Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Libamus Dulce de Mencia

Libamus Dulce de Mencia
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Libamus Dulce de Mencia
Vi dolç.
  • Celler: Godelia
  • D.O. : Bierzo
  • Varietat: Mencía
  • Capacitat: 50 cl.

Anyades disponibles Libamus Dulce de Mencia

  • Libamus Dulce de Mencia
    Sense stock!
    6x
    11,75 €/u
    12,35

    • Decántalo 93
  • Libamus Dulce de Mencia
    • Decántalo: 93
    12,35
    6x
    11,75 €/u
    Sense stock!

Características de Libamus Dulce de Mencia

Libamus Dulce de Mencía és un vi dolç de la D.O. Bierzo elaborat per Bodegas Godelia. El celler està ubicada a la pedania de Pieros, a un enclavament privilegiat testimoni del pas dels pelegrins en el seu camí cap a Santiago de Compostel·la. Godelia es reinventa per ser acompanyant de la divulgació de la identitat i personalitat del Bierzo amb la resta de cellers de la zona.

Aquest vi ha estat elaborat amb raïms de la varietat Mencía (100%) procedents d'un vinyer pròpi amb ceps vells de 81 anys d'edat situades a uns 700 metres sobre el nivell del mar.

En quant al procés d'elaboració, es realitza una estricta i minuciosa selecció del raïm a la vinya. La verema és manual en caixes de 15 kg i es realitza un tractament tèrmic del raïm durant el procés a 5ºC de temperatura. Es realitza un desrapat suau i una vinificació de dipòsits d'acer inoxidable de 30hl. Es realitza una criomaceració a 5ºC durant 10 dies i, posteriorment, una fermentació controlada a 20ºC. Seguidament es fa una parada de fermentació per refredament a 5ºC. Finalment, es realitza una maceració amb les pells durant 30 dies.

Aquest vi realitza una criança en bótes noves de roure de gra fi francès i americà de 400 litres durant 8 mesos.

Alcohol: 15.5%

Nota de tast Libamus Dulce de Mencia

Una anyada en la què el clima atlàntic ha imperat sobre el continental. La lleugeresa d'aquest tipus clima juntament amb el perfecte estat sanitari de la vinya ha donat lloc a una anyada excel·lent a la zona. L'any va començar temperat i plujós en un hivern típic. El que va diferenciar l'any varen ser les pluges molt intenses que es van produir entre els mesos d'abril i maig condicionant el desenvolupament vegetatiu de la vinya. L'estiu va estar marcat per ser càlid i sec, de manera que li va anar molt bé al raïm perquè estigués en punt perfecte.
Tast a la vista Color vermell picota molt cobert de capa amb vora violaci. Tast al nas Intenses aromes a fruits vermells amb notes de toffe, cacau i vainilla envoltats de matisos minerals. Tast a la boca Concentrat, dolç i equilibrat amb un fresc i elegant pas per boca.

Puntuacions

  • Decántalo 93

Qualificacions de les anyades de la D.O. Bierzo

2016 Excel·lent
2015 Excel·lent
2014 Excel·lent
2013 Molt bona
2012 Excel·lent
2011 Molt bona
2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Excel·lent
2006 Molt bona
2005 Excel·lent
2004 Molt bona
2003 Molt bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
2000 Molt bona
1999 Bona
1998 Bona
1997 Bona
1996 Molt bona
1995 Bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.

D.O. Bierzo

Celler Godelia

En els últims anys s'han establert a les zones elaboradores joves amb iniciatives molt plausibles i s'han realitzat fortes inversions en alguns cellers locals: els resultats no s'han fet esperar en els seus renovats i personals vins. No hi ha dubte que el Bierzo és avui una DO que està de moda i el caràcter fresc, especiat , delicat i vellutat del seu raïm Mencía, així com la gran capacitat d'expressió del terroir és, sens dubte, el seu millor estendard. Fins i tot molts la comparen amb la Pinot Noir, que al costat de l'orografia parcel·lària i minifundista de les seves vinyes, la tradicional forma de l'ampolla borgonyona emprada, i l'original utilització dels noms dels municipis i paratges en els seus millors vins, projecten aquesta comarca vitivinícola amb el sobrenom de "la petita borgonya espanyola".

Altres vins de la D.O. Bierzo

Godelia és un projecte exemplar dins la DO Bierzo liderat per la família García Rodríguez als voltants de Pieros-Cacabelos. La trajectòria de Godelia durant més de dues dècades és ja part de la història moderna i més recent del Bierzo, i avui els seus vins de marcat caràcter atlàntic representen una forma singular d'entendre aquesta terra on la negra Mencía i la blanca Godello són les seves millors targetes de presentació.
Síguenos en nuestra redes sociales
Loading...