Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Maduresa

Maduresa
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Ecològic
Ecològic
Maduresa
Vi negre Reserva. 12 mesos en bóta de roure francès.
Varietat: Monastrell,  Cariñena
Denominacion d'Origen: D.O. Valencia
Zona d'elaboració: Comunitat Valenciana
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Vi negre Reserva. 12 mesos en bóta de roure francès.
Varietat: Monastrell,  Cariñena
D.O. Valencia (Comunitat Valenciana)
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos

Anyades disponibles Maduresa

  • Maduresa 2017
    Tenim 37 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    6x
    15,31 $/u
    -4%
    16,10 $

    • Parker 93
  • Maduresa 2017
    • Parker 93
    16,10 $
    6x
    15,31 $/u
    -4%
    Unidades
    Comprar

Característiques de Maduresa

Maduresa és un vi negre elaborat pel celler Celler del RoureMoixent, D.O. València.

Celler del Roure és un celler familiar que neix l'any 1996 amb 20 hectàrees de vinya pròpies. Aviat van adquirir 40 hectàrees més a la Serra Grossa, a la zona de les Alcusses. Totes les seves vinyes estan treballades de manera ecològica, i amb la certificació oficial a partir de la collita 2016.

L'actual propietari del Celler del Roure, Pablo Calatayud, enginyer agrònom de formació, des del 2009 ha posat èmfasi a recuperar varietats autòctones de la zona, com la Mandó o la Arco, i tornar a les antigues vinificacions en gerres de fang tan usades en la zona de la mediterrània, per complementar així la seva línia de vins, on hi trobem els àmpliament reconeguts Maduresa i Les Alcusses.

A partir de l'anyada 2016, Maduresa fa un gir de 180 graus i comença a elaborar-se només amb les varietats autòctones Monastrell i Carinyena. De vinyes situades a 550 metres d'altitud, sobre sòls franc-arenosos.

La verema és manual, en caixes de 15 kg. Ja al celler i després d'un desrapat parcial, macera durant 15 dies. La fermentació alcohòlica amb llevats autòctons és en dipòsits d'acer inoxidable. La fermentació malolàctica la realitza en bótes de roure francès, noves i usades, on hi roman durant 12 mesos.

Servir a 16ºC
Conté sulfits
Recomanem decantar abans de consumir
maridatge
Caça menor, Carns vermelles a la graella, Carns blanques, Verdures, Estofats, Rostits, Arrossos de carn

Nota de tast Maduresa

Maduresa 2017 és un vi profund, mediterrani i molt sincer. Aquesta anyada mostra tot el caràcter de la monastrell i la rusticitat de la carinyena. Nas potent, aromes a fruita vermella madura, lleugeres notes torrades i un punt mineral. D'entrada agradable en boca, bon volum i més àgil que en altres anyades.
Tast a la vista Cirera picota intens, límpid i brillant. Llàgrima intensa i lenta.
Tast al nas Intensitat aromàtica. Bona fruita vermella i negra que acompanya unes destacades notes minerals. Tocs especiats, de cacau i torrats.
Tast a la boca En boca és un vi que produeix plaer. Ple de les mateixes sensacions que hem rebut al nas. Acidesa destacada que li aporta frescor. Tanins dolços i carnosos. Pas per boca golós i elegant. Fusta molt ben integrada. Un vi de tall mediterrani, càlid i expressiu.
Tast a la vista Cirera picota intens, límpid i brillant. Llàgrima intensa i lenta.
Tast al nas Intensitat aromàtica. Bona fruita vermella i negra que acompanya unes destacades notes minerals. Tocs especiats, de cacau i torrats.
Tast a la boca En boca és un vi que produeix plaer. Ple de les mateixes sensacions que hem rebut al nas. Acidesa destacada que li aporta frescor. Tanins dolços i carnosos. Pas per boca golós i elegant. Fusta molt ben integrada. Un vi de tall mediterrani, càlid i expressiu.
Tast a la vista Cirera picota intens, límpid i brillant. Llàgrima intensa i lenta.
Tast al nas Intensitat aromàtica. Bona fruita vermella i negra que acompanya unes destacades notes minerals. Tocs especiats, de cacau i torrats.
Tast a la boca En boca és un vi que produeix plaer. Ple de les mateixes sensacions que hem rebut al nas. Acidesa destacada que li aporta frescor. Tanins dolços i carnosos. Pas per boca golós i elegant. Fusta molt ben integrada. Un vi de tall mediterrani, càlid i expressiu.
Tast a la vista Cirera picota intens, límpid i brillant. Llàgrima intensa i lenta.
Tast al nas Intensitat aromàtica. Bona fruita vermella i negra que acompanya unes destacades notes minerals. Tocs especiats, de cacau i torrats.
Tast a la boca En boca és un vi que produeix plaer. Ple de les mateixes sensacions que hem rebut al nas. Acidesa destacada que li aporta frescor. Tanins dolços i carnosos. Pas per boca golós i elegant. Fusta molt ben integrada. Un vi de tall mediterrani, càlid i expressiu.
Tast a la vista Cirera picota de rivets violacis, de capa alta, límpid i brillant.
Tast al nas Acredita aromes de fruites vermelles i negres: maduixa, gerd, prunes i elegant toc florals (violeta). Tast a la boca Cos mitjà, excel lent acidesa, tanins ferms, dolços i carnosos però ja sense arestes, bon desenvolupament i notable recorregut. Un vi de tall mediterrani, càlid i expressiu que agraeix en aquests moments una bona ventilació

Puntuacions

  • Parker 93
  • Decántalo 93
  • Parker 93
  • Peñin 93
  • Parker 92
  • Peñin 91
  • Parker 90
  • Peñin 93
  • Peñin 93
  • Decántalo 92
  • Peñin 92
  • Decántalo 92
  • Parker 91
  • Peñin 93
  • Decántalo 92
  • Peñin 93

Qualificacions de les anyades D.O. Valencia

2015 Molt bona
2014 Molt bona
2013 Bona
2012 Molt bona
2011 Excel·lent
2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Excel·lent
2004 Molt bona
2003 Molt bona
2002 Bona
2001 Molt bona
2000 Excel·lent
1999 Molt bona
1998 Molt bona
1997 Bona
1996 Molt bona
1995 Bona
1994 Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O. Valencia

Celler Celler del Roure

L'excel·lent ubicació geogràfica i el formidable clima fa que aquesta zona de producció elabori els vins negres de més color de tot el Llevant espanyol. El clima és plenament mediterrani, amb una temperatura mitjana anual que varia entre els 12 i els 16ºC, gaudint de molta insolació.
Aquesta comarca es divideix en quatre subzones: al Nord-oest, Alt Túria; al Nord i al Centre, Valentino i al Sud, fins al límit amb Alacant, Clariano; la Subzona Moscatell de València es superposa parcialment a la Valentino.

Altres vins D.O. Valencia

  • Rafael Cambra Uno 2016

    Vi negre Bóta. 10 mesos en bóta de roure. Celler: Rafael Cambra. D.O. Valencia. (Comunitat Valenciana) Varietat: Monastrell

    • Parker 93
    • Peñin 90
    12,84 $
    6x
    12,19 $/u
    -5%
    Tenim 11 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Casabosca 2017

    Vi negre Envellit en ou de ciment. 12 mesos en cuba de ciment. Celler: Rafael Cambra. D.O. Valencia. (Comunitat Valenciana) Varietat: Monastrell, Arcos i Forcayat.

    • Parker 92
    -5% 13,82 $
    13,12 $
    Últimes 14 en oferta
    Unitats
    Comprar
    Només en línia Preu reduït!
  • Casalabor 2017

    Vi negre Bóta. 16 meses en barrica de roble francés 500 L. Celler: Rafael Cambra. D.O. Valencia. (Comunitat Valenciana) Varietat: Arcos

    • Parker 92-93
    13,86 $
    6x
    13,17 $/u
    -5%
    Tenim 5 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Brote Tinto 2014

    Vi negre Bóta Ecològic. 14 mesos en bóta de roure francès. Celler: Bodegas Los Pinos. D.O. Valencia. (Comunitat Valenciana) Varietat: Monastrell, Merlot i Garnacha Tinta.

    • Peñin 91
    14,10 $
    6x
    13,35 $/u
    -5%
    Últimes 6 ampolles!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Parotet 2017

    Vi negre Envellit en àmfores Ecològic. 14 mesos en àmfores. Celler: Celler del Roure. D.O. Valencia. (Comunitat Valenciana) Varietat: Monastrell i Mandó.

    • Parker 93
    14,19 $
    6x
    13,49 $/u
    -4%
    Tenim 24 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • La Comarcal Carmen 2017

    Vi negre envellit en ous de ciment Agricultura respectuosa. Celler: La Comarcal. D.O. Valencia. (Comunitat Valenciana) Varietat: Bobal

    • Decántalo 93
    • Parker 92
    15,26 $
    6x
    14,47 $/u
    -5%
    Tenim 18 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Javier Revert Sensal 2016

    Vi negre Bóta Ecològic. 10 mesos en bóta de roure francès usada. Celler: Javier Revert Viticultor. D.O. Valencia. (Comunitat Valenciana) Varietat: Garnacha Tintorera i Monastrell.

    • Decántalo 92
    • Parker 91
    -10% 20,47 $
    18,42 $
    Últimes 3 en oferta
    Unitats
    Comprar
    Només en línia Preu reduït!
  • Javier Revert Simeta 2016

    Vi negre Envellit en àmfores Ecològic. 8 mesos en àmfores. Celler: Javier Revert Viticultor. D.O. Valencia. (Comunitat Valenciana) Varietat: Arcos

    • Parker 91-93
    24,70 $
    6x
    23,45 $/u
    -5%
    Tenim 3 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación D.O. Valencia

Celler del Roure és un petit celler familiar de la DO València, un celler en constant recerca de la identitat territorial. La recuperació de varietats autòctones pràcticament desaparegudes, com ara la Mandó o la Arco de les que s'han recuperat algunes finques de ceps vells, o l'elaboració en gerres de fang, una tradició mil·lenària a la zona mediterrània, són alguns exemples de la identitat i l'arrelament al territori. Vins sincers, autèntics, lligats al territori.

Altres vins de Bodega Celler del Roure

  • Parotet Vermell 2017

    Vi negre En gerres Ecològic. 6 mesos en gerra. Celler: Celler del Roure. D.O. Valencia. (Comunitat Valenciana) Varietat: Garnacha Tintorera, Mandó i Monastrell.

    6,61 $
    Tenim 25 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Les Alcusses 2015

    Vi negre Roure Ecològic. 6 mesos en bóta de roure francès usada. Celler: Celler del Roure. D.O. Valencia. (Comunitat Valenciana) Varietat: Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Monastrell i Tempranillo.

    • Parker 92
    8,33 $
    Tenim 59 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Safrà 2017

    Vi negre Envellit en àmfores Ecològic. 6 mesos en gerra. Celler: Celler del Roure. D.O. Valencia. (Comunitat Valenciana) Varietat: Garnacha Tintorera, Mandó i Monastrell.

    • Parker 93
    10,14 $
    Tenim 24 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Parotet 2017

    Vi negre Envellit en àmfores Ecològic. 14 mesos en àmfores. Celler: Celler del Roure. D.O. Valencia. (Comunitat Valenciana) Varietat: Monastrell i Mandó.

    • Parker 93
    14,19 $
    6x
    13,49 $/u
    -4%
    Tenim 24 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Loading...