Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Loxarel Ancestral A Pèl

Loxarel Ancestral A Pèl
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Biodinàmic
Biodinàmic
Loxarel Ancestral A Pèl
Altres escumosos Mètode ancestral.
Varietat: Xarel·lo
Denominacion d'Origen: D.O. Penedès
Zona d'elaboració: Catalunya
Celler: Loxarel
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Altres escumosos Mètode ancestral.
Varietat: Xarel·lo
D.O. Penedès (Catalunya)
Celler: Loxarel
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga

Característiques de Loxarel Ancestral A Pèl

Loxarel Ancestral A Pèl es un vino escumós elaborat pel Celler Loxarel a Vilobí del Penedès, D.O. Penedès.

 

Al capdavant del Celler Loxarel trobem Josep Mitjans, cinquena generació de viticultors i elaboradors de vins a granel. L'any 1985 amb tan sols 16 anys va elaborar les seves primeres 1000 ampolles de vi escumós i va decidir canviar la filosofia d'aquest celler centenari. Josep va estudiar Enologia i va assumir el repte de dirigir la reconversió del negoci de les vinyes familiars. 

El celler està situat al mig de la plana del Penedès, a 200 metres d'altitud, on es concentren la majoria de les seves vinyes, però també treballen parcel·les al Pla de Manlleu, a més de 500 metres d'altitud. 

El 2002, el celler va fer una aposta per l'agricultura ecològica i, tres anys després, va decidir accentuar aquest gir incorporant les tècniques de l'agricultura biodinàmica, regulant i limitant les produccions, introduint la poda en verd amb ramats, incorporant els abonaments naturals elaborats mitjançant un sistema propi i especial, i prenent la Lluna i les constel·lacions com a referent a l'hora d'intervenir en les collites. 

Els vins de Loxarel són ecològics i biodinàmics, respiren paisatge i recullen l'essència de tot el que envolta les vinyes. 

 

Loxarel Ancestral A Pèl és un vi escumós elaborat amb Xarel·lo 100% de vinyes pròpies. Un cop veremat manualment i recepcionat al celler inicia la fermentació amb llevats salvatges en àmfores de fang de 1000 litres de capacitat amb les pells, acabant-la en l'ampolla. No hi ha addició de sucres ni llevats. Es comercialitza amb suro i tap corona, a l'estil ancestral. 

 

Loxarel Ancestral A Pèl és un vi sedós, ampli i equilibrat. Molt complex aromàticament, destaquen les aromes a fruita blanca madura, flors blanques i lleugers cítrics. Un elegant toc salí el fa llarg i persistent.

Servir a 8ºC
Conté sulfits
maridatge
Sushi, Arrossos caldosos, Sopes, Aperitiu, Risottos

Puntuacions

  • Decántalo 90

Qualificacions de les anyades D.O. Penedès

2016 Molt bona
2015 Excel·lent
2014 Molt bona
2013 Molt bona
2012 Excel•lent
2011 Molt bona
2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Molt bona
2004 Bona
2003 Molt bona
2002 Bona
2001 Molt bona
2000 Molt bona
1999 Molt bona
1998 Excel•lent
1997 Molt bona
1996 Molt bona
1995 Molt bona
1994 Molt bona
1993 Excel·lent
1992 Bona
1991 Molt bona
1990 Bona
1989 Molt bona
1988 Molt bona
1987 Bona
1986 Regular
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O. Penedès

Celler Loxarel

Avui en dia, el Penedès és un camp d'experimentació vitivinícola com cap altra zona del nostre país, i brou de cultiu de la varietat més àmplia de raïm. Aquí es conreen les varietats blanques i negres tradicionals, les foranes, les més nobles, les permeses, les experimentals i les que estan encara per demostrar una qualitat intrínseca. I, al marge del color i dels vins, cal sumar les tècniques de cultiu, la ubicació de les vinyes, les produccions per hectàrea, els vins amb els cupatges més tradicionals, o els més exclusius, o els més originals, al costat dels diferents temps de criança, la complexitat de la procedència dels roures i graus de torrat ... Fascinant! Però la realitat és que davant d'aquesta diversitat, es fa difícil poder discernir sobre la veritable topologia dels vins del Penedès, perquè ara per ara hi ha tantes tipologies com cellers i potser tantes com vins en particular. No obstant això, el denominador comú dels vins del Penedès segueix sent l'equilibri i la qualitat dels seus vins en totes les seves versions.

Altres caves D.O. Penedès

  • Albet i Noya Efecte Brut Rosat

    Altres escumosos Brut Reserva. 18 mesos en ampolla. Celler: Albet i Noya. D.O. Penedès. (Catalunya) Varietat: Pinot Noir

    • Decántalo 85
    • Peñin 88
    11,17 $
    6x
    10,58 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
  • Colet Tradicional Extra Brut

    Altres escumosos Extra Brut Reserva. 24 mesos en ampolla. Celler: Colet. D.O. Penedès. (Catalunya) Varietat: Macabeo, Parellada i Xarel·lo.

    • Parker 90
    • Peñin 91
    11,62 $
    6x
    11,03 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Colet Vatua! Extra Brut

    Altres escumosos Extra Brut Reserva. 18 mesos en ampolla. Celler: Colet. D.O. Penedès. (Catalunya) Varietat: Parellada, Muscat i Gewürztraminer.

    • Parker 90
    • Peñin 90
    11,62 $
    6x
    11,03 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • AT Roca Rosat Brut 2017

    Altres escumosos Reserva Ecològic. Celler: AT Roca. D.O. Penedès. (Catalunya) Varietat: Monastrell i Macabeo.

    12,13 $
    6x
    11,49 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Clos Lentiscus Sumoll Reserva Familiar Blanc de Noirs 2015

    Altres escumosos Gran Reserva. 72 mesos en ampolla. Celler: Clos Lentiscus. D.O. Penedès. (Catalunya)

    12,54 $
    6x
    11,90 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Albet i Noya Efecte Brut Nature Reserva 3

    Altres escumosos Brut Nature Reserva. 30 mesos en ampolla. Celler: Albet i Noya. D.O. Penedès. (Catalunya) Varietat: Chardonnay, Xarel·lo, Macabeo i Parellada.

    • Decántalo 87
    • Peñin 91
    13,04 $
    6x
    12,35 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
  • Albet i Noya Brut 21

    Altres escumosos Brut Reserva. Celler: Albet i Noya. D.O. Penedès. (Catalunya) Varietat: Chardonnay i Pinot Noir.

    • Decántalo 89
    • Peñin 92
    16,37 $
    6x
    15,55 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
  • Colet Navazos Extra Brut 2015

    Altres escumosos Extra Brut Reserva. 29 mesos en ampolla. Celler: Colet. D.O. Penedès. (Catalunya) Varietat: Xarel·lo

    20,51 $
    6x
    19,47 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Colet Assemblage Extra Brut

    Altres escumosos Extra Brut Reserva. 30 mesos en ampolla. Celler: Colet. D.O. Penedès. (Catalunya) Varietat: Chardonnay i Pinot Noir.

    • Decántalo 91
    • Parker 92
    • Peñin 90
    24,25 $
    6x
    23,02 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Colet Navazos Extra Brut Reserva 2013

    Altres escumosos Extra Brut Reserva. 40 mesos en ampolla. Celler: Colet. D.O. Penedès. (Catalunya) Varietat: Chardonnay

    • Parker 92
    25,53 $
    6x
    24,21 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Loxarel 109 2005

    Altres escumosos Brut Nature Gran Reserva. 109 mesos en ampolla. Celler: Loxarel. D.O. Penedès. (Catalunya) Varietat: Xarel·lo

    63,73 $
    6x
    60,54 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación D.O. Penedès

Loxarel es recolza en la personalitat i el caràcter del seu artífex, Josep Mitjans, i en els seus vins ecològics, naturals i biodinàmics. La connexió amb la terra i la relació del terrer amb tot el que hi ha al seu voltant, amb l'univers, caracteritza uns vins que respiren paisatge i transporten al paladar el Penedès més autèntic; uns escumosos amb personalitat i caràcter, i uns vins naturals amb essència, que reconnecten amb la terra i l'espurna de la vida que hi ha en ella.

Altres caves de Loxarel

Imágenes y situación Loxarel

Loading...