Lalama

Lalama
Transport GRATIS
Transport GRATIS per a comandes superiors a 200€ i destí Espanya península.
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
La teva comanda és un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir al teu demanat una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no us arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Lalama
Ecològic no certificat
Vi negre Reserva. 14 mesos en ampolla i 20 mesos en bóta de roure francès.

Anyades disponibles Lalama

  • Lalama 2012
    6x
    14,20 €/u
    14,95 IVA inc.

  • Lalama 2012
    14,95 IVA inc.
    6x
    14,20 €/u
    Unidades
    Comprar

Característiques de Lalama

Lalama és un vi negre de la D.O. Ribeira Sacra elaborat pel celler Dominio de Bibei.

Lalama és un coupatge en el que predomina la varietat Mencía (90%) acompanyada en menor mesura de Brancellao, Mouratón, Souson i Garnatxa (10%).

El raïm utilitzat per a la producció d'aquest vi prové de vinyers d'entre 15 i 100 anys d'edat, plantats a una altitud d'entre 300 i 700 metres sobre el nivell del mar i amb diferent tipus de sòl. Pissarra, argila o granit.

La verema es realitza de forma manual, en petites caixes de 10 kg. Cada varietat es verema per separat.
Es realitza una primera selecció de gotims en el vinyer, i una segona en arribar a celler. El raïm es despalilla i se selecciona gra a gra.

Es realitza una maceració durant 2 dies, abans de començar la fermentació en barriques obertes de 500 litres de roure francès i en tancs troncotrónics de fusta. S'apliquen enfonsaments del barret manuals i es descuba també manualment.
La posterior fermentació maloláctica es realitza en barriques de 300 litres.

Lalama realitza una completa criança basada en 13 mesos en barriques franceses de diversos usos, 7 mesos en troncocónics de roure francès i 16 mesos més en ampolla.

Lalama no es filtra, per la qual cosa podrien trobar-se residus sòlids.

Alcohol: 13.0%
Servir a 17ºC
Recomanem decantar abans de consumir
maridatge
Embutits, Arrossos caldosos, Risottos, Xai a la graella, Bacallà, , Carns blanques amb salsa, Plats especiats

Nota de tast Lalama

Tast a la vista Cirera vermella potent amb tocs violacis i lleugera llàgrima. Tast al nas D'intensitat mitjana-alta, predominen fruits vermells frescos. Aromes especiats, lleus i florals. Notes balsàmiques i torrades. Tast a la boca Deliciosament afruitat i aflorat, de llarg recorregut amable. Molt bon acidesa i tanins pràcticament integrats. És lleuger i molt saborós. Equilibrat i amb molt bon final.
Tast a la vista Bonic color robí amb reflexos violacis i rivet granat. Brillant i net, de capa mitja-alta i amb abundant llàgrima fina. Tast al nas Nas d'intensitat mitja-alta amb predomini de fruits vermells frescos. A mesura que s'oxigena allibera infinitat de matisos, notes especiades, lleus florals, intenses aromes balsàmiques, evocadors records d'herbes aromàtiques, subtils notes torrades juntament amb aquesta fruita vermella, ara ben madura i un agradable fons mineral. Tast a la boca En boca és delicat, fresc, de pas sedós i recorregut saborós marcat per una molt bona càrrega de fruita i més torrats que en nas. Estructurat, amb una bona acidesa, molt integrada, tanins polits i un final, amb lleugers tocs amargs, llarg i de notable persistència. Molt atractiu.
Tast a la vista Bonic color robí amb reflexos violacis i rivet granat. Brillant i net, de capa mitja-alta i amb abundant llàgrima fina. Tast al nas Nas d'intensitat mitja-alta amb predomini de fruits vermells frescos. A mesura que s'oxigena allibera infinitat de matisos, notes especiades, lleus florals, intenses aromes balsàmiques, evocadors records d'herbes aromàtiques, subtils notes torrades juntament amb aquesta fruita vermella, ara ben madura i un agradable fons mineral. Tast a la boca En boca és delicat, fresc, de pas sedós i recorregut saborós marcat per una molt bona càrrega de fruita i més torrats que en nas. Estructurat, amb una bona acidesa, molt integrada, tanins polits i un final, amb lleugers tocs amargs, llarg i de notable persistència. Molt atractiu.
Tast a la vista Atractiu color picota amb tonalitats granes. Brillant i net, de capa mitjana-alta i amb abundant llàgrima densa. Tast al nas Sobre un expressiu fons mineral apareix una sucosa, intensa i expressiva fruita madura entremesclada amb cremosos torrats, frescos balsàmics i records de flors violetes i d'herbes del bosc. Un cop obert, apareixen uns sorprenents tocs cítrics. Tast a la boca Molt saborós i expressiu i molt ben estructurat. Llarg recorregut, amb cos, vellutat, intens, més càlid i més floral que altres anyades i una sucosa i madura fruita embolicada en cremositat i sobre una mineralitat molt present. Marcada acidesa. Tanins elegants. Gran persistència deixant un postgust molt agradable amb records minerals. Un vi negre elegant i fresc, amb una gran evolució a la copa. Un ve per gaudir.
Tast a la vista Color picota amb rivets granats. Brillant i amb una fina llàgrima que tinta la copa. Tast al nas Vi de caràcter atlàntic amb una fruita vermella i negra molt expressiva. Notes de sotabosc humit i torrats cremosos. Subtils tocs florals, balsàmics i d'espècies dolçes. Un vi que en obrir-se guanya moltíssima intensitat i complexitat. Tast a la boca Aquest vi de Dominio de Bibei entra de forma suau i elegant. Pas saborós, gairebé llaminer, vellutat. Marcat caràcter afruitat amb algun toc lacti. Tanins polits, molt ben integrats. Ben estructurat i equilibrat. Bon final que convida a més.
Tast a la vista Color vermell cirera. Tast al nas Aroma intens amb desplegament fruiter, sent la fruita vermella la protagonista. Tast a la boca En boca es presenta amb estructura i una rica acidesa.

Puntuacions

  • Decántalo 93
  • Parker 92
  • Peñin 93
  • Decántalo 91
  • Peñin 92
  • Decántalo 94
  • Peñin 92
  • Decántalo 93
  • Parker 91
  • Peñin 91
  • Decántalo 92
  • Parker 94
  • Peñin 90
  • Decántalo 91
  • Parker 93

Premis

Decanter Magazine, Top 50 Wines of 2014

Qualificacions de les anyades del D.O. Ribeira Sacra

2014 Molt bona
2013 Molt bona
2012 Molt bona
2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Molt bona
2002 Molt bona
2000 Excel·lent
1999 Molt bona
1998 Molt bona
1997 Molt bona

Opinions

D.O. Ribeira Sacra

Celler Dominio do Bibei

Ribeira Sacra és un dels millors exponents del que es coneix avui com a viticultura heroica, pel que des de 2011 la zona ja compta amb un segell específic internacional (Cervin) que defineix aquest tipus de viticultura. El terme es refereix a l'orografia i les condicions del terreny que compliquen la feina a les vinyes i fan que viticultors i cellerers desafiïn, collita rere collita, els vertiginosos bancals. Tot això unit a un minifundi de parcel·les, un clima atlàntic, rius com a agents termorreguladors, escasses precipitacions, sòl pissarrós-esquistós o granític, disposició en vessants que afavoreix el drenatge de sòl, vessants ben insolades i en molts casos amb produccions molt curtes. El resultat, uns vins d'excel·lent qualitat i, sobretot, amb gran personalitat, on aglutinen l'emoció dramàtica del seu paisatge.

Altres vins de la D.O. Ribeira Sacra

  • Algueira Brancellao 2014

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Algueira. Zona d'elaboració: Ribeira Sacra. Raïms utilitzats en aquest vi: Brancellao.

    • Decántalo 93
    • Parker 93
    • Peñin 93
    36,20 IVA inc.
    6x
    34,40 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Algueira Brancellao 2014

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Algueira. Zona d'elaboració: Ribeira Sacra. Raïms utilitzats en aquest vi: Brancellao.

    • Decántalo: 93
    • Parker: 93
    • Peñin: 93
    36,20 IVA inc.
    6x
    34,40 €/u
    Només en línia
  • Guímaro 2016

    Vi negre Jove Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Guímaro. Zona d'elaboració: Ribeira Sacra. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    9,50 IVA inc.
    6x
    9,05 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Guímaro 2016

    Vi negre Jove Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Guímaro. Zona d'elaboració: Ribeira Sacra. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    9,50 IVA inc.
    6x
    9,05 €/u
    Només en línia
  • Ladredo 2012

    Vi negre Bóta. 13 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Niepoort. Zona d'elaboració: Ribeira Sacra. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tintorera i Alicante i Mencía.

    • Decántalo 95
    • Parker 94
    43,90 IVA inc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Ladredo 2012

    Vi negre Bóta. 13 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Niepoort. Zona d'elaboració: Ribeira Sacra. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tintorera i Alicante i Mencía.

    • Decántalo: 95
    • Parker: 94
    43,90 IVA inc.
    Només en línia
  • La Penitencia 2014

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Raúl Pérez. Zona d'elaboració: Ribeira Sacra. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    49,95 IVA inc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    La Penitencia 2014

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Raúl Pérez. Zona d'elaboració: Ribeira Sacra. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    49,95 IVA inc.
    Només en línia
  • Lapola 2014

    Vi blanc Envellit en ou de ciment. Capacitat: 75 cl. Celler: Dominio do Bibei. Zona d'elaboració: Ribeira Sacra. Raïms utilitzats en aquest vi: Albariño i Doña Blanca i Godello.

    • Parker 92
    • Peñin 94
    14,85 IVA inc.
    6x
    14,10 €/u
    Sense stock!
    Exhaurit
    Només en línia
    Lapola 2014

    Vi blanc Envellit en ou de ciment. Capacitat: 75 cl. Celler: Dominio do Bibei. Zona d'elaboració: Ribeira Sacra. Raïms utilitzats en aquest vi: Albariño i Doña Blanca i Godello.

    • Parker: 92
    • Peñin: 94
    14,85 IVA inc.
    6x
    14,10 €/u
    Sense stock!
    Exhaurit
    Només en línia
  • Lomba dos Ares 2014

    Vi negre Crianza Ecològic. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Fedellos de Couto. Zona d'elaboració: Ribeira Sacra. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tintorera i Caíño Tinto i Merenzao i Mencía i Mouratón.

    • Parker 93
    16,90 IVA inc.
    6x
    16,25 €/u
    Sense stock!
    Exhaurit
    Només en línia
    Lomba dos Ares 2014

    Vi negre Crianza Ecològic. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Fedellos de Couto. Zona d'elaboració: Ribeira Sacra. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tintorera i Caíño Tinto i Merenzao i Mencía i Mouratón.

    • Parker: 93
    16,90 IVA inc.
    6x
    16,25 €/u
    Sense stock!
    Exhaurit
    Només en línia
  • Castro Candaz La Vertical 2013

    Vi blanc Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Raúl Pérez. Zona d'elaboració: Ribeira Sacra. Raïms utilitzats en aquest vi: Godello.

    • Parker 92
    24,40 IVA inc.
    6x
    23,10 €/u
    Sense stock!
    Exhaurit
    Només en línia
    Castro Candaz La Vertical 2013

    Vi blanc Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Raúl Pérez. Zona d'elaboració: Ribeira Sacra. Raïms utilitzats en aquest vi: Godello.

    • Parker: 92
    24,40 IVA inc.
    6x
    23,10 €/u
    Sense stock!
    Exhaurit
    Només en línia
  • Guímaro Finca Capeliños 2014

    Vi negre Crianza Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Guímaro. Zona d'elaboració: Ribeira Sacra. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía i Brancellao i Souson i Garnacha Tinta i Caíño Tinto.

    37,50 IVA inc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Guímaro Finca Capeliños 2014

    Vi negre Crianza Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Guímaro. Zona d'elaboració: Ribeira Sacra. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía i Brancellao i Souson i Garnacha Tinta i Caíño Tinto.

    37,50 IVA inc.
    Només en línia
  • Fedellos do Couto Conasbrancas 2015

    Vi blanc Bóta Ecològic. Capacitat: 75 cl. Celler: Fedellos de Couto. Zona d'elaboració: Ribeira Sacra. Raïms utilitzats en aquest vi: Godello i Doña Blanca.

    16,50 IVA inc.
    6x
    15,65 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Fedellos do Couto Conasbrancas 2015

    Vi blanc Bóta Ecològic. Capacitat: 75 cl. Celler: Fedellos de Couto. Zona d'elaboració: Ribeira Sacra. Raïms utilitzats en aquest vi: Godello i Doña Blanca.

    16,50 IVA inc.
    6x
    15,65 €/u
    Només en línia
  • Algueira Merenzao 2014

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Algueira. Zona d'elaboració: Ribeira Sacra.

    • Decántalo 94
    • Peñin 94
    36,90 IVA inc.
    6x
    35,05 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Algueira Merenzao 2014

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Algueira. Zona d'elaboració: Ribeira Sacra.

    • Decántalo: 94
    • Peñin: 94
    36,90 IVA inc.
    6x
    35,05 €/u
    Només en línia
  • Envínate Lousas Viño de Aldea 2015

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Envínate. Zona d'elaboració: Ribeira Sacra. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    • Decántalo 93
    15,45 IVA inc.
    6x
    14,65 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Envínate Lousas Viño de Aldea 2015

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Envínate. Zona d'elaboració: Ribeira Sacra. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    • Decántalo: 93
    15,45 IVA inc.
    6x
    14,65 €/u
    Només en línia
  • Castro Candaz Finca El Curvado 2014

    Vi negre Crianza. Capacitat: 75 cl. Celler: Raúl Pérez. Zona d'elaboració: Ribeira Sacra. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    15,40 IVA inc.
    6x
    14,60 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Castro Candaz Finca El Curvado 2014

    Vi negre Crianza. Capacitat: 75 cl. Celler: Raúl Pérez. Zona d'elaboració: Ribeira Sacra. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    15,40 IVA inc.
    6x
    14,60 €/u
    Només en línia
  • Algueira Brandán Godello 2016

    Vi blanc Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Algueira. Zona d'elaboració: Ribeira Sacra. Raïms utilitzats en aquest vi: Godello.

    12,00 IVA inc.
    6x
    11,40 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Algueira Brandán Godello 2016

    Vi blanc Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Algueira. Zona d'elaboració: Ribeira Sacra. Raïms utilitzats en aquest vi: Godello.

    12,00 IVA inc.
    6x
    11,40 €/u
    Només en línia
  • Fedellos do Couto Bastarda 2015

    Vi negre Bóta Ecològic. Capacitat: 75 cl. Celler: Fedellos de Couto. Zona d'elaboració: Ribeira Sacra. Raïms utilitzats en aquest vi: Bastardo.

    26,50 IVA inc.
    6x
    25,15 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Fedellos do Couto Bastarda 2015

    Vi negre Bóta Ecològic. Capacitat: 75 cl. Celler: Fedellos de Couto. Zona d'elaboració: Ribeira Sacra. Raïms utilitzats en aquest vi: Bastardo.

    26,50 IVA inc.
    6x
    25,15 €/u
    Només en línia
  • Guímaro Finca Meixeman 2014

    Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure. Capacitat: 75 cl. Celler: Guímaro. Zona d'elaboració: Ribeira Sacra. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía i Brancellao i Souson i Merenzao i Garnacha Tinta i Caíño Tinto i Mouratón.

    18,70 IVA inc.
    6x
    17,75 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Guímaro Finca Meixeman 2014

    Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure. Capacitat: 75 cl. Celler: Guímaro. Zona d'elaboració: Ribeira Sacra. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía i Brancellao i Souson i Merenzao i Garnacha Tinta i Caíño Tinto i Mouratón.

    18,70 IVA inc.
    6x
    17,75 €/u
    Només en línia
  • Algueira Carravel 2013

    Vi negre Crianza. Capacitat: 75 cl. Celler: Algueira. Zona d'elaboració: Ribeira Sacra. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    21,50 IVA inc.
    6x
    20,45 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Algueira Carravel 2013

    Vi negre Crianza. Capacitat: 75 cl. Celler: Algueira. Zona d'elaboració: Ribeira Sacra. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    21,50 IVA inc.
    6x
    20,45 €/u
    Només en línia
  • Algueira Brancellao 2013

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Algueira. Zona d'elaboració: Ribeira Sacra. Raïms utilitzats en aquest vi: Brancellao.

    • Peñin 93
    36,20 IVA inc.
    6x
    34,40 €/u
    Només ens queda 1!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Algueira Brancellao 2013

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Algueira. Zona d'elaboració: Ribeira Sacra. Raïms utilitzats en aquest vi: Brancellao.

    • Peñin: 93
    36,20 IVA inc.
    6x
    34,40 €/u
    Només ens queda 1!
    Només en línia
  • Lacima 2013

    Vi negre Reserva Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Dominio do Bibei. Zona d'elaboració: Ribeira Sacra. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía i Altres varietats negres.

    • Peñin 95
    33,25 IVA inc.
    6x
    31,60 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Lacima 2013

    Vi negre Reserva Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Dominio do Bibei. Zona d'elaboració: Ribeira Sacra. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía i Altres varietats negres.

    • Peñin: 95
    33,25 IVA inc.
    6x
    31,60 €/u
    Només en línia
  • Guímaro Finca Pombeiras 2014

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Guímaro. Zona d'elaboració: Ribeira Sacra. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía i Caíño Tinto i Garnacha Tinta i Souson.

    35,80 IVA inc.
    6x
    33,95 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Guímaro Finca Pombeiras 2014

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Guímaro. Zona d'elaboració: Ribeira Sacra. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía i Caíño Tinto i Garnacha Tinta i Souson.

    35,80 IVA inc.
    6x
    33,95 €/u
    Només en línia
  • El Pecado 2014

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Raúl Pérez. Zona d'elaboració: Ribeira Sacra. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    49,95 IVA inc.
    Sense stock!
    Exhaurit
    Només en línia
    El Pecado 2014

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Raúl Pérez. Zona d'elaboració: Ribeira Sacra. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    49,95 IVA inc.
    Sense stock!
    Exhaurit
    Només en línia
  • Lalama 2012

    Vi negre Reserva Ecològic no certificat. 14 mesos en ampolla i 20 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Dominio do Bibei. Zona d'elaboració: Ribeira Sacra. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía i Brancellao i Mouratón i Garnacha Tinta i Souson.

    14,95 IVA inc.
    6x
    14,20 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Lalama 2012

    Vi negre Reserva Ecològic no certificat. 14 mesos en ampolla i 20 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Dominio do Bibei. Zona d'elaboració: Ribeira Sacra. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía i Brancellao i Mouratón i Garnacha Tinta i Souson.

    14,95 IVA inc.
    6x
    14,20 €/u
    Només en línia
  • Abadia da Cova 2014

    Vi negre Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Adegas Moure. Zona d'elaboració: Ribeira Sacra. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    9,50 IVA inc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Abadia da Cova 2014

    Vi negre Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Adegas Moure. Zona d'elaboració: Ribeira Sacra. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    9,50 IVA inc.
    Només en línia
Loading...