Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Mytilus

Mytilus
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Mytilus
Vi blanc Bóta. 10 mesos amb les mares en inox.
Varietat: Albariño
Denominacion d'Origen: D.O. Rías Baixas
Zona d'elaboració: Galícia
Celler: Adega Pombal
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Vi blanc Bóta. 10 mesos amb les mares en inox.
Varietat: Albariño
Celler: Adega Pombal
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic

Característiques de Mytilus

Mytilus és un vi blanc de la D.O. Rias Baixas elaborat per Adega Pombal. Aquest vi és un monovarietal d'Albariño, el raïm més conreat de la zona.

Els vins de Rias Baixas són vins atlàntics, de la mateixa manera que ho és el clima de la zona. Els diferents vents que colpegen aquesta terra són un element fonamental per entendre el tipus de maduració del raïm. A l'hivern, les borrasques són atlàntiques, presentant fronts càlids; les fortes precipitacions no impedeixen que les temperatures siguin més aviat suaus -de mitjana ronden els 10º- i els contrastos tèrmics poc accentuats. La primavera sol ser més aviat precoç i molt plujosa i els estius bastant secs a causa de l'anticicló de les Açores.

Després de ser collit i transportat fins a les instal·lacions del celler, el raïm de Mytilus fermenta en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada. Els processos de vinificació i elaboració del vi es realitzen de forma convencional, seguint la metodologia imperant a la regió. Mytilus reposa durant deu mesos amb les seves mares fines abans de ser embotellat i comercialitzat.

Adega Pombal és un petit celler -adega en gallec significa de fet celler- especialitzat en l'elaboració de monovarietals d'Albariño. Entre els seus productes destaquen Arcán Albariño i As Bateas.
Servir a 8ºC
Conté sulfits
maridatge
Sushi, Peix blanc amb salsa, Marisc cuit, Aperitiu, Caldereta de peix

Nota de tast Mytilus

L'anyada 2017 s'ha caracteritzat per l'excel·lent estat sanitari de la vinya i la intensa calor. Un hivern i una primavera més càlids del normal avançaven l'estat vegetatiu 15 dies, que es va allargar durant l'estiu anticipant la data de la verema a finals d'agost. El cicle vegetatiu va transcórrer sense problemes, amb una bona floració i sense plagues ressenyables. A l'estiu la sequera es va accentuar i a l'agost es van començar a veure símptomes de deshidratació en els raïms, les pluges a principis de setembre van retornar l'equilibri a la vinya. Els vins d'aquesta anyada es caracteritzen per tenir una mica més de volum a causa de la calidesa de la mateixa i un bon frescor. Una anyada per gaudir jove o com va sent normal en els grans vins de la zona, per guardar uns quants anys.
Tast a la vista Groc pàl·lid net i brillant. Tast al nas De gran frescor, mostra tocs cítrics i intenses notes herbàcies. Tast a la boca Directe i de molt bona acidesa. Fresc, persistent i de caràcter amarg. Tocs cítrics i final lleugerament afruitat.

Qualificacions de les anyades D.O. Rías Baixas

2017 Excel·lent
2016 Excel·lent
2015 Molt bona
2014 Bona
2013 Molt bona
2012 Molt bona
2011 Molt bona
2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Bona
2007 Excel•lent
2006 Excel·lent
2005 Excel·lent
2004 Excel•lent
2003 Molt bona
2002 Bona
2001 Bona
2000 Bona
1999 Bona
1998 Bona
1997 Molt bona
1996 Molt bona
1995 Molt bona
1994 Molt bona
1993 Bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O. Rías Baixas

Celler Adega Pombal

Els vins de les Rias Baixas no s'entendrien sense la varietat autòctona Albariño. I és que, tot i que també s'elaboren vins negres, pràcticament el 100% dels vins de Rías Baixas són vins blancs. I d'ells, la majoria estan elaborats amb la varietat Albariño. Tant vins joves, frescos i molt aromàtics, com vins criats en barrica, vins més complexos i amb una gran personalitat. Els vins d'Albariño poden ser monovarietals o formar cupatge juntament amb altres característics raïms de la zona: Treixadura, Loureira Blanca i Godello.

Altres vins D.O. Rías Baixas

Imágenes y situación D.O. Rías Baixas

Altres vins de Bodega Adega Pombal

  • Arcán Albariño 2016

    Vi blanc Jove. Celler: Adega Pombal. D.O. Rías Baixas. (Galícia) Varietat: Albariño

    • Decántalo 92
    • Parker 91
    8,54 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación Adega Pombal

Loading...