Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Ònix Clàssic

Ònix Clàssic
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Ònix Clàssic
Vi negre Jove.

Anyades disponibles Ònix Clàssic

  • Ònix Clàssic 2015
    Només ens en queden 7!
    6x
    8,05 €/u
    8,45

  • Ònix Clàssic 2015
    8,45
    6x
    8,05 €/u
    Només ens en queden 7!
    Unidades
    Comprar

Características de Ònix Clàssic

Ònix Clàssic Jove és un vi negre de la D.O. Priorat elaborat per Vinícola del Priorat. Es tracta d'un cupatge de Samsó (50%) i Garnatxa (50%).

El raïm procedeix de més de 300 parcel·les de vinya, entre les quals se seleccionen les millors per a la producció d'Ònix Clàssic Jove. Les varietats utilitzades, Samsó i Garnatxa, estan molt adaptades al territori.

Els terres són de llicorella (pissarra) i la collita es realitza de forma manual i amb caixes de 15 quilos de capacitat. D'aquesta manera s'evita que els grans es trenquin i fermentin abans del que caldria.

La maduració del raïm d'Ònix Clàssic Jove es controla amb la utilització de paràmetres de maduració fenòlica.

Un cop al celler, el raïm passa per un procés lleu de derrapat i es transvasen a dipòsits d'inox d'acer inoxidable de 2500 litres de capacitat.

Ònix Clàssic Jove realitza posteriorment una fermentació alcohòlica a una temperatura de 25º i macera uns 20 dies.

En última instància, Ònix Clàssic Jove fermenta malolácticamente abans d'estar llest per ser comercialitzat.

Vinícola del Priorat és l'única cooperativa del Priorat integrada per pagesos que gestiona tots els processos del vi. Des del cultiu de les vinyes fins a la comercialització final.

Aquesta va néixer l'any 1991 amb la voluntat d'agrupar les petites cooperatives locals que ja existien.

Alcohol: 14.5%
Servir a 16ºC
maridatge
Rodó de vedella, Cuit, Pasta amb salsa de carn, Carns vermelles rostides, Caça menor, Carns vermelles a la graella, Arrossos de carn, Embutits, Cuina asiàtica

Nota de tast Ònix Clàssic

Tast a la vista Cirera vermella fosca amb tonalitats violàcies. Pulcre i brillant, de bonica llàgrima. Tast al nas Aromes molt afruitats, de fruita vermella i negra molt madura. És expressiu i mostra també alguns tocs especiats i notes balsàmiques. Sensacions minerals en el fons. Tast a la boca D'entrada àmplia, és afruitat. Saborós, amb volum i bon cos. De bona acidesa i agradable postgust.
Tast a la vista Color cirera picota amb capa alta i rivets violetes amb algun centelleig blavós. Aspecte brillant i net. Tast al nas En nas es presenta intens aromàticament. Podem apreciar fruites negres i vermelles molt madures. També notes especiades, herbàcies de soto bosc mediterrani amb tocs balsàmiques. Tast a la boca En boca és fresc i agradable amb un pas per boca ampli, càlid i saborós. Acidesa equilibrada. Post gust llarg amb una càrrega de fruita molt marcada per via retronasal.
Tast a la vista Color cirera picota amb reflexes violacis. Net i brillant. Tast al nas Té un nas net d'intensitat mitja-alta en el que destaca una molt agradable i llaminera fruita vermella, madura, sucosa, juntament amb notes làctiques, iogurt de maduixa, i records d'herbes aromàtiques. Fresc, dinàmic i molt agradable. Tast a la boca Després d'una bona entrada descriu un recorregut àgil amb una sensació afruitada molt intensa, bona acidesa, refrescant i definida i tanins polits i sucosos. Final llarg i persistent. Un vi negre amable, fàcil de beure, amb una magnífica relació qualitat-preu.
Tast a la vista Fosc color cirera vermella amb vores violacis. Net i brillant. Llàgrima que tinta la copa.
Tast al nas Molta càrrega de fruita, amb intensa fruita vermella i negra molt madura, expressiva i carnosa, entremesclada amb lleugeres notes especiades i algun subtil balsàmic. La mineralitat apareix de fons guanyant intensitat amb el temps.
Tast a la boca Entrada molt àmplia i càlida. Fruita molt expressiva. Pas molt saborós i sedós. Un vi amb cos i molt volumen. Acidesa correcta i bon final amb un postgust marcadament fruiter.
Tast a la vista Intens vermell cirera amb riberes violacis. Brillant. Abundant llàgrima tintada. Tast al nas La fruita vermella i negra és intensa i molt madura (en alguns moments més aviat confitura o compota) sobre un marcat fons mineral. Subtils notes especiades i tocs balsàmics. Tast a la boca Agradable entrada amb un pas molt saborós i càlid. Tanins suaus i justa acidesa. Final llarg deixant sabors fruiters.
Tast a la vista Color vermell cirera. Tast al nas En nas, l'aroma és una cosa tancada i mineral a fruita madura. Tast a la boca En boca és torrat presenta tanins suaus i és dolç.

Puntuacions

  • Decántalo 90
  • Peñin 88
  • Decántalo 88
  • Peñin 88
  • Decántalo 88
  • Parker 90
  • Peñin 89
  • Decántalo 85
  • Peñin 87
  • Winespectator 87

Qualificacions de les anyades de la D.O. Priorat

2012 Molt bona
2011 Bona
2010 Excel·lent
2009 Excel·lent
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Excel·lent
2004 Excel·lent
2003 Molt bona
2002 Bona
2001 Excel·lent
2000 Bona
1999 Molt bona
1998 Excel·lent
1997 Bona
1996 Excel·lent
1995 Excel·lent
1994 Molt bona
1993 Excel·lent
1992 Bona
1991 Excel·lent
1990 Molt bona
1989 Molt bona
1988 Bona
1987 Bona
1986 Bona
1985 Bona
1984 Bona
1983 Excel·lent
1982 Excel·lent
1981 Molt bona
1980 Regular
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.

D.O. Priorat

Celler Vinícola del Priorat

Priorat és artesania i tradició, velles i robustes vinyes que creixen i neixen molt a l'interior de la província de Tarragona i es conreen sobre vessants escarpades i bancals pissarrosos d'escassa fertilitat i molt difícil cultiu. Al Priorat s'elaboren grans vins negres d'una excel·lent qualitat, de color granat, robustos, de sabor dens i ric i aroma molt intens, moltes vegades amb el reflex mineral dels seus sòls molt present.

Altres vins de la D.O. Priorat

  • De Muller Legítim 2014

    Vi negre Crianza. Capacitat: 75 cl. Celler: De Muller. Zona d'elaboració: Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Syrah i Merlot i Garnacha Tinta i Cariñena.

    7,25
    6x
    6,90 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    De Muller Legítim 2014

    Vi negre Crianza. Capacitat: 75 cl. Celler: De Muller. Zona d'elaboració: Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Syrah i Merlot i Garnacha Tinta i Cariñena.

    De Muller Priorat
    6x
    6,90 €/u
    7,25
    Només en línia
  • Rotllan Torra Criança 2012

    Vi negre Crianza. Capacitat: 75 cl. Celler: Rotllan Torra. Zona d'elaboració: Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Samsó i Garnacha Tinta.

    7,85
    6x
    7,50 €/u
    Només ens en queden 3!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Rotllan Torra Criança 2012

    Vi negre Crianza. Capacitat: 75 cl. Celler: Rotllan Torra. Zona d'elaboració: Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Samsó i Garnacha Tinta.

    Rotllan Torra Priorat
    Només ens en queden 3!
    6x
    7,50 €/u
    7,85
    Només en línia
  • Mas d'en Bernat 2016

    Vi negre Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Celler Sabaté. Zona d'elaboració: Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta.

    8,20
    6x
    7,80 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Mas d'en Bernat 2016

    Vi negre Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Celler Sabaté. Zona d'elaboració: Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta.

    Celler Sabaté Priorat
    6x
    7,80 €/u
    8,20
    Només en línia
  • Solà 2 Classic 2014

    Vi negre Jove Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Solà Classic. Zona d'elaboració: Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Cariñena.

    8,95
    6x
    8,55 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Solà 2 Classic 2014

    Vi negre Jove Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Solà Classic. Zona d'elaboració: Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Cariñena.

    Solà Classic Priorat
    6x
    8,55 €/u
    8,95
    Només en línia
  • Les Cousins L'Inconscient 2016

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Les Cousins Marc & Adrià. Zona d'elaboració: Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Garnacha Tinta i Cariñena i Syrah i Merlot.

    9,75
    6x
    9,25 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Les Cousins L'Inconscient 2016

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Les Cousins Marc & Adrià. Zona d'elaboració: Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Garnacha Tinta i Cariñena i Syrah i Merlot.

    Les Cousins Marc & Adrià Priorat
    6x
    9,25 €/u
    9,75
    Només en línia
  • Cal Pla Negre 2015

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Cal Pla. Zona d'elaboració: Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta i Cariñena.

    9,80
    6x
    9,30 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Cal Pla Negre 2015

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Cal Pla. Zona d'elaboració: Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta i Cariñena.

    Cal Pla Priorat
    6x
    9,30 €/u
    9,80
    Només en línia
  • Rotllan Torra Autor Reserva 2010

    Vi negre Crianza. Capacitat: 75 cl. Celler: Rotllan Torra. Zona d'elaboració: Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Mazuela i Garnacha Tinta.

    9,85
    Només ens en queden 2!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Rotllan Torra Autor Reserva 2010

    Vi negre Crianza. Capacitat: 75 cl. Celler: Rotllan Torra. Zona d'elaboració: Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Mazuela i Garnacha Tinta.

    Rotllan Torra Priorat
    Només ens en queden 2!
    9,85
    Només en línia
  • Rotllan Torra Mistik Reserva 2011

    Vi negre Reserva. 24 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Rotllan Torra. Zona d'elaboració: Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Mazuela i Garnacha Tinta.

    9,95
    6x
    9,50 €/u
    Només ens en queden 7!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Rotllan Torra Mistik Reserva 2011

    Vi negre Reserva. 24 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Rotllan Torra. Zona d'elaboració: Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Mazuela i Garnacha Tinta.

    Rotllan Torra Priorat
    Només ens en queden 7!
    6x
    9,50 €/u
    9,95
    Només en línia
El celler Vinicola del Priorat es troba situada a la població de Gratallops al Priorat i neix l'any 1991 per agrupar la producció de petites cooperatives locals. Les condicions ambientals fan que el vi sigui any rere any d'una qualitat excepcional. Seguint una elaboració tradicional.

Altres vins de Bodega Vinícola del Priorat

  • Ònix Fusió 2015

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Vinícola del Priorat. Zona d'elaboració: Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Syrah i Mazuela i Garnacha Tinta.

    11,35
    Només ens en queden 5!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Ònix Fusió 2015

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Vinícola del Priorat. Zona d'elaboració: Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Syrah i Mazuela i Garnacha Tinta.

    Vinícola del Priorat Priorat
    Només ens en queden 5!
    11,35
    Només en línia
  • Ònix Evolució 2014

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Vinícola del Priorat. Zona d'elaboració: Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Mazuela i Garnacha Tinta.

    15,35
    6x
    14,60 €/u
    Només ens en queden 7!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Ònix Evolució 2014

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Vinícola del Priorat. Zona d'elaboració: Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Mazuela i Garnacha Tinta.

    Vinícola del Priorat Priorat
    Només ens en queden 7!
    6x
    14,60 €/u
    15,35
    Només en línia
Síguenos en nuestra redes sociales
Loading...