Hola Winelover! Tancar (X)
Selecciona el teu país d'enviament:

Et demanem el país d'enviament per a poder calcular els preus de transport i el cost final amb els impostos ajustats al teu país d'enviament.

MicroBio Nieva York Rosado

MicroBio Nieva York Rosado
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Vegà Natural
Vegà Natural
MicroBio Nieva York Rosado
Altres escumosos Mètode ancestral. 9 mesos en ampolla.
Varietat: Tempranillo,  Verdejo
Denominacion d'Origen: Rueda
Zona d'elaboració: Castilla y León
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Altres escumosos Mètode ancestral. 9 mesos en ampolla.
Varietat: Tempranillo,  Verdejo
Rueda (Castilla y León)
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga

Característiques de MicroBio Nieva York Rosado

MicroBio Nieva York Rosado és un vi escumós sense denominació d'origen elaborat pel celler Microbio Wines en Nieva (Segovia).

MicroBio Nieva York Rosado és el projecte personal d'Ismael Gozalo, creador, al costat de Javier Zaccagnini, d'Ossian. Des de 1998 Ismael elabora els seus vins fora també del celler familiar, Vinyes de Neva. Comença elaborant vins joves, frescos i molt varietals i aviat treballa també una línia bio o natural per realçar la personalitat de la varietat i el sòl per sobre de tot.

Per elaborar aquests vins Ismael compta amb vinyes familiars pre-filoxériques i en peu franc, treballades de forma ecològica però sense voler entrar en aquest tipus d'etiquetes. Un percentatge important de tota el seu raïm el segueix venent a elaboradors de la zona com la pròpia Ossian.

MicroBio Nieva York Rosado és un viescumós rosat, petillant naturel (Pet Nat), elaborat elaborat amb Tempranillo i Verdejo de diferents vinyes de la zona plantades en peu franc sobre sòls amb sorres silícies i códols.

El raïm utilitzat per aquest vi és la dels primers dies de verema. Després de la verema manual, fermenta amb llevats autòctons a baixa temperatura i amb baixa terbolesa. Acaba la fermentació en ampolla sense sulfits afegits. Després de 9 mesos de criança es realitza al degorjat per treure les mares i s'omple l'ampolla amb vi sec del mateix lot.

Servir a 7.0ºC
No conté sulfits afegits
maridatge
Sushi, Sol, Arrossos caldosos, Bacallà, Aperitiu

Nota de tast MicroBio Nieva York Rosado

MicroBio Nieva York Rosado 2017 és un vi escumós ancestral, aromàtic i fresc. Aquesta anyada destaca per la seva capacitat aromàtica, fruits vermells frescos, amb notes tropicals i florals. En boca és lleuger, amb bona bombolla i un final llaminer.
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen Rueda

Celler MicroBio Wines

Altres caves Rueda

Un llegat de més de 5 generacions amb passió per la naturalesa i l'elaboració de vins conreats de manera orgànica i "eco-lògica". Màxim respecte per la vinya, equilibri i manteniment del caràcter varietal.

Altres caves de MicroBio Wines

Imágenes y situación MicroBio Wines

Loading...