Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Pago de Carraovejas El Anejón

Pago de Carraovejas El Anejón
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Pago de Carraovejas El Anejón
Vi negre Crianza.
Varietat: Cabernet Sauvignon,  Tinto Fino,  Merlot
Denominacion d'Origen: D.O. Ribera del Duero
Zona d'elaboració: Castilla y León
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Vi negre Crianza.
Varietat: Cabernet Sauvignon,  Tinto Fino,  Merlot
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos

Característiques de Pago de Carraovejas El Anejón

Pago de Carraovejas El Anejón és un vi negre elaborat pel celler Pago de Carraovejas aPeñafiel, D.O. Ribera del Duero.

 

Pago de Carraovejas  és un celler fundat per José María Ruiz, traient la seva primera collita l'any 1991.

La finca de Carraovejas, de més de 200 hectàrees de vinya, està situada als afores de Peñafiel, un dels pobles amb més tradició vinícola de la Ribera del Duero, on hi trobem sòls franc-calcaris amb argila vermella.

En aquesta zona el clima és oceànic, amb baixes precipitacions i molt fred en els llargs i humits hiverns en què s'assoleixen temperatures de fins a -10ºC. Els estius són molt curts i molt calorosos, arribant a temperatures de fins a 40ºC, encara que les nits i matins solen ser fresques.

Pago de Carraovejas  realitza un incansable esforç cada any per aconseguir les cotes d'excel·lència en tots i cadascun dels processos d'elaboració, d'aquesta manera ha aconseguit posicionar-se com un dels millors cellers de Ribera del Duero i de tota Espanya.

 

Pago de Carraovejas El Anejón és un vi elaborat amb Tinto Fino, Cabernet Sauvignon i Merlot, d'una parcel·la plantada l'any 2001 en terrasses en un vessant a 900 metres d'altitud, sobre sòls franc-calcaris de gran mineralitat amb presència de sals calcàries.

La verema és manual en caixes de petit volum. Un cop al celler el raïm passa per una càmera de fred abans d'entrar en els dipòsits per gravetat. La fermentació alcohòlica i la malolàctica es realitzen en petites tines de fusta de roure francès, amb llevats i bacteris autòctons. La criança és en bótes de roure francès de gra extrafí. Es clarifica amb clara d'ou abans de ser embotellat amb tap de suro natural.

 

Pago de Carraovejas El Anejón és un vi madur, potent i estructurat. Destaquen les aromes a fruita negra madura, notes làctiques, torrades i especiades. D'entrada intensa en boca, és ampli i profund, però el que més destaca és la seva elegància. Estem, sens dubte, entre un dels millors vins d'aquesta zona.

Servir a 16ºC
Conté sulfits
maridatge
Rostits, Estofats, Caça major

Nota de tast Pago de Carraovejas El Anejón

Després d'un bon agostament en un hivern suau, el càlid inici de la primavera va avançar la brotació gairebé 10 dies. L'estiu, bastant fresc i sec, va permetre una bona evolució del cicle vegetatiu i una maduració equilibrada. Una anyada sense contratemps. Cal destacar l'elevada producció d'aquesta anyada a causa del bon comportament climàtic durant la verema.Els vins d'aquesta anyada presenten una gran intensitat de color, molta expressió de fruita en nas i en boca destaca el seu equilibri i el potencial tànnic, característiques que ens mostren el gran potencial per elaborar grans vins de guarda i per a les elaboracions més lleugeres i afruitades.
Climatològicament parlant, l'anyada 2012 comença amb la brotació de la vinya a l'inici de la primavera amb temperatures fresques, al mes de maig precipitacions generoses i altes temperatures van donar pas a una sequera generalitzada en tot l'estiu. Per sort les pluges van aparèixer al principi de la maduració. Les precipitacions de principi d'octubre i les bones temperatures durant la verema van permetre culminar una maduració fenòlica uniforme. Els vins d'aquesta anyada són vins amb un bon grau alcohòlic equilibrat pels moderats nivells d'acidesa, destacant una bona intensitat colorant, fenòlica i un adequat nivell de tanins, característiques importantíssimes per a realitzar una perfecta criança.
Després d'un hivern previsible, la climatologia va ser més canviant a la primavera, amb temperatures més elevades del normal, que van provocar un cert avenç en el cicle de maduració del raïm. La normalitat meteorològica al final de la primavera i l'inici de l'estiu va permetre recuperar una mica la seva tònica habitual, el verol va coincidir amb les dates de sempre. L'inici de la verema es va avançar lleugerament a causa de les fortes calors sofertes durant la maduració, però la bona climatologia durant tota la verema, sense pluges ni gelades, va permetre obtenir un raïm amb una impecable sanitat. Els vins de l'anyada 2011 es caracteritzen per un grau alcohòlic lleugerament superior a l'habitual, amb un perfecte equilibri gràcies a l'acidesa natural, l'acumulació de color i a la riquesa fenòlica. Per tot això aquesta anyada ha estat qualificada d'excel·lent, oferint vins joves d'alta qualitat i vins amb les característiques ideals per a la guarda.
L'any 2010 va començar amb fortes gelades a l'hivern i a la primavera, provocant, així, un retard en l'inici del cicle vegetatiu, i sobretot que l'anyada estigui marcada per baixes produccions a la collita. Aquest retard del cicle vegetatiu va ser compensat per una bona maduració, lleugerament càlida, donant com a resultat vins amb major estructura, florals, amb fruita molt madura, compotada, amb una mica menys d'acidesa que l'anyada 2009, però amb una excel·lent qualitat i amb molta vida al davant. La baixa producció i l'excel·lent maduració van ajudar a qualificar aquesta anyada com a excel·lent.
L'anyada 2009 comença amb un hivern amb temperatures baixes, que va donar pas a una primavera fresca. Un estiu sec, amb dies càlids i nits suaus, i àmplia variació de temperatura entre el dia i la nit, va donar raïms molt equilibrats, complexes i concentrats. En l'àmbit climatològic ha estat l'anyada perfecta, això ha influït en l'estat sanitari del raïm que ha estat excel·lent. Així doncs els vins d'aquesta anyada posseeixen una bona acidesa, responsable de vins longeus, bona estructura i en general són vins molt afruitats, on destaca la fruita vermella fresca. Una de les grans anyades d'aquesta regió.

Puntuacions

  • Parker 93
  • Peñin 95
  • Suckling 92
  • Parker 93
  • Peñin 95
  • Suckling 93
  • Parker 93
  • Peñin 94
  • Parker 94
  • Peñin 96
  • Parker 93
  • Peñin 95
  • Suckling 92

Qualificacions de les anyades D.O. Ribera del Duero

2017 Molt bona
2016 Molt bona
2015 Excel·lent
2014 Molt bona
2013 Bona
2012 Molt bona
2011 Excel·lent
2010 Excel·lent
2009 Excel·lent
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Bona
2005 Molt bona
2004 Excel·lent
2003 Molt bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O. Ribera del Duero

Celler Pago de Carraovejas

El vi de Ribera del Duero és un dels vins amb més prestigi d'Espanya. Vins negres elaborats amb la varietat de raïm Negre Fi, amb una gran complexitat d'aromes, fins en boca i amb una gran capacitat de guarda. Els vins de Ribera del Duero presenten un equilibri perfecte entre la vivesa de la fruita i l'afinament de la fusta, el que els ha portat a obtenir un merescut reconeixement internacional.

Altres vins D.O. Ribera del Duero

  • Dominio de Es Viñas Viejas de Soria 2017

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 20 mesos en bóta de roure francès usada. Celler: Dominio de Es. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinto Fino

    • Decántalo 94
    71,27 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Corimbo I Magnum 2014

    Vi negre Reserva. 16 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: La Horra. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinta del Pais

    71,77 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Aalto Magnum 2017

    Vi negre Bóta. 20 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Aalto. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinto Fino

    71,87 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Matallana 2013

    Vi negre Reserva Agricultura respectuosa. 15 mesos en bóta de roure francès. Celler: Telmo Rodríguez. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinto Fino

    • Parker 95
    • Peñin 92
    72,14 $
    6x
    68,52 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Tinto Pesquera Reserva Millenium 2008

    Vi negre Reserva. 26 mesos en bóta de roure francès. Celler: Pesquera. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    72,96 $
    6x
    69,30 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Arzuaga Gran Reserva 2011

    Vi negre Gran Reserva. 40 mesos en bóta de roure francès. Celler: Arzuaga Navarro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Cabernet Sauvignon, Albillo i Tinto Fino.

    • Atkin 91
    76,90 $
    6x
    73,01 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Malleolus de Valderramiro 2015

    Vi negre Reserva Agricultura respectuosa. 18 mesos en bóta de roure francès. Celler: Emilio Moro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinto Fino

    • Atkin 91-92
    77,36 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Félix Callejo Selección de la familia 2015

    Vi negre Reserva. 15 mesos en bóta de roure francès. Celler: Felix Callejo. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinto Fino

    • Parker 93
    • Peñin 93
    80,15 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Valbuena 5º Año 2014

    Vi negre Gran Reserva Agricultura respectuosa. 42 mesos en bóta de roure francès i americà i 18 mesos en ampolla. Celler: Vega Sicilia. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Cabernet Sauvignon, Merlot i Tempranillo.

    • Parker 96
    • Peñin 95
    • Suckling 96
    100,70 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Carmelo Rodero Crianza (3L) 2016

    Vi negre Crianza. 15 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Rodero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Cabernet Sauvignon i Tempranillo.

    • Peñin 92
    108,03 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Malleolus de Sanchomartín 2015

    Vi negre Reserva Agricultura respectuosa. 22 mesos en bóta de roure francès. Celler: Emilio Moro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinto Fino

    108,58 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Flor de Pingus 2016

    Vi negre Crianza. 14 mesos en bóta de roure francès. Celler: Dominio de Pingus. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinto Fino

    • Decántalo 95
    • Parker 95
    • Peñin 94
    • Suckling 96
    114,44 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación D.O. Ribera del Duero

Pago de Carraovejas és avui una realitat consolidada a la Ribera del Duero, on es combina la tradició amb la necessària modernitat de les seves instal·lacions, però també s'anteposa a la inèrcia més conservadora en aplicar una personal filosofia racional encaminada a l'elaboració d'uns vins amb estudiats percentatges de Cabernet Sauvignon i Merlot en una regió on el Negre Fi sembla que és el rei absolut. Una mentalitat oberta que es defineix amb una perfecta simbiosi entre recerca i creativitat, viticultura i enologia, experiència i tecnologia, i innovació i personalitat.

Altres vins de Bodega Pago de Carraovejas

  • Pago de Carraovejas 2017

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Pago de Carraovejas. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Cabernet Sauvignon, Tinto Fino i Merlot.

    • Peñin 93
    • Suckling 92
    • Atkin 91
    29,94 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Pago de Carraovejas Reserva 2014

    Vi negre Reserva. 12 mesos en bóta de roure francès. Celler: Pago de Carraovejas. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Merlot i Tinto Fino.

    • Decántalo 94
    • Peñin 95
    48,98 $
    6x
    46,51 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Pago de Carraovejas Magnum 2017

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Pago de Carraovejas. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Cabernet Sauvignon, Tinto Fino i Merlot.

    67,52 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación Pago de Carraovejas

Loading...