Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

La Vigne de Sancho Martín

La Vigne de Sancho Martín
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Ecològic no certificat
Ecològic no certificat
La Vigne de Sancho Martín
Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure.
  • Celler: Mengoba
  • Zona d'elaboració: D.O. Bierzo
  • Varietat: Mencía, Godello, Garnacha Tinta
  • Capacitat: 75 cl.

Anyades disponibles La Vigne de Sancho Martín

  • La Vigne de Sancho Martín 2015
    33,06 IVA excl.

  • La Vigne de Sancho Martín 2015
    33,06 IVA excl.
    Unidades
    Comprar

Característiques de La Vigne de Sancho Martín

La Vigne de Sancho Martín és un vi negre elaborat per Bodegas y Viñedos Mengoba aCarracedelo, Bierzo, sense denominació d’origen.

 

Bodegas y Viñedos Mengoba  és un celler fundat el 2007 pel reconegut enòleg Gregory Pérez. Després dels seus primers passos a França (Château Grand-Puy-Lacoste i especialment a Château Cos d'Estournel) les seves arrels familiars -i l'empenta d'algun amic- el van portar a Espanya i en concret al Bierzo.

La filosofia de Gegory Pérez es basa en el respecte i la sostenibilitat de la vinya, aplicant tractaments no agressius, sense herbicides, treballant amb varietats autòctones a baixos rendiments, coneixent els sòls i vinificant amb mètodes tradicionals.

Les vinyes es troben en vessants de pronunciades pendents a més de 600 metres d'altitud, orientades al migdia i ventilades per constants corrents d'aire. El sòl està compost d'una barreja d'argiles i pissarra descomposta, dins d'un entorn boscós i de gran diversitat natural.

El clima en aquesta zona és suau i temperat amb molta humitat. La temperatura mitjana anual de 12.3°C, la mínima és de 3.6°C a l'hivern i la màxima de 23.6°C durant els mesos més calorosos d'estiu.

 

La Vigne de Sancho Martín és un vi elaborat amb Mencía, Alicante Bouschet y Godello de dues petites parcel·les de vinyes molt velles situades a 850 metres d'altitud sobre sòls de pissarra.

La verema és manual en caixes amb selecció de raïm a la vinya. Al celler fermenta amb raïms sencers rebregats amb els peus en bótes obertes de 400 litres amb una maceració d'uns 40 dies. La fermentació malolàctica la realitza en bótes de 600 litres on roman durant uns 12 mesos. S'embotella després d'una lleugera clarificació sense filtrar.

 

La Vigne de Sancho Martín és un vi concentrat, sedós i profund. Destaquen les aromes a fruita negra madura, lleugerament floral i amb notes a bruc. Gran equilibri entre intensitat i elegància.

Alcohol: 14.0%
Servir a 16ºC
maridatge
Pollastre a la graella, Formatges de cabra, Gall dindi estofat, Rostits, Arrossos de carn

Nota de tast La Vigne de Sancho Martín

L'anyada 2015 es va caracteritzar per les escasses pluges. La manca d'aigua durant tot l'any va avançar el cicle vegetatiu de la vinya i no va ser fins dies abans de la verema que va començar a ploure d'una manera considerable. Aquest fet va provocar que s'hidratarà el raïm, donant pas a una anyada una mica més fresca del que semblava. El caràcter continental que semblava que anava a tenir aquesta anyada es va mitigar amb l'aigua caiguda abans de la verema i va equilibrar la maduresa fenòlica, qualificant l'anyada com a excel·lent. Els vins d'aquesta anyada es caracteritzen per un excel·lent equilibri entre estructura, acidesa i textura en boca, una anyada que es podrà guardar perfectament.
L'anyada 2014 es va caracteritzar per un marcat clima atlàntic. Les pluges i el fred a la tardor van ser els protagonistes, donant pas a un hivern una mica més temperat del que és habitual. La primavera va començar d'una manera suau amb un retard de la brotació de dues setmanes i les pluges es van anar intercalant amb una acumulació total d'aigua de 1000 mm que li atorga el caràcter atlàntic a l'anyada. En els mesos de juliol i agost les temperatures van pujar i les pluges van ser escasses deixant madurar al raïm d'una manera excel·lent i dotant d'una mica més d'estructura a l'anyada. A finals d'agost van patir unes altes temperatures i al setembre les tradicionals pluges que van dificultar la verema. Els vins d'aquesta anyada es caracteritzen per la seva àmplia complexitat. Vi amb un caràcter atlàntic i fresc i l'estructura aportada per aquest final de cicle més calorós. Vins amb una llarga guarda.

Puntuacions

  • Parker 95

Qualificacions de les anyades D.O. Bierzo

2017 Molt bona
2016 Excel·lent
2015 Excel·lent
2014 Excel·lent
2013 Molt bona
2012 Excel·lent
2011 Molt bona
2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Excel·lent
2006 Molt bona
2005 Excel·lent
2004 Molt bona
2003 Molt bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
2000 Molt bona
1999 Bona
1998 Bona
1997 Bona
1996 Molt bona
1995 Bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.

Zona d'elaboració D.O. Bierzo

Celler Mengoba

Els vins del Bierzo estàn a l'alça. Una denominació marcada per la seva naturalesa minifundista, amb parcel·les molt dividides, vinyes molt velles, el treball artesà de petits cellers i el caràcter únic de la seva varietat reina, la Mencía, que ofereix vins frescos, afruitats i molt delicats. Tot i que el vi negre del Bierzo és el més conegut, al Bierzo també s'elabora vi blanc i vi rosat. Si la Mencía és la varietat tinta amb més caràcter del Bierzo, la Godello ho és per a l'elaboració de vi blanc. Una varietat amb un gran potencial aromàtic i un excel·lent equilibri entre alcohol i acidesa.
Encara i el gran potencial del Bierzo, el seu auge actual no s'entendria sense dos noms propis: Raúl Pérez i Ricardo Pérez, dos grans elaboradors que en poc temps han sabut guanyar-se els elogis de la crítica internacional elaborant grans vins del Bierzo.

Altres vins D.O. Bierzo

  • La Bienquerida 2013

    Vi negre Crianza. 15 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Losada Vinos de Finca. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo.

    31,57 IVA excl.
    6x
    30,04 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Camino del Norte El Tesón 2015

    Vi negre Bóta. 14 mesos en bóta de roure francès usada. Capacitat: 75 cl. Celler: Camino del Norte Compañía de Vinos. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Pinot Noir i Mencía.

    • Peñin 91
    32,02 IVA excl.
    6x
    30,41 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Ultreia de Valtuille 2015

    Vi negre Crianza Ecològic no certificat. 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Raúl Pérez. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    33,68 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Mengoba Estaladiña 2015

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 10 meses en barrica de roble francés 500 L. Capacitat: 75 cl. Celler: Mengoba. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Estaladina.

    • Parker 93
    33,80 IVA excl.
    6x
    32,11 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Corullón 2015

    Vi negre Crianza Biodinàmic no certificat. 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Descendientes de J. Palacios. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    • Decántalo 94
    • Parker 95
    • Peñin 93
    33,84 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Corullón 2016

    Vi negre Crianza Biodinàmic no certificat. 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Descendientes de J. Palacios. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    • Decántalo 96
    • Peñin 95
    35,12 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Tares P3 2011

    Vi negre Bóta. 15 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Dominio de Tares. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    • Parker 90
    41,53 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Moncerbal 2015

    Vi negre Crianza Biodinàmic no certificat. 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Descendientes de J. Palacios. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    • Decántalo 96
    • Parker 96
    • Peñin 95
    • Suckling 98
    70,25 IVA excl.
    6x
    66,74 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Ultreia de Valtuille Magnum 2015

    Vi negre Crianza Ecològic no certificat. 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: Magnum Celler: Raúl Pérez. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Magnum 1,5l
    76,16 IVA excl.
    6x
    72,31 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Corullón Magnum 2016

    Vi negre Crianza Biodinàmic no certificat. 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: Magnum Celler: Descendientes de J. Palacios. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Magnum 1,5l
    • Decántalo 96
    78,51 IVA excl.
    Només ens en queden 6!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Altres vins de Bodega Mengoba

  • Brezo Mencía 2017

    Vi negre Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Mengoba. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía i Alicante Bouschet.

    6,57 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Mengoba Mencía 2016

    Vi negre Bóta. 6 mesos en fudres. Capacitat: 75 cl. Celler: Mengoba. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    12,52 IVA excl.
    6x
    11,90 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Mengoba Mencía de Espanillo 2015

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Mengoba. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía i Alicante Bouschet i Godello.

    • Parker 93
    20,29 IVA excl.
    6x
    19,26 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Mengoba Estaladiña 2015

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 10 meses en barrica de roble francés 500 L. Capacitat: 75 cl. Celler: Mengoba. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Estaladina.

    • Parker 93
    33,80 IVA excl.
    6x
    32,11 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Loading...