Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Naverán Perles Blanques

Naverán Perles Blanques
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Ecològic no certificat
Ecològic no certificat
Naverán Perles Blanques
Cava Reserva. 24 mesos en ampolla.
  • Celler: Naverán
  • D.O. : Cava
  • Varietat: Chardonnay, Pinot Blanc

Características de Naverán Perles Blanques

Naverán Perles Blanques Millesimé Brut és un cava elaborat pel celler Naverán a la D.O. Cava. El celler està ubicat a Torrelavit (Barcelona), al centre de l'Alt Penedès.

Naverán Perles Blanques Millesime Brut està elaborat a partir dels raïms Pinot Noir Blanc i Chardonnay.

Per a la seva elaboració les dues varietats fermenten en dipòsit d'acer inoxidable a molt baixa temperatura per tal de preservar al màxim els seus aromes.

Posteriorment Naverán Perles Blanques Millesime Brut realitza una segona fermentació en ampolla on passarà 24 mesos de criança.

Alcohol: 12.5%
Servir a 8ºC
maridatge
Combina amb tot tipus de plats

Nota de tast Naverán Perles Blanques

Tast a la vista Groc pàl·lid amb reflexos verdosos. Tast al nas Complex i elegant amb aromes fruiters i varietals. Lleugeres notes del seu pas per bóta. Tast a la boca Fi, agradable i untuós. Molt bona acidesa. Al seu pas deixa notes de fruita i de criança. Final persistent.
Tast a la vista Color groc clar brillant, amb reflexos grocs i verds. Bona formació de rosaris i corona.
Tast al nas Aroma peculiar i agradable, potent i fi, caràcters fruiters, varietals i amb lleugeres notes de criança. Tast a la boca Untuós, personal, amb nervi i agradable, es perceben clares notes de criança en mares. Retrogust persistent i complex.

Puntuacions

  • 50 Cavas 95
  • Decántalo 88

Qualificacions de les anyades de la D.O. Cava

2015 Molt bona
2014 Bona
2013 Excelent
2012 Molt bona
2011 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Excel·lent
2007 Excel·lent
2006 Excel·lent
2005 Molt bona
2004 Bona
2003 Bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
2000 Excel·lent
1999 Molt bona
1998 Molt bona
1997 Bona
1996 Molt bona
1995 Bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.

D.O. Cava

Celler Naverán

El cava va néixer a imatge i semblança del Champagne, però a més de 1.200 quilòmetres de distància en latitud i amb una diferència de 100 anys, amb la qual cosa mai és possible elaborar un producte exactament igual, fins i tot aplicant el mateix mètode i el cultiu de les mateixes varietats. El clima i el sòl incideixen de manera directa en els rendiments de les plantes i els ceps que aquí millor vegeten són diferents als de la Champagne. Per sort, els més convençuts d'això són els propis elaboradors que, des de fa ja molts anys, coincideixen a elaborar un escumós amb personalitat pròpia, presumint del domini de la segona fermentació en ampolla com cap altra regió vitivinícola del món.

Altres caves de la D.O. Cava

Naveran és el cognom d'una família dedicada al cultiu de les seves vinyes i la producció artesanal dels seus particulars vins i caves. Michel Gillieron Parellada de Naveran, en el seu afany innovador el va impulsar, fa anys, a la plantació d'algunes varietats locals, però també ceps nobles en les seves vinyes -Cabernet, Merlot, Chardonnay,Viognier, etc.-, amb una visió de futur, avui ben contrastada en el temps, i que va revolucionar la producció vinícola del Penedès de la dècada dels 80. Fruit d'aquest equilibri entre tradició i innovació, Naveran i els seus vins es troben a la cresta de l'onada i han obtingut nombrosos reconeixements i mencions en els més prestigiosos concursos nacionals i internacionals, entre ells l'obtingut pel seu Cava "Perlas Rosas" com el millor Cava Rosat d'Espanya, segons Robert Parker de Wine Advocate.
Síguenos en nuestra redes sociales
Loading...