Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Les Cousins L'Antagonique

Les Cousins L'Antagonique
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Les Cousins L'Antagonique
Vi blanc Jove.

  • Producte sense estoc! Vols que t'avisem per email quan tinguem la nova anyada?

Característiques de Les Cousins L'Antagonique

Les Cousins ​​L'Antagonique és un vi blanc de la D.O. Priorat elaborat per Les Cousins ​​Marc & Adrià. Es tracta d'un blanc de noirs, és a dir, un vi blanc que neix de ceps de raïm negre. Aquest vi és un cupatge de Garnatxa Negra (60%), Carinyena (30%), Garnatxa Blanca, Macabeu, Trepat i Escanyavella (10%).

Les Cousins ​​Marc & Adrià és un celler que va néixer per voluntat de Marc i Adrià, dos cosins que han crescut envoltats de vinyes i ja havien format part de projectes com Mas Martinet o Cims de Porrera.

Els raïms provenen de vinyes situades de forma exclusiva a la localitat de Porrera i els seus voltants.

El clima de la zona és mediterrani, moderadament temperat. Les pluges són més aviat escasses i solen concentrar-se a la tardor.

A Porrera destaca la presència de la Garbinada, un vent procedent del mar que fa augmentar la humitat i retarda la maduració del raïm.

Després dels normals processos de verema, els grans de Les Cousins ​​L'Antagonique es transporten amb celeritat al celler.

El most obtingut fermenta en primera instància en dipòsits d'acer inoxidable i, abans de ser embotellat, Les Cousins ​​L'Antagonique envelleix uns quatre mesos en bótes usades de roure francès.

Alcohol: 13.5%
Servir a 9ºC
maridatge
Verdures, Cremes, Arrossos de carn, Risottos, Graellada de verdures

Nota de tast Les Cousins L'Antagonique

L'anyada va començar a la tardor de la millor manera, amb unes bones precipitacions que omplirien les reserves hídriques per a l'òptim desenvolupament vegetatiu. L'hivern es va caracteritzar per les baixes temperatures i inclús la neu va cobrir algunes zones del Priorat. Març va començar humit i fred el que va fer retardar la brotació de la vinya. A mitjans de maig es començar la floració i el va seguir juny una mica inestable amb diverses precipitacions.
Tast a la vista Groc pàl·lid de tonalitats color or. Atractiu, net i molt brillant. Tast al nas Intens, mostra expressives notes de fruita negra, groga d'os i blanca. Matisos cítrics i torrats sobre un fons d'herbes aromàtiques. Tast a la boca Cremós i de bona untuoisidad. Es mostra envoltant i afruitat. De bona acidesa, és fresc i profund i presenta un final llarg i persistent.
Tast a la vista Color groc pàl•lid amb reflexos daurats. Net i molt brillant. Tast al nas En nas és intens, expressiu i afruitat. Aromes a fruita negra (prunes), groga d'os (albercoc) y blanca (pera, poma). Apareixen matisos a pell de llimona i a plàtan juntament amb notes torrades, galetes i herbes aromàtiques. Tast a la boca En boca es presenta untuós, cremós, embolcallant i afruitat marcat per una fantàstica acidesa, refrescant, definida i profunda. Final llarg i persistent.
Tast a la vista Color groc pàl•lid amb reflexos daurats. Net i molt brillant, te una abundant llàgrima. Tast al nas Nas net i ben definit, intens, expressiu i afruitat. Ple de matisos. Fruita, negra (prunes), groga d'os (albercoc), blanca (pera, poma), matisos cítrics (pell de llimona), records tropicals (plàtan), lleus notes torrades, herbes aromàtiques, fruits secs, galetes. Tast a la boca En boca després d'una entrada intensa, amb volum realitza un recorregut, untuós, cremós, embolcallant i afruitat marcat per una fantàstica acidesa, refrescant, definida i profunda. Final llarg i persistent.
Tast a la vista Color groc pàl•lid amb reflexos daurats. Net i molt brillant, te una abundant llàgrima. Tast al nas Nas net i ben definit, intens, expressiu i afruitat. Ple de matisos. Fruita, negra (prunes), groga d'os (albercoc), blanca (pera, poma), matisos cítrics (pell de llimona), records tropicals (plàtan), lleus notes torrades, herbes aromàtiques, fruits secs, galetes. Tast a la boca En boca després d'una entrada intensa, amb volum realitza un recorregut, untuós, cremós, embolcallant i afruitat marcat per una fantàstica acidesa, refrescant, definida i profunda. Final llarg i persistent.

Puntuacions

  • Decántalo 91

Qualificacions de les anyades D.O.Q. Priorat

2015 Excel·lent
2014 Excel·lent
2013 Excel·lent
2012 Molt bona
2011 Bona
2010 Excel·lent
2009 Excel·lent
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Excel·lent
2004 Excel·lent
2003 Molt bona
2002 Bona
2001 Excel·lent
2000 Bona
1999 Molt bona
1998 Excel·lent
1997 Bona
1996 Excel·lent
1995 Excel·lent
1994 Molt bona
1993 Excel·lent
1992 Bona
1991 Excel·lent
1990 Molt bona
1989 Molt bona
1988 Bona
1987 Bona
1986 Bona
1985 Bona
1984 Bona
1983 Excel·lent
1982 Excel·lent
1981 Molt bona
1980 Regular
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Síguenos en nuestra redes sociales
Síguenos en nuestra redes sociales
Loading...