Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Mestizaje Blanco

Mestizaje Blanco
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Ecològic
Ecològic
Mestizaje Blanco
Vi blanc Jove.

Anyades disponibles Mestizaje Blanco

  • Mestizaje Blanco 2016
    6x
    9,10 €/u
    9,55

  • Mestizaje Blanco 2016
    9,55
    6x
    9,10 €/u
    Unidades
    Comprar

Características de Mestizaje Blanco

Mestizaje Blanco és un vi blanc jove de la D.O.P. El Terrerazo -havent obtingut aquesta finca la certificació de Vi de Clos l'any 2010- elaborat pel celler Mustiguillo. Es tracta d'un cupatge de Merseguera (60%), una varietat indígena escassa avui en dia, Viognier (35%) i Malvasia (5%).

El raïm utilitzat per Mestizaje Blanco procedeix de la Finca Calvestra, que és propietat del celler.

Les vinyes, que es troben a més de 900 metres d'altitud, es cultiven mitjançant una viticultura ecològica, amb conducció en vas i en espatllera, i ocupen prop de 87 hectàrees.

Les vinyes van ser plantades a partir de l'any 1999 i creixen en sòls calcaris franc-argilosos.

La verema es realitza manualment en caixes de 15 quilos perquè els grans no es trenquin. Aquests, ja a la bodega, passen per una taula de selecció abans de ser desrapats i rebregats lleument.

El raïm de Mestizaje Blanco macera llavors en fred entre 4 i 8 hores a temperatura controlada de 6º. La posterior fermentació alcohòlica, amb llevats autòctons, es produeix entre els 10º i 16º.

Mestizaje Blanco es cria finalment sobre lies fines en dipòsit d'acer inoxidable durant aproximadament 8 mesos.

El celler Mustiguillo és singular i únic. L'especificitat dels seus vins va fer que aquests fossin reconeguts com a Vins de Clos.

Les ganes dels treballadors del celler de fer que la Merseguera torni a ser un raïm important en el panorama vinícola espanyol és un dels seus trets distintius.

Alcohol: 13.0%
Servir a 8ºC
maridatge
Carns blanques, Aperitiu, Arrossos de peix, Amanides complexes, Fumats, Entrants suaus, Risottos, Pasta amb salsa de peix, Peix blanc a la graella, Graellada de verdures, Sol

Nota de tast Mestizaje Blanco

Tast a la vista Groc daurat brillant. Tast al nas D'intensitat mitjana-alta, mostra expressius tocs de flor blanca i notes cítriques i de mel. Tast a la boca D'entrada agradable. Es mostra fresc, voluminós i llaminer. De final llarg.
Tast a la vista Color groc pallaamb reflexos verdosos. Molt net i molt brillant. Tast al nas Intensitat aromàtica mitjana-alta, bastant expressiu, amb aromes molt netes i records de fruita blanca, certes anotacions cítriques i notes de mel. Tast a la boca És un vi blanc amb una entrada fresca, afruitada i floral, de cos mitjà i textura grassa, pas untuós. Bona acidesa i final llarg i persistent. Molt agradable, llaminer, ben definit i amb molta personalitat.
Tast a la vista Color groc pallaamb reflexos verdosos. Molt net i molt brillant. Tast al nas Intensitat aromàtica mitjana-alta, bastant expressiu, amb aromes molt netes i records de fruita blanca, certes anotacions cítriques i notes de mel. Tast a la boca És un vi blanc amb una entrada fresca, afruitada i floral, de cos mitjà i textura grassa, pas untuós. Bona acidesa i final llarg i persistent. Molt agradable, llaminer, ben definit i amb molta personalitat.
Tast a la vista Color groc palla pàl•lid amb reflexos verdosos. Molt net i molt brillant. Tast al nas Aromes netes, ben definides d'intensitat mitja-alta amb records de fruita blanca, fragants florals, apunts cítrics i notes de mel. Tast a la boca És un vi blanc amb una entrada fresca, afruitada i floral, de cos mitjà i textura greixosa, pas untuós. Bona acidesa i final llarg i persistent. Molt agradable, ben definit, amb personalitat.

Puntuacions

  • Peñin 93
  • Peñin 93
  • Decántalo 92

Qualificacions de les anyades de la D.O. El Terrerazo

2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.

D.O. El Terrerazo

Celler Mustiguillo

L'à rea de producció està  constituïda pels terrenys aptes per a la producció de raïm de vinificació que es troben dins del paratge del Terrerazo al terme municipal d'Utiel. La graduació alcohòlica volumètrica natural mínima per als vins de la terra serà

Altres vins de la D.O. El Terrerazo

  • Finca Calvestra 2015

    Vi blanc Bóta Ecològic. 11 mesos en bóta de roure. Capacitat: 75 cl. Celler: Mustiguillo. Zona d'elaboració: El Terrerazo. Raïms utilitzats en aquest vi: Merseguera.

    17,45
    6x
    16,20 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Finca Calvestra 2015

    Vi blanc Bóta Ecològic. 11 mesos en bóta de roure. Capacitat: 75 cl. Celler: Mustiguillo. Zona d'elaboració: El Terrerazo. Raïms utilitzats en aquest vi: Merseguera.

    Mustiguillo El Terrerazo
    6x
    16,20 €/u
    17,45
    Només en línia
El celler Mustiguillo es troba enclavat en Les Coves de Utiel, des de 1999 es dediquen als vins de qualitat. La finca té 90 ha. a una alçada d'entre 800 i 900 metres. Es cultiven predominantment la varietat Bobal incloent també, merlot, syrah, garnatxa tintorera, cabernet sauvignon i ull de llebre.

Altres vins de Bodega Mustiguillo

  • Finca Calvestra 2015

    Vi blanc Bóta Ecològic. 11 mesos en bóta de roure. Capacitat: 75 cl. Celler: Mustiguillo. Zona d'elaboració: El Terrerazo. Raïms utilitzats en aquest vi: Merseguera.

    17,45
    6x
    16,20 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Finca Calvestra 2015

    Vi blanc Bóta Ecològic. 11 mesos en bóta de roure. Capacitat: 75 cl. Celler: Mustiguillo. Zona d'elaboració: El Terrerazo. Raïms utilitzats en aquest vi: Merseguera.

    Mustiguillo El Terrerazo
    6x
    16,20 €/u
    17,45
    Només en línia
Síguenos en nuestra redes sociales
Loading...