Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

La Flor del Flor de Primavera

La Flor del Flor de Primavera
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Kosher
Kosher
La Flor del Flor de Primavera
Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès i 3 mesos en dipòsit.

Anyades disponibles La Flor del Flor de Primavera

  • La Flor del Flor de Primavera 2014
    6x
    37,82 $/u
    39,80 $

    2 en estoc. Trigarem 24h en tenir més estoc.
  • La Flor del Flor de Primavera 2014
    39,80 $
    6x
    37,82 $/u
    Unidades
    Comprar
    2 en estoc. Trigarem 24h en tenir més estoc.

Característiques de La Flor del Flor de Primavera

La Flor del Flor de Primavera és un vi negre de la DO Montsant elaborat per Celler de Capçanes a la petita població de Capçanes. És un vi que està certificat com a vi negre Kosher, és a dir, un vi apte per a la religió jueva. Celler de Capçanes va ser pioner a Espanya en l'elaboració de vins kosher.
Perquè un vi estigui certificat com kosher, s'han de complir estrictament una sèrie de condicions. La vinya ha de tenir una edat mínima de quatre anys, deixant un descans cada 7 anys sense poder-se veremar durant aquest any. L'adobament, sempre orgànic, s'ha de realitzar almenys dos mesos abans de la verema. Cap persona no jueva pot tenir contacte amb el raïm ni amb cap dels instruments per a l'elaboració del vi. Ni contacte físic ni visual. Per a l'elaboració d'un vi kosher el rabí es converteix en les mans i ulls de l'enòleg. En aquest cas, el rabí de la comunitat jueva Habat de Barcelona. La fermentació del raïm en tancs de fusta no està permesa, s'ha de dur a terme sempre en acer inoxidable i no està permès l'ús de llevats seleccionats. A més, aquests tancs d'acer inoxidable s'han de netejar tres vegades abans de poder acollir el vi.
La Flor del Flor de Primavera és un monovarietal de la varietat Garnatxa que procedeix de vinyes velles. Vinyes pràcticament centenàries.
Es realitza una maceració del raïm que dura uns 28 dies. La fermentació té lloc en dipòsits d'acer inoxidable a una temperatura controlada d'entre 24 i 28ºC. S'aplica un suau filtrat i passa a realitzar el envelliment en barriques franceses noves de 228 litres amb un torrat mitjà i lleuger. En aquestes barriques passarà 12 mesos. Els últims 3 mesos de l'envelliment els realitza en tancs d'acer inoxidable.
Flor del Flor de Primavera és un excel·lent vi de garnatxes velles, gairebé centenàries, amb un marcat caràcter fresc, elegant i delicat, fruit d'una elaboració cuidada fins a l'últim detall. És un vi molt especial del que únicament es realitza una escassa producció de 2.500 ampolles.
Alcohol: 15.0%
Servir a 16ºC
Recomanem decantar abans de consumir
maridatge
Pollastre estofat, Carns vermelles a la graella, Xai rostit, Llegums, Formatges curats, Caça de pèl, Porc rostit

Nota de tast La Flor del Flor de Primavera

La Flor del Flor de Primavera 2015 és un vi negre profund, robust i elegant. En aquesta anyada destaquen les aromes a fruita vermella madura amb notes especiades i un record mineral. En boca és voluminós, amb un pas per boca franc i envoltant, el final és llarg i durador.
Tast a la vista Atractiu i brillant color vermell robí. Tast al nas De notes elegants i complexes. Equilibra tocs de fruita vermella fresca i fruita vermella madura. Records minerals i fins matisos torrats. Tast a la boca Intens i elegant, mostra suaus tanins molt agradables. Saborós i afruitat i de final llarg i persistent.
Tast a la vista Bonic color vermell robí. Molt brillant. Tast al nas Vi molt complex en nas, elegant i molt equilibrat. Fruita vermella fresca, fruita negra madura, cacau. Records a bosc, humitat, molsa, mineral al costat de fins torrats de la barrica. Tast a la boca És un vi negre intens i elegant, llaminer. Molt saborós. Tanins suaus ben polits. En boca torna tota la fruita del nas juntament amb records de cafè. De final llarg i persistent.
Tast a la vista Bonic color cirera picota fosc. Molt brillant. Elegant llàgrima de caiguda lenta. Tast al nas D'inici destaca una intensa fruita vermella fresca, sucosa, que dóna pas a una fruita negra madura, molt madura que apareix embolcallada en cacaus, cremoses notes especiades i elegants torrats. Tast a la boca En boca és un vi negre intens, elegant, vellutat. És sedós, saborós, amb un gran cos i retorna les aromes que trobem en nas amb una gran harmonia i equilibri. Tanins suaus, saborosos acidesa definida i integrada. Final molt llarg i amb una gran i amable persistència.
Tast a la vista Intens granat molt fosc. Reflexes cardenalicis amb lleugers tons teula. Molt brillant. Elegant llàgrima de caiguda lenta.
Tast al nas Aromes intenses i complexes que ens sedueixen des del primer moment. Una primera fruita vermella fresca, sucosa, dóna pas a una fruita negra madura, molt madura que apareix embolicada en cacaus, cremoses notes especiades i elegants torrats.
Tast a la boca Gran vi del Montsant intens, molt elegant, que ens acarona suaument. Un vi amb un llarg recorregut marcat per la sedositat i la suavitat amb què va passant. Molt saborós, amb un gran cos i retornant-les aromes que trobem al nas amb una gran harmonia i equilibri. Tanins suaus i saborosos molt ben integrats. Final molt llarg i amb una gran i amable persistència.
Un vi que ens emocionarà.
Tast a la vista Atractiu color granat fosc amb reflexos ataronjats i morats. Brillant i net. Elegant llàgrima. Tast al nas Elegant, complex, seductor. Molta i intensa fruita vermella i negra madura entremesclada amb notes especiades, xocolata i tocs minerals. En obrir-se apareixen fins torrats guanyant expressivitat tot el conjunt. Subtil fons d'herbes aromàtiques. Tast a la boca Flor de Flor es presenta amb molt de cos. Amb un pas suau i saborós, omple la boca d'elegants sensacions, amb la sucosa fruita i les suaus fustes, tot en perfecte equilibri. Tanins suaus i generesos. Excel·lent acidesa. Final molt llarg i persistent. Un elegant vi, seriós, de gran plaer. Un vi que emociona i que ens proporcionarà sensacions que no oblidarem.

Puntuacions

  • Decántalo 93
  • Decántalo 89
  • Decántalo 93
  • Parker 94

Premis

Daniel Rogov Strat's Place (Tel Aviv)-92 puntos

Qualificacions de les anyades D.O. Montsant

2011 Molt bona
2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Excel·lent
2006 Excel•lent
2005 Molt bona
2004 Excel·lent
2003 Molt bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
2000 Molt bona
1999 Molt bona
1998 Excel·lent
1997 Molt bona
1996 Bona
1995 Molt bona
1994 Excel·lent
1993 Bona
1992 Bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Zona d'elaboració D.O. Montsant

Celler Celler de Capçanes

Montsant és una denominació situada a la província de Tarragona, embolicant a la denominació del Priorat. És una denominació d'origen jove, tot i que està situada en una terra amb una llarga història de tradició vitivinícola. Els vins de Montsant, principalment negres elaborats amb Garnatxa i Carinyena, són vins sincers, salvatges, artesans. Amb una molt bona relació entre la seva gran qualitat i el preu.

Altres vins D.O. Montsant

  • Palell 2013

    Vi negre Crianza Ecològic no certificat. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Orto Vins. Zona d'elaboració: D.O. Montsant. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Peluda.

    • Parker 92
    39,56 $
    6x
    37,54 $/u
    0 en estoc. Trigarem 24h en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Tros Negre 2013

    Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. Zona d'elaboració: D.O. Montsant. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta.

    • Decántalo 93
    • Peñin 94
    39,84 $
    6x
    37,82 $/u
    0 en estoc. Trigarem 24h en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Auditori 2014

    Vi negre Crianza Ecològic no certificat. 13 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Acústic Celler. Zona d'elaboració: D.O. Montsant.

    • Decántalo 93
    • Parker 88
    • Peñin 94
    40,69 $
    6x
    38,67 $/u
    2 en estoc. Trigarem 24h en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Clos Mesorah Kosher 2015

    Vi negre Bóta Kosher. 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Elvi Wines. Zona d'elaboració: D.O. Montsant. Raïms utilitzats en aquest vi: Syrah i Cariñena i Garnacha Tinta.

    40,78 $
    6x
    38,76 $/u
    1 en estoc. Trigarem 24h en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Teixar 2014

    Vi negre Reserva Biodinàmic no certificat. 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Vinyes Domènech. Zona d'elaboració: D.O. Montsant. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Peluda.

    • Peñin 92
    41,25 $
    6x
    39,33 $/u
    1 en estoc. Trigarem 24h en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Braó Vinyes Velles Magnum 2013

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 13 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: Magnum Celler: Acústic Celler. Zona d'elaboració: D.O. Montsant. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta i Samsó.

    Magnum 1,5 l.
    • Parker 92
    • Peñin 93
    43,46 $
    0 en estoc. Trigarem 24h en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Les Tallades de Cal Nicolau 2014

    Vi negre Crianza Ecològic no certificat. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Orto Vins. Zona d'elaboració: D.O. Montsant. Raïms utilitzats en aquest vi: Picapoll Negre.

    • Peñin 93
    46,57 $
    6x
    44,22 $/u
    2 en estoc. Trigarem 24h en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Venus La Figuera 2014

    Vi negre Envellit en àmfores Ecològic no certificat. 18 mesos en àmfores. Capacitat: 75 cl. Celler: Venus La Universal. Zona d'elaboració: D.O. Montsant. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta.

    • Decántalo 94
    • Parker 92
    • Peñin 94
    48,17 $
    5 en estoc. Trigarem 24h en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Venus La Universal Magnum 2013

    Vi negre Bóta. 20 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: Magnum Celler: Venus La Universal. Zona d'elaboració: D.O. Montsant. Raïms utilitzats en aquest vi: Syrah i Cariñena.

    Magnum 1,5 l.
    • Decántalo 92
    • Parker 94
    • Peñin 93
    57,53 $
    0 en estoc. Trigarem 24h en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Acústic (3L) 2013

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 10 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 3 Litres (Jéroboam) Celler: Acústic Celler. Zona d'elaboració: D.O. Montsant. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta i Samsó.

    3 Litres
    74,84 $
    0 en estoc. Trigarem 24h en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Teixar Magnum 2013

    Vi negre Reserva Biodinàmic no certificat. 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: Magnum Celler: Vinyes Domènech. Zona d'elaboració: D.O. Montsant. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Peluda.

    Magnum 1,5 l.
    • Peñin 94
    100,76 $
    0 en estoc. Trigarem 24h en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Espectacle 2016

    Vi negre Crianza Ecològic no certificat. 14 mesos en fudres. Capacitat: 75 cl. Celler: Espectacle Vins. Zona d'elaboració: D.O. Montsant. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta.

    114,21 $
    2 en estoc. Trigarem 24h en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Podem dir que avui Celler de Capçanes és una cooperativa exemplar i un projecte sòlid, vibrant i en constant moviment, on aposten sempre per la investigació i el desenvolupament duent a terme diferents projectes, sobretot, amb la varietat Garnatxa Negra, on la seva col·lecció de vins Nits de Garnatxes interpreten d'una manera clara i destacada els sòls on viuen i les emocions dels qui les treballen i elaboren.

Altres vins de Bodega Celler de Capçanes

  • Mas Tortó 2015

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Celler de Capçanes. Zona d'elaboració: D.O. Montsant. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Garnacha Tinta i Syrah i Merlot.

    • Peñin 90
    20,13 $
    6x
    19,10 $/u
    1 en estoc. Trigarem 24h en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • 11/X Pinot Noir de Capçanes 2016

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Celler de Capçanes. Zona d'elaboració: D.O. Catalunya. Raïms utilitzats en aquest vi: Pinot Noir.

    21,78 $
    6x
    20,70 $/u
    3 en estoc. Trigarem 24h en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Peraj Ha'abib 2016

    Vi negre Bóta Kosher. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Celler de Capçanes. Zona d'elaboració: D.O. Montsant. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Samsó i Garnacha Tinta.

    • Peñin 89
    25,12 $
    6x
    23,85 $/u
    3 en estoc. Trigarem 24h en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • 2 Pájaros 2012

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Celler de Capçanes. Zona d'elaboració: D.O. Montsant. Raïms utilitzats en aquest vi: Cariñena.

    • Parker 89
    • Peñin 92
    34,10 $
    0 en estoc. Trigarem 24h en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Cabrida 2015

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Celler de Capçanes. Zona d'elaboració: D.O. Montsant. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta.

    • Peñin 91
    34,10 $
    6x
    32,36 $/u
    0 en estoc. Trigarem 24h en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • La Flor del Flor de Primavera Samsó 2014

    Vi negre Bóta Kosher. 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Celler de Capçanes. Zona d'elaboració: D.O. Montsant. Raïms utilitzats en aquest vi: Samsó.

    -10% 38,06 $
    34,20 $
    Darreres 9 ampolles en oferta
    Unitats
    Comprar
    Només en línia Preu reduït!
Loading...