Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

La Salada La Bufarrella

La Salada La Bufarrella
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Vegà Natural
Vegà Natural
La Salada La Bufarrella
Orange wine. 4 mesos en dipòsit d'acer inoxidable.
Varietat: Xarel·lo
Denominacion d'Origen: Penedès
Zona d'elaboració: Catalunya
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Orange wine. 4 mesos en dipòsit d'acer inoxidable.
Varietat: Xarel·lo
Penedès (Catalunya)
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic

Característiques de La Salada La Bufarrella

La Salada La Bufarrella és un vi blanc sense denominació d'origen, elaborat pel celler La Salada, a Les Parellades del Pla del Penedès (Barcelona).

Toni Carbó, company de Ramon Jané a Mas Candí, l'any 2011 arrenca La Salada, aquest projecte personal amb la seva dona Anna. Aquest celler neix amb l'objectiu d'elaborar vins naturals com abans, respectant al màxim el raïm, la vinya i el seu entorn.

Per això compten amb vells vinyes familiars al cor del Penedès, situats a poca altitud, sobre sòls argilo-calcaris, la majoria, amb lleus pendents i poc fèrtils. El resultat són vins autèntics, que mostren amb personalitat la profunda relació que posseeixen Toni i Anna amb la terra i la vinya.

La Salada La Bufarrella és un vi blanc elaborat amb Xarel·lo d'una vinya plantada l'any 1982 al Pla del Penedès, en un pendent que mira cap al nord, sobre sòls argilo-calcaris i treballat amb la mínima intervenció.

La verema és manual en caixes de 12 kg, amb selecció de raïms a la vinya. Ja al celler el raïm es refreda a 4°C durant 24 hores en cambra frigorífica. Fermenta en dipòsits d'acer inoxidable amb llevats autòctons i realitza una maceració amb les pells durant 4 mesos i mig. S'embotella segons el calendari lunar sense sulfurós i sense filtrar.

Servir a 7.0ºC
No conté sulfits afegits
maridatge
Sushi, Arrossos de peix, Peix blanc a la graella, Aperitiu, Cuina asiàtica

Nota de tast La Salada La Bufarrella

La Salada La Bufarrella 2016 és un vi blanc cruixent, profund i perfilat. Aquesta anyada mostra amb franquesa tota la personalitat de la varietat. Aromes a fruita blanca madura amb notes florals i un toc de llevat fresc en nas. En boca és saborós, amb volum i frescor, amb un final molt llarg.
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen Penedès

Celler Celler La Salada

Altres vins Penedès

  • Sicus A Wine Work Orange 2018

    Orange wine Maceración con pieles Agricultura respectuosa. Celler: Sicus. Penedès. (Catalunya) Varietat: Macabeo

    15,66 $
    6x
    14,87 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • La Vicenta 2019

    Orange wine Maceración con pieles Ecològic Natural. Celler: Amor Per La Terra. Penedès. (Catalunya) Varietat: Xarel·lo

    19,99 $
    6x
    18,95 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Sicus Cartoixà 2018

    Orange wine Maceración con pieles Agricultura respectuosa. 6 mesos amb les mares en inox. Celler: Sicus. Penedès. (Catalunya) Varietat: Xarel·lo

    20,61 $
    6x
    19,56 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Sicus Xarel·lo Brisat 2018

    Orange wine Sobre mares Agricultura respectuosa. 5 mesos amb les mares en inox. Celler: Sicus. Penedès. (Catalunya) Varietat: Xarel·lo

    21,09 $
    6x
    19,99 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Bodega Clandestina Blanc Fugitiu 2018

    Orange wine Maceración con pieles Ecològic Natural. Celler: Bodega Clandestina. Penedès. (Catalunya) Varietat: Xarel·lo

    21,46 $
    6x
    20,35 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Anima Mundi Pells 2018

    Orange wine Maceración con pieles Ecològic. 6 mesos amb les mares en bóta. Celler: AT Roca. Penedès. (Catalunya) Varietat: Macabeo

    26,21 $
    6x
    24,85 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Altres vins de Bodega Celler La Salada

Loading...