas Bona intensitat aromàtica, sobresurt la fruita vermella i negra madura. Després de la fruita apareixen fines notes especiades i torrades sobre fons balsàmic. Tast a la boca Suau i untuós, de pas llaminer i afruitat, resulta molt agradable. Tanins dolços i bona acidesa. Final molt llarg i persistent.
Després d'un hivern previsible, la climatologia va ser més canviant a la primavera, amb temperatures més elevades del normal, que van provocar un cert avenç en el cicle de maduració del raïm. La normalitat meteorològica al final de la primavera i l'inici de l'estiu va permetre recuperar una mica la seva tònica habitual, el verol va coincidir amb les dates de sempre. L'inici de la verema es va avançar lleugerament a causa de les fortes calors sofertes durant la maduració, però la bona climatologia durant tota la verema, sense pluges ni gelades, va permetre obtenir un raïm amb una impecable sanitat. Els vins de l'anyada 2011 es caracteritzen per un grau alcohòlic lleugerament superior a l'habitual, amb un perfecte equilibri gràcies a l'acidesa natural, l'acumulació de color i a la riquesa fenòlica. Per tot això aquesta anyada ha estat qualificada d'excel·lent, oferint vins joves d'alta qualitat i vins amb les característiques ideals per a la guarda.
Tast a la vista Bonic color roig cirera picota amb rivet robí i reflexos violacis, intens, net i brillant. Tast al nas Nas d'intensitat alta en el que destaca una fruita vermella i negra ben madura juntament amb notes florals. A poc a poc van apareixent aromes especiades (pebre blanc), notes làctiques, fustes fines, torrefactes, records terrosos i lleus balsàmics. Tast a la boca És un vi negre rodó i saborós. Molta fruita també en boca que el fa amable i llaminer. Té uns tanins fins, una bona acidesa que provoca un voler més, és molt llarg i persistent. Per gaudir-ne.
Tast a la vista Color cirera picota amb rivet robí, intens, net i brillant. Tast al nas Nas d'intensitat mitja-alta en la qual destaca una fruita vermella madura juntament amb notes florals. A poc a poc van apareixent aromes especiats, notes làctiques, fustes fines, torrefactes i lleus balsàmics. Tast a la boca És un vi negre rodó i saborós. Molta fruita també en boca que el fa amable i llaminer. Té uns tanins fins, una bona acidesa que provoca un voler més, és molt llarg i persistent. Per gaudir.

Puntuacions

  • Parker 91+
  • Peñin 91
  • Atkin 91
  • Parker 89
  • Peñin 92
  • Decántalo 90
  • Parker 90
  • Peñin 93
  • Peñin 93
  • Parker 90
  • Peñin 93
  • Decántalo 93
  • Peñin 95
  • Decántalo 93
  • Parker 92
  • Peñin 94
  • Winespectator 89

Qualificacions de les anyades D.O. Ribera del Duero

2017 Molt bona
2016 Molt bona
2015 Excel·lent
2014 Molt bona
2013 Bona
2012 Molt bona
2011 Excel·lent
2010 Excel·lent
2009 Excel·lent
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Bona
2005 Molt bona
2004 Excel·lent
2003 Molt bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O. Ribera del Duero

Celler Dominio de Atauta

El vi de Ribera del Duero és un dels vins amb més prestigi d'Espanya. Vins negres elaborats amb la varietat de raïm Negre Fi, amb una gran complexitat d'aromes, fins en boca i amb una gran capacitat de guarda. Els vins de Ribera del Duero presenten un equilibri perfecte entre la vivesa de la fruita i l'afinament de la fusta, el que els ha portat a obtenir un merescut reconeixement internacional.

Altres vins D.O. Ribera del Duero

  • Corimbo 2015

    Vi negre Bóta. 14 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: La Horra. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinto Fino

    • Parker 92
    • Atkin 89
    18,09 $
    6x
    17,17 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Montecastro 2016

    Vi negre Bóta. 17 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Montecastro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    18,13 $
    6x
    17,22 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Valderiz 2017

    Vi negre Reserva Agricultura respectuosa. 20 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Valderiz. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinta del Pais

    18,37 $
    6x
    17,44 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • PradoRey Finca La Mina 2015

    Vi negre Reserva. 24 mesos en bóta de roure francès. Celler: PradoRey. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Cabernet Sauvignon, Merlot i Tempranillo.

    • Peñin 92
    • Suckling 90
    18,61 $
    6x
    17,66 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Matarromera Crianza 2017

    Vi negre Crianza. 14 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Matarromera. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinta del Pais

    19,91 $
    6x
    18,88 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Avelino Vegas Áureo 2016

    Vi negre Bóta. 14 mesos en bóta de roure francès. Celler: Avelino Vegas. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    • Atkin 94
    20,38 $
    6x
    19,35 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Vizcarra Senda del Oro Magnum 2018

    Vi negre Bóta. 7 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Vizcarra. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinto Fino

    • Parker 90+
    23,84 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Resalte Vendimia Seleccionada Magnum 2017

    Vi negre Bóta. 12 meses en barrica de roble francés 500 L. Celler: Resalte de Peñafiel. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    24,36 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Valduero Crianza 2016

    Vi negre Crianza. 15 mesos en bóta de roure. Celler: Valduero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    24,42 $
    6x
    23,19 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Carmelo Rodero Crianza 2017

    Vi negre Crianza. 15 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Rodero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Cabernet Sauvignon i Tempranillo.

    24,94 $
    6x
    23,68 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Dominio Romano 2015

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 13 mesos en bóta de roure francès i hongarès. Celler: Dominio Romano. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinto Fino

    25,18 $
    6x
    23,91 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Pago de los Capellanes Crianza 2017

    Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès. Celler: Pago de los Capellanes. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    25,48 $
    6x
    24,19 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Dominio de Atauta és un projecte relativament nou, l'objectiu des dels seus inicis és expressar tot el caràcter de la Valle de Atauta, a 1.000 metres d'altitud, a la província de Sòria, on alguns dels seus vins s'elaboren amb vinyes prefiloxeriques de Negre Fi i altres amb ceps que, en qualsevol cas, superen els 85 anys. Recolzant-se en aquesta filosofia i afegint un excel·lent factor humà a les condicions úniques del terroir, els vins de Dominio de Atauta han aconseguit fer-se un lloc entre els més reconeguts dins d'una Denominació d'Origen tan destacada com és Ribera del Duero.

Altres vins de Bodega Dominio de Atauta

  • Viridiana 2018

    Vi negre Roure. 3 mesos en bóta de roure francès. Celler: Dominio de Atauta. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    6,49 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • La Celestina 2016

    Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès. Celler: Dominio de Atauta. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    • Peñin 91
    9,12 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Torre de Golbán Crianza 2016

    Vi negre Crianza Agricultura respectuosa. 12 mesos en bóta de roure francès. Celler: Dominio de Atauta. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    9,82 $
    6x
    9,31 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • La Celestina Vendimia Seleccionada 2015

    Vi negre Reserva. 18 mesos en bóta de roure francès. Celler: Dominio de Atauta. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    13,92 $
    6x
    13,22 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Dominio de Atauta 2016

    Vi negre Bóta. 18 mesos en bóta de roure francès. Celler: Dominio de Atauta. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinto Fino

    • Parker 92+
    • Peñin 94
    22,86 $
    6x
    21,71 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Parada de Atauta Magnum 2015

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès. Celler: Dominio de Atauta. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinto Fino

    41,66 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación Dominio de Atauta

Loading...