Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Ostatu Crianza

Ostatu Crianza
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Ostatu Crianza
Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès.

Atenció: estàs comprant un producte outlet

L'estàs comprant a un preu inferior perquè té algun tipus de defecte a l'ampolla com l'etiqueta tacada, esquinçada o la càpsula danyada.

No acceptarem cap reclamació relativa a aquest tipus de defectes.

El contingut no ha patit cap dany, és el mateix que en una ampolla normal. Es tracta únicament de productes que presenten defectes en l'ampolla.

Anyades disponibles Ostatu Crianza

  • Ostatu Crianza 2015 Outlet
    Només ens en queden 7!
    7,15

    -5% 7,56 €

  • Ostatu Crianza 2015 Outlet
    -5% 7,56 €
    7,15
    Només ens en queden 7!
    Unidades
    Comprar

Característiques de Ostatu Crianza

Ostatu Crianza és un vi negre de la D.O. Rioja elaborat per Bodegas Ostatu. Aquest celler es troba en Samaniego, terme municipal del sud d'Àlaba (Rioja Alabesa).

Ostatu Crianza
està elaborat amb raïms de la varietat Ull de LLebre (90%) i Graciano, Carinyena i Garnatxa (10%). Els raïms procedeixen de vinyers vells d'entre 20 i 50 anys, situats en els termes de Samaniego, Leza i Laguardia, a una altitud de 580 m sobre el nivell del mar. Els vinyers estan plantats en sòls argilenc-calcaris.

Els raïms de Ostatu Crianza maduren sota un clima mediterrani d'influència atlàntica, d'hiverns freds i algunes gelades i estius molt càlids.

L'elaboració de Ostatu Crianza va començar amb una verema manual i un posterior transport del raïm en caixes de 15kg durant la primera setmana d'octubre.

Una vegada en celler es duu a terme una maceració en fred i una fermentació a temperatura controlada de 26ºC durant 15 dies. Després s'efectua una fermentació malolàctica en dipòsits d'acer inoxidable i una criança en barriques de roure francès de 12 mesos.
Una vegada finalitzada la seva elaboració Ostatu Crianza no se sotmet a cap procés d'estabilització ni filtració.

Alcohol: 14.0%
Servir a 16ºC
maridatge
Llegums, Carn de bou, Embutits, Formatges semicurats, Goulash de vedella, Xai rostit

Nota de tast Ostatu Crianza

Després d'un hivern amb unes temperatures i precipitacions normals per a la D.O.Ca. Rioja, l'any va estar marcat per les altes temperatures a la primavera i a l'estiu, i per l'absència de pluges en els moments més perillosos per a la vinya. A conseqüència d'aquests factors l'estat sanitari de les vinyes va ser molt bo però hi va haver un avançament mitjà de tres setmanes a la verema. Com a resultat, l'any va ser qualificat molt bo a la zona amb l'únic inconvenient de no arribar a una maduresa total. Per això, els vins d'aquesta anyada són típicament Rioja amb una mica més de graduació i un bon equilibri entre acidesa i maduració.
Va ser un any bastant equilibrat fins que va arribar l'època de la verema. El començament del cicle a l'octubre va començar amb temperatures elevades i no va ser fins a mitjans de novembre que van començar les primeres gelades i van començar a caure les fulles de la vinya per preparar-se per l'hivern. Durant tot l'hivern el règim de pluges va ser generós i es van poder assegurar les reserves d'aigua per a l'època del creixement vegetatiu. Durant els mesos de març i abril es va produir un augment de les temperatures que va propiciar una bona brotada de la planta. El creixement vegetatiu va ser correcte i la sobtada pujada de temperatures donar pas a una floració bastant ràpida. Òptim creixement del fruit fins que va arribar l'època de la verema, on es van produir pluges que van perjudicar l'estat del raïm i una baixada de la producció. És una bona anyada en què les últimes pluges van perjudicar el resultat final, bons vins que es poden beure a curt-mig termini, de mig cos i matèria.
Aquesta anyada va estar marcada per una primavera molt plujosa i freda just en el moment del començament del cicle vegetatiu. Aquest fet va fer que madurés de manera desigual i amb un cert retard. Gràcies a un setembre i octubre bastant sec es va poder veremar d'una manera selectiva els raïms que van madurar amb cert retard. Una anyada complicada però amb bons resultats, ja que hi va haver una exhaustiva selecció de raïm. Els vins d'aquesta anyada es caracteritzen per un bon equilibri en la seva joventut en concentració i acidesa.
Tast a la vista De color vermell robí amb tons violacis, capa mitja-alta. Tast al nas Net i intens, on predominen aromes afruitats (mora) i regalèssia. Tast a la boca Saborós, estructurat i llarg. Discrets records a la bóta i un atractiu toc làctic. Rodó, tanins nobles, carnós i ampli. La via retronasal és potent i característica; deixa un bon record.
Tast a la vista De color vermell robí amb tons violacis, capa mitja-alta. Tast al nas Net i intens al nas, on predominen aromes afruitats (mora) i regalèssia. Tast a la boca En boca està ben estructurat, saborós i llarg, discrets records a la bóta i un atractiu toc làctic. Rodó, tanins nobles, carnós i ampli. La via retronasal és potent i característica; deixa un bon record.
Tast a la vista De color vermell robí amb tons violacis, capa mitja-alta. Tast al nas Net i intens al nas, on predominen aromes afruitats (mora) i regalèssia. Tast a la boca En boca està ben estructurat, saborós i llarg, discrets records a la bóta i un atractiu toc làctic. Rodó, tanins nobles, carnós i ampli. La via retronasal és potent i característica; deixa un bon record.

Puntuacions

  • Peñin 90
  • Decántalo 92
  • Peñin 87

Qualificacions de les anyades D.O.Ca. Rioja

2016 Molt bona
2015 Molt bona
2014 Bona
2013 Bona
2012 Molt bona
2011 Excel·lent
2010 Excel·lent
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Excel·lent
2004 Excel·lent
2003 Bona
2002 Bona
2001 Excel·lent
2000 Bona
1999 Bona
1998 Molt bona
1997 Bona
1996 Molt bona
1995 Excel·lent
1994 Excel·lent
1993 Bona
1992 Bona
1991 Molt bona
1990 Bona
1989 Bona
1988 Bona
1987 Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Loading...