Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

José Pariente Fermentado en Barrica

José Pariente Fermentado en Barrica
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
José Pariente Fermentado en Barrica
Vi blanc Bóta. 7 mesos en bóta de roure francès.
Varietat: Verdejo
Zona d'elaboració: D.O. Rueda
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic

Anyades disponibles José Pariente Fermentado en Barrica

  • José Pariente Fermentado en Barrica 2017
    Tenim 11 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    6x
    13,37 $/u
    -5%
    14,11 $

  • José Pariente Fermentado en Barrica 2017
    14,11 $
    6x
    13,37 $/u
    -5%
    Unidades
    Comprar

Característiques de José Pariente Fermentado en Barrica

José Pariente Fermentado en Barrica és un vi blanc de la DO Rueda elaborat per Bodegas José Pariente.

Aquest vi és un monovarietal de Verdejo (100%), les raïms provenen de vinyes velles d'un rendiment molt baix.

Pel que fa a l'elaboració, es realitza una fermentació en barricas de roure francès, noves i d'un any d'antiguitat, procedents de diverses boteria. Posteriorment es va realitzar un treball de batonnage durant set mesos aproximadament, amb el vi en permanent contacte amb les seves mares. Passat aquest temps, es va trasbalsar a dipòsits d'acer inoxidable, en els quals va romandre cinc mesos més. Finalment, es va embotellar després dels processos de clarificació i estabilització.
Servir a 9ºC
Conté sulfits
Recomanem decantar abans de consumir
maridatge
Bacallà, Formatges suaus, Marisc a la graella

Nota de tast José Pariente Fermentado en Barrica

L'anyada 2017 ha estat qualificada d'excel·lent pel consell regulador. Un any marcat per la sequera i per les altes temperatures que van avançar la data de la verema. La tardor va començar amb temperatures una mica més altes dels normals però amb una pluviometria normal, no va ser fins a finals de novembre quan les temperatures van baixar. El començament de l'any va començar amb temperatures baixes i escasses precipitacions, sobtadament les temperatures van començar a pujar i va avançar el desenvolupament vegetatiu i fenòlic de la vinya. A finals del mes d'abril es va produir una intensa gelada, un accident climatològic greu que va minvar la collita un 20%. El mes de maig va tornar a registrar temperatures molt altes que van avançar la floració i per tant l'avançament de la verema, convertint-se en la més primerenca fins a la data. Una anyada on s'han pogut extreure tots els components aromàtics del raïm i s'ha preservat l'acidesa, imprescindible per aportar frescor al vi.
L'anyada 2016 qualificada de molt bona va començar amb una tardor i hivern amb unes temperatures elevades per a aquestes estacions que pronosticaven un avançament del cicle vegetatiu de la vinya. Al començament de la primavera les temperatures van baixar i les precipitacions van tornar a xifres normals, el que es va traduir en un ajust pel que fa a dates de brotació i floració. A inicis de juny va arribar la calor i va continuar tot l'estiu fins a començaments de verema. En termes generals va ser una anyada plujosa i una mica càlida. Els vins d'aquesta anyada es caracteritzen per ser aromàtics i amb una bona acidesa. On els vins en la seva joventut preservaran les seves característiques aromàtiques i fresques.
L'anyada 2015 va ser qualificada de molt bona en un any on no es va produir cap accident climàtic. La tardor i hivern va ser una mica més càlid del normal però amb unes precipitacions normals. A la primavera el cicle vegetatiu va començar amb alguns dies d'antelació, però les temperatures i les pluges van prosseguir amb normalitat fins a l'entrada de l'estiu. Les dates anteriors a la verema, les temperatures es van suavitzar i el final de maduració va ser molt bo. Els vins d'aquesta anyada es caracteritzen per un bon equilibri entre maduresa i acidesa. Un bon perfil aromàtic que envellirà correctament.
Tast a la vista Groc daurat net i centellejant. Tast al nas Intens i complex. Notes especiades i de fruita madura sumades a un lleuger toc de fusta. Tast a la boca Molt elegant. És potent i ampli, de bona acidesa. Altament equilibrat, es perceben la fusta i els tocs afruitats.
Tast a la vista Brillant i d'un groc daurat a la vista. Tast al nas Nas intens, complexa, amb aromes especiats, fruita madura, fumats i un lleuger toc de fusta. S'aprecien també algunes notes de fruites exòtiques i minerals. Tast a la boca En boca és voluminós, untuós i molt elegant. Potent, amb una molt bona acidesa que li assegura un pas llarg i viu. Presenta un gran equilibri entre fruita i fusta. Tot el que es percep en nas reapareix a la boca.
Tast a la vista Intens color groc palla amb ribets daurats, molt brillant i net. Tast al nas Intenses aromes de marcat caràcter varietal acompanyades de la complexitat que li atorga la criança en fusta amb les seves mares. Molta fruita madura acompanyada de torrats, fruits secs, cremoses espècies i subtils tocs cítrics i herbacis. Tast a la boca Molt saborós i fresc, amb un bon atac. Llarg recorregut untuós, gras, amb la fruita madura entremesclada amb els fumats, els torrats, els intensos fruits secs. En perfecta harmonia i molt equilibrat. Excel·lent acidesa. Final persistent.
Tast a la vista Lluminós color groc, brillant i amb espurnes d'or vell. Tast al nas Records fumat, torrats i de vainilla amb aromes de fruita madura. Algunes notes de fruites exòtiques i minerals. Tast a la boca En boca és saborós, equilibrat amb insinuants tocs del seu pas per barrica. Amb final de records fruiters.

Puntuacions

  • Peñin 93
  • Peñin 93
  • Decántalo 90
  • Parker 91
  • Decántalo 90
  • Decántalo 90
  • Parker 91
  • Peñin 88

Qualificacions de les anyades D.O. Rueda

2017 Excel·lent
2016 Molt bona
2015 Molt bona
2014 Bona
2013 Bona
2012 Bona
2011 Excel·lent
2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Molt bona
2004 Molt bona
2003 Molt bona
2002 Bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Zona d'elaboració D.O. Rueda

Celler José Pariente

Quan parlem dels vins de Rueda parlem principalment de vi blanc. Vi elaborat a partir de la varietat Verdejo, la varietat reina a Rueda, plantada a la vora del riu Duero i els seus afluents. El vi de Rueda és un vi amb molts records florals, herbes de muntanya baixa, aromes delicats i una magnífica acidesa donada per les fortes diferències de temperatura entre el dia i la nit. Al marge de vi blanc, a Rueda també s'elabora algo de vi negre, principalment a partir de la varietat ull de llebre.

Altres vins D.O. Rueda

  • Protos Verdejo Fermentado en Barrica 2016

    Vi blanc Bóta. 6 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Protos. Zona d'elaboració: D.O. Rueda. Raïms utilitzats en aquest vi: Verdejo.

    14,11 $
    6x
    13,37 $/u
    -5%
    Tenim 2 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Aura Selección Parcela Avutarda 2016

    Vi blanc Jove. 4 mesos en bóta de roure francès, americà i hongarès. Capacitat: 75 cl. Celler: Bodegas Aura. Zona d'elaboració: D.O. Rueda. Raïms utilitzats en aquest vi: Verdejo.

    14,11 $
    6x
    13,37 $/u
    -5%
    Tenim 0 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Hermanos Lurton Cuesta de Oro 2017

    Vi blanc Fermentat en bóta Agricultura respectuosa. 3 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: El Albar Lurton. Zona d'elaboració: D.O. Rueda. Raïms utilitzats en aquest vi: Verdejo.

    • Peñin 92
    14,66 $
    6x
    13,92 $/u
    -5%
    Tenim 4 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Carlos Moro Finca las Marcas 2015

    Vi blanc Bóta. 4 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Carlos Moro. Zona d'elaboració: D.O. Rueda. Raïms utilitzats en aquest vi: Verdejo.

    • Peñin 91-92
    15,03 $
    6x
    14,29 $/u
    -4%
    Tenim 0 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Tomás Postigo Verdejo Fermentado Barrica 2015

    Vi blanc Reserva. 4 mesos en bóta de roure francès i 7 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Tomás Postigo. Zona d'elaboració: D.O. Rueda. Raïms utilitzats en aquest vi: Verdejo.

    -14% 18,21 $
    15,58 $
    Últimes 9 en oferta
    Unitats
    Comprar
    Només en línia Preu reduït!
  • Camino de Magarín 2016

    Vi blanc Sobre mares. 4 mesos amb les mares en bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Torres. Zona d'elaboració: D.O. Rueda. Raïms utilitzats en aquest vi: Verdejo.

    15,86 $
    6x
    15,03 $/u
    -5%
    Tenim 5 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Naia Magnum 2017

    Vi blanc Jove. 4 mesos amb les mares en inox. Capacitat: Magnum Celler: Naia. Zona d'elaboració: D.O. Rueda. Raïms utilitzats en aquest vi: Verdejo.

    16,00 $
    6x
    15,17 $/u
    -5%
    Tenim 5 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Menade Verdejo Magnum 2017

    Vi blanc Jove Ecològic. Capacitat: Magnum Celler: Menade. Zona d'elaboració: D.O. Rueda. Raïms utilitzats en aquest vi: Verdejo.

    • Decántalo 90
    16,97 $
    Tenim 4 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • José Pariente Verdejo Magnum 2018

    Vi blanc Jove. Capacitat: Magnum Celler: José Pariente. Zona d'elaboració: D.O. Rueda. Raïms utilitzats en aquest vi: Verdejo.

    17,93 $
    6x
    17,01 $/u
    -5%
    Tenim 9 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • El Transistor 2018

    Vi blanc Bóta. 9 mesos en bótes de diferents tipus. Capacitat: 75 cl. Celler: Telmo Rodríguez. Zona d'elaboració: D.O. Rueda. Raïms utilitzats en aquest vi: Verdejo.

    17,93 $
    6x
    17,01 $/u
    -5%
    Tenim 0 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Naiades 2014

    Vi blanc Crianza. 7 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Naia. Zona d'elaboració: D.O. Rueda. Raïms utilitzats en aquest vi: Verdejo.

    • Peñin 92
    18,21 $
    6x
    17,29 $/u
    -5%
    Tenim 18 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Innovació i respecte, tecnologia i passió pels grans vins blancs amb marcada expressió i tipicitat. Aquest és el credo que aplica el celler José Pariente, els vins posseeixen el temperament del seu lloc d'origen i alhora revelen una forma singular d'entendre la terra, la vinya i les varietats de la zona: Verdejo i Sauvignon Blanc. El seu treball continu i constant durant més de 50 anys marquen les característiques dels seus vins blancs que avui es diversifiquen a través d'específiques elaboracions i orígens, el que els ha proporcionat un merescut reconeixement nacional i internacional.

Altres vins de Bodega José Pariente

  • José Pariente Sauvignon Blanc 2018

    Vi blanc Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: José Pariente. Zona d'elaboració: D.O. Rueda. Raïms utilitzats en aquest vi: Sauvignon Blanc.

    8,34 $
    Disponible en stock
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • José Pariente Verdejo 2018

    Vi blanc Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: José Pariente. Zona d'elaboració: D.O. Rueda. Raïms utilitzats en aquest vi: Verdejo.

    8,48 $
    Tenim 12 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Apasionado de José Pariente 2017

    Vi blanc. Capacitat: 50 cl. Celler: José Pariente. Zona d'elaboració: D.O. Rueda. Raïms utilitzats en aquest vi: Sauvignon Blanc.

    11,53 $
    Últimes 5 ampolles!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Apasionado de José Pariente 2018

    Vi blanc. Capacitat: 50 cl. Celler: José Pariente. Zona d'elaboració: D.O. Rueda. Raïms utilitzats en aquest vi: Sauvignon Blanc.

    11,53 $
    6x
    10,93 $/u
    -5%
    Tenim 5 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • José Pariente Verdejo Magnum 2018

    Vi blanc Jove. Capacitat: Magnum Celler: José Pariente. Zona d'elaboració: D.O. Rueda. Raïms utilitzats en aquest vi: Verdejo.

    17,93 $
    6x
    17,01 $/u
    -5%
    Tenim 9 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • José Pariente Cuvee Especial 2016

    Vi blanc envellit en ous de ciment. Capacitat: 75 cl. Celler: José Pariente. Zona d'elaboració: D.O. Rueda. Raïms utilitzats en aquest vi: Verdejo.

    24,39 $
    6x
    23,14 $/u
    -5%
    Tenim 5 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Loading...