Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Pampaneo Airén

Pampaneo Airén
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Natural Vegà
Natural Vegà
Pampaneo Airén
Vi blanc Jove.
Varietat: Airén
Denominacion d'Origen: Toledo
Zona d'elaboració: Castilla La Mancha
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Vi blanc Jove.
Varietat: Airén
Toledo (Castilla La Mancha)
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic

Característiques de Pampaneo Airén

Pampaneo Airén és un vi blanc elaborat per Esencia Rural a Quero, Toledo.

 

Julián Ruiz Villanueva, de pare ramader i mare agricultora, deixa de jovenet la dura vida del camp per anar a estudiar a Madrid, tornant anys més tard com Graduat Social, per iniciar-se al món de l'agricultura ecològica en una terra profana a aquestes creences.

Després de plantar melons i pebrots ecològics, l'any 98 es llança al món del vi ecològic. Amb 50 hectàrees de vinya, majoritàriament molt vella, fins i tot prefil·loxèrica, aposta per les varietats autòctones Airén i Tinto Velasco, complementades amb Tempranillo i Syrah. La filosofia de Esencia Rural és elaborar vins amb la mínima intervenció, deixant que el terrer i la varietat s'expressin de forma natural sense cap mena de filtre que els enmascari.

 

Pampaneo Airén és un vi elaborat amb Airén 100% de vinyes pròpies. Vinyes conreades de forma biodinàmica, amb el màxim respecte pel medi, sense addició de cap tipus de producte químic. Després de la verema manual amb selecció de raïm a la vinya, el raïm fermenta de manera espontània amb llevat autòcton i realitza una maceració amb les seves pells d'uns 4 mesos en dipòsits d'acer inoxidable. Reposa durant 2 mesos en àmfores i s'embotella per gravetat sense clarificar ni filtrar. Sense addició de sulfits.

 

Pampaneo Airén és un vi dinàmic, àgil i fresc. Notes madures de fruita blanca amb pinzellades d'herba mediterrània. Fantàstica evolució a la copa.

Servir a 9ºC
No conté sulfits afegits
maridatge
Formatges suaus, Aperitiu, Sushi, Salmó fumat, Peix blanc a la graella
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen Toledo

Celler Esencia Rural

Altres vins Toledo

Altres vins de Bodega Esencia Rural

Loading...