L'estàs comprant a un preu inferior perquè té algun tipus de defecte a l'ampolla com l'etiqueta tacada, esquinçada o la càpsula danyada.
No acceptarem cap reclamació relativa a aquest tipus de defectes.
El contingut no ha patit cap dany, és el mateix que en una ampolla normal. Es tracta únicament de productes que presenten defectes en l'ampolla.
Atenció: estàs comprant un producte a l'avançada
Estàs comprant a l'avançada, el que significa que són vins que compres ara, i els rebràs a partir de finals del proper estiu, una vegada que el celler acabi amb la seva elaboració.
Gana 18 puntos Decántalo comprando una botella, que podrás canjear por regalos en tu próximo pedido.
Característiques de MicroBio Nieva York Rosado
MicroBio Nieva York Rosado és un vi escumós sense denominació d'origen elaborat pel celler Microbio Wines en Nieva (Segovia).
MicroBio Nieva York Rosado és el projecte personal d'Ismael Gozalo, creador, al costat de Javier Zaccagnini, d'Ossian. Des de 1998 Ismael elabora els seus vins fora també del celler familiar, Vinyes de Neva. Comença elaborant vins joves, frescos i molt varietals i aviat treballa també una línia bio o natural per realçar la personalitat de la varietat i el sòl per sobre de tot.
Per elaborar aquests vins Ismael compta amb vinyes familiars pre-filoxériques i en peu franc, treballades de forma ecològica però sense voler entrar en aquest tipus d'etiquetes. Un percentatge important de tota el seu raïm el segueix venent a elaboradors de la zona com la pròpia Ossian.
MicroBio Nieva York Rosado és un viescumós rosat, petillant naturel (Pet Nat), elaborat elaborat amb Tempranillo i Verdejo de diferents vinyes de la zona plantades en peu franc sobre sòls amb sorres silícies i códols.
El raïm utilitzat per aquest vi és la dels primers dies de verema. Després de la verema manual, fermenta amb llevats autòctons a baixa temperatura i amb baixa terbolesa. Acaba la fermentació en ampolla sense sulfits afegits. Després de 9 mesos de criança es realitza al degorjat per treure les mares i s'omple l'ampolla amb vi sec del mateix lot.
MicroBio Nieva York Rosado 2017 és un vi escumós ancestral, aromàtic i fresc. Aquesta anyada destaca per la seva capacitat aromàtica, fruits vermells frescos, amb notes tropicals i florals. En boca és lleuger, amb bona bombolla i un final llaminer.
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Un llegat de més de 5 generacions amb passió per la naturalesa i l'elaboració de vins conreats de manera orgànica i "eco-lògica". Màxim respecte per la vinya, equilibri i manteniment del caràcter varietal.