Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Pago de Carraovejas Reserva

Pago de Carraovejas Reserva
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Pago de Carraovejas Reserva
Vi negre Reserva. 12 mesos en bóta de roure francès.

Anyades disponibles Pago de Carraovejas Reserva

  • Pago de Carraovejas Reserva 2014
    Només ens en queden 14!
    38,39 IVA excl.

    • Decántalo 94
    • Peñin 95
  • Pago de Carraovejas Reserva 2014
    • Decántalo: 94
    • Peñin: 95
    38,39 IVA excl.
    Només ens en queden 14!
    Unidades
    Comprar

Característiques de Pago de Carraovejas Reserva

Pago de Carraovejas Reserva és un vi negre elaborat per Bodega Pago de Carraovejas a la D.O. Ribera del Duero.

Pago de Carraovejas Reserva és un cupatge amb la varietat Tinto Fino com a varietat juntament amb un petit percentatge de Cabernet Sauvignon.
El raïm procedeix de vinyes plantades en els vessants de la finca, a una altitud de 850 metres, prop del Riu Duero.
Són sòls franc-calcaris, amb un bon drenatge que afavoreix una correcta maduració del raïm.

La verema es realitza manualment, seleccionant el raïm a la pròpia vinya. El raïm es trasllada al celler en petites caixes que mantenen raïm sencer. Un cop al celler, es realitza una segona selecció.

El raïm passa per una càmera de fred una nit abans d'entrar en els dipòsits mitjançant gravetat. Així s'aconsegueix començar la fermentació a 5ºC, garantint així les propietats del raïm i realitzar un procés de fermentació lent i controlat.

La fermentació té lloc en dipòsits d'acer inoxidable i tines de roure francès amb llevats autòctons de la pròpia vinya.
Un cop acabada la fermentació, passa per gravetat a bótes de roure francès de gra extrafí on Pago de Carraovejas Reserva realitzarà la criança durant 12 mesos.

Abans de la seva embotellat, també per gravetat, es clarifica amb clara d'ou natural.
Abans de sortir al mercat, roman un temps en ampolla fins a completar els 36 mesos des de l'inici de la seva elaboració.

Pago de Carraovejas Reserva és un dels vins negres més representatius de la Ribera del Duero. Saborós i elegant, amb un gran treball d'afinament en bóta.

Alcohol: 15.0%
Servir a 18ºC
Recomanem decantar abans de consumir
maridatge
Carns vermelles a la graella, Carns vermelles rostides, Civet, Rostits, Caça major

Nota de tast Pago de Carraovejas Reserva

Després d'un bon agostament en un hivern suau, el càlid inici de la primavera va avançar la brotació gairebé 10 dies. L'estiu, bastant fresc i sec, va permetre una bona evolució del cicle vegetatiu i una maduració equilibrada. Una anyada sense contratemps. Cal destacar l'elevada producció d'aquesta anyada a causa del bon comportament climàtic durant la verema.Els vins d'aquesta anyada presenten una gran intensitat de color, molta expressió de fruita en nas i en boca destaca el seu equilibri i el potencial tànnic, característiques que ens mostren el gran potencial per elaborar grans vins de guarda i per a les elaboracions més lleugeres i afruitades.
Climatològicament parlant, l'anyada 2012 comença amb la brotació de la vinya a l'inici de la primavera amb temperatures fresques, al mes de maig precipitacions generoses i altes temperatures van donar pas a una sequera generalitzada en tot l'estiu. Per sort les pluges van aparèixer al principi de la maduració. Les precipitacions de principi d'octubre i les bones temperatures durant la verema van permetre culminar una maduració fenòlica uniforme. Els vins d'aquesta anyada són vins amb un bon grau alcohòlic equilibrat pels moderats nivells d'acidesa, destacant una bona intensitat colorant, fenòlica i un adequat nivell de tanins, característiques importantíssimes per a realitzar una perfecta criança.
Tast a la vista Color vermell cirera fosc, amb vora granada. Tast al nas Gran ventall d'aromes al nas. Destaca la fruita negra madura juntament amb regalèssia, notes especiades, fusta torrada, fumats, fruits secs, notes cremoses i herbes balsàmiques. Tast a la boca En boca és un vi molt amable, sedós, llaminer, carnós.
Tenen presència els tanins, encara que suaus.
Protagonisme de la fruita juntament amb torrats, làctics, cremes, cafè.
De final llarg i persistent, amb una certa mineralitat.
Tast a la vista Color vermell cirera picota molt intens. Net i brillant. Llàgrima molt densa i lenta. Tast al nas Intens i persistent, amb infinitat de matisos aromàtics. Bona càrrega de fruita negra amb fruits secs, espècies i notes cremoses acompanyades de cacau i balsàmics. Tast a la boca Vi saborós i elegant. Pas carnós, càlid i sedós que ompla la boca. Molt bona intensitat amb la fruita i la fusta molt ben integrades. Tanins molt madurs. Final molt llarg i persistent amb posgust mineral.
Tast a la vista Color vermell cirera picota molt intens. Net i brillant. Llàgrima molt densa i lenta. Tast al nas Intens i persistent, amb infinitat de matisos aromàtics. Bona càrrega de fruita negra amb fruits secs, espècies i notes cremoses acompanyades de cacau i balsàmics. Tast a la boca Vi saborós i elegant. Pas carnós, càlid i sedós que ompla la boca. Molt bona intensitat amb la fruita i la fusta molt ben integrades. Tanins molt madurs. Final molt llarg i persistent amb posgust mineral.
Tast a la vista Vermell cirera intens. Tast al nas Intens molt complex. Fruita madura i del bosc, molt harmonitzat amb els dos tipus; fruits secs i coco. Tast a la boca Càlid, intens, potent amb suaus tanins.

Puntuacions

  • Decántalo 94
  • Peñin 95
  • Parker 94
  • Parker 92
  • Peñin 95
  • Decántalo 91
  • Parker 91
  • Peñin 93
  • Decántalo 91
  • Peñin 88

Qualificacions de les anyades D.O. Ribera del Duero

2016 Molt bona
2015 Excel·lent
2014 Molt bona
2013 Bona
2012 Molt bona
2011 Excel·lent
2010 Excel·lent
2009 Excel·lent
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Bona
2005 Molt bona
2004 Excel·lent
2003 Molt bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.

Zona d'elaboració D.O. Ribera del Duero

Celler Pago de Carraovejas

La Ribera del Duero és una denominació d'origen situada a l'altiplà septentrional, banyada per les aigües del Riu Duero, on s'elaboren deliciosos i reconeguts vins negres d'una gran complexitat, a partir de la varietat de raïm Tinto Fino.

Altres vins D.O. Ribera del Duero

  • Carmelo Rodero Crianza Magnum 2015

    Vi negre Crianza. 15 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: Magnum Celler: Rodero. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Tempranillo.

    Magnum 1,5l
    • Peñin 93
    37,07 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Peñin: 93
    Magnum 1,5l
    Carmelo Rodero Crianza Magnum 2015

    Vi negre Crianza. 15 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: Magnum Celler: Rodero. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Tempranillo.

    Rodero D.O. Ribera del Duero
    37,07 IVA excl.
    Només en línia
  • Arzuaga Crianza Magnum 2014

    Vi negre Crianza. 16 mesos en bóta de roure. Capacitat: Magnum Celler: Arzuaga Navarro. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Merlot i Tempranillo.

    Magnum 1,5l
    37,27 IVA excl.
    6x
    35,37 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Magnum 1,5l
    Arzuaga Crianza Magnum 2014

    Vi negre Crianza. 16 mesos en bóta de roure. Capacitat: Magnum Celler: Arzuaga Navarro. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Merlot i Tempranillo.

    Arzuaga Navarro D.O. Ribera del Duero
    6x
    35,37 €/u
    37,27 IVA excl.
    Només en línia
  • Matarromera Prestigio 2013

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Matarromera. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta del Pais.

    • Peñin 91
    37,89 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Peñin: 91
    Matarromera Prestigio 2013

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Matarromera. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta del Pais.

    Matarromera D.O. Ribera del Duero
    37,89 IVA excl.
    Només en línia
  • Gran Tábula 2012

    Vi negre Bóta. 18 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Tábula. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    38,18 IVA excl.
    6x
    36,24 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Gran Tábula 2012

    Vi negre Bóta. 18 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Tábula. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    Tábula D.O. Ribera del Duero
    6x
    36,24 €/u
    38,18 IVA excl.
    Només en línia
  • Alenza Gran Reserva 2006

    Vi negre Gran Reserva. 24 mesos en bóta de roure americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Condado de Haza. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    38,51 IVA excl.
    6x
    36,57 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Alenza Gran Reserva 2006

    Vi negre Gran Reserva. 24 mesos en bóta de roure americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Condado de Haza. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    Condado de Haza D.O. Ribera del Duero
    6x
    36,57 €/u
    38,51 IVA excl.
    Només en línia
  • Gran Callejo 2009

    Vi negre Gran Reserva. Capacitat: 75 cl. Celler: Felix Callejo. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    38,76 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Gran Callejo 2009

    Vi negre Gran Reserva. Capacitat: 75 cl. Celler: Felix Callejo. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    Felix Callejo D.O. Ribera del Duero
    38,76 IVA excl.
    Només en línia
  • Viña Pedrosa Crianza Magnum 2015

    Vi negre Crianza. 18 mesos en bóta de roure francès i 6 mesos en ampolla. Capacitat: Magnum Celler: Hermanos Pérez Pascuas. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    Magnum 1,5l
    • Decántalo 92
    • Peñin 93
    39,83 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Decántalo: 92
    • Peñin: 93
    Magnum 1,5l
    Viña Pedrosa Crianza Magnum 2015

    Vi negre Crianza. 18 mesos en bóta de roure francès i 6 mesos en ampolla. Capacitat: Magnum Celler: Hermanos Pérez Pascuas. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    Hermanos Pérez Pascuas D.O. Ribera del Duero
    39,83 IVA excl.
    Només en línia
  • Hacienda Monasterio Reserva 2014

    Vi negre Reserva Ecològic no certificat. 18 mesos en bóta de roure francès de Allier. Capacitat: 75 cl. Celler: Hacienda Monasterio. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Tinta del Pais.

    • Decántalo 93
    • Parker 94
    40,62 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Decántalo: 93
    • Parker: 94
    Hacienda Monasterio Reserva 2014

    Vi negre Reserva Ecològic no certificat. 18 mesos en bóta de roure francès de Allier. Capacitat: 75 cl. Celler: Hacienda Monasterio. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Tinta del Pais.

    Hacienda Monasterio D.O. Ribera del Duero
    40,62 IVA excl.
    Només en línia
  • Pago de Valtarreña 2014

    Vi negre Bóta. 24 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Rodero. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta del Pais.

    • Parker 94
    • Peñin 93
    41,40 IVA excl.
    6x
    39,30 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 94
    • Peñin: 93
    Pago de Valtarreña 2014

    Vi negre Bóta. 24 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Rodero. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta del Pais.

    Rodero D.O. Ribera del Duero
    6x
    39,30 €/u
    41,40 IVA excl.
    Només en línia
  • Malabrigo 2014

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 21 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Cepa 21. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    • Parker 90
    41,53 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 90
    Malabrigo 2014

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 21 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Cepa 21. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    Cepa 21 D.O. Ribera del Duero
    41,53 IVA excl.
    Només en línia
  • Valduero 6 Años Reserva Premium 2010

    Vi negre Reserva. 36 mesos en bóta de roure. Capacitat: 75 cl. Celler: Valduero. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero.

    41,94 IVA excl.
    6x
    39,83 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Valduero 6 Años Reserva Premium 2010

    Vi negre Reserva. 36 mesos en bóta de roure. Capacitat: 75 cl. Celler: Valduero. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero.

    Valduero D.O. Ribera del Duero
    6x
    39,83 €/u
    41,94 IVA excl.
    Només en línia
  • Sei Solo 2013

    Vi negre Bóta. 16 mesos en bóta de roure francès usada. Capacitat: 75 cl. Celler: Sei Solo. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    42,31 IVA excl.
    6x
    40,17 €/u
    Només ens en queden 6!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Sei Solo 2013

    Vi negre Bóta. 16 mesos en bóta de roure francès usada. Capacitat: 75 cl. Celler: Sei Solo. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    Sei Solo D.O. Ribera del Duero
    Només ens en queden 6!
    6x
    40,17 €/u
    42,31 IVA excl.
    Només en línia
Pago de Carraovejas és avui una realitat consolidada a la Ribera del Duero, on es combina la tradició amb la necessària modernitat de les seves instal·lacions, però també s'anteposa a la inèrcia més conservadora en aplicar una personal filosofia racional encaminada a l'elaboració d'uns vins amb estudiats percentatges de Cabernet Sauvignon i Merlot en una regió on el Negre Fi sembla que és el rei absolut. Una mentalitat oberta que es defineix amb una perfecta simbiosi entre recerca i creativitat, viticultura i enologia, experiència i tecnologia, i innovació i personalitat.

Altres vins de Bodega Pago de Carraovejas

  • Pago de Carraovejas 2015

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Pago de Carraovejas. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Tinto Fino i Merlot.

    • Decántalo 95
    • Parker 92
    • Peñin 94
    25,00 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Decántalo: 95
    • Parker: 92
    • Peñin: 94
    Pago de Carraovejas 2015

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Pago de Carraovejas. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Tinto Fino i Merlot.

    Pago de Carraovejas D.O. Ribera del Duero
    25,00 IVA excl.
    Només en línia
  • Pago de Carraovejas El Anejón 2009

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Pago de Carraovejas. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Merlot i Tinto Fino.

    60,29 IVA excl.
    Només ens en queden 3!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Pago de Carraovejas El Anejón 2009

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Pago de Carraovejas. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Merlot i Tinto Fino.

    Pago de Carraovejas D.O. Ribera del Duero
    Només ens en queden 3!
    60,29 IVA excl.
    Només en línia
  • Pago de Carraovejas El Anejón 2010

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Pago de Carraovejas. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Merlot i Tinto Fino.

    60,29 IVA excl.
    6x
    57,27 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Pago de Carraovejas El Anejón 2010

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Pago de Carraovejas. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Merlot i Tinto Fino.

    Pago de Carraovejas D.O. Ribera del Duero
    6x
    57,27 €/u
    60,29 IVA excl.
    Només en línia
Síguenos en nuestra redes sociales
Síguenos en nuestra redes sociales
Loading...