Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Ignios Baboso Negro

Ignios Baboso Negro
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Ignios Baboso Negro
Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès i 6 mesos en ampolla.

Anyades disponibles Ignios Baboso Negro

  • Ignios Baboso Negro 2016
    6x
    32,23 €/u
    33,97

  • Ignios Baboso Negro 2016
    33,97
    6x
    32,23 €/u
    Unidades
    Comprar

Característiques de Ignios Baboso Negro

Ignios Baboso Negro és un vi negre elaborat a la D.O. Ycoden-Daute-Isora per Bodegas Ignios a La Guancha, Tenerife.

Borja Pérez és el representant d'aquest celler familiar, la persona que li ha donat un tomb al celler i ha començat a interpretar les vinyes d'una manera més propera al paratge. Per a això elabora amb varietats autòctones de l'illa i preservant molt el raïm a la vinificació.

Ignios Baboso Negro està elaborat amb la varietat Baboso Negre, una varietat molt difícil de conrear a causa de la pell fina del seu raïm que la fa més fràgil a les malalties.

La fermentació la realitza en dipòsits d'acer inoxidable amb els propis llevats i després realitza una criança de 12 mesos en bótes de roure. Li afegeix sulfurós a l'hora d'embotellar.

Ignios Baboso Negro és un vi negre amb una complexitat i finor molt bona. Un equilibri entre fruita, acidesa i mineralitat.
Alcohol: 14.5%
Servir a 16ºC
maridatge
Tòfones, Fumats, Steak tartar, Arrossos de carn, Rostits

Nota de tast Ignios Baboso Negro

Ignios Baboso Negro 2016 és un vi negre complex, fresc i amb personalitat. Aquesta anyada mostra amb nitidesa tot el caràcter de la varietat i del terrer. Aromes a fruita vermella madura, amb notes florals i una marcada mineralitat que defineix el paisatge d'aquesta zona. En boca és àgil, directe i molt llarg.

Puntuacions

  • Parker 93
  • Peñin 91

Qualificacions de les anyades D.O. Ycoden-Daute-Isora

2012 Excel·lent
2010 Bona
2009 Excel·lent
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Bona
2004 Molt bona
2003 Bona
2002 Bona
2001 Bona
2000 Bona
1999 Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.

Zona d'elaboració D.O. Ycoden-Daute-Isora

Celler Ignios

La tradició vitivinícola de Ycoden-Daute-Isora és consubstancial amb la pròpia història de les Illes Canàries i ha condicionat els costums, el paisatge, la història, l'art i la cultura de la zona. El paisatge de la Ruta mostra senyals d'una rica biodiversitat i d'una activitat volcànica recent en els segles XVIII i XX. El llegat dels antics aborígens queda encara latent en vessants i barrancs, llocs on s'establien, així com en els costums, i productes gastronòmics, activitats i riquesa patrimonial que els nou municipis que la integren (Icod de los Vinos, San Juan de la Rambla, La Guancha, El Tanque, Garachico, Los Silos, Buenavista, Santiago del Teide i Guía de Isora) ens ofereixen.

Altres vins D.O. Ycoden-Daute-Isora

  • Artífice Listán Tinto 2016

    Vi negre Bóta Ecològic. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Artífice. Zona d'elaboració: D.O. Ycoden-Daute-Isora. Raïms utilitzats en aquest vi: Listan negro i Vijariego Negro i Baboso Negro.

    • Decántalo 92
    14,63
    6x
    13,88 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Ignios Vijariego Negro 2016

    Vi negre Bóta. 11 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Ignios. Zona d'elaboració: D.O. Ycoden-Daute-Isora. Raïms utilitzats en aquest vi: Vijariego Negro.

    32,48
    6x
    31,20 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Altres vins de Bodega Ignios

  • Ignios Vijariego Negro 2016

    Vi negre Bóta. 11 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Ignios. Zona d'elaboració: D.O. Ycoden-Daute-Isora. Raïms utilitzats en aquest vi: Vijariego Negro.

    32,48
    6x
    31,20 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Loading...