Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Lagar de Cervera

Lagar de Cervera
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Lagar de Cervera
Vi blanc Jove.
Varietat: Albariño
Zona d'elaboració: D.O. Rías Baixas
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic

Anyades disponibles Lagar de Cervera

  • Lagar de Cervera 2017
    Últimes 12 ampolles!
    9,43 $

  • Lagar de Cervera 2017
    9,43 $
    Unidades
    Comprar
  • Lagar de Cervera 2018
    Tenim 12 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    9,43 $

  • Lagar de Cervera 2018
    9,43 $
    Unidades
    Comprar

Característiques de Lagar de Cervera

Lagar de Cervera Albariño és un vi blanc de la D.O. Rias Baixas elaborat per Lagar de Fornelos, del grup La Rioja Alta. Aquest vi és un monovarietal del raïm Albariño.

Els raïms procedeixen d'una minuciosa selecció d'entre les vinyes de Viña Cervera, a O Rosal.

La verema es realitza manualment i els raïms es transporten refrigerats fins al celler en caixes de 20 quilos de capacitat.

Els raïms seleccionats, després de ser escuats, passen per un suau premsat a 10º de temperatura.

Un cop decantat, el most efectua una fermentació alcohòlica a temperatura controlada de 15º.

El 50% de Lagar de Cervera Albariño, en la seva collita de 2014, especialment àcida, ha passat per una fermentació malolàctica en dipòsits.

Després del primer trasbals, Lagar de Cervera Albariño realitza enfonsaments del barret diaris.

El grup La Rioja Alta buscava les vinyes adequades per elaborar el millor vi blanc i les va trobar al cor de Rias Baixas.

El projecte es va iniciar el 1988 conformant el major vinya de la varietat Albariño de la regió. 25 anys després, Lagar de Cervera segueix sent una referència.

Servir a 10ºC
Conté sulfits
maridatge
Formatges frescos, Marisc cuit, Marisc cru, Aperitiu, Fumats, Caldereta de peix, Bacallà, Marisc amb salsa, Arrossos de peix

Nota de tast Lagar de Cervera

L'anyada 2017 s'ha caracteritzat per l'excel·lent estat sanitari de la vinya i la intensa calor. Un hivern i una primavera més càlids del normal avançaven l'estat vegetatiu 15 dies, que es va allargar durant l'estiu anticipant la data de la verema a finals d'agost. El cicle vegetatiu va transcórrer sense problemes, amb una bona floració i sense plagues ressenyables. A l'estiu la sequera es va accentuar i a l'agost es van començar a veure símptomes de deshidratació en els raïms, les pluges a principis de setembre van retornar l'equilibri a la vinya. Els vins d'aquesta anyada es caracteritzen per tenir una mica més de volum a causa de la calidesa de la mateixa i un bon frescor. Una anyada per gaudir jove o com va sent normal en els grans vins de la zona, per guardar uns quants anys.
Tast a la vista Groc pàl·lid brillant de tints verdosos. Tast al nas D'alta intensitat aromàtica, destaquen aromes varietals de fruites tropicals i notes de fruita blanca. Tast a la boca Fresc i equilibrat. Potent, equilibrat i untuós. Es mostra complex i amb un retronasal molt agradable.
Tast a la vista Color groc palla amb reflexes verdosos. Molt net i brillant. Tast al nas El seu aroma és net i de potent intensitat varietal, amb matisos a notes blanques, fruita blanca d’ós madura, fruita cítrica i records a fruites tropicals. Fragant i seductor. Tast a la boca A la boca resulta un vi blanc ampli, glicèric, gras, amb lleugeres notes herbàcies i florals, una bona acidesa cítrica, que li aporta molta vivesa, té un final llarg, persistència mitja i unes notes amargues finals molt agradables.
Tast a la vista Color groc palla amb reflexes verdosos. Molt net i brillant. Tast al nas El seu aroma és net i de potent intensitat varietal, amb matisos a notes blanques, fruita blanca d’ós madura, fruita cítrica i records a fruites tropicals. Fragant i seductor. Tast a la boca A la boca resulta un vi blanc ampli, glicèric, gras, amb lleugeres notes herbàcies i florals, una bona acidesa cítrica, que li aporta molta vivesa, té un final llarg, persistència mitja i unes notes amargues finals molt agradables.
Tast a la vista Color groc palla amb reflexes verdosos. Molt net i brillant. Tast al nas El seu aroma és net i de potent intensitat varietal, amb matisos a notes blanques, fruita blanca d’ós madura, fruita cítrica i records a fruites tropicals. Fragant i seductor. Tast a la boca A la boca resulta un vi blanc ampli, glicèric, gras, amb lleugeres notes herbàcies i florals, una bona acidesa cítrica, que li aporta molta vivesa, té un final llarg, persistència mitja i unes notes amargues finals molt agradables.
Tast a la vista Groc pàl·lid amb rivets verdosos. Molt brillant. Tast al nas Intenses i netes aromes de marcat caràcter varietal, on la fruita blanca, d'os i una mica de tropical prenen el protagonisme al costat de les fruites cítriques i els lleugers tocs herbacis. Tast a la boca Entrada àmplia, de pas lleuger, saborós i molt fresc. Pas untuós. Molt equilibrat i guardant una bona estructura. Acidesa correcta. Bon final.
Un vi que convida a més.
Tast a la vista A la copa apareix brillant i de color groc clar, que ens parla de la seva joventut. Tast al nas En nas destaquen aromes varietals de albariño, de bona intensitat, amb records a cítrics i fruita d'os. Tast a la boca En boca es presenta fresc, equilibrat i ben estructurat.
Tast a la vista A la copa apareix brillant i de color groc clar, que ens parla de la seva joventut. Tast al nas En nas destaquen aromes varietals de albariño, de bona intensitat, amb records a cítrics i fruita d'os. Tast a la boca En boca es presenta fresc, equilibrat i ben estructurat.
Tast a la vista A la copa apareix brillant i de color groc clar, que ens parla de la seva joventut. Tast al nas En nas destaquen aromes varietals de albariño, de bona intensitat, amb records a cítrics i fruita d'os. Tast a la boca En boca es presenta fresc, equilibrat i ben estructurat.

Puntuacions

  • Peñin 90
  • Peñin 90
  • Decántalo 90
  • Decántalo 89
  • Winespectator 89
  • Decántalo 84
  • Peñin 91
  • Decántalo 84
  • Peñin 92
  • Decántalo 84
  • Peñin 91
  • Winespectator 88

Qualificacions de les anyades D.O. Rías Baixas

2017 Excel·lent
2016 Excel·lent
2015 Molt bona
2014 Bona
2013 Molt bona
2012 Molt bona
2011 Molt bona
2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Bona
2007 Excel•lent
2006 Excel·lent
2005 Excel·lent
2004 Excel•lent
2003 Molt bona
2002 Bona
2001 Bona
2000 Bona
1999 Bona
1998 Bona
1997 Molt bona
1996 Molt bona
1995 Molt bona
1994 Molt bona
1993 Bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Zona d'elaboració D.O. Rías Baixas

Celler Lagar de Cervera

Els vins de les Rias Baixas no s'entendrien sense la varietat autòctona Albariño. I és que, tot i que també s'elaboren vins negres, pràcticament el 100% dels vins de Rías Baixas són vins blancs. I d'ells, la majoria estan elaborats amb la varietat Albariño. Tant vins joves, frescos i molt aromàtics, com vins criats en barrica, vins més complexos i amb una gran personalitat. Els vins d'Albariño poden ser monovarietals o formar cupatge juntament amb altres característics raïms de la zona: Treixadura, Loureira Blanca i Godello.

Altres vins D.O. Rías Baixas

  • Finca A Pedreira 2018

    Vi blanc Sobre mares Agricultura respectuosa. 5 mesos amb les mares en inox. Capacitat: 75 cl. Celler: Fulcro. Zona d'elaboració: D.O. Rías Baixas. Raïms utilitzats en aquest vi: Albariño.

    10,40 $
    6x
    9,85 $/u
    -5%
    Tenim 0 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Sin Palabras 2017

    Vi blanc Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Adegas Castro Brey. Zona d'elaboració: D.O. Rías Baixas. Raïms utilitzats en aquest vi: Albariño.

    10,63 $
    6x
    10,12 $/u
    -4%
    Tenim 8 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Nora 2017

    Vi blanc Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Viña Nora. Zona d'elaboració: D.O. Rías Baixas. Raïms utilitzats en aquest vi: Albariño.

    10,68 $
    Últimes 2 ampolles!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Nora 2018

    Vi blanc Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Viña Nora. Zona d'elaboració: D.O. Rías Baixas. Raïms utilitzats en aquest vi: Albariño.

    10,68 $
    6x
    10,12 $/u
    -5%
    Tenim 6 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Abadía San Campio 2018

    Vi blanc Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Terras Gauda. Zona d'elaboració: D.O. Rías Baixas. Raïms utilitzats en aquest vi: Albariño.

    10,77 $
    Tenim 5 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Zárate Albariño 2018

    Vi blanc Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Zárate. Zona d'elaboració: D.O. Rías Baixas. Raïms utilitzats en aquest vi: Albariño.

    • Decántalo 92
    10,91 $
    6x
    10,36 $/u
    -5%
    Tenim 24 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Zárate Albariño 2010

    Vi blanc Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Zárate. Zona d'elaboració: D.O. Rías Baixas. Raïms utilitzats en aquest vi: Albariño.

    10,91 $
    6x
    10,36 $/u
    -5%
    Últimes 30 ampolles!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Turonia 2017

    Vi blanc Roure. 4 mesos amb les mares en inox. Capacitat: 75 cl. Celler: Quinta de Couselo. Zona d'elaboració: D.O. Rías Baixas. Raïms utilitzats en aquest vi: Albariño.

    • Decántalo 90-92
    11,05 $
    6x
    10,50 $/u
    -5%
    Tenim 3 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Quinta de Couselo 2017

    Vi blanc Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Quinta de Couselo. Zona d'elaboració: D.O. Rías Baixas. Raïms utilitzats en aquest vi: Albariño i Loureiro i Caíño Blanco.

    • Decántalo 90-90
    11,05 $
    6x
    10,50 $/u
    -5%
    Tenim 8 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Lusco 2017

    Vi blanc Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Lusco. Zona d'elaboració: D.O. Rías Baixas. Raïms utilitzats en aquest vi: Albariño.

    • Peñin 91
    • Suckling 90
    11,38 $
    6x
    10,77 $/u
    -5%
    Tenim 3 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • La Trucha 2017

    Vi blanc Sobre mares. 6 mesos amb les mares en inox. Capacitat: 75 cl. Celler: Bodega Finca Garabelos. Zona d'elaboració: D.O. Rías Baixas. Raïms utilitzats en aquest vi: Albariño.

    11,38 $
    6x
    10,77 $/u
    -5%
    Tenim 8 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
El Grup La Rioja Alta buscava l'excel·lència en vins blancs i la va trobar a la vora de l'Atlàntic, al cor de Rias Baixas, enclavada en un microclima privilegiat, i amb un raïm d'extraordinària qualitat: l'Albariño. Avui, i després de 25 anys de la seva arribada a terres gallegues, el celler Lagar de Cervera s'ha remodelat totalment, utiltzant les tècniques més modernes i acurades que existeixen actualment, el que els permet assolir el seu principal objectiu: obtenir, collita a collita, el millor albariño Lagar de Cervera possible.

Altres vins de Bodega Lagar de Cervera

  • Lagar de Cervera 2017

    Vi blanc Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Lagar de Cervera. Zona d'elaboració: D.O. Rías Baixas. Raïms utilitzats en aquest vi: Albariño.

    9,43 $
    Últimes 12 ampolles!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Loading...