Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Les Cousins Sagesse

Les Cousins Sagesse
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Les Cousins Sagesse
Vi negre Crianza. 16 mesos en bóta de roure francès.
Varietat: Garnacha Tinta,  Cariñena
Denominacion d'Origen: D.O.Q. Priorat
Zona d'elaboració: Catalunya
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Vi negre Crianza. 16 mesos en bóta de roure francès.
Varietat: Garnacha Tinta,  Cariñena
D.O.Q. Priorat (Catalunya)
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos

Característiques de Les Cousins Sagesse

Les Cousins Sagesse és un vi negre de la D.O. Priorat elaborat per Les Cousins Marc & Adrià. Aquest vi és un cupatge de Carinyena (55%) i Garnatxa Negra (45%).

La verema dels grans que Les Cousins Sagesse fa servir es realitza de forma manual. S'utilitzen caixes de 12 quilos de capacitat per transportar el raïm fins al celler, on passa per la taula de selecció.

Posteriorment, el raïm es desrapa i es trasbalsa a tines d'acer inoxidable. En aquests recipients, juntament amb llevats seleccionats, s'efectua el primer procés de fermentació.

El most de Les Cousins Sagesse du a terme curtes maceracions d'entre 15 i 20 dies abans de ser premsat i iniciar la criança.

Les Cousins Sagesse, després de passar per un procés de premsat, descansa en bótes de roure francès usades i noves de 225 litres de capacitat -la Cariñena- i en bótes de roure francès usades de 400 litres -en el cas de la Garnatxa- durant 16 mesos.

Finalment, es realitza el cupatge de les dues varietats utilitzades i el vi obtingut es deixa reposar entre dos i tres mesos més en dipòsits d'acer inoxidable.

Les Cousins Marc & Adrià és un projecte de dos cosins de sang, Marc i Adrià, que compten amb una àmplia experiència en el sector. Ja havien format part de projectes com Mas Martinet o Cims de Porrera abans de fundar aquest celler.

Servir a 16ºC
Conté sulfits
maridatge
Foie, Embutits

Nota de tast Les Cousins Sagesse

Les Cousins Sagesse 2011 és un vi negre potent, amb caràcter i frescor. Aquesta anyada destaca per la seva expresivitat al nas, fruita vermella madura i notes minerals molt elegants i per la seva fluïdesa en boca, amb un final molt llarg i sorprenentment fresc.
Tast a la vista Net i elegant color cirera picota. Tast al nas Notes de fruita madura i matisos especiats i minerals. D'aromes agradables. Tast a la boca Equilibrat i de bona acidesa. És suau i una mica sedós. De bona acidesa i molt bons tanins.

Puntuacions

  • Decántalo 93

Qualificacions de les anyades D.O.Q. Priorat

2017 --
2016 --
2015 --
2014 --
2013 --
2012 Molt bona
2011 Bona
2010 Excel·lent
2009 Excel·lent
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Excel·lent
2004 Excel·lent
2003 Molt bona
2002 Bona
2001 Excel·lent
2000 Bona
1999 Molt bona
1998 Excel·lent
1997 Bona
1996 Excel·lent
1995 Excel·lent
1994 Molt bona
1993 Excel·lent
1992 Bona
1991 Excel·lent
1990 Molt bona
1989 Molt bona
1988 Bona
1987 Bona
1986 Bona
1985 Bona
1984 Bona
1983 Excel·lent
1982 Excel·lent
1981 Molt bona
1980 Regular
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O.Q. Priorat

Celler Les Cousins Marc & Adrià

Priorat és artesania i tradició, velles i robustes vinyes que creixen i neixen molt a l'interior de la província de Tarragona i es conreen sobre vessants escarpades i bancals pissarrosos d'escassa fertilitat i molt difícil cultiu. Al Priorat s'elaboren grans vins negres d'una excel·lent qualitat, de color granat, robustos, de sabor dens i ric i aroma molt intens, moltes vegades amb el reflex mineral dels seus sòls molt present.

Altres vins D.O.Q. Priorat

  • Planetes de Nin Garnatxes en Àmfora 2017

    Vi negre Envellit en àmfores Natural. 18 mesos en àmfores. Celler: Ester Nin. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Garnacha Tinta

    • Parker 92
    22,01 $
    6x
    20,87 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Coma Vella 2014

    Vi negre Reserva Biodinàmic no certificat. 12 mesos en bóta de roure francès. Celler: Mas d'en Gil. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Syrah, Cariñena, Garnacha Tinta i Garnacha Peluda.

    • Parker 92-92
    • Suckling 88
    22,83 $
    6x
    21,74 $/u
    -4%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Clos de l'Ona 2014

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès. Celler: Clos de L'Ona. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Cabernet Sauvignon, Merlot i Garnacha Tinta.

    • Decántalo 92
    -10% 25,53 $
    22,97 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia Preu reduït!
  • Cal Pla Negre Magnum 2016

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Cal Pla. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Garnacha Tinta i Cariñena.

    • Decántalo 90-92
    23,38 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Torres Salmos 2016

    Vi negre Crianza. 15 mesos en bóta de roure francès. Celler: Torres. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Syrah, Cariñena i Garnacha Tinta.

    • Peñin 92
    • Suckling 93
    23,38 $
    6x
    22,19 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • De Muller Lo Cabaló 2015

    Vi negre Reserva. 15 mesos en bóta de roure francès. Celler: De Muller. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Syrah, Merlot, Garnacha Tinta i Cariñena.

    23,38 $
    6x
    22,19 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Ferrer Bobet 2016

    Vi negre Crianza. 9 mesos en bóta de roure francès. Celler: Ferrer Bobet. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah i Cariñena.

    • Parker 92
    23,97 $
    6x
    22,74 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Font de la Figuera 2017

    Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès. Celler: Clos Figueras. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Cabernet Sauvignon, Syrah, Cariñena, Monastrell i Garnacha Tinta.

    • Parker 90-92
    • Peñin 88
    • Suckling 89
    26,17 $
    6x
    24,84 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Torroja Vi de la Vila 2017

    Vi negre Bóta Biodinàmic no certificat. 12 mesos en fudres. Celler: Terroir al Límit. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Garnacha Tinta i Cariñena.

    • Peñin 94
    • Suckling 94
    26,71 $
    6x
    25,34 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Les Terrasses 2017

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 12 mesos en bóta de roure francès. Celler: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah i Samsó.

    • Decántalo 94
    • Parker 93
    27,35 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Blei Liber 2011

    Vi negre Bóta. 14 mesos en bóta de roure francès 225 L. Celler: Mas d'en Blei. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Garnacha Tinta i Cariñena.

    • Parker 88-93
    28,04 $
    6x
    26,62 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación D.O.Q. Priorat

Altres vins de Bodega Les Cousins Marc & Adrià

  • Les Cousins L'Inconscient 2018

    Vi negre Bóta. 12 mesos en fudres. Celler: Les Cousins Marc & Adrià. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah i Merlot.

    9,73 $
    6x
    9,22 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Les Cousins L'Inconscient Magnum 2018

    Vi negre Bóta. 12 mesos en fudres. Celler: Les Cousins Marc & Adrià. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah i Merlot.

    20,50 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Loading...