Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Jané Ventura Vinyes Negres

Jané Ventura Vinyes Negres
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Jané Ventura Vinyes Negres
Vi negre Bóta. 10 mesos en bóta de roure francès.
  • Celler: Jané Ventura
  • Zona d'elaboració: D.O. Penedès
  • Varietat: Cabernet Sauvignon, Merlot, Ull de Llebre, Syrah, Sumoll
  • Capacitat: 75 cl.

Anyades disponibles Jané Ventura Vinyes Negres

  • Jané Ventura Negre Selecció 2013
    Només ens en queden 9!
    6,98

    -8% 7,56 €

  • Jané Ventura Negre Selecció 2013
    -8% 7,56 €
    6,98
    Només ens en queden 9!
    Unidades
    Comprar
  • Jané Ventura Vinyes Negres 2015
    7,93

  • Jané Ventura Vinyes Negres 2015
    7,93
    Unidades
    Comprar

Característiques de Jané Ventura Vinyes Negres

Jané Ventura Vinyes Negres és un vi negre de la DO Penedès elaborat per Jané Ventura.

Aquest vi és un cupatge d'Ull de Llebre. Cabernet Sauvignon, Merlot, Sumoll i Sirà. Elaborat mitjançant una barreja de vinyes, utilitzant un sistema tradicional, combinant processos manuals i automàtics.

Pel que fa a l'elaboració, les varietats Ull de llebre i Syrah són macerats en fred. Posteriorment es fermenten en un dipòsit d'acer inoxidable a temperatura controlada per després ser macerats durant 12 dies. La criança es realitza en barriques de roure francès durant un període de 10 mesos.

Alcohol: 13.5%
Servir a 15ºC
maridatge
Formatges semicurats, Carns vermelles a la graella, Embutits, Porc a la graella, Caça menor, Estofats, Xai rostit, Llegums, Carns vermelles rostides

Nota de tast Jané Ventura Vinyes Negres

Tast a la vista Color vermell picota amb rivet violaci fosc. De capa mitjana. Fina llàgrima molt tintada.
Tast al nas Aromes intenses de fruita vermella madura, tocs licorosos, llaminadures, fins torrats, molt balsàmic amb presència de menta i anís, lleugers especiats que s'entremesclen amb les notes de mineralitat de fons.
Tast a la boca En boca es presenta potent i intens. Acidesa molt correcta, fruita madura amb tocs licorosos, suaus especiats, molta força i estructura amb notes amargoses que s'endureixen molt en la seva marcada persistència. Final molt llarg, postgusto de fruita madura i retronasal licorós.
Tast a la vista Color vermell picota amb rivet violaci fosc. De capa mitjana. Fina llàgrima molt tintada.
Tast al nas Aromes intenses de fruita vermella madura, tocs licorosos, llaminadures, fins torrats, molt balsàmic amb presència de menta i anís, lleugers especiats que s'entremesclen amb les notes de mineralitat de fons.
Tast a la boca En boca es presenta potent i intens. Acidesa molt correcta, fruita madura amb tocs licorosos, suaus especiats, molta força i estructura amb notes amargoses que s'endureixen molt en la seva marcada persistència. Final molt llarg, postgusto de fruita madura i retronasal licorós.
Tast a la vista Aquest vi encara no ha estat tastat pels nostres sumillers. Per a més informació, no dubtis a posar-te en contacte amb nosaltres a través de l'email info@decantalo.com
Tast al nas Aquest vi encara no ha estat tastat pels nostres sumillers. Per a més informació, no dubtis a posar-te en contacte amb nosaltres a través de l'email info@decantalo.com
Tast a la boca Aquest vi encara no ha estat tastat pels nostres sumillers. Per a més informació, no dubtis a posar-te en contacte amb nosaltres a través de l'email info@decantalo.com
Tast a la vista Color vermell picota amb rivets morats. Capa mitja-alta. Net i brillant. Abundant llàgrima glicèrica. Tast al nas Molt agradable i expressiu. Fruita vermella madura acompanyada de fruits del bosc negres. Les notes especiades i florals al costat de subtils tocs minerals i els suaus torrats de la fusta acaben d'arrodonir el vi. Tast a la boca Bona entrada, àmplia i agradable. La fruita apareix més fresca. Acidesa equilibrada i tanins suaus i madurs. Bon final persistent. Un vi del Penedès molt expressiu i amable.
Tast a la vista Color vermell cirera intens, brillant. Capa alta. Llàgrimes persistents. Tast al nas En nas dominen fruits vermells i negres, regalèssia, violetes, espècies, fons de sotabosc, amb bona integració amb la fusta.
Tast a la boca Bona estructura en boca, ampli, molt expressiu, tanins persistents i madurs, postgust llarg i fresc. Final net i potent.

Puntuacions

  • Parker 89
  • Parker 89
  • Decántalo 87
  • Peñin 86
  • Decántalo 88
  • Peñin 92

Qualificacions de les anyades D.O. Penedès

2016 Molt bona
2015 Excel·lent
2014 Molt bona
2013 Molt bona
2012 Excel•lent
2011 Molt bona
2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Molt bona
2004 Bona
2003 Molt bona
2002 Bona
2001 Molt bona
2000 Molt bona
1999 Molt bona
1998 Excel•lent
1997 Molt bona
1996 Molt bona
1995 Molt bona
1994 Molt bona
1993 Excel·lent
1992 Bona
1991 Molt bona
1990 Bona
1989 Molt bona
1988 Molt bona
1987 Bona
1986 Regular
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.

Zona d'elaboració D.O. Penedès

Celler Jané Ventura

Avui en dia, el Penedès és un camp d'experimentació vitivinícola com cap altra zona del nostre país, i brou de cultiu de la varietat més àmplia de raïm. Aquí es conreen les varietats blanques i negres tradicionals, les foranes, les més nobles, les permeses, les experimentals i les que estan encara per demostrar una qualitat intrínseca. I, al marge del color i dels vins, cal sumar les tècniques de cultiu, la ubicació de les vinyes, les produccions per hectàrea, els vins amb els cupatges més tradicionals, o els més exclusius, o els més originals, al costat dels diferents temps de criança, la complexitat de la procedència dels roures i graus de torrat ... Fascinant! Però la realitat és que davant d'aquesta diversitat, es fa difícil poder discernir sobre la veritable topologia dels vins del Penedès, perquè ara per ara hi ha tantes tipologies com cellers i potser tantes com vins en particular. No obstant això, el denominador comú dels vins del Penedès segueix sent l'equilibri i la qualitat dels seus vins en totes les seves versions.

Altres vins D.O. Penedès

  • Taanug Cabernet Merlot Crianza 2014

    Vi negre Bóta Kosher. 12 mesos en bóta de roure. Capacitat: 75 cl. Celler: Pinord. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Merlot.

    6,32
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Albet i Noya Curiós Tempranillo 2017

    Vi negre Jove Ecològic. Capacitat: 75 cl. Celler: Albet i Noya. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    6,32
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Clos de Torribas Reserva 2011

    Vi negre Reserva. 10 mesos en bóta de roure. Capacitat: 75 cl. Celler: Pinord. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    6,74
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Els Vinyerons Saltamartí Negre 2017

    Vi negre Jove Natural. Capacitat: 75 cl. Celler: Els Vinyerons Vins Naturals. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta i Tempranillo.

    6,98
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Albet i Noya Lignum Negre 2015

    Vi negre Bóta Ecològic. 11 mesos en bóta de roure francès de Allier. Capacitat: 75 cl. Celler: Albet i Noya. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Cariñena i Garnacha Tinta.

    6,98
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Finca Parera Fosc 2016

    Vi negre Jove Biodinàmic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Finca Parera. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Syrah i Ull de Llebre i Sumoll.

    7,02
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Jané Ventura Vinyes Negres 2015

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Jané Ventura. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Merlot i Ull de Llebre i Syrah i Sumoll.

    7,93
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Atrium Merlot 2016

    Vi negre Bóta. 6 mesos en bóta de roure francès de Nevers. Capacitat: 75 cl. Celler: Torres. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Merlot.

    8,06
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Novembre 2014

    Vi negre Bóta. 3 mesos en bóta de roure. Capacitat: 75 cl. Celler: Vins de Terrer. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta i Samsó i Tempranillo.

    8,10
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • HMR Black 2016

    Vi negre Jove Biodinàmic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Heretat Mont Rubí. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta.

    • Decántalo 90
    8,39
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Pardas Sus Scrofa 2017

    Vi negre Envellit en ou de ciment Ecològic. 4 mesos en cuba de ciment. Capacitat: 75 cl. Celler: Pardas. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Sumoll.

    8,39
    6x
    7,93 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Terraprima Negre 2015

    Vi negre Crianza Ecològic no certificat. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Can Ràfols dels Caus. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Syrah i Cabernet Franc i Garnacha Tinta.

    8,39
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
El celler Jane Ventura compta amb dos cellers: el principal al Vendrell i un altre a la Bisbal del Penedès. En aquest darrer celler compten amb tot el necessari per a poder vinificar de manera minimalista i detallista. Són un celler dedicat al món del vi des de l'any 1914, a la comarca del Baix Penedès (Tarragona), quan el seu besavi Josep ja comercialitzava els vins dels agricultors.

Altres vins de Bodega Jané Ventura

  • Jané Ventura Vinyes Negres 2015

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Jané Ventura. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Merlot i Ull de Llebre i Syrah i Sumoll.

    7,93
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Jané Ventura Mas Vilella 2011

    Vi negre Crianza Ecològic no certificat. 13 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Jané Ventura. Zona d'elaboració: D.O. Penedès.

    • Peñin 90
    17,85
    Només ens queda 1!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Loading...