Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

MicroBio Rack

MicroBio Rack
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Natural
Natural
MicroBio Rack
Vi blanc Jove. 3 mesos amb les mares en inox.

Anyades disponibles MicroBio Rack

  • MicroBio Rack 2017
    6x
    15,66 €/u
    16,49 IVA excl.

  • MicroBio Rack 2017
    16,49 IVA excl.
    6x
    15,66 €/u
    Unidades
    Comprar

Característiques de MicroBio Rack

MicroBio Rack és un vi blanc sense denominació d'origen elaborat pel celler Microbio Wines en Nieva (Segovia).

 

MicroBio Wines és el projecte personal d'Ismael Gozalo, creador, al costat de Javier Zaccagnini, d'Ossian. Des de 1998 Ismael elabora els seus vins fora també del celler familiar, Vinyes de Neva. Comença elaborant vins joves, frescos i molt varietals i aviat treballa també una línia bio o natural per realçar la personalitat de la varietat i el sòl per sobre de tot.

Per elaborar aquests vins Ismael compta amb vinyes familiars pre-filoxériques i en peu franc, treballades de forma ecològica però sense voler entrar en aquest tipus d'etiquetes. Un percentatge important de tota el seu raïm el segueix venent a elaboradors de la zona com la pròpia Ossian.

 

MicroBio Rack és un vi elaborat amb Verdejo de diferents vinyes de la zona plantades en peu franc sobre sòls amb sorres silícies i còdols.

Un cop veremat el raïm i premsat en celler, fermenta amb llevats autòctons en dipòsits d'acer inoxidable, treballant els mosts i la fermentació amb una alta terbolesa perquè el vi s'autoprotegeixi. Un cop finalitzada la fermentació reposa 3 mesos en els mateixos dipòsits amb les mares sense remuntats ni batonnage per no perdre la reducció. S'embotella sense sulfits afegits.

 

Microbio Rack és un vi natural, lleuger i fluid. Destaquen en nas les aromes a fruita blanca madura i fruita d'os amb notes florals i cítriques. En boca és àgil, amb un final llarg i persistent.

Alcohol: 12.0%
Servir a 8ºC
maridatge
Sushi, Verdures, Peix blanc amb salsa, Aperitiu, Arrossos de peix

Puntuacions

  • Parker 93
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.

D.O.

Celler MicroBio Wines

Altres vins de la D.O.

  • Tanca els Ulls Cartoixà de Marina 2016

    Vi blanc Bóta Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Tanca Els Ulls. Raïms utilitzats en aquest vi: Xarel·lo Rojo.

    • Decántalo 93
    -16% 15,66 €
    13,14 IVA excl.
    Només ens en queden 2!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia Preu reduït!
    • Decántalo: 93
    Tanca els Ulls Cartoixà de Marina 2016

    Vi blanc Bóta Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Tanca Els Ulls. Raïms utilitzats en aquest vi: Xarel·lo Rojo.

    Tanca Els Ulls
    -16% 15,66 €
    Només ens en queden 2!
    13,14 IVA excl.
    Només en línia Preu reduït!
  • Tanca Els Ulls Macabeu 2016

    Vi blanc Envellit en àmfores Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Tanca Els Ulls. Raïms utilitzats en aquest vi: Macabeo.

    • Decántalo 91
    -15% 15,66 €
    13,31 IVA excl.
    Només ens en queden 4!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia Preu reduït!
    • Decántalo: 91
    Tanca Els Ulls Macabeu 2016

    Vi blanc Envellit en àmfores Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Tanca Els Ulls. Raïms utilitzats en aquest vi: Macabeo.

    Tanca Els Ulls
    -15% 15,66 €
    Només ens en queden 4!
    13,31 IVA excl.
    Només en línia Preu reduït!
  • Sílice Blanco 2016

    Vi blanc Sobre mares Ecològic no certificat. 8 mesos amb les mares en inox. Capacitat: 75 cl. Celler: Sílice Viticultores.

    -10% 16,20 €
    14,55 IVA excl.
    Només ens en queden 2!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia Preu reduït!
    Sílice Blanco 2016

    Vi blanc Sobre mares Ecològic no certificat. 8 mesos amb les mares en inox. Capacitat: 75 cl. Celler: Sílice Viticultores.

    Sílice Viticultores
    -10% 16,20 €
    Només ens en queden 2!
    14,55 IVA excl.
    Només en línia Preu reduït!
  • Ximénez-Spínola Exceptional Harvest 2016

    Vi blanc Jove. 4 mesos amb les mares en bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Ximénez Spínola. Raïms utilitzats en aquest vi: Pedro Ximénez.

    15,29 IVA excl.
    6x
    14,46 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Ximénez-Spínola Exceptional Harvest 2016

    Vi blanc Jove. 4 mesos amb les mares en bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Ximénez Spínola. Raïms utilitzats en aquest vi: Pedro Ximénez.

    Ximénez Spínola
    6x
    14,46 €/u
    15,29 IVA excl.
    Només en línia
  • La Bota de Florpower 77 MMXV

    Vi blanc Envellit sota vel flor. 8 mesos en bóta de roure. Capacitat: 75 cl. Celler: Equipo Navazos. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino.

    • Decántalo 94
    • Peñin 93
    16,45 IVA excl.
    6x
    15,62 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Decántalo: 94
    • Peñin: 93
    La Bota de Florpower 77 MMXV

    Vi blanc Envellit sota vel flor. 8 mesos en bóta de roure. Capacitat: 75 cl. Celler: Equipo Navazos. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino.

    Equipo Navazos
    6x
    15,62 €/u
    16,45 IVA excl.
    Només en línia
  • Manda Huevos Blanco 2014

    Vi blanc Sobre mares. Capacitat: 75 cl. Celler: El Escocés Volante. Raïms utilitzats en aquest vi: Viognier.

    • Parker 93
    16,98 IVA excl.
    6x
    16,12 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 93
    Manda Huevos Blanco 2014

    Vi blanc Sobre mares. Capacitat: 75 cl. Celler: El Escocés Volante. Raïms utilitzats en aquest vi: Viognier.

    El Escocés Volante
    6x
    16,12 €/u
    16,98 IVA excl.
    Només en línia
  • Mengoba Las Botas 2015

    Vi blanc Bóta Ecològic no certificat. 10 mesos en bótes de Jerez. Capacitat: 75 cl. Celler: Mengoba. Raïms utilitzats en aquest vi: Godello.

    • Parker 93
    -12% 33,68 €
    29,63 IVA excl.
    Només ens en queden 5!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia Preu reduït!
    • Parker: 93
    Mengoba Las Botas 2015

    Vi blanc Bóta Ecològic no certificat. 10 mesos en bótes de Jerez. Capacitat: 75 cl. Celler: Mengoba. Raïms utilitzats en aquest vi: Godello.

    Mengoba
    -12% 33,68 €
    Només ens en queden 5!
    29,63 IVA excl.
    Només en línia Preu reduït!
  • Sketch 2016

    Vi blanc Bóta Ecològic no certificat. 12 mesos en bóta de roure francès usada. Capacitat: 75 cl. Celler: Raúl Pérez. Raïms utilitzats en aquest vi: Albariño.

    33,02 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Sketch 2016

    Vi blanc Bóta Ecològic no certificat. 12 mesos en bóta de roure francès usada. Capacitat: 75 cl. Celler: Raúl Pérez. Raïms utilitzats en aquest vi: Albariño.

    Raúl Pérez
    33,02 IVA excl.
    Només en línia

Altres vins de Bodega MicroBio Wines

Síguenos en nuestra redes sociales
Síguenos en nuestra redes sociales
Loading...