Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Nit de Nin Mas d'en Caçador

Nit de Nin Mas d'en Caçador
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Biodinàmic no certificat
Biodinàmic no certificat
Nit de Nin Mas d'en Caçador
Vi negre Bóta.
Varietat: Garnacha Tinta,  Cariñena
Denominacion d'Origen: D.O.Q. Priorat
Zona d'elaboració: Catalunya
Celler: Ester Nin
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 15.0%
Vi negre Bóta.
Varietat: Garnacha Tinta,  Cariñena
D.O.Q. Priorat (Catalunya)
Celler: Ester Nin
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 15.0%
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos

Característiques de Nit de Nin Mas d'en Caçador

Nit de Nin Mas d'en Caçador és un vi negre de la D.O. Priorat elaborat pel celler Família Nin-Ortiz. Aquesta se situa a Porrera, una de les poblacions amb major riquesa vinícola del Priorat.

Els propietaris del celler, Ester Nin i Carlos Ortiz, s'encarreguen a més del cultiu i cura de les vinyes del conegut vi Clos Erasmus.

Nit de Nin Mas d'en Caçador és un cupatge de Garnatxa i Carinyena. Els raïms provenen de vinyes velles d'uns 90 anys d'edat cultivades seguint una agricultura ecològica amb mètodes biodinàmics. Les vinyes estan plantades en "costers", unes vessants amb gran inclinació anomenades així al Priorat.

L'elaboració de Nit de Nin Mas d'en Caçador comença amb una maceració d'un mes del raïm, després del seu desrapat.
Posteriorment es realitza una fermentació del most a temperatura controlada.
Nit de Nin Mas d'en Caçador envelleix durant 1 any i 2 mesos en bótes de roure francès.

És un vi de producció molt limitada; una joia del Priorat.

Servir a 17ºC
Conté sulfits
Recomanem decantar abans de consumir
maridatge
Pernil ibéric de gla, Formatges d'ovella, Caça de ploma, Cuit, Carns vermelles a la graella, Rostits, Carn de bou

Nota de tast Nit de Nin Mas d'en Caçador

Aquesta anyada al Priorat va estar marcada per la forta sequera i la calor. Després d'una tardor i un hivern amb unes temperatures i pluviometria normals, la primavera va començar amb una anormal sequera i unes altes temperatures. La floració es produeix d'una manera reeixida després d'una anticipació de la data, però les pluges no van arribar. Durant l'estiu van prosseguir les altes temperatures i la falta de pluges que va propiciar la verema més primerenca de la història. En general, els vins d'aquesta anyada estan marcats per la concentració, sent menys pronunciada en vins elaborats amb varietats locals com la garnatxa o la carinyena. Perfectes per gaudir-los en la seva joventut i amb una capacitat de guarda mitjana.
Nit de Nin Mas d'en Caçador 2016 és un vi negre estructurat, amb caràcter i elegància. Gran anyada que mostra tot el caràcter d'aquesta vinya de forma clara i sincera, on les varietats s'expressen amb nitidesa. Aromes a fruita vermella madura, notes florals i d'herbes mediterrànies. En boca mostra amplitud, és mineral i amb una frescor que el fa molt llarg.
L'anyada va començar a la tardor de la millor manera, amb unes bones precipitacions que omplirien les reserves hídriques per a l'òptim desenvolupament vegetatiu. L'hivern es va caracteritzar per les baixes temperatures i inclús la neu va cobrir algunes zones del Priorat. Març va començar humit i fred el que va fer retardar la brotació de la vinya. A mitjans de maig es començar la floració i el va seguir juny una mica inestable amb diverses precipitacions.
Un any amb molt bon equilibri. Aquesta anyada es va caracteritzar per l'absència d'estrès hídric a la planta. L'hivern i la primavera va ser favorable pel que fa al règim de pluges, i les temperatures van ser una mica més altes del que és normal. En l'època de la brotació no es va produir cap pluja, de manera que la vinya es va conformar de forma correcta. La floració es va desenvolupar d'una manera neta i les garnatxes van quallar d'una manera excel·lent. L'estiu es va caracteritzar per dies frescos i secs, però també humits, la qual cosa va propiciar una bona fotosíntesi i un bon creixement vegetatiu. Durant el final de l'estiu abans de la verema la humitat seguia present mantenint la frescor a la terra i per tant una maduració del raïm més esglaonada, perfecta per retenir les aromes i una bona acidesa. El factor negatiu van ser les pluges que es van produir en els dies de verema. En resum, l'anyada ha estat una mica atípica al Priorat, amb vins menys voluminosos que un any normal a la zona però amb una bona acidesa que li aporta frescor als vins i els mantindrà vius durant molts anys.
Tast a la vista Cirera picota violaci. De capa alta, es mostra net i brillant. Ben cobert i d'abundant llàgrima fina. Tast al nas Tocs de fruits negres. Matisos de mora i records de groselles amb nabius. Tast a la boca De bona acidesa i gran elegància. Amb cos, presenta uns agradables tanins madurs. Estructurat, mostra un final equilibrat.
Tast a la vista Color picota violeta, capa alta, ben cobert. Net, brillant i llágrima fina i abundant. Tast al nas Notes suaus de fruits negres, mores, tocs de groselles amb nabius. Tast a la boca En boca té una acidesa marcada, elegància, corpulència i tanicitat madura malgrat la seva joventut. Pas equilibrat y estructurat.
Tast a la vista Color cirera picota amb rivet robí. Net i brillant, té una fina llàgrima de caiguda uniforme. Tast al nas Destaca per tenir un nas intens, madur, definit, concentrat i molt elegant. Mostra una fruita negra molt madura juntament amb una característica mineralitat. Notes balsàmiques, florals, herbes aromàtiques, fines espècies i lleus fustes arrodoneixen el conjunt i enalteixen la fruita. Tast a la boca En boca es mostra agradable, fi, equilibrat, amb la mateixa fruita que en nas, estructurat, amb molt bona acidesa, que el refresca i li aporta profunditat i definició, i uns tanins vellutats molt ben integrats. Llarg i molt persistent, saborós, rodó, desitjable. Absolutament recomanable.

Puntuacions

  • Parker 97
  • Decántalo 97
  • Parker 98
  • Decántalo 95
  • Parker 97
  • Parker 97+
  • Parker 97
  • Parker 94
  • Decántalo 94
  • Parker 92

Qualificacions de les anyades D.O.Q. Priorat

2017 --
2016 --
2015 --
2014 --
2013 --
2012 Molt bona
2011 Bona
2010 Excel·lent
2009 Excel·lent
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Excel·lent
2004 Excel·lent
2003 Molt bona
2002 Bona
2001 Excel·lent
2000 Bona
1999 Molt bona
1998 Excel·lent
1997 Bona
1996 Excel·lent
1995 Excel·lent
1994 Molt bona
1993 Excel·lent
1992 Bona
1991 Excel·lent
1990 Molt bona
1989 Molt bona
1988 Bona
1987 Bona
1986 Bona
1985 Bona
1984 Bona
1983 Excel·lent
1982 Excel·lent
1981 Molt bona
1980 Regular
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O.Q. Priorat

Celler Ester Nin

Priorat és artesania i tradició, velles i robustes vinyes que creixen i neixen molt a l'interior de la província de Tarragona i es conreen sobre vessants escarpades i bancals pissarrosos d'escassa fertilitat i molt difícil cultiu. Al Priorat s'elaboren grans vins negres d'una excel·lent qualitat, de color granat, robustos, de sabor dens i ric i aroma molt intens, moltes vegades amb el reflex mineral dels seus sòls molt present.

Altres vins D.O.Q. Priorat

  • Finca Dofí 2016

    Vi negre Crianza. 19 mesos en bóta de roure francès. Celler: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Garnacha Tinta

    • Decántalo 95
    • Parker 97
    • Peñin 96
    78,21 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Finca Dofí 2017

    Vi negre Crianza Agricultura respectuosa. 19 mesos en bóta de roure francès. Celler: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Garnacha Tinta

    • Decántalo 95
    78,21 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • La Creu Alta 2016

    Vi negre Reserva Agricultura respectuosa. 18 mesos en bóta de roure francès. Celler: Bodegas Mas Alta. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Garnacha Tinta i Cariñena.

    • Parker 92
    82,03 $
    6x
    77,89 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Nit de Nin Mas d'en Caçador 2016

    Vi negre Bóta Biodinàmic no certificat. Celler: Ester Nin. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Garnacha Tinta i Cariñena.

    • Decántalo 97
    • Parker 98
    83,04 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Finca Mas de la Rosa 2016

    Vi negre Crianza. Celler: Vall-Llach. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Cabernet Sauvignon i Cariñena.

    • Suckling 90
    85,81 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Tros de Clos Magnum 2014

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 14 mesos en bóta de roure francès. Celler: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Cariñena

    97,60 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Nit de Nin La Coma d'en Romeu 2017

    Vi negre Bóta Biodinàmic no certificat. 16 mesos en bóta de roure francès usada. Celler: Ester Nin. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Garnacha Tinta i Cariñena.

    • Parker 98
    116,61 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Clos Mogador Magnum 2015

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 18 mesos en bóta de roure francès. Celler: Clos Mogador. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah i Cariñena.

    • Parker 97-98
    121,44 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Clos Mogador Magnum 2016

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 18 mesos en bóta de roure francès. Celler: Clos Mogador. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah i Cariñena.

    • Parker 97-98
    137,22 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Les Terrasses (3L) 2016

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 12 mesos en bóta de roure francès. Celler: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah i Samsó.

    • Decántalo 94
    • Parker 94
    • Peñin 94
    • Suckling 91
    144,69 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación D.O.Q. Priorat

Altres vins de Bodega Ester Nin

  • Planetes de Nin Garnatxes en Àmfora 2017

    Vi negre Envellit en àmfores Natural. 18 mesos en àmfores. Celler: Ester Nin. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Garnacha Tinta

    • Parker 92
    21,93 $
    6x
    20,79 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Planetes de Nin 2017

    Vi negre Bóta Biodinàmic no certificat. 18 mesos en fudres. Celler: Ester Nin. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Garnacha Tinta i Cariñena.

    • Parker 95
    29,35 $
    6x
    27,85 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Nit de Nin Mas d'en Caçador 2016

    Vi negre Bóta Biodinàmic no certificat. Celler: Ester Nin. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Garnacha Tinta i Cariñena.

    • Decántalo 97
    • Parker 98
    83,04 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Nit de Nin La Coma d'en Romeu 2017

    Vi negre Bóta Biodinàmic no certificat. 16 mesos en bóta de roure francès usada. Celler: Ester Nin. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Garnacha Tinta i Cariñena.

    • Parker 98
    116,61 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Loading...