Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Llopart Castell de Subirats

Llopart Castell de Subirats
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Llopart Castell de Subirats
Vi negre Crianza.
  • Celler: Llopart
  • D.O. : Penedès
  • Varietat: Cabernet Sauvignon, Ull de Llebre, Merlot

Características de Llopart Castell de Subirats

Llopart Castell de Subirats 2009 és un vi negre de la D.O. Penedès elaborat pel celler Llopart.
El celler es troba en el municipi de Subirats, prop de Sant Sadurní d'Anoia, en l'Alt Penedés (Barcelona).

Llopart Castell de Subirats 2009 és un coupage elaborat a partir de les varietats Merlot (40%), Ull de Llebre (30%) i Cabernet Sauvignon (30%).

Per a la seva elaboració es realitza una fermentació i maceració d'uns 28 dies en dipòsits d'acer inoxidable.
Finalitzat el procés de vinificación el vi realitza una criança en barriques de roure francès (Allier) i americà (Tennesse) d'uns 12 mesos.

Per acabar d'arrodonir la seva criança Llopart Castell de Subirats passa un mínim de 18 mesos en ampolla.

Servir a 17ºC
maridatge
Aus, Bolets, Rostits, Graellada de verdures, Carns blanques rostides, Estofats, Carns vermelles a la graella, Caça de ploma

Nota de tast Llopart Castell de Subirats

Tast a la vista Vermell picota fosc de capa alta. Profund i intens. Tast al nas Bona intensitat aromàtica. Aromes de fruita negra i vermella madura amb notes herbàcies. Fons especiat i mentolat. Tast a la boca Sedós i amb cos. De pas saborós i afruitat. Acidesa ben equilibrada i tanins ben integrats. Final persistent i agradable.
Tast a la vista Vermell picota intens i fosc, amb lleugeres vores granes. Capa alta Tast al nas Aromes expressius, densos i intensos. Fruita vermella i negra molt madura. Notes especiades i fumades. Molt equilibrat.
Tast a la boca Un vi sedós i estructurat amb taníns rodons. Molt saborós i amb bona acidesa. Final persistent i càlid.
Tast a la vista Intens i atractiu color picota amb lleugers vores granes. Net i brillant. Capa alta. Tast al nas Aromes molt expressives i intenses. La fruita vermella i negra molt madura, confitura, es barreja amb cremoses espècies i nobles torrats. Subtil record de muntanya baixa. Molt equilibrat.
Tast a la boca Elegant vi negre del Penedès que entra omplint el paladar d'amable sedositat. La fruita madura, els torrats, els records minerals i els avainillats en perfecte equilibri. Molt saborós. Bona acidesa i tanins polits, madurs. Final molt persistent deixant sensacions afruitades.
Tast a la vista Intens color cirera fosc, amb subtils reflexos granats.
Tast al nas Aroma dens, amb una equilibrada harmonia de notes de fines espècies, confitures nobles i fumats.
Tast a la boca El paladar és sedós i ben estructurat, amb tanins rodons i suaus. Evoluciona expressant matisos varietals (prunes, figues seques i fruits de bosc madurs), sobre un fons de lleugers tons torrats i de vainilla, derivats del roure. Final persistent i càlid.

Puntuacions

  • Decántalo 87
  • Decántalo 83

Qualificacions de les anyades de la D.O. Penedès

2014 Molt bona
2013 Molt bona
2012 Excel•lent
2011 Molt bona
2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Molt bona
2004 Bona
2003 Molt bona
2002 Bona
2001 Molt bona
2000 Molt bona
1999 Molt bona
1998 Excel•lent
1997 Molt bona
1996 Molt bona
1995 Molt bona
1994 Molt bona
1993 Excel·lent
1992 Bona
1991 Molt bona
1990 Bona
1989 Molt bona
1988 Molt bona
1987 Bona
1986 Regular
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.

D.O. Penedès

Celler Llopart

Avui en dia, el Penedès és un camp d'experimentació vitivinícola com cap altra zona del nostre país, i brou de cultiu de la varietat més àmplia de raïm. Aquí es conreen les varietats blanques i negres tradicionals, les foranes, les més nobles, les permeses, les experimentals i les que estan encara per demostrar una qualitat intrínseca. I, al marge del color i dels vins, cal sumar les tècniques de cultiu, la ubicació de les vinyes, les produccions per hectàrea, els vins amb els cupatges més tradicionals, o els més exclusius, o els més originals, al costat dels diferents temps de criança, la complexitat de la procedència dels roures i graus de torrat ... Fascinant! Però la realitat és que davant d'aquesta diversitat, es fa difícil poder discernir sobre la veritable topologia dels vins del Penedès, perquè ara per ara hi ha tantes tipologies com cellers i potser tantes com vins en particular. No obstant això, el denominador comú dels vins del Penedès segueix sent l'equilibri i la qualitat dels seus vins en totes les seves versions.

Altres vins de la D.O. Penedès

El celler Llopart es troba situat al municipi de Subirats a poca distància de Sant Sadurní d'Anoia. El 1887 s'aconsegueixen les primeres ampolles de cava Llopart. Situat a 340 metres d'altitud i amb un sòl format per plataformes rocoses. Té gran quantitat de varietats plantades: Macabeu, Xarel.lo, Parellada i Chardonnay pel que fa a blanc i negres: Merlot, Garnatxa, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. Els seus caves i vins presenten una extraordinària qualitat.
Síguenos en nuestra redes sociales
Loading...