CA
DO Gran Reserva Vintage Jané Ventura
- Afegir als meus favorits
- Eliminar dels meus favorits
- Afegir als meus favorits
Anyades disponibles
DO Gran Reserva Vintage Jané Ventura 2013
Gana 14 puntos Decántalo comprando una botella, que podrás canjear por regalos en tu próximo pedido.
Característiques
Do Gran Reserva Vintage és un cava de la D.O. Cava elaborat per Jané Ventura. Es tracta d'un cupatge de Xarel·lo (60%), Macabeu (26%) i Parellada (14%).
Un 5% de Do Gran Reserva Vintage està fermentat i criat en bóta de roure francès i aquest envelleix durant 45 mesos.
Jané Ventura utilitza per elaborar els seus productes dues finques pròpies, Mas Vilella i Finca Els Camps, a més d'altres vint viticultors-col·laboradors. La viticultura de la comarca del Baix Penedès, on se situen les finques del celler, està marcada per dos factors: el mar i la muntanya.
Jané Ventura és un celler familiar que va néixer el 1914. El vi i la vinya són per a la família una manera de viure, de respectar i admirar un entorn natural excepcional.
Nota de tast
Color groc pàl·lid, brillant. Bon despreniment de carbònic amb bombolles de tampany petit. Formació elegant de corona, persistent.
Tast al nasNas fresc, amb notes cítriques (pomelo, pell taronja), florals (flors blanques) i aromes fines de criança (brioix, pastisseria...).
Tast a la bocaEn boca és molt cremós, untuós i ampli, amb una acidesa molt harmònica, amb final llarg i persistent.
Color groc pàl·lid, brillant. Bon despreniment de carbònic amb bombolles de tampany petit. Formació elegant de corona, persistent.
Tast al nasNas fresc, amb notes cítriques (pomelo, pell taronja), florals (flors blanques) i aromes fines de criança (brioix, pastisseria...).
Tast a la bocaEn boca és molt cremós, untuós i ampli, amb una acidesa molt harmònica, amb final llarg i persistent.
Puntuacions
- Peñin 93
- Parker 90
- Peñin 93
- Decántalo 93
- Peñin 90
- Decántalo 93
- Decántalo 93
- Peñin 90
Qualificacions de les anyades
Altres caves D.O. Cava
Imágenes y situación D.O. Cava
