Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Kaos

Kaos
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Kaos
Vi negre Crianza. 18 mesos en bóta de roure francès.
Varietat: Garnacha Tinta
Zona d'elaboració: D.O. Méntrida
Celler: Canopy
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos

Anyades disponibles Kaos

  • Kaos 2010
    Tenim 3 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    6x
    29,37 $/u
    -4%
    30,86 $

    • Parker 91
    • Peñin 91
  • Kaos 2010
    • Parker 91
    • Peñin 91
    30,86 $
    6x
    29,37 $/u
    -4%
    Unidades
    Comprar

Característiques de Kaos

Kaos és un vi negre, V.T. Castilla y León, elaborat per Bodegas Canopy.

 

Bodegas Canopy és un celler jove (2003), situada entre dues serres, la de Gredos i la de Guadarrama a la vall del riu Alberche. Canopy neix amb la idea d'elaborar vins a partir de la millor matèria primera, amb la mínima intervenció al celler, per mostrar tota l'expressió de la varietat i el caràcter del terrer on neix.

Bodegas Canopy compta en l'actualitat amb 19 hectàrees de Syrah i Garnatxa, vinyes velles en alçada que van voler recuperar practicant una agricultura ecològica, mínimament intervencionista, que permet als sòls silici-granítics expressar-se en plenitud per aconseguir vins de qualitat.

El clima en aquesta zona és continental extremat, caracteritzat per hiverns llargs i freds, una mica temperats per la serra de Gredos que actua com a barrera natural davant els vents freds del nord i de l'oest. Els estius són calorosos i les precipitacions molt escasses. La gran oscil·lació tèrmica estacional és perfecta per a la maduració del raïm.

 

Kaos és un vi elaborat amb Garnatxa, de vinyes situades a Cebreros, vessants vertiginoses, amb sòls de pissarra i ceps de més de 60 anys.

Verema manual amb selecció de raïm a la vinya. Ja al celler realitza una maceració prefermentativa en fred durant 15 dies. Passat aquest temps, després d'un trepitjat suau, el raïm fermenta sencera amb llevats autòctons. La Fermentació malolàctica es produeix espontàniament en bótes de roure francès de 500 litres, on roman durant 18 mesos.

 

Kaos és un vi intens, complex i elegant. Destaquen les aromes a fruita vermella fresca, amb notes de pell de taronja. En boca és voluminós però àgil, amb un fons mineral que el fa molt llarg.

Servir a 16ºC
Conté sulfits
maridatge
Caça de pèl, Peix blau, Carns vermelles a la graella, Carn de bou, Cuit, Estofats

Puntuacions

  • Parker 91
  • Peñin 91

Qualificacions de les anyades D.O. Méntrida

2010 Bona
2008 Bona
2007 Molt bona
2006 Bona
2005 Bona
2004 Bona
2003 Bona
2002 Bona
2001 Molt bona
2000 Molt bona
1999 Molt bona
1998 Bona
1997 Bona
1996 Bona
1995 Bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Zona d'elaboració D.O. Méntrida

Celler Canopy

Méntrida, igual que altres coneguts vinyes manxegues, està carregat d'història. Els seus ceps, principalment de Garnatxa, gaudeixen del blau lluminós del cel castellà, el perfil del qual cavalca amb la serra de Gredos vestida amb mantell nevat. Les característiques dels seus vins, forts i honestos, ja s'apreciaven en el Madrid dels Àustries, però ara una nova generació de vins està emergint, tot i que més lentament que en altres zones, de reformats cellers amb equips moderns i enòlegs joves que estan elaborant vins agradables i equilibrats, fins i tot alguns han sabut recuperar el gust local dels seus vins amb l'ús de les clàssiques gerres, avui dia tan apreciades, i de moda en altres zones.

Altres vins D.O. Méntrida

  • Sotorrondero 2017

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 11 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Jiménez-Landi. Zona d'elaboració: D.O. Méntrida. Raïms utilitzats en aquest vi: Syrah i Garnacha Tinta.

    12,89 $
    6x
    12,23 $/u
    -5%
    Tenim 3 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Las Uvas de la Ira Vino del Pueblo 2016

    Vi negre Bóta Biodinàmic no certificat. 10 mesos en fudres. Capacitat: 75 cl. Celler: Daniel Landi. Zona d'elaboració: D.O. Méntrida. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta.

    • Decántalo 92
    • Parker 93
    • Suckling 94
    18,02 $
    6x
    17,09 $/u
    -5%
    Tenim 9 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Garnacha de Arrayán 2014

    Vi negre Crianza. 17 mesos en bóta de roure. Capacitat: 75 cl. Celler: Arrayán. Zona d'elaboració: D.O. Méntrida. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta.

    • Parker 91
    • Peñin 93
    19,75 $
    Tenim 4 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Piélago 2016

    Vi negre Crianza Agricultura respectuosa. 15 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Jiménez-Landi. Zona d'elaboració: D.O. Méntrida. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta.

    • Peñin 93-95
    23,72 $
    Tenim 1 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • La Viña Escondida 2015

    Vi negre Crianza Ecològic. 18 mesos en fudres. Capacitat: 75 cl. Celler: Canopy. Zona d'elaboració: D.O. Méntrida. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta.

    • Parker 94
    • Peñin 93
    30,44 $
    6x
    28,90 $/u
    -5%
    Tenim 4 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Jiménez-Landi Ataulfos 2016

    Vi negre Crianza Agricultura respectuosa. 20 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Jiménez-Landi. Zona d'elaboració: D.O. Méntrida. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta.

    • Peñin 93-93
    43,00 $
    6x
    40,80 $/u
    -5%
    Tenim 0 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Cantos del Diablo 2016

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 14 mesos en bótes de diferents tipus. Capacitat: 75 cl. Celler: Daniel Landi. Zona d'elaboració: D.O. Méntrida. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta.

    • Decántalo 96
    • Parker 95
    91,37 $
    Disponible en stock
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Canopy és un celler jove bolcat en el redescobriment del terrer històric de Méntrida com a bressol de vins singulars. És una referència al terroir, a vins pensats des de la vinya, a 750 metres d'altitud, a la Serra de Sant Vicent, entre les valls del Tajo i del Tietar, sota un microclima benefactor que es deixa sentir a la nit, quan les temperatures baixen i les aromes es fixen en els vells vinyes de Garnatxa costat de modernes plantacions de Syrah, com a autèntics jardins vitícoles perfectament adaptats a un territori dur i exigent.

Altres vins de Bodega Canopy

  • Malpaso 2016

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 8 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Canopy. Zona d'elaboració: D.O. Méntrida. Raïms utilitzats en aquest vi: Syrah.

    • Parker 92
    • Peñin 93
    12,37 $
    6x
    11,72 $/u
    -5%
    Tenim 12 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Canopy Tres Patas 2016

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 12 mesos en bótes de diferents tipus. Capacitat: 75 cl. Celler: Canopy. Zona d'elaboració: D.O. Méntrida. Raïms utilitzats en aquest vi: Syrah i Garnacha Tinta.

    • Decántalo 90
    • Parker 91
    • Peñin 92
    • Suckling 87
    12,61 $
    6x
    11,95 $/u
    -5%
    Tenim 5 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • La Viña Escondida 2015

    Vi negre Crianza Ecològic. 18 mesos en fudres. Capacitat: 75 cl. Celler: Canopy. Zona d'elaboració: D.O. Méntrida. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta.

    • Parker 94
    • Peñin 93
    30,44 $
    6x
    28,90 $/u
    -5%
    Tenim 4 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Loading...