Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Palomo Cojo

Palomo Cojo
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Palomo Cojo
Vi blanc Jove.
  • Celler: Unesdi
  • Zona d'elaboració: D.O. Rueda
  • Varietat: Verdejo
  • Capacitat: 75 cl.

Anyades disponibles Palomo Cojo

  • Palomo Cojo 2017
    6,63 $

    27 en estoc. Trigarem 24h en tenir més estoc.
  • Palomo Cojo 2017
    6,63 $
    Unidades
    Comprar
    27 en estoc. Trigarem 24h en tenir més estoc.

Característiques de Palomo Cojo

Palomo Cojo és un vi blanc de la D.O. Rueda elaborat pel celler Unesdi.

Palomo Cojo està 100% elaborat a partir de la varietat Verdejo. Els raïms provenen de vinyes seleccionades plantades sobre sòls cascajosos i pedregosos.

Per a l'elaboració d'aquest vi blanc es realitza una vinificació tradicional. Amb el raïm desrapat el most fermenta en dipòsit d'acer inoxidable.

Palomo Cojo és un vi blanc molt agradable, fresc i desenfadat.

Alcohol: 12.5%
Servir a 8ºC
maridatge
Amanides poc condimentades, Peix blau, Formatges blaus, Aperitiu, Arrossos de peix, Cuina asiàtica, Sushi, Tempura, Verdures

Nota de tast Palomo Cojo

L'anyada 2017 ha estat qualificada d'excel·lent pel consell regulador. Un any marcat per la sequera i per les altes temperatures que van avançar la data de la verema. La tardor va començar amb temperatures una mica més altes dels normals però amb una pluviometria normal, no va ser fins a finals de novembre quan les temperatures van baixar. El començament de l'any va començar amb temperatures baixes i escasses precipitacions, sobtadament les temperatures van començar a pujar i va avançar el desenvolupament vegetatiu i fenòlic de la vinya. A finals del mes d'abril es va produir una intensa gelada, un accident climatològic greu que va minvar la collita un 20%. El mes de maig va tornar a registrar temperatures molt altes que van avançar la floració i per tant l'avançament de la verema, convertint-se en la més primerenca fins a la data. Una anyada on s'han pogut extreure tots els components aromàtics del raïm i s'ha preservat l'acidesa, imprescindible per aportar frescor al vi.
L'anyada 2016 qualificada de molt bona va començar amb una tardor i hivern amb unes temperatures elevades per a aquestes estacions que pronosticaven un avançament del cicle vegetatiu de la vinya. Al començament de la primavera les temperatures van baixar i les precipitacions van tornar a xifres normals, el que es va traduir en un ajust pel que fa a dates de brotació i floració. A inicis de juny va arribar la calor i va continuar tot l'estiu fins a començaments de verema. En termes generals va ser una anyada plujosa i una mica càlida. Els vins d'aquesta anyada es caracteritzen per ser aromàtics i amb una bona acidesa. On els vins en la seva joventut preservaran les seves característiques aromàtiques i fresques.
L'anyada 2015 va ser qualificada de molt bona en un any on no es va produir cap accident climàtic. La tardor i hivern va ser una mica més càlid del normal però amb unes precipitacions normals. A la primavera el cicle vegetatiu va començar amb alguns dies d'antelació, però les temperatures i les pluges van prosseguir amb normalitat fins a l'entrada de l'estiu. Les dates anteriors a la verema, les temperatures es van suavitzar i el final de maduració va ser molt bo. Els vins d'aquesta anyada es caracteritzen per un bon equilibri entre maduresa i acidesa. Un bon perfil aromàtic que envellirà correctament.
Tast a la vista Groc amb reflexos verdosos. Molt net i molt brillant. Tast al nas Bona intensitat aromàtica. Presència de fruita cítrica amb notes herbàcies i vegetals. Fons balsàmic molt fresc. Tast a la boca Molt fresc i agradable. Pas saborós amb records de fruita cítrica i sensacions vegetals. Acidesa ben equilibrada.
Tast a la vista Color groc molt pàl·lid, amb lleus reflexos verdosos. Molt net i molt brillant. Tast al nas Nas de bona intensitat, net i ben definit, sense excessos. Aromes fresques de fruita blanca, agradables notes herbàcies i vegetals, notes florals i subtils tocs cítrics. Tast a la boca En boca, igual que en nas, és un vi blanc honest, net i molt fresc. Té un bon atac, de recorregut àgil i acidesa cítrica acaba amb unes característiques i suaus notes amargues molt agradables.
Tast a la vista Color groc molt pàl•lid, amb lleus reflexos verdosos. Molt net i molt brillant. Tast al nas Nas de bona intensitat, net i ben definit, sense excessos. Aromes fresques de fruita blanca, agradables notes herbàcies i vegetals, notes florals i subtils tocs cítrics. Tast a la boca En boca, igual que en nas, és un vi blanc honest, net i molt fresc. Té un bon atac, de recorregut àgil i acidesa cítrica acaba amb unes característiques i suaus notes amargues molt agradables.
Tast a la vista Atractiu groc pàl·lid, gairebé cristal·lí, amb subtils rivets verdosos. Una mica glicèric. Tast al nas Aromes molt franques, amb una marcada expressió varietal. Explosió de fruita blanca, d'os, tropical i amb uns intensos cítrics molt refrescants entremesclats amb netes aromes vegetals. Intens fons floral. Harmonia total. Tast a la boca Bon atac, intens i franc. Bon recorregut, de marcat caràcter varietal, amb intensa fruita molt saborosa. Pas untuós, equilibrat, amb una molt bona i viva acidesa que el fa molt fresc. Bon final amb el característic toc amarg que li proporciona la Verdejo i amb una persistència agraïda.
Un vi més de Rueda però amb una intensitat i una harmonia que feia temps no trobàvem.

Puntuacions

  • Peñin 84
  • Decántalo 89
  • Decántalo 90

Qualificacions de les anyades D.O. Rueda

2017 Excel·lent
2016 Molt bona
2015 Molt bona
2014 Bona
2013 Bona
2012 Bona
2011 Excel·lent
2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Molt bona
2004 Molt bona
2003 Molt bona
2002 Bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Zona d'elaboració D.O. Rueda

Quan parlem dels vins de Rueda parlem principalment de vi blanc. Vi elaborat a partir de la varietat Verdejo, la varietat reina a Rueda, plantada a la vora del riu Duero i els seus afluents. El vi de Rueda és un vi amb molts records florals, herbes de muntanya baixa, aromes delicats i una magnífica acidesa donada per les fortes diferències de temperatura entre el dia i la nit. Al marge de vi blanc, a Rueda també s'elabora algo de vi negre, principalment a partir de la varietat ull de llebre.

Altres vins D.O. Rueda

  • Baluarte Verdejo 2016

    Vi blanc Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Gran Feudo. Zona d'elaboració: D.O. Rueda. Raïms utilitzats en aquest vi: Verdejo.

    7,20 $
    32 en estoc. Trigarem 24h en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Baluarte Verdejo 2017

    Vi blanc Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Gran Feudo. Zona d'elaboració: D.O. Rueda. Raïms utilitzats en aquest vi: Verdejo.

    7,20 $
    17 en estoc. Trigarem 24h en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Saltimbanqui 2017

    Vi blanc Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Aribau. Zona d'elaboració: D.O. Rueda. Raïms utilitzats en aquest vi: Verdejo.

    7,39 $
    8 en estoc. Trigarem 24h en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Martivillí Sauvignon Blanc 2017

    Vi blanc Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Ángel Lorenzo Cachazo. Zona d'elaboració: D.O. Rueda. Raïms utilitzats en aquest vi: Sauvignon Blanc.

    7,53 $
    71 en estoc. Trigarem 24h en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Naia 2017

    Vi blanc Jove. 4 mesos amb les mares en inox. Capacitat: 75 cl. Celler: Naia. Zona d'elaboració: D.O. Rueda. Raïms utilitzats en aquest vi: Verdejo.

    7,62 $
    32 en estoc. Trigarem 24h en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Marqués de Riscal Verdejo 2017

    Vi blanc Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Marqués de Riscal. Zona d'elaboració: D.O. Rueda. Raïms utilitzats en aquest vi: Viura i Verdejo.

    7,67 $
    4 en estoc. Trigarem 24h en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Martín Berdugo Verdejo 2016

    Vi blanc Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Martín Berdugo. Zona d'elaboració: D.O. Rueda. Raïms utilitzats en aquest vi: Verdejo.

    7,81 $
    5 en estoc. Trigarem 24h en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Mantel Blanco Verdejo 2017

    Vi blanc Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Alvarez y Díez. Zona d'elaboració: D.O. Rueda. Raïms utilitzats en aquest vi: Verdejo.

    7,81 $
    12 en estoc. Trigarem 24h en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Menade Verdejo 2018

    Vi blanc Jove Ecològic. Capacitat: 75 cl. Celler: Menade. Zona d'elaboració: D.O. Rueda. Raïms utilitzats en aquest vi: Verdejo.

    7,86 $
    11 en estoc. Trigarem 24h en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Loess Verdejo 2017

    Vi blanc Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Loess. Zona d'elaboració: D.O. Rueda. Raïms utilitzats en aquest vi: Verdejo.

    8,23 $
    5 en estoc. Trigarem 24h en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Bicicletas y Peces Sauvignon Blanc 2017

    Vi blanc Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Family Owned Wineries. Zona d'elaboració: D.O. Rueda. Raïms utilitzats en aquest vi: Sauvignon Blanc.

    8,51 $
    16 en estoc. Trigarem 24h en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
Loading...