Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Matsu El Recio

Matsu El Recio
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Biodinàmic no certificat
Biodinàmic no certificat
Matsu El Recio
Vi negre Crianza. 14 mesos en bóta de roure francès.
  • Celler: Matsu
  • Zona d'elaboració: D.O. Toro
  • Varietat: Tinta de Toro
  • Capacitat: 75 cl., Magnum

Anyades disponibles Matsu El Recio

  • Matsu El Recio Magnum 2012
    Magnum 1,5l
    6x
    20,79 €/u
    21,90 IVA excl.

  • Matsu El Recio Magnum 2012
    Magnum 1,5l
    21,90 IVA excl.
    6x
    20,79 €/u
    Unidades
    Comprar
  • Matsu El Recio 2016
    6x
    9,55 €/u
    10,08 IVA excl.

    • Peñin 90
  • Matsu El Recio 2016
    • Peñin: 90
    10,08 IVA excl.
    6x
    9,55 €/u
    Unidades
    Comprar

Característiques de Matsu El Recio

Matsu El Recio és un vi negre elaborat pel celler Matsu a la D.O. Toro.
Es tracta d'un projecte modern que aposta per una agricultura ecològica i biodinàmica.
Matsu El Recio està 100% elaborat a partir de la varietat Tinta de Toro. Els raïms provenen de vinyes seleccionades d'entre 90 i 100 anys amb una producció molt limitada.
Per al cultiu de les vinyes es fa servir una agricultura biodinàmica: es segueixen els cicles de la natura, s'intervé el menys possible i s'eviten els pesticides, herbicides i fungicides. És destacable en aquest sentit que els sòls sorrencs i la baixa humida de la regió fan que no hi hagi tanta necessitat d'emprar aquest tipus de productes.
Per a la seva elaboració el most fermenta durant 3 setmanes en dipòsits de 15000 quilos. Posteriorment es realitza una fermentació malolàctica en bótes de roure francès.
En les mateixes bótes Matsu El Recio passa una criança de 14 mesos després de la qual el vi no és sotmès a cap filtrat i s'aclareix evitant processos agressius, només naturals.
Alcohol: 14.5%
Servir a 15ºC
Recomanem decantar abans de consumir
maridatge
Carns vermelles a la graella, Porc senglar, Ous ferrats amb pernil, Arrossos de carn, Formatges curats, Rostits, Carns vermelles amb salsa, Caça major

Nota de tast Matsu El Recio

Matsu El Recio 2016 és un vi intens i elegant. Anyada excel·lent que ve marcada pel bon equilibri entre maduresa i frescor. En nas destaquen les aromes de fruita negra madura en perfecta harmonia amb les notes torrades de la criança. En boca és sedós, ampli i amb un final llarg i fresc.
Matsu El Recio 2015 és un vi de corpulent i saborós. En aquesta molt bona anyada marcada per les poques pluges, el vi té un molt bona concentració. Aromes de fruita negra combinada amb vainilles i un fons de xocolata i una boca potent però sedosa.
L'anyada va començar amb una tardor plujosa i amb temperatures baixes que produïren gelades durant uns dies seguits al desembre. Al començament del mes de març les temperatures van començar a recuperar-se i a l'entrada de l'abril ja es va poder apreciar el començament del cicle vegetatiu. A causa de la persistència de les altes temperatures, el creixement de la vinya es va produir d'una manera més accelerada, avançant la data de floració. Al juny les temperatures van baixar però al juliol van tenir un altre increment important que van afectar la deshidratació d'alguns grans. A l'agost i a inicis de setembre el clima va evolucionar d'una manera normal fins a l'arribada de verema. Com a resultat tenim un any amb vins de bon cos i acidesa. Vins fluids en la seva joventut i amb una bona capacitat de guarda.
Tast a la vista Vermell picota intens amb rivet violaci. Net i brillant. Tast al nas Bona intensitat aromàtica. Les fruita negra madura es combina perfectament amb notes especiades i de fusta i vainilla. Tast a la boca Molt bon cos, ampli i untuós. Al seu pas destaquen els sabors concentrats de fruita vermella i negra. Acidesa ben equilibrada. Bona estructura.
Tast a la vista Color cirera picota molt madura amb rivet violaci. Net i brillant, glicèric. Abundant llàgrima fina de caiguda uniforme que tinta la copa. Tast al nas D’elevada intensitat i concentració aromàtica, destaquen els torrats, especiats i fumats sobre matisos més fins i subtils de balsàmics, mentolats i minerals. Al cap d’una bona estona d’oxigenació, apareix una fruita negra molt madura, records a xocolata, cacau i espècies dolces. Tast a la boca D’entrada potent, és un vi intens, carnós, de gran estructura i molt de cos. Al llarg del seu recorregut es percep més fruita que en nas, està dotat d’una textura untuosa que el fa molt agradable. Final llarg i molt persistent amb postgust especiat, vegetal, animal i mineral. Poderós. Millorarà en ampolla.
Tast a la vista Color cirera picota molt madura amb rivet violaci. Net i brillant, glicèric. Abundant llàgrima fina de caiguda uniforme que tinta la copa. Tast al nas D’elevada intensitat i concentració aromàtica, destaquen els torrats, especiats i fumats sobre matisos més fins i subtils de balsàmics, mentolats i minerals. Al cap d’una bona estona d’oxigenació, apareix una fruita negra molt madura, records a xocolata, cacau i espècies dolces. Tast a la boca D’entrada potent, és un vi intens, carnós, de gran estructura i molt de cos. Al llarg del seu recorregut es percep més fruita que en nas, està dotat d’una textura untuosa que el fa molt agradable. Final llarg i molt persistent amb postgust especiat, vegetal, animal i mineral. Poderós. Millorarà en ampolla.
Tast a la vista Intens i profund color picota, brillant. Vores cardenalicis i capa alta. Llàgrima de caiguda lenta.
Tast al nas Uns elegants fumats, notes animals, minerals sorprenen inicialment al nas. Un cop obert explota la fruita negra madura, carnosa entremesclada amb cacaus, cafès, espècies negres i intensos torrats.
Tast a la boca Si bé és molt agradable de beure, El Recio és un vi potent, molt intens, amb molt de cos. Recorregut sedós, amb la fruita molt expressiva matisada per espècies, notes cremoses i un intens fons mineral. Estructurat, amb una excel·lent acidesa i uns tanins agradables però encara presents. Final llarg i de gran persistència amb un postgust d'intensos torrats.
Potència i robustesa fàcil de beure.
Tast a la vista Color picota fosc amb ribets violacis. Brillant. Fina llàgrima glicèrica. Tast al nas Necessita el seu temps per obrir-se però un cop obert és de gran intensitat amb la fruita negra madura acompanyada de fortes xocolates i torrats. Elegant fons mineral. Tast a la boca Potent i intens al mateix temps que molt agradable. Sedós i cremós, molta fruita amb tocs torrats, avainillats i minerals. Equilibrat i amb els tanins presents (encara falta acabar de polir) i un final molt llarg i persistent. Un sorprenent i "recio" vi de Toro.

Puntuacions

  • Peñin 90
  • Decántalo 89
  • Decántalo 90
  • Decántalo 91
  • Parker 90
  • Decántalo 92
  • Parker 89
  • Decántalo 91
  • Peñin 90
  • Decántalo 91
  • Peñin 90

Premis

SFIWC 2012, Silver Medal
IWSC 2012, Silver Meda
Decanter WWA 2012, Bronze Medal

Qualificacions de les anyades D.O. Toro

2016 Excel·lent
2015 Molt bona
2014 Molt bona
2013 Molt bona
2012 Molt bona
2011 Excel·lent
2010 Excel·lent
2009 Excel·lent
2008 Excel·lent
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Excel·lent
2004 Excel·lent
2003 Excel·lent
2002 Molt bona
2001 Excel·lent
2000 Molt bona
1999 Excel·lent
1998 Molt bona
1997 Bona
1996 Molt bona
1995 Molt bona
1994 Bona
1993 Bona
1992 Bona
1991 Bona
1990 Bona
1989 Excel·lent
1988 Molt bona
1987 Bona
1986 Molt bona
1985 Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.

Zona d'elaboració D.O. Toro

Celler Matsu

A Toro s'elabora principalment vi negre a partir de la varietat Tinta de Toro, plantada sobre sòls d'origen fluvial per la influència del riu Duero i els seus afluents, així com de sòls més pobres, sorrencs i secs a mesura que ens allunyem del riu. El vi negre de Toro és un vi potent, corpulent, saborós, complex, amb molt de cos i una gran tanicitat. Encara que en menor mesura, s'elabora també una mica de vi blanc a partir de les varietats Verdejo i Malvasia. Des dels anys 80, Toro ha viscut un rellançament dels seus vins, gràcies a una nova generació d'enòlegs molt qualificats i a la instal·lació de grans noms a la zona com Pintia, celler pertanyent al grup Vega Sicília, o Teso la Monja, pertanyent a Sierra Cantabria.

Altres vins D.O. Toro

  • Cachito Mío 2014

    Vi negre Bóta. 5 mesos en bóta de roure americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Casa Maguila. Zona d'elaboració: D.O. Toro. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta de Toro.

    • Parker 90
    -16% 10,62 €
    8,88 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Preu reduït!
    • Parker: 90
    Cachito Mío 2014

    Vi negre Bóta. 5 mesos en bóta de roure americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Casa Maguila. Zona d'elaboració: D.O. Toro. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta de Toro.

    Casa Maguila D.O. Toro
    -16% 10,62 €
    8,88 IVA excl.
    Preu reduït!
  • Madremía 2016

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 9 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Divina Proporción. Zona d'elaboració: D.O. Toro. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta de Toro.

    9,26 IVA excl.
    6x
    8,80 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Madremía 2016

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 9 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Divina Proporción. Zona d'elaboració: D.O. Toro. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta de Toro.

    Divina Proporción D.O. Toro
    6x
    8,80 €/u
    9,26 IVA excl.
    Només en línia
  • Muruve Reserva 2014

    Vi negre Reserva. 18 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Frutos Villar. Zona d'elaboració: D.O. Toro. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta de Toro.

    9,42 IVA excl.
    6x
    9,09 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Muruve Reserva 2014

    Vi negre Reserva. 18 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Frutos Villar. Zona d'elaboració: D.O. Toro. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta de Toro.

    Frutos Villar D.O. Toro
    6x
    9,09 €/u
    9,42 IVA excl.
    Només en línia
  • Abracadabra 2015

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 12 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Divina Proporción. Zona d'elaboració: D.O. Toro. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta de Toro.

    9,71 IVA excl.
    6x
    9,21 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Abracadabra 2015

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 12 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Divina Proporción. Zona d'elaboració: D.O. Toro. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta de Toro.

    Divina Proporción D.O. Toro
    6x
    9,21 €/u
    9,71 IVA excl.
    Només en línia
  • Liberalia Cuatro 2012

    Vi negre Crianza. Capacitat: 75 cl. Celler: Liberalia. Zona d'elaboració: D.O. Toro. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta de Toro.

    10,08 IVA excl.
    6x
    9,63 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Liberalia Cuatro 2012

    Vi negre Crianza. Capacitat: 75 cl. Celler: Liberalia. Zona d'elaboració: D.O. Toro. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta de Toro.

    Liberalia D.O. Toro
    6x
    9,63 €/u
    10,08 IVA excl.
    Només en línia
  • Almirez 2017 (PR)

    Vi negre Crianza Ecològic no certificat. 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Teso la Monja. Zona d'elaboració: D.O. Toro. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta de Toro.

    • Decántalo 91
    10,29 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Decántalo: 91
    Almirez 2017 (PR)

    Vi negre Crianza Ecològic no certificat. 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Teso la Monja. Zona d'elaboració: D.O. Toro. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta de Toro.

    Teso la Monja D.O. Toro
    10,29 IVA excl.
    Només en línia
  • Tritón Tinta de Toro 2016

    Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Jorge Ordoñez. Zona d'elaboració: D.O. Toro. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta de Toro.

    10,66 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Tritón Tinta de Toro 2016

    Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Jorge Ordoñez. Zona d'elaboració: D.O. Toro. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta de Toro.

    Jorge Ordoñez D.O. Toro
    10,66 IVA excl.
    Només en línia
  • Vetus 2014

    Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Vetus. Zona d'elaboració: D.O. Toro.

    • Peñin 93
    10,91 IVA excl.
    6x
    10,33 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Peñin: 93
    Vetus 2014

    Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Vetus. Zona d'elaboració: D.O. Toro.

    Vetus D.O. Toro
    6x
    10,33 €/u
    10,91 IVA excl.
    Només en línia
  • El Primer Paso 2016

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Dominio del Bendito. Zona d'elaboració: D.O. Toro. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta de Toro.

    • Parker 92
    • Peñin 91
    11,07 IVA excl.
    6x
    10,50 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 92
    • Peñin: 91
    El Primer Paso 2016

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Dominio del Bendito. Zona d'elaboració: D.O. Toro. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta de Toro.

    Dominio del Bendito D.O. Toro
    6x
    10,50 €/u
    11,07 IVA excl.
    Només en línia
  • Elías Mora Crianza 2014

    Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Elias Mora. Zona d'elaboració: D.O. Toro. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta de Toro.

    • Peñin 91
    12,23 IVA excl.
    6x
    11,61 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Peñin: 91
    Elías Mora Crianza 2014

    Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Elias Mora. Zona d'elaboració: D.O. Toro. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta de Toro.

    Elias Mora D.O. Toro
    6x
    11,61 €/u
    12,23 IVA excl.
    Només en línia
Matsu en japonès vol dir esperar. Un concepte que defineix a la perfecció la filosofia del celler: esperar que el raïm maduri, esperar que la natura faci la seva feina, esperar que el vi vagi marcant els temps.
A partir de vinyes centenàries de 80 a 100 anys d'edat, plantades sobre sòls molt pobres, conreades segons els principis de l'agricultura biodinàmica i amb la mínima intervenció possible, el celler Matsu elabora vins potents, amb personalitat, però aportant una suavitat i elegància inusual en els vins de Toro.

Altres vins de Bodega Matsu

  • Matsu El Pícaro 2017

    Vi negre Jove Biodinàmic no certificat. 3 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Matsu. Zona d'elaboració: D.O. Toro. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta de Toro.

    • Decántalo 89
    6,20 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Decántalo: 89
    Matsu El Pícaro 2017

    Vi negre Jove Biodinàmic no certificat. 3 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Matsu. Zona d'elaboració: D.O. Toro. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta de Toro.

    Matsu D.O. Toro
    6,20 IVA excl.
    Només en línia
  • Matsu El Pícaro Magnum 2016

    Vi negre Jove Biodinàmic no certificat. 3 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: Magnum Celler: Matsu. Zona d'elaboració: D.O. Toro. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta de Toro.

    Magnum 1,5l
    14,38 IVA excl.
    6x
    13,64 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Magnum 1,5l
    Matsu El Pícaro Magnum 2016

    Vi negre Jove Biodinàmic no certificat. 3 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: Magnum Celler: Matsu. Zona d'elaboració: D.O. Toro. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta de Toro.

    Matsu D.O. Toro
    6x
    13,64 €/u
    14,38 IVA excl.
    Només en línia
  • Matsu El Recio Magnum 2012

    Vi negre Crianza Biodinàmic no certificat. 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: Magnum Celler: Matsu. Zona d'elaboració: D.O. Toro. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta de Toro.

    Magnum 1,5l
    21,90 IVA excl.
    6x
    20,79 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Magnum 1,5l
    Matsu El Recio Magnum 2012

    Vi negre Crianza Biodinàmic no certificat. 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: Magnum Celler: Matsu. Zona d'elaboració: D.O. Toro. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta de Toro.

    Matsu D.O. Toro
    6x
    20,79 €/u
    21,90 IVA excl.
    Només en línia
  • Matsu El Viejo 2015

    Vi negre Crianza Biodinàmic no certificat. 16 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Matsu. Zona d'elaboració: D.O. Toro. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta de Toro.

    • Peñin 92
    27,93 IVA excl.
    6x
    26,53 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Peñin: 92
    Matsu El Viejo 2015

    Vi negre Crianza Biodinàmic no certificat. 16 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Matsu. Zona d'elaboració: D.O. Toro. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta de Toro.

    Matsu D.O. Toro
    6x
    26,53 €/u
    27,93 IVA excl.
    Només en línia
Síguenos en nuestra redes sociales
Síguenos en nuestra redes sociales
Loading...