Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

La Salada La Bufarrella

La Salada La Bufarrella
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Vegà Natural
Vegà Natural
La Salada La Bufarrella
Vi blanc. 4 mesos en dipòsit d'acer inoxidable.
Varietat: Xarel·lo
Denominacion d'Origen: Penedès
Zona d'elaboració: Catalunya
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Vi blanc. 4 mesos en dipòsit d'acer inoxidable.
Varietat: Xarel·lo
Penedès (Catalunya)
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic

Característiques de La Salada La Bufarrella

La Salada La Bufarrella és un vi blanc sense denominació d'origen, elaborat pel celler La Salada, a Les Parellades del Pla del Penedès (Barcelona).

Toni Carbó, company de Ramon Jané a Mas Candí, l'any 2011 arrenca La Salada, aquest projecte personal amb la seva dona Anna. Aquest celler neix amb l'objectiu d'elaborar vins naturals com abans, respectant al màxim el raïm, la vinya i el seu entorn.

Per això compten amb vells vinyes familiars al cor del Penedès, situats a poca altitud, sobre sòls argilo-calcaris, la majoria, amb lleus pendents i poc fèrtils. El resultat són vins autèntics, que mostren amb personalitat la profunda relació que posseeixen Toni i Anna amb la terra i la vinya.

La Salada La Bufarrella és un vi blanc elaborat amb Xarel·lo d'una vinya plantada l'any 1982 al Pla del Penedès, en un pendent que mira cap al nord, sobre sòls argilo-calcaris i treballat amb la mínima intervenció.

La verema és manual en caixes de 12 kg, amb selecció de raïms a la vinya. Ja al celler el raïm es refreda a 4°C durant 24 hores en cambra frigorífica. Fermenta en dipòsits d'acer inoxidable amb llevats autòctons i realitza una maceració amb les pells durant 4 mesos i mig. S'embotella segons el calendari lunar sense sulfurós i sense filtrar.

Servir a 7ºC
No conté sulfits afegits
maridatge
Sushi, Arrossos de peix, Peix blanc a la graella, Aperitiu, Cuina asiàtica

Nota de tast La Salada La Bufarrella

La Salada La Bufarrella 2016 és un vi blanc cruixent, profund i perfilat. Aquesta anyada mostra amb franquesa tota la personalitat de la varietat. Aromes a fruita blanca madura amb notes florals i un toc de llevat fresc en nas. En boca és saborós, amb volum i frescor, amb un final molt llarg.
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen Penedès

Altres vins Penedès

  • Sicus Cartoixà 2017

    Vi blanc Sobre mares Agricultura respectuosa. 6 mesos amb les mares en inox. Celler: Sicus. Penedès. (Catalunya) Varietat: Xarel·lo

    12,75 $
    6x
    12,10 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Còsmic Via Fora Macabeu 2017

    Vi blanc Jove Natural. Celler: Còsmic Vinyaters. Penedès. (Catalunya) Varietat: Macabeo

    14,36 $
    6x
    13,62 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Partida Creus Subirat Parent 2018

    Vi blanc Jove Natural. Celler: Partida Creus. Penedès. (Catalunya) Varietat: Subirat Parent

    15,37 $
    6x
    14,59 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Partida Creus Vinyater 2017

    Vi blanc Sobre mares Natural. 3 mesos amb les mares en inox. Celler: Partida Creus. Penedès. (Catalunya) Varietat: Vinyater

    15,42 $
    6x
    14,63 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Joan Rubió Essencial 2018

    Vi blanc Bóta Natural. 6 meses en barrica de roble francés 500 L i 6 mesos en dipòsit d'acer inoxidable. Celler: Joan Rubió. Penedès. (Catalunya) Varietat: Xarel·lo

    16,29 $
    6x
    15,46 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Partida Creus Xarel·lo 2017

    Vi blanc Jove Natural. 3 mesos amb les mares en inox. Celler: Partida Creus. Penedès. (Catalunya) Varietat: Xarel·lo

    17,30 $
    6x
    16,43 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Joan Rubió Joanots 2018

    Vi blanc Envellit en àmfores Natural. 2 mesos en gerra i 6 mesos en dipòsit d'acer inoxidable. Celler: Joan Rubió. Penedès. (Catalunya) Varietat: Macabeo

    18,96 $
    6x
    17,99 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Anima Mundi Pells 2018

    Vi blanc Maceración con pieles Ecològic. 6 mesos amb les mares en bóta. Celler: AT Roca. Penedès. (Catalunya) Varietat: Macabeo

    19,79 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Organic & Orgasmic Xarel·lo ECO Bag in Box 5L

    Vi blanc Jove Ecològic. Celler: Democratic Wines. Penedès. (Catalunya) Varietat: Xarel·lo

    22,55 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Partida Creus Vinel·lo Blanco Magnum 2018

    Vi blanc Jove Natural. Celler: Partida Creus. Penedès. (Catalunya) Varietat: Macabeo, Parellada, Garnacha Blanca, Xarel·lo, Muscat i Altres varietats blanques.

    28,72 $
    6x
    27,24 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Espenyalluchs 2018

    Vi blanc Bóta Biodinàmic no certificat. 8 mesos amb les mares en bóta. Celler: Enric Soler - Cal Raspallet Viticultors. Penedès. (Catalunya) Varietat: Xarel·lo

    36,77 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Loading...