Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Naevus

Naevus
  • Accesoris

    Estàs buscant accessoris per al vi? Llevataps, decantadors, airejadors, identificadors de copes, aromes... Tenim tot el necessari per al servei del vi.

Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Naevus
Vi negre Jove.

  • Producte sense estoc! Vols que t'avisem per email quan tinguem la nova anyada?

Características de Naevus

Naevus és un vi negre de la DO Terra Alta elaborat per Celler La Bollidora, celler que es va fundar el 2005. Van recuperar les instal·lacions de l'antiga fàbrica d'alcohol de Vilalba dels Arcs, coneguda popularment com "La Bollidora", per donar inici al seu projecte vitivinícola.
Aquest vi és un cpupage de Garnatxa Negra (70%) i Syrah (30%) procedent de vinyes velles pròpies del celler. En aquest celler es treballen vinyes velles i de varietats tradicionals plantades sobre sòls argilo-calcaris i pobres en matèria orgànica.
El clima és mediterrani amb influències continentals caracteritzat per registrar hiverns molt freds i estius calorosos. L'oscil·lació tèrmica anual és considerable.
La verema es realitza manualment en caixes de 18 kg. Després de passar per la taula de selecció, el raïm passa per un procés de fermentació de 12 dies en dipòsits d'acer inoxidable a una temperatura de 26º. Posteriorment, el most passa per una maceració durant 8 dies a 27ºC.
Finalment, Naevus roman 8 mesos en dipòsit per portar a terme el procés de criança.
Alcohol: 14.5%

Nota de tast Naevus

Tast a la vista Color vermell picota amb ribet violaci. Tast al nas Al nas es presenten aromes a fruita vermella com les mores i les cireres juntament amb notes de regalèssia. Tast a la boca A la boca es presenta carnós, estructurat. És un vi fresc i afruitat.
Tast a la vista Color picota intens amb bona capa i ribet violaci. Tast al nas Aromes a fruita vermella com mores i cireres i varietals com regalèssia. Tast a la boca En boca es presenta sedós, fresc i afruitat. Molt llarg i voluminós per ser un vi jove.

Puntuacions

  • Decántalo 91
  • Parker 90
  • Peñin 85

Qualificacions de les anyades de la D.O. D.O. Terra Alta

2013 Bona
2012 Bona
2011 Bona
2010 Molt bona
2009 Excel·lent
2008 Bona
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Bona
2004 Molt bona
2003 Molt bona
2002 Bona
2001 Excel·lent
2000 Excel·lent
1999 Molt bona
1998 Excel·lent
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Síguenos en nuestra redes sociales
Síguenos en nuestra redes sociales
Loading...